Божићни рецепти


Аутор:
Ролат од ђумбираПрегледи: 25 112
Садржај рецепта:

Ова празнична ролница је једнако укусна као и колач, али мало мање претенциозна и донеће пријатну атмосферу вашој божићној прослави. Направљена од медењачког бисквита, љута и мекана,...

Премијум брашно, крем сир, јаја, меласа, лимунов сок, шећер у праху, алева паприка, млевени ђумбир, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Сморс чоколадна плочицаПрегледи: 1.245

Направите укусну чоколадну плочицу коју не можете купити у продавници. Светла и креативна, буквално је испуњена свим укусима који су део камп десерта са сморсима: хрскавом...

црна чоколада, маршмелоу...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Свечане кесице са бри сиромПрегледи: 1.881

Бри сир је једна од најпопуларнијих посластица за Божић и Нову годину. Било да је на гозби или шведском столу, предјела направљена од њега су увек хит захваљујући његовом дивном...

Бри сир, лиснато тесто, сушене бруснице, пистаћи, пахуљице морске соли, нар, рузмарин, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Аутор: - кулинарски писац
Пљескана јаја "Божићна јелка"Прегледи: 2.343

Ако за Нову годину служите пуњена јаја, учините да изгледају као шармантне, украшене божићне јелке! Авокадо и свеже зачинско биље се додају у фил од жуманаца, дајући му зелену боју.

Јаја, авокадо, сок од лимете, мајонез, кисели краставац, дижон сенф, цилантро, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Аутор: - кулинарски писац
Пица са божићним дрвцемПрегледи: 1.924

Ри Драмонд предлаже печење прелепе пице у облику украшене божићне јелке за Нову годину или Божић. Изгледа шармантно и укусно је. Куглице од теста чине основу јелке, које...

Квасац, италијански зачини, песто сос, чери парадајз, слатке паприке, пеперони кобасица, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печени бри у лиснатом тесту са артичокама и спанаћемПрегледи: 2.040

Популарна празнична предјела се спајају у овом рецепту за печени бри са спанаћем и артичокама. Топљени бри, заједно са сирастим умаком од спанаћа и артичока, умотан је у лист...

лиснато тесто, артичоке, спанаћ, крем сир, моцарела сир, бри сир, пармезан сир, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Кремасти спанаћ са сланиномПрегледи: 2.890

Спанаћ у кремастом сосу са хрскавим, сланим комадићима сланине и топљеним Гријер сиром је савршен додатак сваком празничном јелу, било да је у питању месо, живина или риба. Овај прилог се прави од замрзнутог...

спанаћ, сланина, сир Гријер, млеко, бели лук, мушкатни орашчић...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са прженим лукомПрегледи: 4.710
Садржај рецепта:

Неки људи више воле чист, кремасти укус пире кромпира, док други више воле он прожет слатким и љутим укусом прженог лука. Обрадујте своје госте и направите две врсте! Поготово што је време...

кромпир, лук, павлака, крем сир, црни бибер...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 15 - 20
Аутор: - кулинарски писац
Печени прокулице са бисерним лукомПрегледи: 5.300

Прилог од печеног прокеља и лука биће запањујући додатак вашој празничној трпези. Изгледа прелепо, укусно је и сочно - савршено за месо или живину! Смрзнуто поврће...

Прокулице, лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Грицкалица од сира са зачинским биљем и орасимаПрегледи: 1.709

Направите једноставно, али укусно и живописно предјело од козјег сира које ћете понудити гостима док чекају главно јело. Уваљајте један рол козјег сира у сецкани копар и...

козји сир, сушене бруснице, пистаћи, мирођија...
Време: 25 мин.
Аутор: - кулинарски писац
Свечана ролата од ћуретинеПрегледи: 4.444
Садржај рецепта:

Ова ћуфта изгледа веома импресивно и одлична је алтернатива празничној ћуретини ако очекујете мању гужву. Направљена је само од ћурећих прса, која су отворена...

Ћуретина, коморач, црни лук, целер, купати (пржене кобасице), јаја, бели хлеб, рузмарин, першун, ракија...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина за Дан захвалностиПрегледи: 3.710

Ова класична ћуретина са поморанџом и рузмарином биће врхунац сваког празника. Такође је савршена за Божић или Нову годину. Ваши гости ће бити одушевљени! Пре печења...

Ћуретина, сок од јабуке, смеђи шећер, црни бибер, ловоров лист, рузмарин, кора поморанџе...
Време: 1 сат и 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 15
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Новогодишњи десерт од желеа од брусницаПрегледи: 1.615

Претворите густи сос од брусница у диван слатко-киселкасти десерт који је савршен за уживање после обилне празничне вечере. Једноставно помешајте сос са желеом од брусница и...

Желатин, сос од брусница, ананас, поморанџе, крем сир, млеко...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа ролница пуњена надевомПрегледи: 2.230

Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од троје људи. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само...

Ћуретина, бели хлеб, пињоли, купати (пржене кобасице), целер, ракија, сушене бруснице, смокве, рузмарин...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Кисело божићно дрвоПрегледи: 2.599

Ево доброг разлога да поставите живу божићну јелку: можете направити коктел од ње! Нова књига „Како јести своју божићну јелку“ садржи десетине рецепата за...

бурбон, газирана вода, лимунов сок...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од беле чоколаде са ментомПрегледи: 1.526

Ови јарки колачићи од беле чоколаде испуниће ваш дом божићном радошћу. Мекани, гримизно-црвени колачићи од менте преливени су танким слојем беле чоколаде, украшени црвеним пругама глазуре и...

врхунско брашно, јаја, бела чоколада, лизалице, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 32 плочице
Аутор:
Пицеле са укусом амарета и филом од вишњеПрегледи: 1 179

Пицеле су традиционални италијански колачићи, танки и крхки попут вафла. Пеку се у посебној преси са шарама. Када се пицеле изваде из пресе, оне су и даље флексибилне, савитљиве и...

Премиум брашно, вафле, џем од вишње, ликер од амарета, екстракт бадема, јаја, скроб, цимет...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 30 цеви
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колач из ледене кутије "Бадњак"Прегледи: 2 151

Бадњак се традиционално прави као ролат од бисквита, што често застрашује неискусне пекаре због своје сложености. Чак и почетник може да се носи са овим рецептом за празничну торту...

вафл колачићи, шећер у праху, какао, шлаг, мента...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Бискоти – два пута печени колачићиПрегледи: 1.894

Шарене мрвице украшавају ове колачиће попут конфета. Одлична идеја за новогодишњу посластицу! Италијански бискоти колачићи се пеку два пута. Први пут печете два мала...

врхунско брашно, кокосово уље, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Амерички шећерни колачићиПрегледи: 10.763
Садржај рецепта:

Шећерни колачићи у облику забавних фигура су омиљени међу одраслима и децом. Могу се украсити како год желите и савршени су за празнике. Једноставно тесто за шећерне колачиће садржи само јаје,...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Јамајчански црни колачПрегледи: 3.861

Јамајчански црни колач је традиционална јамајчанска божићна посластица. Рођак енглеског божићног пудинга, такође се прави са сувим воћем, које...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, меласа, јаја, урме, смокве, суво грожђе, кандирано воће, суве шљиве, пимент, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет, мараскино вишње, бадеми, сок од поморанџе, порто, рум...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 16 - 20
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Бискочитос колачићиПрегледи: 2.963

Бискочитоси су хрскави колачићи попут прхког теста са дивним укусом аниса и цимета, традиционално пециво из Новог Мексика. Боби открива овај рецепт након...

врхунско брашно, маст, јаја, црвено вино, семе аниса, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 60 колачића
Аутор: - познати кувар
Натопљени колач са сувим воћемПрегледи: 2.332

Воћни колач са алкохолом се традиционално пече за Божић и друге зимске празнике. Најбоља ствар у вези са њим, поред укуса, јесте то што не морате да чекате до последњег тренутка. Можете испећи воћни колач...

Премијум брашно, јаја, суво грожђе, суве кајсије, суве бруснице, суве трешње, боровнице, кора поморанџе, кандирано воће, јабуков сирће, рум, алева паприка, каранфилић, млевени ђумбир, цимет, пекани, ракија...
Време: 1 сат и 45 минута
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Коктел Кокито са румом и кокосовим млекомПрегледи: 12.819

Кокито је порторикански коктел који се обично ужива за Божић. Његово име се са шпанског преводи као „мали кокос“, али када га једном пробате, схватићете да је кокос све само не...

кокосово млеко, кондензовано млеко, рум, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Минсмит питаПрегледи: 2.000
Садржај рецепта:

Ова енглеска пита са филом од сушеног воћа традиционално се прави за Божић, али је толико дивна и ароматична да се може пећи и за друге празнике, или чак без посебне прилике, само за чај.

Кукурузно брашно, сок од јабуке, сок од поморанџе, сок од лимуна, сушене трешње, јабуке, суво грожђе, смокве, кандирано воће, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, ракија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Топли пудинг од урми са смоквама у карамел сосуПрегледи: 2.632
Садржај рецепта:

Пудинг од лепљивих урми је енглески десерт направљен од меког колача печеног са пиреом од урми. Урме дају пудингу диван карамел укус, а када се комбинују са смоквама,...

Урме, смокве, крем од долче де лече, црна чоколада, брашно за колаче, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Сорме од купуса на пољски начинПрегледи: 4.909

Посебан укус ових сарми од купуса долази од слатко-киселог парадајз соса, који се прави од пасираног парадајза са сирћетом, шећером и прженим белим луком. Направите га прво, као део овог...

Бели лук, пасирани парадајз, винско сирће, шећер, црни лук, парадајз пире, црвено вино, першун, млевена говедина, млевена свињетина, јаја, пиринач, бели купус...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Свечана ћурка у фритези на врућ ваздухПрегледи: 13.630

Наравно, не можете целу ћурку ставити у фритезу на врућ ваздух, али можете испећи само прса, и она ће испасти сочна, златно-смеђа и укусна, као права празнична посластица. Прелиминарно...

Ћуретина, црни бибер, тимијан, рузмарин, жалфија, бели лук у праху, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Супер мешавина за божићне колачићеПрегледи: 1.949

Изненадите своје пријатеље јединственим поклоном: стакленом теглом пуном састојака за укусне божићне колачиће. Обложите теглу сољу и причврстите је на поклон...

премиум брашно, кокосове пахуљице, индијски ораси, бела чоколада, полуслатка чоколада, какао...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 тартуфа
Аутор: - познати кувар
Одличан прокулицаПрегледи: 14.013

За припрему овог прилога, прокељ се пресеца на пола: на тај начин ће боље упити укусни кремасти сос. Прокељ се прво динста у пилетини...

Путер, прокулице, чорба, млади лук, паприке поблано, пињоли, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Динстани прокулицаПрегледи: 62.720

Динстање прокулица у тигању није ништа теже од печења: само додајте мало пилећег бујона, поклопите, ставите на лагану ватру и оставите да одстоји пола сата. А онда...

Прокулице, путер, љути лук, чорба...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Прелепи печени прокулицеПрегледи: 13.786

Прокулице се пеку на једном плеху са сецканом бундевом и црвеним луком, затим се посу свежим семенкама нара и служе као прилог. Јело...

Прокулица, бундева, црвени лук, чили прах, меласа од нара, нар...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 148
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Мусака са блитвомПрегледи: 1995.
Садржај рецепта:

Слојевита грчка мусака је фузија укуса и запањујућа мешавина арома. Овај рецепт за мусаку се пече са блитвом, што јелу додаје сочност и здравост. Припремљена је...

Млевена говедина, млевена јагњетина, патлиџан, кромпир, пасирани парадајз, бело вино, пармезан, фета сир, блитва, мушкатни орашчић, оригано, цимет, ловоров лист, сос од сира, сос од меса...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Бела чоколадна плочица са пистаћима, брусницама и кандираном кором поморанџеПрегледи: 1.912

Унесите укус и текстуру у обичну белу чоколаду тако што ћете је отопити и посути орасима и сушеним воћем. Чоколада неће само имати бољи укус већ ће бити и занимљивија захваљујући расутим зеленим пистаћима, црвеним...

бела чоколада, сушене бруснице, кандирано воће, пистаћи...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Мермерна чоколадна плочица са бадемима и сувим кајсијамаПрегледи: 1.699

Ова чоколадна плочица, са свим својим мрвицама и тамним и белим пругама, изгледа невероватно софистицирано, а невероватно је једноставна за прављење. Две отопљене чоколаде - једна тамна и једна бела - сипају се на лист фолије и...

Црна чоколада, бела чоколада, сушене кајсије, семе коморача, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Бела чоколадна плочица са бомбонама од менте и мини маршмелоуимаПрегледи: 1.441

Направите ручно рађену чоколадну плочицу за празнике која ће очарати све својим укусом чоколаде и менте и контрастним текстурама. Ова посластица је посебно савршена за Божић. Деца...

бела чоколада, бомбоне од менте, лизалице, маршмелоуи...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од хлеба са јабукама, сувим брусницама и сувим кајсијама (украс)Прегледи: 1.887

Овај прилог се прави од хлеба од тврде пшенице. Препеците га у рерни ако користите свеж хлеб. Комадићи хлеба се помешају са јабукама, поврћем, јајетом...

бели хлеб, јабуке, целер, сушене бруснице, сушене кајсије, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пуњени кромпир хлеб са кељом и андуј кобасицом (прилог)Прегледи: 6.512

Укусни надев за хлеб, или филинг, традиционално се припрема у Сједињеним Државама као прилог за празничну ћурку. Али можете га направити са било којом птицом или га чак јести самостално, јер је веома засит, не само зато што...

Бели хлеб, кељ, целер, празилук, андуи кобасица, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хала, печурке, дивљи пиринач и фил од грожђица (прилог)Прегледи: 1.069

Да бисте напунили живину филом од хлеба, потребне су вам коцкице бајатог хлеба како би задржале облик након намакања у течност и печења, а украс изгледао примамљиво. Дакле, ако имате само...

Хала, дивљи пиринач, целер, жалфија, тимијан, суво грожђе...
Време: 1 сат и 30 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од бриоша са крушкама, италијанском кобасицом и бадемима (украс)Прегледи: 1.549

Не морате да пуните ћурку или пилетину овим надевом од хлеба. Једноставно је испеците у посебном плеху и послужите са птицом. На овај начин ћете имати много већи прилог, довољно да га поделите са свима. У...

бриош лепиња, купати (пржене кобасице), целер, крушке, жалфија, тимијан, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Стракото са сосом од печуракаПрегледи: 3 171

Стракото је традиционални италијански гулаш са поврћем, невероватно нежан и укусан који се топи у устима. Ово јело се прави од плећке и врата говедине, која се прво запече цела...

говедина, вргањи, црвено вино, рузмарин, тимијан...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Како украсити шећерне колачиће

Како украсити шећерне колачиће

Савладајте уметност украшавања колачића корак по корак. Научите како да направите 6 празничних дизајна инспирисаних куварима.

Категорије: Коктели, Са џином, .
Домаћи сируп од бораПрегледи: 2.562

Добри кувари никада ништа не бацају, чак ни божићне јелке! Направите сируп са укусом бора директно од иглица вашег дрвета. Иглице смрче или дугласије добро функционишу, али...

сируп...
Време: 3 сата.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Ђумбир звездеПрегледи: 1 182

Ако волите укус и арому ђумбира у пецивима, обавезно пробајте ове зачињене празничне колачиће у облику звезде, украшене блиставим кристалима шећера. Поред брашна, тесто садржи путер...

врхунско брашно, кандирано воће, крем сир, јаја...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Ћурећи батаци глазирани јаворовим сирупомПрегледи: 3 236

Пре печења, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића,...

Ћуретина, сенф од целог зрна, црни бибер, љуте паприке у љуспицама, бели лук у гранулама, тимијан, каранфилић, ловоров лист, јаворов сируп, бурбон...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Колачић са звончићимаПрегледи: 2.703
Садржај рецепта:

Ова велика божићна торта, украшена глазуром, семенкама нара и сецканим бадемима, запањујућег је изгледа и укусна. За печење ће вам бити потребан велики округли калуп за торту са...

Бадемово брашно, колач, јаја, млеко, екстракт бадема, шећер у праху, бадемово млеко, нар...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Аутор:
Штапићи од хлеба за божићно дрвцеПрегледи: 1.825

Ово предјело ће бити централни део ваше празничне трпезе. Штапићи хлеба пуњени пестом служе се као гране божићне јелке. Гости ће одломити грану и уживати у хрскавом штапићу и...

Квасац, моцарела сир, рикота сир, пекорино романо сир, пињоли, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор:
Хрскава свињска трбуха са динстаним црвеним купусом и карамелизованим кромпиромПрегледи: 2.792
Садржај рецепта:

Божић и Нова година су време за посебна јела, деликатесе и нове производе којима волимо да изненадимо и размазимо своје вољене. То је такође одлична прилика да доживимо традиције других земаља, а да не напустимо...

свињетина, црвени купус, кромпир, црни бибер, винско сирће, џем од брусница...
Време: 12 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.827

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Категорије: Супе, Поврће, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Божићна супаПрегледи: 3.399

Ова богата, укусна и хранљива супа може се направити не само за празничну вечеру већ и током целе зиме, уживајући у њеној топлој, димљеној ароми. Супа се прелива са...

кобасица, бели лук, пасуљ, чорба, црвени кромпир, кељ, винско сирће...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 6-8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране