Рецепти по начину кувања


ТуронскиПрегледи: 957

„Турон (банана лумпија) је популарна филипинска слатка и хрскава пржена ролница направљена од теста и пуњена џекфрутом и саба бананама. Кад сам био мали, мој деда их је правио са више...“

тесто за џекфрут, банану, пролећне ролнице...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 426
Аутор:
Кромпир чорба са репом и белим лукомПрегледи: 651

За здравију и хранљивију супу од кромпира, замените део кромпира репом. Додајте мало густе павлаке да би супа била густа и баршунаста. А за контрастну хрскавост...

кромпир, репа, љути лук, бели лук, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Гратен од репе са бадемимаПрегледи: 375

Када је у питању здрава алтернатива кромпиру, незаслужено заборављена репа је одличан избор! Када се скува, има сличну текстуру и укус, али знатно више хранљивих материја...

репа, павлака, тимијан, мушкатни орашчић, цимет, кора лимуна, бадеми...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 336
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Пилећи хлеб са куркумомПрегледи: 563

Широко коришћена широм југоисточне Азије, куркума додаје препознатљиву боју, арому и укус слатким и сланим јелима. Овај рецепт је комбинује са зачином за питу од бундеве (са...

Пилећи батаци, спанаћ, цилантро, љуте папричице, зачин за питу од бундеве, наан хлеб, куркума, лимунов сок, црвено винско сирће, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 573
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кулинарски писац
Шприц од лубеницеПрегледи: 1.617

Овај безалкохолни коктел буквално пршти од арома и укуса лета. Направљен је од лубенице и соде од лимуна и лимете, попут спрајта. Прстош гренадина додаје дашак боје...

Лубеница, гренадин сируп, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Снапер са бисерним луком и чили папричицомПрегледи: 402

Снапер пуњен лимуном и свежим босиљком пече се цео у рерни, што резултира фантастично сочним и нежним завршетком. Служи се са чили папричицама поблано пуњеним путером...

црвени шнапер, лук, паприка поблано, босиљак, љуспица морске соли...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 449
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Лубеница Агуа Фреска са ментомПрегледи: 826

Мексиканци знају како да победе праву врућину и изумели су агуа фреску, освежавајуће пиће направљено од воде и свежег воћа. Комбинација лубенице, менте и лимете је посебно освежавајућа. Агуа фреска није...

Лубеница, лимета, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Димљени бранцин са пестом од руколеПрегледи: 645

Нема ништа боље од целе димљене рибе, свеже са роштиља. Као и месо са костима, риба најбоље задржава своју сочност када се кува цела. Крис Харт и Андреа Пајенсон, аутори...

Бранцин, кукуруз, рукола, пистаћи, ајоли сос, лимунов сок, кесо фреско сир, рузмарин, босиљак, естрагон, тимијан, першун...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор:
Универзално тесто за колачеПрегледи: 13.053

Овај рецепт је обавезан за сваког кувара: свестрани колач од ваниле који ће задовољити сваку публику и лако се може трансформисати у нешто ново. Варијације укуса...

Премијум брашно, јаја, јогурт, кефир, пире од малине, лимун, штреузел, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 340
Аутор:
Здрав чизкејк од путера од кикирикија без печењаПрегледи: 809
Садржај рецепта:

Најукуснији део овог нежног, слатко-сланог десерта је вероватно кора од крекера са грехамом: отопљена чоколада и мало путера чине је хрскавом без печења. А фил...

Шортстек колачићи, полуслатка чоколада, крем сир, јогурт, кефир, желатин, путер од кикирикија...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 12 плочица Калоријски садржај: 340
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Урме преливене чоколадом са путером од кикирикијаПрегледи: 2 302

Ако жудите за нечим слатким, сланим и хрскавим као што је Сникерс, пробајте ове лагане, чоколадом преливене урме. Природно слатке, жвакаве...

Урме, путер од кикирикија, полуслатка чоколада, кокосово уље, карамела, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 296
Категорије: Сосови, Умакање, .
Ромеско сос са орасимаПрегледи: 971

Шпански ромеско сос се прави од парадајза и паприке са разним орашастим плодовима, али управо ораси му дају јединствен, богат, летњи укус који додаје дашак класе сваком јелу.

парадајз, слатке паприке, бели лук, ораси, винско сирће, паприка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 126
Аутор:
Белини коктел у блендеруПрегледи: 1.270

Овај венецијански коктел са свежом бресквом, шнапсом од брескве и шампањцем сматра се једним од најпопуларнијих у Италији. Најлакше га је направити код куће у блендеру. Послужите...

брескве, шампањац, шнапс од брескве...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 98
Мисо супа са печеним слатким кромпиром и фурикаке са кељемПрегледи: 1.033

„Слатки кромпир је основна намирница у мојој исхрани“, каже аутор рецепта Џером Грант. „Ово укусно коренасто поврће је пуно хранљивих материја и богатог укуса. За пире од слатког кромпира у...“

Слатки кромпир, кељ, шаргарепа, корен ђумбира, кокосово млеко, мисо (сојина паста), бели бибер у зрну, љуспице црвене паприке, љуспице морске соли, сусам...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 550
Аутор: - кувар
Топла салата од поврћаПрегледи: 732

Ова живописна салата се прави од шареног младог кромпира, зеленог пасуља и паприка. Иако је сво поврће кувано, укус је невероватан...

Црвени кромпир, зелени пасуљ, паприка, млади лук, оригано, винско сирће, лимунов сок...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 292
Топла салата од морских плодоваПрегледи: 1.547

Ова салата се прави од шкампа и лигњи у домаћем ајоли сосу, који се додаје морским плодовима док су још у тигању. Помешајте морске плодове са зеленом салатом док зеленило мало не омекша и...

Шкампи, лигње, крутони, ајоли сос, бели лук, лимунов сок, зелена салата, паприка, шафран...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 495
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Топле урме са плавим сиром и пршутомПрегледи: 897

Овај рецепт је најлакши и најбржи начин да припремите укусну посластицу која ће импресионирати ваше госте. Кришка плавог сира се ставља унутар урме, која се затим увија у траку...

урме, плави сир, пршута...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 487
Аутор:
Ролат од бисквита са џемомПрегледи: 4.089

Бисквит за ову ролат може се пећи на обичном плеху са ободом. Важно је да га увијете док је још врућ, без фила, како би се охладио и „запамтио“ свој облик. Када се потпуно охлади,...

врхунско брашно, јаја, џем од јагода...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 489
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Напуљска торта од сладоледаПрегледи: 920

Ова торта се служи гола, тако да можете видети њене различите слојеве у свој њиховој лепоти, у стилу наполитанског сладоледа. Сваки слој сладоледа - чоколадни, ванилини и јагодни - је спојен...

Вишенаменско брашно, јаја, кокосово уље, полуслатка чоколада, сладолед од чоколаде, сладолед од ваниле, сладолед од јагоде...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Пилетина са зеленим пасуљем и кромпиром у италијанском дресингуПрегледи: 748

Ова обилна вечера од пилетине, зеленог пасуља и кромпира учиниће чишћење и прање посуђа лаким. Италијански дресинг за биље...

Пилећа прса, боранија, кромпир, црвени лук, спанаћ, рукола, паприке, козји сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 337
Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор:
Панцанела са печеним патлиџаном за двојеПрегледи: 615

Ова вегетаријанска вечера за двоје комбинује мало панцанеле и мало капонате, осигуравајући да ћете доживети најбоље од медитеранских укуса. Док се чиабата, патлиџан и паприке пеку...

Чиабата хлеб, леблебије, патлиџан, паприка, босиљак, нана, дижон сенф, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 838
Аутор:
Пржена јаја у лепињи на плеху за печењеПрегледи: 670

Савршено јело за недељни бранч, савршено за импресионирање и задовољавање ваших вољених. Куповни кексићи се слажу један на други и пеку са шунком и...

јаја, тесто за прхке колаче, сушена шунка, паприка, млади лук, чедар сир, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 464
Аутор:
Пита са штројзелом на плехуПрегледи: 912
Садржај рецепта:

Није тајна да је најбољи део штрјузел пите сам хрскави штрјузел. За разлику од других сличних рецепата, овај десерт користи однос пите и штрјузела на плеху 50/50, осигуравајући...

врхунско брашно, штреузел, јаја, павлака, смеђи шећер, цимет...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 816
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Шаурма са пилетином из рернеПрегледи: 864
Садржај рецепта:

Ова брза верзија шаварме се прави са пилетином, која не захтева дуго маринирање и печење на ражњу. Танко исеците пилеће бутове без костију и коже, помешајте са зачинима и пеците у...

Пилећи батаци, кисели краставац, шљивасти парадајз, зелена салата, јогурт, алева паприка, ким, цимет, кардамом, куркума, пита...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 389
Аутор:
Брза говеђа фо супаПрегледи: 666
Садржај рецепта:

Сада можете много чешће уживати у богатом укусу и ароми ове класичне вијетнамске супе, јер је готова за мање од сат времена. Вероватно већ имате састојке...

Пиринчани резанци, говедина, халапењо папричице, корен ђумбира, клице пасуља, млади лук, лимета, зачин од пет зачина, рибљи сос, хоисин сос, босиљак, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 465
Аутор:
Димљена грилована ћуретинаПрегледи: 780

Да бисте осигурали хрскаву кожицу димљене ћуретине, лагано је премажите биљним уљем, али је немојте премазивати ничим другим током кувања, јер ће је то учинити жилавом. Ћуретина се дими на отвореном роштиљу у...

ћуретина, кора поморанџе, рузмарин, паприка...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 796
Категорије: Салате, Риба, .
Аутор:
Салата од димљеног лососа и шећерног грашка у теглиПрегледи: 670

Овај рецепт за здраву салату инспирисан је багелом са крем сиром и димљеним лососом, популарним сендвичем у Њујорку. У комбинацији са најбољим пролећним поврћем, ови састојци постају...

Димљени лосос, јаја, ротквица, рукола, клице луцерке, шећерни грашак, прах од црног лука, сусам, мак, млеко, крем сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 387
Аутор:
Димљена ћуфтаПрегледи: 875

Споро димљење је кључ врхунског укуса ове ћуфте. Садржи три врсте меса - говеђе, свињетину и ћуретину - за сочност и укус, плус кукурузне чипсе са укусом роштиља уместо...

Млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млевено ћуреће месо, парадајз пире, јабуково сирће, кечап, кукурузни чипс, чипотле папричице, Вустершир сос...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 325
Аутор:
Топли сендвич са димљеном гаудом и печеним слатким паприкамаПрегледи: 502

Димљени гауда има пријатан, јединствен укус, али му је тешко да постигне жвакавост потребну за топле сендвиче са сиром. Упаривањем са сиром мањег укуса,...

бели хлеб, минстер сир, гауда сир, паприка, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2414
Аутор:
Коблер од грилованих димљених јабукаПрегледи: 519

Укусан коблер са јабукама није само за рерну. Лети или топлој јесени, роштиљ на отвореном је савршен за ову сврху. Печен у тигању од ливеног гвожђа, коблер добија укусан...

јабуке, врхунско брашно, јогурт, кефир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 395
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи од здробљеног шећераПрегледи: 2.284

Шарм ових празничних колачића лежи у њиховом несавршеном облику. Овај рецепт додаје два јаја класичном тесту за шећерне колачиће, стварајући мекан, пахуљаст центар и назубљене ивице које...

врхунско брашно, јаја, млеко...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 236
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пуњени слатки кромпир са чили сосом од меса и сиромПрегледи: 1.076

Напуните печене половине слатког кромпира једноставним кон карнеом од говедине са чилијем, преливеним павлаком и посутим ренданим чедаром. Овај рецепт садржи главно јело на бази меса...

Слатки кромпир, шаргарепа, парадајз, млевена говедина, чедар сир, павлака, сос од меса, млевена кајенска паприка, оригано, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Чили котлети са пасуљем и булгуромПрегледи: 569

Ови укусни и здрави пљескавици, богати протеинима и влакнима, представљају комбинацију блискоисточног фалафела и мексичког чилија од пасуља. Поред пасуља, користе и булгур...

Булгур гриз, пасуљ, римска салата, сир, презле, млевени кајенски бибер, чили прах, ким, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Чиле Релено бургериПрегледи: 656

Ови бургери су инспирисани рецептом за чили релењос, мексичке пуњене паприке. Резултат је чили релењо на лепињи: дебели говеђи пљескавица преливен љутим мексичким...

Млевено говеђе месо, сир Монтереј Џек, лепиње са сусамом, парадајз сос, парадајз, бели лук, цилантро, паприка поблано, паприка серано, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Количина: и 800 мл соса Калоријски садржај: 613
Аутор:
Афогато са чилијемПрегледи: 515

Дајте овом италијанском десерту латиноамерички додир. Омекшали сладолед од ваниле се меша са чили папричицом и циметом, затим се прелива врућим еспресом и украшава шлагом.

Сладолед од ваниле, павлака, зачин за чили, млевени кајенски бибер, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 242
Аутор:
Пита од бундеве са преливом од пеканаПрегледи: 633
Садржај рецепта:

Шифонске пите се одликују нежном, прозрачном текстуром, која се постиже додавањем шлага и желатина у фил. Ова верзија пите од бундеве, са мирисним зачинима и хрскавим...

Прхки колачићи, пекани, пире од бундеве, зачин за питу од бундеве, јаја, млеко, павлака, желатин, карамела, кандирани ораси...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 646
Аутор:
Кромпир дип са леблебијамаПрегледи: 703

Овај једноставан за припрему сос је сличан хумусу, али уместо тахинија користи обичан кромпир. Ово ствара баршунасту текстуру без потребе да трошите новац на...

кромпир, краставци, пита чипс, леблебије, бели лук, винско сирће, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 421
Аутор:
кора од крекера ГрејамПрегледи: 481

Ова свестрана кора, направљена од пресованих, згњечених крекера од грахама, савршена је за разне америчке пите, тарте и чизкејкове. Када се кора потпуно охлади, можете је напунити са...

колачићи од крхког теста, путер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: основа за питу 22 цм. Калоријски садржај: 1598
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта са укусом крекера Грејам са глазуром од путера од кикирикијаПрегледи: 680

Ако сте икада грицкали крекере од крекера намазане путером од кикирикија, никада нећете заборавити њихов диван укус. Ова торта га савршено реплицира, претварајући брзу ужину у луксузно искуство.

колачићи од крхког теста, јаја, кисело млеко, павлака, путер од кикирикија, цимет...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 1089
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете са горгонзолом, спанаћем и орасимаПрегледи: 724

Ово укусно јело од тестенине је готово за мање од 30 минута и потребно је само шест састојака. Горгонзола даје шпагетама кремасти укус који је добро уравнотежен пармезаном и спанаћем, и...

Шпагете паста, спанаћ, горгонзола сир, пармезан сир, ораси...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Аутор:
Црокуе-Монсиеур сос за потапање у тигањуПрегледи: 572

Неправедно је што се једно од најукуснијих јела на свету — крок господин — сматра посластицом за бранч. Покушајте да прекршите правила и трансформишете класични француски сендвич у сирни сос...

Француско тесто, шунка, сир Гријер, пармезан, млеко, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 523
Аутор:
Жути кромпир кромпирПрегледи: 627

Пржите кромпир у једној великој пити без губљења времена на појединачне пљескавице. Једноставно кашиком ставите смесу од ренданог кромпира у тигањ и пржите док се не стегне. Окрените питу...

жути кромпир, млади лук, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 129
Аутор:
Бифтек у гочуџанг сосу са салатом од пиринчаних резанацаПрегледи: 636

Љути сос направљен од корејске пасте гочуџанг даје приступачном бифтеку богат укус. Премажите месо њиме, маринирајте неколико минута и пеците на роштиљу док...

Пиринчани резанци, говедина, сос од бибера, шаргарепа, сусамово уље, пиринчано сирће, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 435
Аутор:
Љути шкампи и киноа са ђумбиром и лиметомПрегледи: 395

Ољуштене, велике шкампе прелијте љутом паприком и маслиновим уљем, пеците у рерни и послужите са киноом пуњеном мирисним зеленилом. Ово укусно и здраво јело је савршено...

Шкампи, киноа, млади лук, цилантро, халапењо папричица, корен ђумбира, паприка, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Аутор:
Љута пастирска пита са чоризомПрегледи: 469

Пастирска пита, упркос свом имену, је комплетно главно јело: фил од меса и прилог од пире кромпира, све у једном тигању. За овај рецепт, потребан вам је тигањ погодан за...

Кромпир, парадајз, кукуруз, паприке поблано, млевена говедина, млади лук, сир пепер џек, парадајз пире, зачин за чили, ким...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 725
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пуњене папричице трешње са ћуретиномПрегледи: 687

Минијатурне пуњене папричице су савршене за предјело кувано на пари у сирћету. Напуните их филом од природне кобасице, рикоте и пармезана са зачинским биљем, прелијте моцарелом и пеците...

чили папричица, млевена ћуретина, рикота сир, моцарела сир, першун, кора лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Здрави умак од слатког кромпира са љутим пита чипсомПрегледи: 1 218

Овај нежни, јарко наранџасти сос од слатког кромпира је одлична алтернатива хумусу. Природна слаткоћа слатког кромпира се лепо слаже са сланим зачинима. Послужите са чипсом од слатког кромпира...

Слатки кромпир, сок од лимуна, влашац, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, ким, паприка, пита чипс...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 171
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Здрави шпагети са кремастим парадајз сосом у једном тигањуПрегледи: 793

Чак и у најлењији дан, можете припремити право медитеранско ремек-дело за вечеру: једноставно ставите шпагете и све састојке у велики тигањ, прелијте водом и...

шпагете, парадајз, босиљак, крем сир, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 506
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Здрава мини ћуфта са сиромПрегледи: 367

Да би ћуфте биле здравије, помешајте млевено говеђе месо са млевеном ћуретином и додајте сецкани спанаћ и доста цилантра. Уместо традиционалне глазуре од кечапа, прелијте је...

Млевена ћуретина, млевена говедина, шљивасти парадајз, чедар сир, јаја, млеко, винско сирће, Ворчестер сос, зачин за чили, цилантро, спанаћ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Здрава ослића на медитерански начин у рерниПрегледи: 1 129

Врхунац је мекана, чврста бела риба слична бакалару. У овом рецепту, печен је до савршенства на сосу од слатког чери парадајза, сланих капара и маслина. Служи се са...

Бакалар, чери парадајз, маслине Каламата, капари, бели лук, мед, бело вино, тост, италијански зачини, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране