Рецепти за пржење у тигању

Овај рецепт комбинује два италијанска класика: тестенину у Алфредо сосу и фарфале са поврћем и пилетином. Сочна је и заситна, савршена као главно јело или прилог. У...

Нежна пилетина у слатко-љутом сосу од црног лука припрема се у две фазе. Прво, пилећи батаци, умотани у танки слој брашна, лагано се прже у тигању док не порумене, а затим динстају у...

Ова верзија класичне америчке утешне хране је буквално готова за трен ока. Тајна је у коришћењу пилетине са ражња, а уместо мешања теста за кнедле, користите готово...

Прилог од мешаног поврћа је диван додатак месу. Укусан је, здрав и изгледа живописно када се сервира, а готов је за неколико минута. Користите неколико различитих боја поврћа за прилог,...

Филе шкарпе прженог у тигању служи се са печеним парадајзом и босиљком у сланом дресингу – савршено за лагану, здраву вечеру у медитеранском стилу. Слатки парадајз грожђа прелива се преко...

Један огромни портерхаус бифтек може да нахрани неколико људи. Састоји се од две врсте меса - филета и рамстека - раздвојених Т-боном. Бифтек се прво пече на шпорету у ливеном гвозденом тигању...

Бифтек је жилав, али јефтин и укусан комад говедине који, када се правилно скува, испада невероватно. Месо треба маринирати најмање пола сата пре тога, или...

Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће уље постати горко. Затим...

Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...

Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама...

Чилакилес је тепсија са хрскавим помфритом и прженим јајима, која се обично служи за доручак, али је савршена и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс преливен је сосом од бибера...

Нежно месо шкампа се невероватно брзо кува, што овај морски деликатес чини савршеним за посебну, једноставну вечеру. Ако већ имате ољуштене шкампе, остатак времена кувања ће бити...

Пржена риба је јело које се спрема за неколико минута и савршено је за вечеру радним даном, јер нећете морати да проводите сате поред шпорета. Да бисте испржали нежни филе листа у тигању, потребно вам је само...

Користимо природне јагњеће плећке. Пре пржења, маринирајте их најмање 1 сат у мешавини лимуновог сока и сенфа са рузмарином и белим луком. Свежина лимуна...

Прљави пиринач је популаран кајунски пилав који се прави од било ког меса, млевеног меса или изнутрица које имате при руци. На пример, у овом рецепту се прави са димљеном свињском кобасицом. Пиринач се кува одвојено...

Након што одсечете сочне, јарке врхове младе цвекле, немојте их бацати. Уместо тога, припремите укусан и здрав прилог, богат влакнима и микронутријентима. Исеците листове на мале комадиће и оставите их да одстоје неколико минута...

Врхунац добре мексичке фахите (сечене тракице грилованог меса и поврћа) је звук шиштања који производи када се сервира. Сам звук буди апетит, а да не помињемо невероватну арому...

Пре пржења, филете бакалара (или друге беле рибе) потопите у мешавину млека и јајета. Ова мешавина ће боље повезати нежну рибу, спречавајући је да се распадне у тигању, а такође ће...

Направите укусне, заситне и сочне сендвиче са средње печеним њујоршким стрип бифтеком (танким ребрима). Бифтек се пржи у тигању, затим одмара под фолијом неколико минута пре него што се исече на тракице...

Ове кукурузне тортиље су веома популарне на југу Сједињених Држава. Лако се праве, прже се у тигању и представљају одличан доручак. Тесто за кукурузне тортиље може се чувати неколико дана у...

Кључ за прављење овог кукурузног хлеба је тигањ од ливеног гвожђа за печење, а тесто се брзо и лако склапа — чак вам није потребан ни миксер: само додајте све...

Аки са сланом рибом је традиционални јамајчански доручак. Аки (конзервиран у овом рецепту) се крчка са луком, паприком и филетима сланог бакалара. Пре додавања у тигањ...

Да би се припремило ово јело у италијанском стилу, ољуштени шкампи се динстају у биљном уљу са луком, белим луком, парадајзом и мало белог вина. Након што вино...

Печене тиквице су диван летњи прилог за свако јело од меса. Веома су здраве и сочне, а неколико додатних састојака појачава благи укус тиквица. Печене...

Ово сочно предјело од шпаргле у италијанском стилу очараће ваше госте својим освежавајућим укусом и комбинацијом састојака и текстура. Штапићи шпаргле се премажу песто сосом и пеку у...

Са овим једноставним рецептом корак по корак, можете кувати њујоршки одрезак баш као у ресторану. Месо испада укусно, сочно и ароматично. Загрејте одрезак до собне температуре пре печења на роштиљу...

Крокети од лососа су укусни и брзи котлети који се спремају за само 15 минута. Савршени су као главно јело или као предјело када се служе са сосом за умакање. Крокети...

Танки котлети од свињског филеа се премажу чили пастом и прже у тигању са танким колутовима црног лука док не порумене. Маринирање није потребно. Пржење траје само 4...

Пржење лососа у тигању траје само неколико минута и савршен је за брзу, укусну и здраву вечеру, посебно у комбинацији са сочним зеленим поврћем салате. Да бисте били сигурни да је филе добро куван...

Свеже шпаргле се прже у тигању и служе са прженим јајетом, хрскавим и златним по ивицама. Врхунац овог једноставног, али укусног и здравог јела је гремолата...

Иако се традиционални лионски кромпир прави са обичним кромпиром, подједнако је укусан и са слатким кромпиром. Изаберите танке, средње величине кромпира и исеците их на новчиће. Пржите кришке слатког кромпира у кремастом...

Ови ражњићи од туњевине могу се послужити као предјело или као главно јело са прилогом од поврћа инспирисаног азијском кухињом. Риба је исецкана на коцкице и маринирана у мешавини теријаки соса са ђумбиром, лимуном...

Кора за пицу ће бити посебно хрскава ако је печете у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто на врућ тигањ премазан маслиновим уљем. За прелив користите...

Ова пица се пече у тигању од ливеног гвожђа. Резултат је запањујуће хрскава кора која никога неће оставити равнодушним. Тесто је направљено од мешавине хлебног брашна и интегралног зрна...

Тешки тигањ од ливеног гвожђа је идеалан за прављење пице са хрскавом корицом. За преливе, припремите италијанску кобасицу по избору, суву моцарелу да бисте спречили да тесто постане гњецаво,...

Ако већ имате припремљено тесто, печење ове пице у тигању од ливеног гвожђа неће трајати дуже од пола сата. Ставите тесто у претходно загрејани тигањ да бисте осигурали веома хрскаву корицу.

Припрема овог јела траје само пола сата. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни оброк. Пилећа прса, умотана у брашно, прже се у тигању док не порумене...

Пилећа прса се уваљају у брашно и прже у тигању док не порумене, а затим се сок користи за прављење кремастог соса од печурака. Јединствена, кремаста текстура...

Ови јапански пилећи ражњићи се пеку директно у тигању. Користите сочније пилеће бутове, нанижући их на бамбусове ражњиће заједно са младим луком. Пеците јакитори, премажући их...

Сланина, павлака и пармезан чине ово јело невероватно укусним, баш као у ресторану. Пилетина и сланина се прже одвојено у тигању, а затим се брзо кувају у преосталим соковима...

Направите слани прилог од броколија који се добро слаже са скоро сваким главним јелом. Користите и цветнице и исечене стабљике. Прво бланширајте броколи...

Пржене немачке кобасице са купусом чине брзу и укусну вечеру пуну укуса. Додатак сецканих...

Да бисте направили ово укусно азијско пржено јело, биће вам потребан кувани пиринач. Можете користити остатке, као што је од синоћње вечере, и претворити их у потпуно ново јело. У тигању...

Шакшука је јеврејско јело које је савршено за доручак. Укусно је, заситно и пружа дуготрајну енергију. Основа шакшука је сос од поврћа са парадајзом, луком и зачинима који...

У овом рецепту, Алтон Браун ће вас научити како да пржите укусно јаје са обе стране, водећи рачуна да жуманце остане течно и да га можете окретати без шпатуле. Кључ успеха је тигањ са...

Ово изврсно презентовано јело је готово за само 15 минута. Филе дивљег лососа се пржи у тигању и служи са куваним шпарглама. Јело је преливено укусним...

Ова укусна вечера се припрема за мање од пола сата, а потребно је да се испрља само један тигањ. Велики ољуштени шкампи се крчкају у сосу направљеном од конзервираног парадајза и сопственог сока...

За ово јело користите пилећа прса са кожом и крилцем, и биће луксузно као у ресторану! Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Пилетина...

Т-бон бифтек је нежни филе и богати комад рамстека, одвојен укусним Т-бон бифтеком. Идеалан је за роштиљање, подједнако је укусан када се пече на роштиљу...

Вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела „Конг Пао пилетина“. Уместо пилећих прса користи се карфиол, који се пржи у тигању заједно са осталим поврћем.