Торта са укусом крекера Грејам са глазуром од путера од кикирикија

Гласови: 1

Како направити - Грејам крекер колач са глазуром од путера од кикирикија

Време: 3 сата.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1089, укупне масти 66 Г., засићене масти 28 Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 111 Г., влакна 6 Г., холестерол 153 мг, натријум 647 мг, шећер 72 Г.

Ако сте икада грицкали крекере од кикирикија намазане путером од кикирикија, никада нећете заборавити тај диван укус. Ова торта га савршено реплицира, претварајући брзу ужину у луксузни празнични десерт. Слојеви торте су печени са брашном од кикирикија и мало цимета и ваниле, што им даје тај препознатљив укус крекера од кикирикија. Прелијте их меком, прозрачном глазуром од крема од путера са укусом путера од кикирикија и уживајте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта са укусом Грејам крекера

2 шоље Грахам брашна
1,5 шоље премијум брашна
2 кашичице прашка за пециво
2 кашичице крупне соли
1 кашичица соде бикарбоне
0,5 кашичице млевеног цимета
220 г несланог путера на собној температури
2 шоље гранулираног шећера
1 кашика екстракта ваниле
3 велика јаја + 2 велика жуманца на собној температури
2 шоље киселог млека (добро промућкати)

Глазура од путера од кикирикија

2 шоље шећера у праху
2 шоље кремастог путера од кикирикија
140 г несланог путера на собној температури
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 кашичице крупне соли
0,5 шоље густе павлаке

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, јаја, кисело млеко, крема, Путер од кикирикија, цимет

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 175°C. Лагано попрскајте два калупа за торте пречника 22 цм спрејом за печење. Дно сваког калупа обложите кругом папира за печење; лагано попрскајте папир за печење спрејом за печење.
Торта:

У великој посуди умутите брашно, прашак за пециво, со, соду бикарбону и цимет. У другој посуди умутите путер, шећер и екстракт ваниле миксером на средње јакој брзини док не постане лагано и пахуљасто, 3-4 минута. Додајте цела јаја и жуманца једно по једно, мутећи док се потпуно не сједине и повремено стружући странице посуде док не постане глатко и кремасто. Мешајући на малој брзини, додајте смесу од брашна у 3 порције, наизменично са млаћеницом, почевши и завршавајући са брашном.

Тесто равномерно распоредите у припремљене плехове. Поравнајте површину. Пеците, окрећући плехове на пола печења, док колачи не порумене, а тестер за печење уметнут у средину не изађе чист, 35-45 минута. Пребаците плехове на решетку и оставите да се колачи хладе 15 минута. Ножем засеците ивицу сваког колача и окрените га на решетку. Уклоните папир за печење и оставите да се колачи потпуно охладе.
Глазура од путера од кикирикија:

У великој посуди помешајте шећер у праху, путер од кикирикија, путер, екстракт ваниле и со. Мутите миксером на средње јакој брзини док не постане глатко, око 5 минута. Додајте слатку павлаку и наставите да мутите док не постане лагано и пахуљасто, још око 2 минута. Оставите глазуру на собној температури док не буде спремна за склапање.
Склапање торте:

Ставите једну кору торте, са куполом надоле, на тањир за сервирање. Равномерно распоредите 1 шољу глазуре преко ње. Ставите другу кору торте, са куполом нагоре, преко ње. Распоредите 1,5 шољу глазуре преко ње. Прекријте странице торте са 1,5 шоље глазуре и потпуно је изравнајте да бисте уништили све мрвице.

У реду је ако су коре на торти провидне. Ово је само основни слој.
Охладите торту 30 минута да се глазура стегне. Преосталу глазуру премажите по врху и страницама торте, изравнавајући је великом шпатулом.