Рецепти по начину кувања


Аутор: - певачица, ауторка кувара
Такоси са дивљим печуркама и печеном паприком побланоПрегледи: 548

Богат и сложен укус ових вегетаријанских такоса потиче од комбинације неколико врста шумских печурака и црно печених папричица поблано. Пеците их директно изнад гасног горионика...

Буковаче, кримини печурке, паприке поблано, роткве, авокадо, сир кесо фреско, павлака, сок од лимете, цилантро, тортиља...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Пудинг од мангаПрегледи: 1.269

Пудинг од манга у хонгконшком стилу је десерт који се често занемарује у ресторанима са дим сумом. Савршено свиленкаст и гладак, овај пудинг је направљен од зрелих, свежих манга, који дају...

манго, кондензовано млеко, кокосово млеко, желатин...
Време: 15 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 221
Тост у хонгконшком стилу са кондензованим млекомПрегледи: 2.066

У Хонг Конгу, тост са кондензованим млеком и путером од кикирикија наћи ћете на менију било које ча чан тенг (чајџинице). Служи се не само за доручак већ током целог дана. Топло, слатко и слано...

Путер од кикирикија, кондензовано млеко, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 225
Аутор:
Ло-маи-фенПрегледи: 436

Пржени лепљиви пиринач са кинеском кобасицом (или ло маи фен на кантонском) је популарно јело дим сам које се прави од слатке кинеске кобасице (лап чеонг), шитаке печурака и сушених шкампа,...

Пиринач, шитаке печурке, кобасица, пиринчано вино, сос од острига, цилантро, кикирики...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Ба-си-ди-гуа: десерт од слатког кромпираПрегледи: 1.366

Карамелизовани кинески слатки кромпир је популаран десерт у ресторанима који се састоји од нежних, дубоко пржених комадића слатког кромпира преливених златно-смеђим карамелом. Како се карамел хлади, он...

слатки кромпир, карамела...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, .
Аутор:
Топли сендвичи са проволоне сиром и сопресатомПрегледи: 462

Сушена италијанска кобасица додаје богат, меснат укус и пријатну слану ноту топлим сендвичима. Финим сецкањем сопресате и мешањем са ренданим сиром постиже се равномерна...

Бели хлеб, сопресата, проволоне сир, џем од смокава...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Аутор:
Сопа Сека: Мексичка тепсија са резанцимаПрегледи: 816

Вермичели се лагано прже док не порумене, а затим кувају у богатом бујону зачињеном зачинима, чипотле папричицама и парадајзом. Ово је сопа сека (шпанска сува супа), једна од најпопуларнијих...

Парадајз, ћуретина, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро, ловоров лист, оригано, тестенина...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 725
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Класични колачићи од крхког теста са путеромПрегледи: 821

Традиционални шећерни колачићи су мекани и нежни захваљујући додатном јајету у тесту. За сјајну, благо хрскаву текстуру, колачићи се уваљају у шећер пре печења. Ако правите...

колачићи од крхког теста, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 137
Аутор:
Переце са сољуПрегледи: 653

Ове переце су пахуљасте, мекане лепиње са тим јединственим укусом переца. Да би се постигао овај укус, тесто се обликује у переце, а затим се ошпари у кључалој води са содом бикарбоном и...

тесто од квасца, пахуљице морске соли...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Соба и свињетина са белим луком и ђумбиром у спором шпоретуПрегледи: 789

Соба резанци (такође рамен), соја сос, сусам и ђумбир су уобичајени састојци у јапанској кухињи, али ово јело од свињетине које се кува у спором шпорету црпи инспирацију из разних кухиња широм света.

Свињска плећка, свињетина, шитаке печурке, корен ђумбира, водени кестени, фресно бибер, сусамово уље, шери, цимет, звездасти анис...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 758
Аутор:
Соба са шкампима и едамамеомПрегледи: 1.003

Са паметном комбинацијом јапанских основних састојака - соба резанаца, соја соса, сусамовог уља и шрирача соса - ово пржено јело од шкампа и едамамеа је...

Шкампи, едамаме пасуљ, корен ђумбира, шрирача сос, соја сос, сусамово уље, сок од лимете...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 485
Аутор:
Соба са шитаке печуркама и едамаме пасуљемПрегледи: 1 211

Ово укусно и здраво азијско јело је пуно протеина и влакана. Резанци од хељде соба се кувају са шитаке печуркама и едамамеом (незрелим сојиним зрнима), док се свеже зачинско биље и неколико...

Шитаке печурке, едамаме пасуљ, пиринчано сирће, сусамово уље, мента, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 455
Аутор:
Хрскави бадеми са вишње и пецивом из микроталаснеПрегледи: 558

Овај десерт је довољно посебан да се послужи гостима, а опет брз и једноставан за припрему радним данима. Хрскави се у потпуности кува у микроталасној пећници (чак и хрскави...)

трешње, овсене пахуљице, штреузел, лимунов сок, бадеми...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Мафини "Мики и Мини"Прегледи: 507
Садржај рецепта:

Користећи Орео колачиће и отопљене беле и црвене бомбоне, можете лако украсити обичне колачиће са Микијем и Мини. За заиста јединствену посластицу, не заборавите...

врхунско брашно, јаја, млеко, полуслатка чоколада, какао...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 652
Аутор:
Тарт са лимунским кремом и домаћим кандираним воћемПрегледи: 764

Ова луксузна пита са филом од цитруса направљена је од Мајерових лимуна, који имају блажи, слађи укус од обичних лимуна. Чак и почетник може да се носи са прхким тестом: лако је...

врхунско брашно, јаја, млеко, лимунски крем, лимун...
Време: 10 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 536
Аутор:
Мексички чили са говедином и пасуљемПрегледи: 489

Овај текс-мекс рецепт прожима чили кон карне (или само чили) укусним укусом мексичког моле соса, који је пун љутих, опорих и чоколадних нота - само неколико кашика...

Говедина, црни пасуљ, котиха сир, авокадо, парадајз, серано паприка, поблано паприка, оригано, ким, цимет, лагер, какао...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 453
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор:
Мексички сендвич са чоризом и кромпиромПрегледи: 607

Овај рецепт је инспирисан мексичким сендвичима званим тортас. Слојеви укуса и текстура чекају вас између две половине белог хлеба. Мексичка чоризо кобасица, кромпир, пасуљ,...

Млевена кобасица, печени пасуљ, котиха сир, ајсберг салата, парадајз, салса, кромпир, цилантро...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 559
Аутор:
Мексичке ролнице од кобасицаПрегледи: 638

Љуте чоризо кобасице додају латиноамерички заокрет овом класичном предјелу. Направљено је од мексичке чоризо кобасице (не треба је мешати са сушеном шпанском кобасицом!),...

тортиља, печен пасуљ, чедар сир, кобасице, пико де гаљо сос, павлака, сок од лимете, авокадо, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 263
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Класичне ћуфте у парадајз сосуПрегледи: 623

Ако тражите јело које ће цела породица волети, ћуфте су обавезне. Ове ћуфте од млевеног говеђег меса, зачињене пармезаном и зачинима, су нежне, сочне и веома...

Млевено говеђе месо, парадајз Сан Марцано, презле, пармезан, јаја, млеко, оригано...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Класични хумус са печеним леблебијама и першуновим уљемПрегледи: 623

Класични хумус може се припремити на разне начине, што осигурава да ћете увек имати живописно, јединствено предјело за госте. Ова верзија се служи са преливом од хрскавог печеног леблебија и јарко зелене...

Сланутак, тахини, першун, лимунов сок, хумус, млевени кајенски бибер, ким, пита чипс...
Време: 9 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Основни рецепт за хумус од леблебија и сусамаПрегледи: 798

Главни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело савршено за сервирање код куће...

сланутак, тахини, бели лук, лимунов сок, хумус, црни бибер, маслине...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Паунд колач од цитрусаПрегледи: 584

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Вишенаменско брашно, јаја, павлака, колач, кора поморанџе, екстракт бадема, мушкатни орашчић...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 778
Аутор:
Песто од цилантра са сусамомПрегледи: 990

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Уживајте у песту свежем као...

цилантро, сир Манчего, уље од семенки грожђа, љуспице црвене паприке, бели лук, семе сусама...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 200 мл. Калоријски садржај: 190
Аутор:
Чурос са чоколадним сосомПрегледи: 686
Садржај рецепта:

Ови чуроси су посебни: кремасти и мекани изнутра, хрскави и слатки споља, а преливени су мирисним премазом од шећера и цимета. Важно је користити органски шећер за овај прелив. Хрскавији је и...

Премијум брашно, јаја, млеко, павлака, махуна ваниле, чоколада, какао, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 223
Аутор:
Чурос од белог слезаПрегледи: 441

Комбинујте два популарна десерта уз топлу чоколаду - маршмелоу и чурос - у једном десерту који ће сигурно одушевити и децу и одрасле. Домаћи маршмелоу се праве у облику дугуљастог...

Кукурузни сируп, желатин, махуна ваниле, мешавина за топлу чоколаду, цимет...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Чуро колачПрегледи: 449

Ова свечана торта је пуна укуса мексичких чуроса и садржи све елементе: хрскаву корицу од шећера, мирисне ноте цимета, лагани ванилини центар и чоколадни сос. Сама торта може бити...

Премијум брашно, јаја, кисело млеко, кефир, павлака, полуслатка чоколада, кукурузни сируп, екстракт ваниле, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 823
Аутор:
Енчиладе у божићном стилуПрегледи: 703

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у слојевима, и уместо једног...

Говедина, свињетина, тортиља, парадајз, јаја, чедар сир, чили паприка, бели лук, со, зелена салата...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 977
Аутор:
Пилећа крилца "Бакља"Прегледи: 538
Садржај рецепта:

Пилећа крилца се пеку у зачињеној масти, а затим прже у дубоком уљу док не постану хрскава, што резултира супер сочним и укусним јелима. Али оно што их разликује од осталих крилаца је њихов посебан, слани сос...

Пилећа крилца, сок од ананаса, мед, скроб, паприка, ким, бели лук у праху, зачин за маринаду меса, маст...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 42 Калоријски садржај: 454
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кувар
Турска медена баклава са бадемимаПрегледи: 1.078
Садржај рецепта:

Даф Голдман је добио рецепт за ову баклаву са медом од своје молдавске прабаке, и мало га је изменио. Она је правила невероватна пецива, а када је испекла баклаву, све комшије су долазиле...

Тесто фило, корен ђумбира, сок од лимуна, мед, урме, суво грожђе, бадеми, звездасти анис, цимет, вода цвета поморанџе, сируп...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 314
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Тонкацу са домаћим сосомПрегледи: 810
Садржај рецепта:

Тонкацу је једно од најпопуларнијих јела у Јапану. То су пржени свињски котлети. Обично се служе са куповним сосом (обично Булдог), али се може лако и брзо направити код куће. Да...

Свинјски филе, пиринач, краставци, парадајз, кечап, дижон сенф, бели лук у праху, мирин (пиринчано вино)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 301
Аутор:
Пуњени парадајз са смеђим пиринчем и мексичким сиромПрегледи: 518

Ако тражите прилог који одузима дах, а који се лако прави, за ваш следећи одмор, размислите о овим пуњеним парадајзима пуњеним смеђим пиринчем, зачинским биљем, мексичким...

Смеђи пиринач, салата од парадајза, мента, сир Монтереј Џек...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 405
Категорије: Сосови, Умакање, Намази, .
Аутор: - познати кувар
Намаз од крем сира са парадајзом и босиљкомПрегледи: 908

Ово предјело има само три састојка - крем сир, сушени парадајз и босиљак - али комбинација укуса је фантастична! Поред тога, намаз се лако прави: само све сједините, додајте со и...

крем сир, босиљак, сушени парадајз...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 203
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор:
Пржена јаја са младим лукомПрегледи: 562

Млади лук и капари дају овим пуњеним јајима живу, зељасту боју и диван киселкаст, зачињен укус. Да бисте пажљиво напунили беланца филом, шприцајте га помоћу кесе за колаче или пластичне кесе...

јаја, млади лук, першун, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 59
Аутор:
Морске капе са динстаним купусом и сосом од капараПрегледи: 922

Морске капе се пеку у рерни и служе са динстаним купусом. Овим нежним морским плодовима потребно је само неколико минута да се скувају, зато пажљиво пратите како бисте избегли...

морске капице, бели купус, капари, јабуково сирће, суво грожђе, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 403
Аутор:
Јечмена тепсијаПрегледи: 763

Помешајте јечам са прженом сланином и чедаром и пеците у рерни док не омекша и не постане кремаст, преливен сланим комадићима сланине. Укусан прилог за посебне прилике и...

бисерни јечам, чедар сир, павлака, сланина...
Време: 1 сат. Калоријски садржај: 395
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Аутор:
Вегански чизкејк од сланог пиментаПрегледи: 654

Овај чизкејк само изгледа као десерт. У стварности, то је слано веганско предјело савршено за кућну забаву. Основа чизкејка је мрвичаста кора од орашастих плодова, а фил је...

пекани, индијски ораси, овсено брашно, пименто бибер, лимунов сок...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 262
Аутор:
Чиније од купуса са месним филомПрегледи: 453
Садржај рецепта:

Ова свежа, брза верзија класичних сарми се прави много брже, али укус остаје исти. Не морате да увијате фил у сваки лист купуса. Припремајте је на...

Савојски купус, млевена говедина, млевена свињетина, пасирани парадајз, парадајз сос, павлака, пиринач, паприка, слатка паприка, целер, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - кувар
Пуњени говеђи филе са зеленим пасуљем и пире кромпиром од целераПрегледи: 525

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и...

Говедина, кромпир, корен целера, печурке шампињон, шитаке печурке, црвено вино, шери, павлака, сир Стилтон...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Ребра са роштиља печена у рерниПрегледи: 689

Са овим рецептом, свињска ребра печена у рерни биће једнако укусна као и она са роштиља. Све се врти око мешавине зачина са димљеном паприком, која додаје димљени укус, и роштиљ соса, који...

свињска ребра, роштиљ сос, сенф, црни бибер, паприка, бели лук у праху...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1348
Аутор:
Пилећи СтрогановПрегледи: 1.029

Ово једноставно јело има све што чини говеђи строганов тако популарним, осим што се уместо говедине користи пилетина. Златно пржени комадићи пилећих прса се крчкају у...

пилећа прса, резанци од јаја, печурке, паприка, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Хрскаве пругасте туил цевиПрегледи: 1 159

Ове лагане, хрскаве ролнице ће изгледати елегантно у вашој корпици са колачићима уз кафу или чај, а биће и прелеп додатак сладоледу. Украшене црвеним пругама, ролнице изгледају...

врхунско брашно, јаја...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 82
Јестиве „чиније“ направљене од хране

Јестиве „чиније“ направљене од хране

Зашто прљати судове када можете да послужите храну у јестивим чинијама? Пробајте било коју од ових јединствених опција, укључујући авокадо, слатко...

Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Научите како да лако скувате кукуруз у клипу у микроталасној пећници. За само неколико минута, имаћете укусан кукуруз у клипу који се лако кува.

Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Најбољи гаспачоПрегледи: 704

Зрели парадајз, хрскави краставац и слатке паприке се комбинују како би створили дивно освежавајућу верзију класичног гаспача. У супу се додаје мало шери сирћета за лагани...

Бели хлеб, грожђасти парадајз, краставци, слатке паприке, бели лук, коријандер...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најбоља пилећа прса печена у рерниПрегледи: 1.749

Главни недостатак већине рецепата за пилећа прса је дуго време печења у рерни, што доводи до тога да се немасно месо осуши пре него што буде потпуно кувано. Овај рецепт решава овај проблем...

пилећа прса, лимун, црни бибер, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Аутор: - познати кувар
Свињски филе са рижотом од ракова и сосом од три бибераПрегледи: 471
Садржај рецепта:

Печени свињски филе са сланом корицом од сенфа танко се исече и служи се са мирисним рижотом направљеним од природног меса ракова и шафрана. Јело се прелива богатим сосом направљеним од...

Свинјски филе, пиринач Арборио, бело вино, слатка паприка, црвено вино, уље од семенки грожђа, бели бибер у зрну, прах црног лука, паприка, тимијан...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1137
Аутор:
Најбољи пилећи каћатореПрегледи: 720

Италијански пилећи каћаторе је савршена укусна вечера за целу породицу. Тамно пилеће месо (батаци и батаци) се пржи у тигању, а затим крчка у богатом сосу од вина и парадајза док не омекша, савршено за...

пилећи батаци, шаргарепа, целер, шљивасти парадајз, црвено вино, оригано, панчета...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 878
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбољи поховани говеђи бифтекПрегледи: 748

Ово јело је популарно широм Тексаса, где се зове пилећи одрезак. То је танак говеђи одрезак који је темељно похаван и...

Говедина, брашно, љути сос, јаја, млеко, јогурт, кефир, скроб, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1576.
Аутор:
Шведско предјело са ћуфтетимаПрегледи: 588

За разлику од традиционалних ћуфти које се прже у тигању или пеку у рерни, ове ћуфте се премазују презлама и прже у дубоком уљу док не постану супер хрскаве, и...

Млевена свињетина, млевена ћуретина, јаја, млеко, павлака, презле, шери, сенф у праху, пимент, мед, џем од брусница...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 496
Хрскави пилећи прстићи са хрскавим премазом од чипса и сосом од шрирача ранчаПрегледи: 699

Уместо обичних презли, тракице пилећих прса су умотане у здробљене тортиља чипс. Ово их не само чини хрскавијим, већ и додаје мало додатног укуса пилетини...

Пилећа прса, помфрит, мајонез, јогурт, кефир, павлака, лимета, шрирача сос, млади лук, першун, цилантро, ранч дресинг...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 852

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране