Дом » Кухиње света » Страна 184
 

Рецепти из светских кухиња


Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Куба Либре свињски филе пуњен сувим шљивамаПрегледи: 6 259
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, шунка, сланина, јаја, суве шљиве, шаргарепа, паприка, смеђи шећер, тамно пиво, сок од поморанџе, бели лук, ловоров лист, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, оригано, тимијан, паприка...
Време: 2 сата и 30 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина кретен, лептирПрегледи: 6.498
Садржај рецепта:

Код куће: Загрејте рерну на 220°C. Исеците пилетину према упутству у рецепту. Ставите је (кожом нагоре) на плех обложен фолијом. Пеците 30 минута. Окрените...

пилетина, сок од ананаса, смеђи шећер, каранфилић, цимет, пимент, рум...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - кувар
Индијски масала чајПрегледи: 7.553

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црни чај, масала чај, цимет, кардамом, каранфилић, звездасти анис, корен ђумбира, млеко, павлака, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Парадајз чатниПрегледи: 10.613

Детаљан рецепт са фотографијама.

Парадајз, црни лук, бели лук, корен ђумбира, семе сенфа, ким, куркума, гарам масала, паприка, цимет, каранфилић, кардамом, јабуково сирће, меласа...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Скоро тандури пилетинаПрегледи: 4.549

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, јабуке, парадајз шљива, млади лук, куркума, коријандер, паприка, ким, кардамом, кора лимете, наан хлеб, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пита, .
Храна за млевено пилеће месоПрегледи: 4 286

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено пилеће месо, грашак, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, коријандер, ким, пита хлеб, пита хлеб, љути сос, јогурт, индијски орах, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 351
Љути јужноиндијски гулаш од сочиваПрегледи: 7.953

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сочиво, парадајз, бамија, шаргарепа, кромпир, бамија, халапењо папричица, сок од лимуна, куркума, ким, коријандер, семе сенфа, млевени ђумбир, кардамом, каранфилић, мушкатни орашчић, цимет, тамаринд, асафетида, самбар масала, листови карија...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Салате, Топло, Месо, .
Џејми Оливерова индијска салата од шаргарепе и јагњетинеПрегледи: 5.846
Садржај рецепта:

Ово је дивно освежавајућа салата у индијском стилу са дивном хрскавошћу. Савршено се слаже са љутом јагњетином. Можете послужити само шаргарепу и дресинг, или можете додати јабуке или...

млевено јагњеће месо, шаргарепа, љути лук, црвени лук, корен ђумбира, сусам, ким, сок од лимуна, гарам масала, нана, цилантро, наан, јогурт...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Љути чатни од јабукаПрегледи: 10 308

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јабуке, серано паприке, црни лук, бели лук, паприке, семе сенфа, млевени ђумбир, пимент, смеђи шећер, винско сирће, суво грожђе...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Храна за пилићеПрегледи: 5.877

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, црни лук, бели лук, корен ђумбира, куркума, ким, гарам масала, цилантро, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Сааг панеер – пржени сир са спанаћемПрегледи: 6.909
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

млеко, сир, јогурт, лимунов сок, спанаћ, корен ђумбира, халапењо папричица, црни лук, бели лук, коријандер, ким, куркума, панеер сир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Вегетаријански пилав од басмати пиринча са сувим кајсијамаПрегледи: 6.525

Детаљан рецепт са фотографијама.

Басмати пиринач, сушене кајсије, кора лимуна, гарам масала, нана, ловоров лист, црни лук, индијски орах, пистаћи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Самса са пилетином и спанаћемПрегледи: 5.633
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено пилеће месо, црни лук, бели лук, корен ђумбира, спанаћ, ким, цимет, тесто за прхке колаче, леблебије, раита сос...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Количина: 8 ком. самсе
Индијски пудинг од резанаца "Паиасам"Прегледи: 7 247
Садржај рецепта:

Овај пајасам пудинг користи мале резанце пржене у гију. Индијски вермичели је тањи од наших, па користите тестенину са анђеоском косом. Укус овог десерта ће се временом побољшати...

капелини тестенина, млеко, суво грожђе, индијски орах, цимет, гхи...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Индијски сладолед од пистаћа "Писта Кулфи"Прегледи: 7.829

Прави „рабди“ је једноставно млеко које се прокува, а затим крчка док скоро сва вода не испари и смеса не постане густа и кремаста. Помешајте га са шећером, орасима (као што су...)

млеко, кардамом, пистаћи...
Време: 1 сат и 5 минута плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пилетина КарахиПрегледи: 9.579

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилетина, парадајз, чили папричица, корен ђумбира, црни бибер, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
„Не само пилетина“ - Хрскава печена пилећа прса са поморанџом и кардамомомПрегледи: 5 145

Детаљан рецепт са фотографијама.

пилећа прса, црвени кромпир, тимијан, кардамом, корен ђумбира, кора поморанџе...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Повртни кариПрегледи: 5 217

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чили папричица, бели лук, јогурт, скроб, ким, семе коморача, семе сенфа, куркума, прах црног лука, коријандер, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 порције као главно јело, 4 као прилог
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Шкампи на индијски начин у парадајз-кокосовом сосуПрегледи: 7.998

Детаљан рецепт са фотографијама.

Шкампи, кокосова вода, црни лук, бели лук, корен ђумбира, семе сенфа, ким, парадајз, парадајз пире, чили папричица, басмати пиринач, цилантро, ги...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Индијска самоса са јагњетином и сосом од свеже ментеПрегледи: 6.078

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено јагњеће месо, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љута паприка, коријандер, ким, куркума, цимет, гарам масала, нана, сок од лимуна, цилантро, гхи...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Аартијева једноставна тандури пилетинаПрегледи: 5.044

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, микс салата, јогурт, лимунов сок, сок од лимете, корен ђумбира, бели лук, љута паприка, коријандер, кардамом, паприка, цимет, бибер де арбол, путер од кикирикија, пискавица, мед...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Пилав од киноа на листовима зелене салатеПрегледи: 5 321

Детаљан рецепт са фотографијама.

Киноа, пињоли, бостонска салата, сушене трешње, сок од грејпфрута, гарам масала, црвени лук, коријандер, млевени ђумбир, куркума...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина са гарам масалом и печеним поврћемПрегледи: 8.670

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, црвени кромпир, бундева, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, путер од кикирикија, гарам масала, јогурт...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Самса са поврћемПрегледи: 8 127

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, љуте папричице, тесто за прхке колаче, чатни сос, млади лук, корен ђумбира, коријандер, гарам масала, ким, цилантро, нана, сок од лимуна, јогурт, грашак, ги...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Количина: 6-8 порција, 20 ком.
Аутор: - аутор кувара
Чатни од јабуке и брусницеПрегледи: 6.348

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јабуке, црни лук, корен ђумбира, куркума, ким, коријандер, јабуково сирће, чатни сос, бруснице...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 1 л.
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина са индијским зачинимаПрегледи: 10.693

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, црни лук, бели лук, корен ђумбира, љута паприка, парадајз пире, јогурт, павлака, кардамом, кари, љуте паприке, коријандер, паприка, басмати пиринач, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пилетина Тика МасалаПрегледи: 5.863

Тика је персијска реч која значи „комади“, а масала је мешавина индијских зачина...

Пилетина, парадајз, парадајз пире, црни лук, бели лук, корен ђумбира, паприка, коријандер, ким, млевени кајенски бибер, цимет, кора лимуна, гарам масала, винско сирће, јогурт, павлака, цилантро...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Љути пилећи кариПрегледи: 9 501

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, кромпир, халапењо папричица, црни лук, бели лук, гарам масала, ким, кари, каранфилић, пиринач...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - познати кувар
Ледени чај од мангаПрегледи: 6.548

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црни чај, манго, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Индијски говеђи кари бургериПрегледи: 6 216

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевено говеђе месо, микс за салату, халапењо папричице, краставац, корен ђумбира, бели лук, кари, куркума, коријандер, ким, гарам масала, сенф у праху, винско сирће, сок од лимете, сок од лимуна, соја сос, смеђи шећер, нана, бриош лепиња...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор: - познати кувар
Ледени чајПрегледи: 3.299

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црни чај, млеко, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Емерилова супа од МалигатонијаПрегледи: 5.004
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, шаргарепа, целер, корен ђумбира, црни лук, бели лук, слатки кромпир, јабуке, гарам масала, сочиво, тиквице, жута бундева, спанаћ, парадајз, кокосова вода, јабуково сирће, басмати пиринач, индијски орах, цилантро, ги...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 3 литра
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор: - кувар
Бомбајски Слопи ЏоовиПрегледи: 4.867
Садржај рецепта:

Рецепт за прављење мешавине меса за хамбургере Слопи Џо у индијском стилу користећи млевену ћуретину.

Млевена ћуретина, лепиње за хамбургере, корен ђумбира, серано паприка, гарам масала, бели лук, паприка, парадајз сос, ким, паприка, пистаћи, павлака, мед, суво грожђе, цилантро...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Индијско летње гулаш од бундеве, кокоса и сочиваПрегледи: 6.517
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Грашак, бундева, парадајз, кокосове љуспице, куркума, ким, семе сенфа, љуспице црвене паприке, бели лук, сок од лимете, мед, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 173
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Печена самса са чатнијем од ментеПрегледи: 5.919

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, пилећа прса, лиснато тесто, ловоров лист, коријандер, црни бибер, чипотле паприка, ким, сок од лимете, цилантро, семе сенфа, нана, манго, чатни сос, љуте паприке у љусци, премијум брашно, јаја, кисело млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 8 самса, 1/2 шоље чатнија
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Кима Матар је индијско јело направљено од млевеног телећег и говеђег меса са зеленим грашком и зачинима.Прегледи: 9.932

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млевена телетина, млевена говедина, црни лук, бели лук, парадајз, корен ђумбира, гарам масала, чили папричица, грашак, сок од лимуна, пшеничне тортиље, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Тандури пилетинаПрегледи: 12.071

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећи батаци, лимунов сок, јогурт, парадајз пире, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, коријандер, ким, цилантро, пиринач, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Тропска воћна салатаПрегледи: 5.628

Детаљан рецепт са фотографијама.

Авокадо, папаја, лимета, корен ђумбира, чили папричица, млади лук, мента...
Време: 13 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране