Дом » Кухиње света » Страна 185
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Пекара, Хлеб, .
Роти лепињеПрегледи: 11 292

Детаљан рецепт са фотографијама.

врхунско брашно, пшенични лепиње, лепиње роти...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 8
Аутор: - познати кувар
Кубанско јело „Ропа вијеха“Прегледи: 15 140

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, црни лук, бели лук, шаргарепа, целер, халапењо папричица, паприка, парадајз шљива, ловоров лист, оригано, ким, першун...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Говеђи гулаш из експрес лонца "Ropa Vieja"Прегледи: 9.740

Рецепт за главно јело, служи се са пиринчем: Говедина динстана у парадајз чорби, а затим исецкана, „Ropa Vieja“, што се преводи као „стара одећа, крпе“.

Говедина, црни лук, бели лук, шаргарепа, паприка, љута паприка, парадајз, парадајз пире, оригано, ким, ловоров лист, бели хлеб, пиринач, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Кувана свињска шунка са пасуљем на кубански начинПрегледи: 4.886

Детаљан рецепт са фотографијама.

свињетина, црвени пасуљ, лук, бели лук, паприка, ким, оригано, паприка...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Кукуруз са роштиља на кубански начинПрегледи: 5.962

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кукуруз, сир кесо фреско, паприка, љута паприка, лимета, цилантро...
Време: 27 мин. Сложеност: лако Количина: 9 клипова кукуруза
Аутор: - познати кувар
Кубански сендвич пуњен свињским филеом и шунком, служи се са банана чипсом и мохитомПрегледи: 4.569

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шунка, швајцарски сир, лепиње за сендвиче, чипс од банане, кора лимете, кора поморанџе, оригано, кисели краставац, релиш од поврћа, црни лук, млади лук, бели лук, сорбе, рум, мента, банана...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Карипски пиринач и пасуљПрегледи: 5 352

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринач, црвени пасуљ, чили паприка, пиринчано сирће, љути сос, црни лук, бели лук, влашац, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор: - кувар
Класични мохитоПрегледи: 6.779

Класични мохито потиче из Хаване, на Куби, и прича се да је омиљено пиће Ернеста Хемингвеја. Обично се прави од лимете, менте, шећера од трске и рума - састојака пореклом из...

рум, смеђи шећер, сок од лимете, газирана вода, мента...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - сувласници ресторана
Јерк пилетинаПрегледи: 7.097

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, љута паприка, млади лук, бели лук, сок од лимете, соја сос, смеђи шећер, алева паприка, тимијан, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 25 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Роштиљана свињска ребра са карипским зачинима за џеркПрегледи: 11.584

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, корен ђумбира, смеђи шећер, тимијан, пимент, каранфилић, цимет, ловоров лист, коријандер, прах црног лука, прах белог лука, чили папричица, црни лук, бели лук, зачин за џерк...
Време: 6 сати и 40 минута плус време маринирања Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Карипски говеђи гулаш из спорог шпоретаПрегледи: 4.930

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, слатки кромпир, паприка, корен ђумбира, кари, пимент, кокосова вода, сок од лимете, млади лук, пиринач...
Време: 35 мин. плус време кувања на лаганој ватри
Кари од леблебија и карфиолаПрегледи: 6.027

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бамија, леблебије, карфиол, парадајз шљива, серано паприке, црни лук, бели лук, корен ђумбира, ловоров лист, цимет, каранфилић, црни бибер, ким, коријандер, куркума, сок од лимуна, цилантро, нана, кардамом, боје...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Супа од морских плодова и бамије, гумбоПрегледи: 7.380
Садржај рецепта:

Рецепт за амерички гумбо са морским плодовима и бамијом, супа садржи креолски зачин (видети рецепт унутра)....

Окра, филе рибе, шкампи, месо ракова, пиринач дугог зрна, целер, паприка, парадајз, љути сос, ловоров лист, млевена кајенска паприка, прах црног лука, прах белог лука, оригано, тимијан, окра, паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Ролнице од киселих бамијаПрегледи: 4.754

Рецепт за предјело од поврћа у облику сендвич ролница направљених од хлеба и бамије...

бамија, бели хлеб, крем сир, бамија, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 20-24 ком.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Пржена бамијаПрегледи: 15.933
Садржај рецепта:

Рецепт за пржену бамију у тесту са домаћим зачинима....

Окра, кукурузно брашно, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, окра, кисело млеко...
Време: 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Вечера у тигању: Ћуретина са бамијомПрегледи: 8.977

Једноставан рецепт за вечеру у тигању са ћурећим котлетама и бамијом...

Ћуретина, сланина, бамија, кукуруз, чери парадајз, лимунов сок, тимијан, љуспице црвене паприке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 443
Категорије: Главна јела, Месо, .
Димљени свињски котлети са кукурузом и бамијомПрегледи: 4.640

Рецепт за димљене природне свињске котлете са костима са зрнима кукуруза и бамијом...

Свињетина, бамија, кајунски зачин, лук, кукуруз, парадајз, бамија, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Пилећа крилца маринирана и печена у хабанеро сосуПрегледи: 7.937

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, љута паприка, соја сос, јабуково сирће, сок од лимете, сок од поморанџе, смеђи шећер, мед, семе коморача, млевени кајенски бибер, алева паприка, тимијан, млевени ђумбир, млади лук, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Крофне од карипског пужа са тартар сосом за умакањеПрегледи: 6.737
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, млевени кајенски бибер, паприка, бели лук у праху, црни лук у праху, оригано, тимијан, дижон сенф, сок од лимете, црни лук, љути сос, цилантро, тартар сос, морски пуж...
Време: 29 мин. Сложеност: просечан Порције: 5 (4 крофне по комаду)
Аутор: - познати кувар
Кубанска свињска пецива и софрито пириначПрегледи: 6 133

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, сланина, пиринач, паприка, црни лук, бели лук, ловоров лист, семе аниса, коријандер, ким, зачин за гриловање, шафран, цилантро, кора лимете, манго...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа прса са сосом од халапењоа и мангаПрегледи: 7.314

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, халапењо папричице, црни лук, бели лук, алева паприка, сок од лимете, парадајз сос, Ворчестер сос, винско сирће, меласа, манго, роштиљ сос...
Време: 42 мин. плус 1 сат маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - угоститељ
Пржене бананеПрегледи: 20.083

Детаљан рецепт са фотографијама.

Банане, лимета, чили сос, сенф, рен, пиринчано сирће, љуте папричице у љусци, млевени кајенски бибер, бели лук, банана...
Време: 20 мин.
Аутор: - познати кувар
Вечера са јамајчанском пилетином, пиринчем и пасуљемПрегледи: 5.799

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, пиринач, љуте паприке у љуспицама, бели бибер у зрну, тимијан, рузмарин, љути сос, бело вино, павлака, љути лук, банане...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Јамајчанске месне питеПрегледи: 8 652

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, халапењо папричице, паприка, тимијан, кари, квасно тесто, презле, јаја...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Месо, Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Јамајчански свињски филе са салсом од свежег мангаПрегледи: 4.800
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, салса, пиринач, црни лук, бели лук, сок од поморанџе, јабуково сирће, сок од лимете, корен ђумбира, Вустершир сос, смеђи шећер, пимент, паприка, мушкатни орашчић, цимет, серано паприка, халапењо паприка, манго, мента...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Чатни од мангаПрегледи: 10 315

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чили папричица, корен ђумбира, бели лук, јабуково сирће, смеђи шећер, суво грожђе, чатни сос, манго...
Време: 30 мин.
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Печена цела риба на карипски начин на кревету од поврћаПрегледи: 13.773

Детаљан рецепт са фотографијама.

Брансин, тилапија, лист, сок од лимете, винско сирће, бело вино, црни лук, бели лук, паприка, чери парадајз, љуспице црвене паприке, ловоров лист, оригано, першун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Динстана пилетина са пиринчем и сезонским поврћемПрегледи: 4.670

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, путер од кикирикија, црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, дугозрни пиринач, бундева, грашак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Грилована пилетина у укусној карипској маринадиПрегледи: 6.876

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, пилећи батаци, халапењо папричице, млади лук, корен ђумбира, сок од поморанџе, кора лимете, соја сос, алева паприка, бели лук...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Традиционални јамајчански пиринач и пасуљПрегледи: 6 239

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пасај, дугозрни пиринач, кокосова вода, млади лук, тимијан, чили папричица, бели лук...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи кари са сосом од кокоса и кикирикијаПрегледи: 8 865

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, зелени пасуљ, паприка, кокосова вода, кокосове пахуљице, кари паста, путер од кикирикија, смеђи шећер, сок од лимете, пиринач, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Торта од ананаса наопачкеПрегледи: 5.057

Детаљан рецепт са фотографијама.

Брашно за посластичарске производе, млеко, павлака, јаја, смеђи шећер, махуна ваниле, сушене трешње, сок од јабуке, ананас...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Пилећи батаци са љутим умаком од мангаПрегледи: 9.475

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, чили папричица, коријандер, млевени ђумбир, смеђи шећер, прах црног лука, прах белог лука, млевена кајенска паприка, тимијан, алева паприка, каранфилић, цимет, цилантро, манго, зачин за џерк...
Време: 1 сат и 26 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Јамајчанска пилетина џерк са BBQ сосомПрегледи: 8 287
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, халапењо папричице, корен ђумбира, смеђи шећер, соја сос, лимунов сок, млади лук, бели лук, алева паприка, ловоров лист, тимијан, цимет, роштиљ сос, кечап...
Време: 1 сат. плус време за маринирање Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Димљена пилећа крилца са слатким сосом од тамариндаПрегледи: 6.593

Укусна и киселкаста маринада од џерка одмах додаје јамајчански укус овим димљеним крилцима...

Пилећа крилца, љута паприка, корен ђумбира, смеђи шећер, алева паприка, сок од поморанџе, винско сирће, кечап, мед, тамаринд...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи панирани у кокосу са мармеладом од поморанџеПрегледи: 6.979
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

шкампи, кокос, презле, брашно, јаја, мармелада од поморанџе, рум...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина са салсом од свежег мангаПрегледи: 3.584
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, пилећи батаци, сок од поморанџе, корен ђумбира, чили папричица, црвени лук, бели лук, сок од лимете, винско сирће, смеђи шећер, тимијан, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, алева паприка, цилантро, салса сос, манго...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 576
Аутор: - ТВ водитељ
Пилећа крилца на карипски начин са љутом глазуромПрегледи: 6.800

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, љута паприка, јабуково сирће, сок од лимете, сок од поморанџе, соја сос, смеђи шећер, млади лук, бели лук, семе коморача, млевени кајенски бибер, алева паприка, тимијан, млевени ђумбир, мед...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време за маринирање Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Карипска пилећа крилца ЏеркПрегледи: 13.230
Садржај рецепта:
  • Сос:
  • Зачин за џерк:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа крилца, роштиљ сос, соја сос, чили паприка, млевени ђумбир, пимент, тимијан, ким, цимет, мушкатни орашчић, црни лук, бели лук, јабуково сирће, лимунов сок, смеђи шећер, ананас, зачин за џерк...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 18 љутих крилаца
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи батаци у маринади од цитрусаПрегледи: 9.923

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилећа батаци, кора лимете, кора лимуна, кора поморанџе, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Гриловани махи-махи у љутој маринади од џеркаПрегледи: 7.931
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Махи-махи, јалапењо бибер, црвени лук, тимијан, бели бибер у зрну, мускатни орашчић, цимет...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 141

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране