Сезонска јела

Чорбе од печурака увек имају богат укус, а ако комбинујете неколико врста шумских печурака, резултат ће бити једноставно запањујући. Када мешате врућу чорбу, немојте препунити посуду...

Овај прилично флексибилан рецепт за тестенину са печуркама може се прилагодити вашем укусу: додајте било које печурке које имате при руци (или чак неколико врста) и користите било коју тестенину коју...

Направите овај слани пудинг од хлеба за вашу следећу празничну вечеру; то је савршен додатак главном јелу. Хлеб стар један дан је најбољи, а печурке...

Овај брзи пилав од дугозрног и дивљег пиринча са иглицама бадема представља диван прилог за свако јело од меса или живине. Мирисан и богат, прожет је слатким и киселкастим зачинима...

Густи, меснати сос за сендвиче „Слопи Џо“ се прави у спором шпорету, што значи да можете све састојке ставити у лонац и заборавити на њих сатима. Савршено...

Улепшајте свој дан овим живописним смутијима дугиних боја. Можете направити укусан, здрав напитак у другој боји сваког јутра или га направити одједном ако служите већем броју људи. Основа...

Овај једноставан рецепт за лососа умотаног у фолију инспирисаће вас да роштиљате током целе године. Уместо неколико мањих филета, кувамо велики комад рибе и делимо га на порције пре...

Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...

Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...

Два главна састојка мексичке фахите, поред меса, су паприке и црни лук, а црни лук треба исећи на лепе, видљиве кришке. Овај зачињени фил од поврћа за фахиту се припрема...

Сос од шљива се обично прави са сирћетом, шећером и зачинима. Ова верзија нуди савршен баланс слаткоће, киселости и благог укуса. Традиционално, сос од шљива се служи као умак...

Лаган коктел савршен за недељни бранч, дружење са пријатељима или велику забаву. Традиционално, ови коктели се праве са црним чајем. Пробајте ову дивну верзију са...

Љути патлиџан је одлично предјело или прилог за вашу вечеру инспирисану азијском кухињом. Патлиџан се сече на мале штапиће, пржи у дубоком уљу док не порумени, а затим...

Ова освежавајућа бела сангрија се прави од сувог белог вина и најфинијег зрелог коштуњавог воћа, укључујући брескве, нектарине, шљиве и манго. Завршни додир је пенушаво вино. Зачините са...

Ова верзија пића разликује се од традиционалног белог руског коктела по својој софистициранијој презентацији. Уместо да мешате све састојке, умутите шлаг одвојено у шејкеру и нежно...

Коктели направљени од свежег воћа имају посебно очаравајући летњи укус, попут овог освежавајућег напитка од текиле са укусом брескве. Сок од лимете додаје димензију, а дашак...

„Као дете, увек сам помагала мајци у кухињи припремајући новогодишње посластице“, сећа се ауторка рецепата Вивијан Чен. „Мој главни посао је био рендање килограма даикона док је она...

За разлику од традиционалног гаспача, који се прави од свежег поврћа, ова летња кукурузна чорба и даље захтева кување, али се служи охлађена и савршено је освежавајућа у врући дан. Укус је...

Маринирајте исечене краставце у слаткој и љутој маринади са наном и чили папричицом, и за само неколико сати имаћете укусно предјело које се може послужити уз свако јело, посебно месо. За...

Вероватно сте пробали да направите много врста сладоледа у свом апарату за сладолед, али овај рецепт ће сигурно бити најоригиналнији у вашој колекцији. Основа овог сладоледа је кремасти кукуруз из конзерве,...

Овај мочварно зелени коктел, направљен од лимете и ракије од кајсије, биће одлична посластица на вашој следећој забави за Ноћ вештица. Било која величина је довољна, само пратите одговарајућа упутства...

Овај лагани коктел направљен од шампањца, коњака и горког пића пружиће ново искуство укуса. Најбоље је користити коцку шећера од трске због њеног суптилног карамелног укуса.

Ако уживате у хладној чаши пива лети, али желите да испробате нешто мало другачије, испробајте коктел „Шенди“. Традиционално, то је комбинација пива и цитруса, али покушајте...

Звезда овог јела је слатки летњи кукуруз, који се користи за прављење глатког, кремастог соса и освежавајућег прелива од љутих фресно папричица и зачинског биља. Да бисте додали димљени укус, печени...

Ако још нисте пробали такосе са морским плодовима, комбинујући црвено месо са рибом или морским плодовима, овај рецепт за такосе је одличан начин да попуните празнину. Нанесите танке слојеве на кукурузну тортиљу...

Лиле Блан је француско ароматизовано вино са воћним, биљним и цветним нотама, често се користи у елегантним коктелима. Ово пиће на бази Лиле Блана...

Претварање обичног вина у освежавајуће пенушаво пиће не може бити лакше! Једноставно додајте газирано пиће, кришку лимете и лед у чашу сувог белог вина. Савршен летњи коктел за недељни бранч,...

Освежавајућа, воћна бела сангрија је савршено пиће за летње роштиље или журке поред базена. Најбоља ствар је што можете додати било које сезонско воће. Сезона брескви је у пуном јеку...

„Сјаолонг бао су кинеске кнедле на пари са супом унутра“, каже Моли Је. „Оне су као магија! Читаво моје детињство, моја породица и ја смо их јели у нашем омиљеном ресторану дим сум у Кинеској четврти...“

Ако волите путер од кикирикија или други путер од орашастих плодова, свакако би требало да покушате да помешате неколико врста орашастих плодова! Слободно истражите ове опције и додајте било које орашасте плодове које волите у свој...

Јаја Бенедикт су топла кришка шунке и нежно поширано јаје на препеченој лепињи, преливена богатим холандез сосом. Много је лакше за направити него што звучи, посебно ако сами направите сос...

Слатки кромпир је добар извор хранљивих материја. Богат је витаминима А и Ц, влакнима и калијумом, да набројимо само неке од његових предности. Кување на пари помаже у очувању већине витамина,...

Ово традиционално јело се припрема у азијским породицама за посебне прилике, као што је Кинеска Нова година, а може се наћи и на било ком кинеском банкету. Симболизује срећу и изобиље, тако да...

Било која бела риба чврстог меса, попут бранцина или иверака, ће послужити за овај рецепт. Филете кувајте на пари са ђумбиром и белим луком, затим поспите младим луком и завршним додиром…

Овај слани панчан се традиционално служи охлађен као предјело или као прилог од поврћа са пиринчем. Јапански патлиџан се кува на пари док не омекша, а затим се потапа...

„Одрезак је савршено решење за брзу вечеру“, каже Ри Драмонд. „Прво, можете одабрати комад меса који одговара сваком буџету, од скупог филе мињона или рибеја (ако је у питању вечера за посебну прилику) до...“

Са овим рецептом, моћи ћете да испечете савршен рибај одрезак на роштиљу на ћумур. А за сервирање, припремите посебан сос направљен од плавог стилтон сира. Плави сир додаје деликатан...

Савршен прилог за гриловани говеђи бифтек је освежавајућа, сочна салата ајсберг са дресингом од павлаке. Послужите је импресивно, као што то раде у најбољим ресторанима са одресцима – на кришку. Прелијте четвртином ајсберга...

Модерни ресторани са одресцима нуде више од самог меса. Љубитељи морских плодова такође имају нешто да обрадују, као што је коктел од шкампа. Велики ољуштени шкампи се служе са неколико врста...

Портобело печурке су врста дугмастих печурака, а познато је да су дугмасте печурке потпуно безбедне за јело сирове и савршене су за свеже летње салате. Комбинујте сечене печурке са целером и...

Портобело печурке су савршена алтернатива пљескавицама за вегетаријанске бургери. Њихови шешири су велики и меснати, савршени за лепиње. Пржите их у панко презлама за...

Ако волите тестенину у кремастом сосу, морате пробати овај густи, баршунасти сос са ароматичним портобело печуркама, тимијаном и мало Марсале. Савршено се слаже са...

Мушка бундева даје овом чилију сезонски шарм, а обиље говедине (и млевене и сецкане на коцкице) и мирисних зачина чине га савршеним топлим јелом за хладно јесење вече.

Пуњене печурке су свестрано предјело које је хит на сваком догађају, било да је у питању празнична вечера, кућна забава или вече гледања спортске утакмице. А уз овај једноставан...

Направите слане топле сендвиче са сиром, халапењосом пуњеним крем сиром и прженим љутим чоризоом. Потребан вам је четвртасти бели хлеб за...

Сви ће волети ову занимљиву варијацију класичне парадајз чорбе, која има укус соса за пицу! Чорба се прави са кором пармезана, белим луком и италијанским зачинима за укусан...

Ова укусна тепсија од кајгане инспирисана медитеранским стилом садржи комаде путерастог белог лука преливене укусним сосом за тестенину уместо...

Печени чери парадајз, маслине Каламата у саламури, свежи рузмарин и комбинација Фонтине и Ементала додају живост и укус овом укусном медитеранском јелу. Печено преко слоја препеченог...

„Изненађење овог јела су кришке трешања и кришке моцареле скривене међу зеленилом. Исеците парадајз, велике и мале, другачије за упечатљивији изглед. Неке исеците на кришке, а друге...“

Једноставно за припрему, укусно предјело које неће одузети много времена. Комбинација слатког парадајза, ароматичног босиљка и лепљиве моцареле на хрскавој кори - шта може бити боље?