Божићни рецепти


Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Шећерни колачићи са глазуромПрегледи: 12.504
Садржај рецепта:

Триша Јервуд прави ове колачиће сваког Божића јер су савршени за украшавање. Она хлади тесто најмање сат времена пре него што га разваља (али не би требало...

брашно, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 15-17 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - сувласник ресторана
Италијански спумони колачићиПрегледи: 16.358

Џеф Мауроови празнични колачићи инспирисани су спумонијем, традиционалним италијанским десертом направљеним од слојева сладоледа (вишња, пистаћи,...)

Брашно, смеђи шећер, јаја, екстракт бадема, екстракт ваниле, полуслатка чоколада, пистаћи, кандирано воће, сушене трешње...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 14 великих колачића
Аутор: - познати кувар
Божићна пастаПрегледи: 7.838

Припремљен са поврћем и три врсте меса, Рејчелин густи сос за тестенину је и заситан и свечан. Ово јело је божићна традиција у њеној кући.

Панчета, млевена свињетина, млевена говедина, бели лук, шаргарепа, целер, црни лук, црвено вино, пасирани парадајз, першун, алева паприка, цимет, пене тестенина, пекорино романо сир, бели хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Количина: 4 велике порције
Категорије: Десерти, Торте, .
Француски бадњак (Буцхе де Ноел)Прегледи: 34.772
Садржај рецепта:

Француски бадњак ужива заслужену популарност од почетка 19. века. Чувена париска посластичарница Ладуре је креирала овај рецепт. У Француској...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, павлака, јаја, винска киселина, екстракт ваниле, какао, шећер у праху, рум...
Време: Сложеност: тешко
Категорије: Коктели, Са вином, .
данско божићно пиће "Глогг"Прегледи: 6.274

Рецепт за прављење данског божићног алкохолног пића "Глег"....

Црвено вино, водка, суво грожђе, бадеми, цимет, каранфилић, млевени ђумбир...
Време: -- Сложеност: лако
Панетоне - италијански божићни колачПрегледи: 68.787

Панетоне је слатки ускршњи колач са квасцем који се традиционално служи у Италији за Божић. Тесто за панетоне, поред брашна, садржи путер и јаја, што му даје веома танку, нежну текстуру.

суво грожђе, рум, брашно, махуна ваниле, кора лимуна, јаја, мед, кандирано воће, панетоне...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 1 ускршњи колач
Аутор: - познати кувар
Печена ћуретина са рузмариномПрегледи: 15.930

Рецепт за ћуретину маринирану са ђумбиром у течном саламури и печену у рерни са рузмарином. Птица је пуњена црвеном јабуком, ароматичним циметом и жалфијом као зачином...

Ћуретина, корен ђумбира, црни бибер, смеђи шећер, јабуке, лук, цимет, жалфија, рузмарин, пимент...
Време: 9 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Јајни пудер у ирском стилу са ликером БејлисПрегледи: 11.866

Рецепт за напитак од јаја и топлог млека – јајни путер у ирском стилу са крем ликером Бејлис. Додат је ирски виски.

јаја, ликер Бејлис, ирски виски, млеко, мушкатни орах, цимет...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Божићни чај са румом и ванилином воткомПрегледи: 7.754

Рецепт за пиће на бази чаја са румом и ванилином вотком, направљено у спором шпорету. Додаје се кондензовано млеко...

Масала чај, црни чај, рум, водка, цимет, кондензовано млеко...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Алкохолни „Јајни пуњење“ са жуманцима од крема за велику групуПрегледи: 7 851

Бокал јајног-а створиће празничну атмосферу на забави. Ова верзија се служи хладна за велику групу, тако да је можете направити унапред.

Млеко, павлака, мушкатни орашчић, пастеризована јаја, бурбон, ликер...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 - 16 Калоријски садржај: 337
Аутор:
Ћурећа ролата пуњена пиринчем и панчетомПрегледи: 7.593

Иако ова ћуретина захтева пуњење, то није традиционални пуњење за хлеб. У овом рецепту из часописа Food Network, половине прса се танко истуку, а затим пуне блитвом и пиринчем, у...

Ћуретина, блитва, пиринач, пиринач арборио, пиринач кратког зрна, блитва, сланина, панчета, бели лук, рузмарин, сир Гријер, млади лук, босиљак, першун, лимун, мушкатни орашчић, јаја, бело вино, љута паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћурећа ролата са брусницама и кајсијамаПрегледи: 6.857

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, бадеми, ораси, семе коморача, коњак, бруснице, сушене кајсије, љути лук, першун, бело вино...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 541
Аутор: - кувар
Божићна пицаПрегледи: 8.099

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тесто са квасцем, брашно, кукурузно брашно, пире кромпир, чедар сир, млеко, ћуретина, пилећи батаци, сос од брусница, сос од меса...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: Једна пица од 30 цм
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор:
Безалкохолни коктел "Ег Ног" са ниским садржајем мастиПрегледи: 5 220

Јајни пудер се обично не сматра напитком са ниским садржајем масти, али ова верзија замењује пуномасно млеко и павлаку обраним млеком и кукурузним скробом као згушњивачем. Покус...

Млеко, кора поморанџе, кора лимуна, махуна ваниле, јаја, скроб, рум, бурбон, мушкатни орашчић...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Рум баба са чоколадомПрегледи: 12.961

Детаљан рецепт са фотографијама.

Млеко, павлака, јаја, кондиторско брашно, екстракт ваниле, бадеми, рум, екстракт бадема, кора поморанџе, чоколада, премиум брашно, штреузел...
Време: 12 сати. Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Црвени снапер печен у рерни са кромпиромПрегледи: 27.795

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кромпир, бели лук, оригано, маслине Каламата, црвени шљун, кирња, лимун, ловоров лист, бело вино, љуте паприке...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Мексичке чоколадне куглице од кокицаПрегледи: 7.513

Детаљан рецепт са фотографијама.

Кокице, смеђи шећер, ванилин прах, ванилин шећер, ванилин, кукурузни сируп, маршмелоу, какао, цимет, мушкатни орашчић, чили папричица, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина печена са путером и ђумбиромПрегледи: 12.270

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, бобице клеке, црни бибер, ловоров лист, лимун, млади лук, корен ђумбира, бели лук, соја сос...
Време: 8 сати Сложеност: лако Количина: 1 ћурка
Аутор: - сувласници ресторана
Пире кромпир са сиромПрегледи: 21.492

Детаљан рецепт са фотографијама.

сир, кромпир, жути кромпир, гауда сир, павлака, влашац...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Печени кромпир са сиром и кремомПрегледи: 11.805

Детаљан рецепт са фотографијама.

кромпир, пармезан, чедар сир, павлака, бели лук, љути лук, брашно, паприка...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Чоризо са кукурузним хлебомПрегледи: 5 140

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), кукурузни хлеб, лук, шаргарепа, целер, бели лук, котија сир, цилантро...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Печена ћуретина пуњена кукурузним хлебомПрегледи: 7.995

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, жалфија, црни лук, кукурузни хлеб, јаја, павлака, јаворов сируп, сланина, брашно, лимун...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуретина печена у рерни, маринирана у лимуновом саламурском сокуПрегледи: 18.932
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

ћуретина, лимун, ловоров лист, цимет, каранфилић...
Време: 11 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12-15
Аутор: - кувар
Печена ћуретина са јабукама и жалфијомПрегледи: 10.885
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, жалфија, поморанџе, бели лук, црни лук, јабуке, брашно, сок од јабуке, мушкатни орашчић...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Аутор:
Ћуретина печена у рерни са прилогомПрегледи: 12.865
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, лук, јабуке, целер, тимијан, жалфија, оригано, першун, бели хлеб...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кувар
Печена ћуретина пуњена пиринчем и кестенимаПрегледи: 9 198

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, пиринач, дивљи пиринач, кестени, лук, тимијан, рузмарин, першун, сланина, панчета, сок од нара, мед...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 12-14
Аутор: - кувар
Печена ћуретина у саламури од јабуковог сирћетаПрегледи: 7.369
Садржај рецепта:

Ен Барел прави празничну ћурку са белим луком и зачинским биљем, у којој се птица намаче неколико дана пре кувања. То не само да додаје укус, већ и одржава месо сочним. За...

Ћуретина, јабуково сирће, црни лук, шаргарепа, целер, бели лук, рузмарин, жалфија, ловоров лист, јабуке, цимет, тимијан, брашно...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Ћуретина печена са провансалским зачинским биљем, пуњена цитрусимаПрегледи: 11.280

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, поморанџе, лимун, црни лук, рузмарин, жалфија, оригано, провансалско биље, црни бибер, брашно...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: - познати кувар
Печена ћуретина пуњена воћемПрегледи: 16.210
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, смеђи шећер, поморанџе, лимун, тимијан, рузмарин, црни лук, целер, шаргарепа, ловоров лист, жалфија, першун, бело вино, брашно...
Време: 27 сати и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - аутор кувара
Печена ћуретина са зачинимаПрегледи: 12.361

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ћуретина, пимент, црни бибер, цимет, ким, каранфилић, звездасти анис, сенф, семе сенфа, црни лук, корен ђумбира, јаворов сируп, мед, першун, поморанџе...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Печена ћуретина са глазуром од нараПрегледи: 7.699
Садржај рецепта:

Веран својој страсти према смелим, богатим укусима, Боби Флеј премазује своју ћурку слатко-киселом глазуром. Кључ је сачекати и нанети глазуру на птицу 15 минута пре краја печења.

ћуретина, меласа од нара, рен, сенф, црни бибер...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Количина: 1 ћурка
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - сувласници ресторана
Цела ћуретина са паприком, печена у рерниПрегледи: 15.953

Пеците укусну целу ћурку у рерни, на јужноамерички начин, са тимијаном, паприком и кајенским бибером...

Ћуретина, паприка, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, црни лук у праху, тимијан...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 738
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор:
Класични сос од ћуретинеПрегледи: 67.586
Садржај рецепта:

Прављење најукуснијег соса је једноставно: не бацајте ћуреће изнутрице! Док се ћуретина кува, направите чорбу од врата и изнутрица — крчкајте их са класичним јесењим зачинским биљем. Затим помешајте...

брашно, Вустершир сос, тимијан, ловоров лист, рузмарин, жалфија, першун, црни лук, празилук, љути лук...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор:
Печена ћурећа прса са поврћемПрегледи: 14 301

Слатки кромпир, пашканат, коморач и лук се помешају са слатком мешавином меда и пеку у рерни заједно са ћурећим прсима.

Ћуретина, кромпир, слатки кромпир, корен пашканата, луковица коморача, црвени лук, сушене кајсије, рузмарин, бели лук, лимун, мед...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 523

Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране