Ова здрава чинија инспирисана азијским стилом очарава својим укусом, живим бојама и контрастним текстурама. Садржи киноу, шкампе, паприке, броколи, едамаме (незреле соје),...
Рецепти за ручак
Слојевите салате су често импресивне у својој презентацији, па је најбоље припремити ово предјело у стакленој посуди како би се истакли сви живописни слојеви, или у теглама широког отвора, од пола литра ако...
Уместо традиционалног пиринча Арборио, овај рижото се прави са бисерним јечмом, што резултира жвакавијим, богатијим влакнима и благо орашастим укусом, док свеже шпаргле, лимунова корица и зачинско биље...
Савршен, али једноставан прилог од шпаргле, пун живих укуса, спреман за неколико минута. Свеже штапиће се пеку у рерни док не порумене и преливају се...
Кремаста чорба од шпаргле је савршена за пролећни ручак. Да би се спречило прекување нежних шпаргли и сачували максимални витамини, стабљике се бланширају одвојено и додају у чорбу тек на самом крају.
Јефтин и здрав, дивљи бели лук може бити део укусног предјела ако се правилно припреми и сервира. Зеленило се брзо пропржи на маслиновом уљу у тигању док не омекша, стварајући...
Ово лагано, али богато протеинима јело је савршено за вечеру. Пржени филе црвеног шљука служи се са пиреом од боба. Нежни филе се скува за само неколико минута, и...
Ова салата је пуна освежавајућег укуса од менте, босиљка и винегрета, што је чини савршеном за лето. Лагана и хранљива, пуна је протеина и сочног поврћа. Кувана тестенина...
Прављење аутентичне италијанске пасте не захтева увек посебне састојке. Шпагете „Aglio e Olio“ су доказ за то. Праве се од најједноставнијих састојака - макарона, белог лука,...
Бандеја паиса је традиционално колумбијско јело које се састоји од великог тањира напуњеног пасуљем, пиринчем, прженим јајима, прженим бананама, чичароном (пржена свињска кожа),...
Мирисни, хрскави пармезански чипс ће свако јело претворити у софистицирану посластицу ресторанског квалитета. Украсите супе, салате, главна јела или једноставно послужите као предјело уз вино. За...
Говеђи филе је најнежнији и најскупљи комад говедине, који захтева пажљиво кување. Ако одлучите да га кувате, обавезно набавите термометар за месо. Филе...
Ови сендвичи су буквално пуњени сочном мешавином комада говедине, карамелизованог лука и топљеног сира. Направљени су од нежног говеђег филеа. Замолите месара да га исече...
Крокети од лососа су укусни и брзи котлети који се спремају за само 15 минута. Савршени су као главно јело или као предјело када се служе са сосом за умакање. Крокети...
Ово јело је разноврсно, сочно и укусно. Како би и могло бити другачије? На крају крајева, прави се са кобасицом! Потребна вам је потпуно природна италијанска ћурећа кобасица. Пржи се цела док не буде готова, и...
Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...
Направите овај укусан и ароматичан хлеб са белим луком за ручак, додајући мало шарма вашој стандардној векни. Пресеците хлеб на пола по дужини, препеците га у рерни на роштиљу и премажите га мешавином путера и...
Здрава јела од тестенине
Збирка здравих рецепата за тестенину од кувара Ан Барел, Ђаде Де Лаурентис и Ели Кригер.
Направите ове нежне котлете овог викенда. Ови котлети су направљени у потпуности од пилећих прса - укусни и без икаквих непотребних додатака - а хрскаво поховање са... чини их заиста укусним, сочним и свечаним.
Пржени комади рибе у хрскавом поху су савршени као главно јело са прилогом и салатом или као предјело са сосом за умакање. Ово јело користи филе бакалара. Комади...
Пинто пасуљ куван по овом рецепту је укусан, али је потребно време. Планирајте унапред и потопите суви пасуљ у воду преко ноћи. Да бисте убрзали време кувања, погледајте...
Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.
У Грчкој се ова укусна грчка салата једноставно назива „сеоска салата“. Изузетно је једноставна за припрему и увек подиже расположење својим живописним летњим бојама и укусима, типичним за...
Пилећа прса и печурке се кувају за неколико минута и представљају одличну основу за брзо азијско пржење. Састојци се танко исеку и прже у сусамовом уљу, уз често мешање.
Шкампи и гриз су утешно, заситно јело популарно на југу Сједињених Држава. Гриз се прави од грубог кукурузног брашна, затим се помеша са путером и ренданим сиром и...
Ова живахна, витаминима пуна салата је пуна сочног радича, чији благо горак укус се лепо слаже са кремастим конзервираним леблебијама. Хрскави пржени першун додаје текстуру, а...
Пролеће је савршено време за уживање у младим, слатким шпарглама, користећи их у разним јелима, укључујући и прављење нежне кремасте супе. Претходно исечене шпаргле...
Нежни снежни грашак у лаганој шећерној глазури је укусан, једноставан прилог за припрему који се добро слаже са скоро сваким оброком. Снежни грашак се крчка на путеру са прстохватом...
Ово јело се невероватно брзо припрема и савршено је за вечеру током радне недеље или за брзи, обилни доручак. То је дивна мешавина хрскаво пржене панчете, нежног...
Овај сочни сендвич садржи комад пржене пилетине у укусном поху, сочну салату ајсберг, киселе краставчиће, мајонез сос, и све то између две половине кромпир лепиње.
Фирентински бифтек је велики комад грилованог меса са укусно златном корицом и нежним, ружичастим средиштем. Ђада де Лаурентис предлаже печење бифтека на роштиљу након маринирања...
Традиционални амерички сендвич са мелт паштетом садржи сочну пљескавицу, отопљени швајцарски сир и пуно слатког и љутог прженог лука између две кришке препеченог хлеба. Овај рецепт нуди...
Особуко је телећи бут динстан у сосу од белог вина и чорбе. Нежно месо, зачињено соковима од поврћа, има укусну коштицу од сржи у средини. Ово јело је италијански...
Ако имате машину за пасту, не остављајте је да стоји празно. Време је да почастите своју породицу укусном, свежом домаћом пастом! Уз овај рецепт, научићете како да направите најукуснију пасту фетућине са...
Шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу су обилно и укусно јело, посебно популарно међу америчким Италијанима. Сви га воле, одрасли и деца. А овај рецепт га чини још...
Направите укусну италијанску пасту без муке са сушеним парадајзом. Уместо тога, комбинујте пасту са печеним парадајзом, који има интензивнији и богатији укус од свежег. Више зачињене ароме...
Овај рецепт је савршен за вегетаријанце и све који желе да учине своју исхрану здравијом без жртвовања укуса. Уместо пљескавице од меса, додајте...
Једноставна јела од пилетине
Не морате бити професионални кувар да бисте припремили укусан ручак или вечеру са пилетином. Чак и почетници могу да се носе са овим једноставним јелима.
Соја сос, мед, ђумбир и бели лук, заједно са природним соковима од пилећих бутина, комбинују се у спором шпорету како би се створио укусан, слатки и зачињени сос инспирисан азијским стилом који се прелива преко пилетине и...
Италијанска паста са ћуфтетима служи се као укусна тепсија преливена златним, отопљеним сиром. Иако се ћуфте праве од млевеног пилећег меса, додатак...
Припремите луксузно јело у италијанском стилу са пилећим пармезаном и тестенином. Пилећи пармезан садржи комаде пилећих прса у хрскавој кори направљеној од мешавине презли, ренданог пармезана и...
Ово је један од најједноставнијих рецепата за чорбу: поврће се крчка са пилетином у котлу у укусној пилећој чорби згуснутој са мало брашна. Јело садржи целер, лук, шаргарепу,...
Ови јапански пилећи ражњићи се пеку директно у тигању. Користите сочније пилеће бутове, нанижући их на бамбусове ражњиће заједно са младим луком. Пеците јакитори, премажући их...
Ово једноставно италијанско јело од тестенине садржи фарфале (тестенине у облику лука) и цветнице броколија, али оно што га чини посебним је дресинг од инћуна, белог лука и паприка, динстаних у мешавини квалитетног маслиновог уља и...
Посебан укус ових сарми од купуса долази од слатко-киселог парадајз соса, који се прави од пасираног парадајза са сирћетом, шећером и прженим белим луком. Направите га прво, као део овог...
Основа ове чиније су инстант резанци. Баците кесице зачина и направите укусан сос за резанце користећи путер од кикирикија, сусамово уље и љути сос. Послужите...
За богатији укус, Ри Драмонд препоручује пржење зеленог пасуља на масти од сланине. Али ако немате, слободно га замените путером – биће подједнако укусно!
Сендвич са чајем и салатом од јаја једна је од најлакших, најукуснијих и најхрањивијих грицкалица, посебно ако већ имате тврдо кувана јаја. Једноставно исецкајте јаја ножем или секачем за јаја, додајте...
Хрскаве папричице пуњене кремастим филом су савршене за дечји ручак. Пошто деца воле све што је јарко и минијатурно, направите ужину са мини папричицама различитих боја. И...
Цела пилећа прса без коже се крчкају у мешавини поврћа од пасираног конзервираног парадајза, слатких паприка, броколија, црног лука, печурака и тимијана, упијајући све укусне сокове и ароме.






















































