Рецепти по начину кувања


Аутор: - кувар
Гаспачо од чери парадајза са чили папричицамаПрегледи: 3.536
Садржај рецепта:

Ако волите зачињену храну, ова хладна гаспачо супа ће вас импресионирати својим укусом. Направљена је од слатких чери парадајза, које савршено допуњује љутина чили папричица. Халапењо папричице су средње љуте...

Чери парадајз, краставци, халапењо папричице, серано папричице, љути лук, бели лук, јабуково сирће, табаско сос, полента, пармезан, парадајз чорба...
Време: 2 сата и 16 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 228
Хибискус гранитПрегледи: 2.275

Чај од црвеног хибискуса, направљен од латица хибискуса, познат је по својим антиоксидативним својствима, а пошто се сматра националним пићем врелог Египта, његова освежавајућа својства су неоспорна.

Напитак од чаја од хибискуса...
Време: 10 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 6
Пуњени чамци од тиквицаПрегледи: 7.535

Ови пуњени чамци од тиквица, прекривени златном кором, изгледају укусно и свечано. Да бисте их припремили, пресеците сваку тиквицу на пола и уклоните месо, које...

тиквице, путер, бадеми, павлака, пармезан, презле...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Сос за умакање са укусом пите од бундевеПрегледи: 1.614

Послужите десерт са сосом за умакање са укусом пите од бундеве и распоредите медењаке око посуде за умакање. Ова посластица ће изгледати занимљивије, неформалније и летње него...

Крем сир, зачин за питу од бундеве, шећер у праху, пире од бундеве, екстракт ваниле, густа павлака, колачићи од крхког теста...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор:
Хладна супа од краставацаПрегледи: 2 112

Ова лагана и освежавајућа хладна чорба од краставаца прави се слично шпанском гаспачу, али главни састојак овде су краставци уместо парадајза. Додаје се неколико жутих парадајза,...

краставци, парадајз, слатке паприке, слатки лук, сирће од шерија, копар, першун, бели лук, шећер, бели хлеб...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Сорбет од малинеПрегледи: 2.869

Овај сорбет је препун свих благодати, укуса и ароме зрелих летњих малина. Направљен је од пасираног пиреа од малине, помешаног са шећером и кукурузним сирупом, и мало сока од лимете.

шећер, малине, сок од лимете, сируп...
Време: 24 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6
Аутор: - сувласници ресторана
Сорбет од пиња коладеПрегледи: 3.535
Садржај рецепта:

Направите сорбе инспирисан чувеним тропским коктелом, Пиња Колада. Прави се од сока од ананаса, кокосовог крема, конзервираног ананаса и мало тамног рума. Екстракт кокоса...

Сок од ананаса, кокосов крем, ананас, рум, екстракт кокоса, кокосове пахуљице, мараскино вишње, павлака, шећер у праху...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Летњи пудинг од хлеба са бресквама и бобичастим воћемПрегледи: 3.051
Садржај рецепта:

Пудинг од хлеба је укусна и заситна домаћа посластица направљена од летњег бобичастог воћа и брескви, заједно са бриош хлебом. Савршен је ако вам бриош почиње да се баја: спасићете хлеб од бацања, и...

Јагоде, шећер, малине, боровнице, брескве, малиновка, бриош лепиња, павлака, екстракт ваниле...
Време: 8 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор: - познати кувар
Милкшејк са сорбетомПрегледи: 2.339

Основа овог коктела је незаслађено кондензовано млеко. Део се користи директно у пићу, а део се умути за прелив уместо густе павлаке. Изблендирајте млеко у блендеру...

Концентровано млеко, екстракт ваниле, мед, банане, сладолед од чоколаде, шлаг...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - кувар
Гранита од јагода са маскарпоне сиромПрегледи: 7.747

Маскарпоне сир даје овом лаганом десерту баршунасту текстуру и кремасти укус који се лепо слаже са јагодама. Користите свеже бобице за...

шећер, мента, јагоде, маскарпоне сир, лимунов сок...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8-12
Категорије: Предјела, Канапеи, Сир, .
Аутор:
Пуњени чери парадајзПрегледи: 9.547

Укусно и лепо предјело у медитеранском стилу од печених чери парадајза са фета сиром. Парадајз, помешан са маслиновим уљем и црвеном паприком, пуњен је коцкицама сира и печен у...

Чери парадајз, фета сир, маслине, тапенада (маслинова паста), мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа Калоријски садржај: 88
Аутор:
Цезар салата са грилованим бифтеком од рамстекаПрегледи: 2.593

Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније...

Говедина, римска салата, пармезан, инћуни, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Чизкејк пите са лимуном и боровницамаПрегледи: 1.829
Садржај рецепта:

Овај укусни и нежни чизкејк од лимуна печен је на мрвичастој кори од згњечених крекера од грахама, помешаних са путером и циметом. За светлији цитрусни укус...

Путер, шећер, цимет, крекери, крем сир, јаја, лимун, боровнице, шећер у праху...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 10 колача
Слатка пица са летњим бобицамаПрегледи: 3.005
Садржај рецепта:

Ова слатка пица са бобицама се не одликује само укусом десерта, већ и временом печења. Захваљујући бесквасном тесту, нећете морати да трошите...

Интегрално брашно, прашак за пециво, шећер, путер, лимун, екстракт ваниле, јаја, крем сир, јогурт, мед, купине, боровнице, малине, кокосове пахуљице...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 331
Аутор: - ТВ кувар
Печени ананас са ледом од ђумбира и тимијанаПрегледи: 1.572

Да бисте направили укусан и необичан десерт од сладоледа, не требају вам посебни калупи; потребне су вам само посудице за лед. Ове посудице замрзавају ђумбир пиво (или ђумбир ејл) заједно са...

тимијан, ђумбир пиво, ананас, шећер...
Време: 6 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Препечени крекери од поленте са салсом од печене паприкеПрегледи: 2.289

Припрема овог предјела траје највише 20 минута. Крекери се праве од претходно скуване паленте, исечене на кришке дебљине 1 цм. Немојте их правити превише танке, јер ће се палента распасти...

палента, паприка, маслине, капари, першун, слатки лук, бели лук, љуспице црвене паприке...
Време: 16 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 148
Аутор:
Ћуфте од роштиљане говедине са салатом од дињеПрегледи: 3 301

На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је то пљескавица, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. И то је само захваљујући овој занимљивој комбинацији...

Хлеб од целог зрна, ораси, црвени лук, паприка, цимет, нана, ким, млевени кајенски бибер, копар, першун, млевено говеђе месо, канталупа, диња, сок од лимуна...
Време: 44 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 416
Аутор:
Гаспачо супа са прженом пилетином у соку од лиметеПрегледи: 7 152

Хладна и освежавајућа шпанска гаспачо чорба је нешто што морате пробати током врућег летњег дана. Ово јело не само да вас пријатно хлади, већ је и прилично хранљиво и богато витаминима...

Љути лук, лимета, пилећа прса, крутони, парадајз, краставци, паприке, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 383
Аутор:
Пржени бифтек са салатом од блитвеПрегледи: 2 140

Пре печења на роштиљу, поспите бифтек сушеном ментом; њен укус се развија током кувања и прожима месо. Послужите са укусном салатом од лиснатог зеленила богатом влакнима...

Блитва, бели хлеб, инћуни, бели лук, грожђасти парадајз, лимун, говедина, нана, фета сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 484
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир салата са пестомПрегледи: 3.446
Садржај рецепта:

За припрему салате, кувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мањи кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече.

Кромпир, црвени кромпир, слатка паприка, пињоли, бели лук, босиљак, пармезан, лимун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Аутор: - познати кувар
Грилована пилетина глазирана медом са сосом од зеленог грашка и ментеПрегледи: 3 148

Пилећа прса се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готова, премажу се укусном глазуром од меда и балзамика, која пилетини даје златну, лепљиву корицу са...

Мед, балзамико сирће, пилећа прса, грашак, винско сирће, нана, цилантро, халапењо папричица...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 369
Аутор: - кулинарски писац
Маргарита са замрзнутим мангомПрегледи: 4.075

Замрзнута Маргарита је коктел из снова за вруће летње вече. Направите бокал за публику и уживајте у њеном освежавајућем укусу. Поред основних састојака за Маргариту—...

манго, текила, сок од лимете, ликер од поморанџе, шећер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 180
Аутор: - кувар
Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 3.822
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и грилују. Да би се направио фил, туњевина се блендира у процесору за храну заједно са другим зачинима као што су соја сос, сок од лимете, цилантро и...

Шаргарепа, корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, соја сос, шећер, туњевина, лимета, цилантро, клице пасуља, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 34 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком. Калоријски садржај: 435
Аутор:
Салата од пилетине пуњене сиром и сукоташаПрегледи: 2.466

Пре пржења, пилећа прса се зарежу и пуне мешавином сочне руколе и ренданог љутог сира пепер џек, који зачињава пилетину својим љутим укусом изнутра, а затим се утрљава одозго...

Пепер џек сир, рукола, пилећа прса, кајун зачин, лима пасуљ, тиквице, кукуруз, грејп парадајз, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 462
Аутор: - познати кувар
Сангрија од лубенице и јагодеПрегледи: 4 110

Тешко је замислити опуштајући и укуснији летњи напитак од шпанске сангрије, која меша вино са сочним воћем. Лубеница и јагоде су савршени састојци за...

Лубеница, јагоде, розе вино, водка, сок од поморанџе, ликер од поморанџе, поморанџе, лимета...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 8-10 Калоријски садржај: 252
Аутор: - кувар
Гриловани свињски филе са ребрима и маринираним релишемПрегледи: 4.367

Свињски филе са роштиља је величанствено јело за посебне прилике и захтева припрему много раније. Свињетина се саламури претходне вечери, а затим оставља да одстоји у фрижидеру...

Свињетина, купус, халапењо папричица, корен целера, шаргарепа, винско сирће, јабуково сирће, сенф од целог зрна, ловоров лист, мирођија...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Гриловани бифтек са тапенадомПрегледи: 2.915

Француска тапенада је зачињена маслинова паста која говеђем бифтеку даје богат низ укуса. Овај рецепт користи тапенаду и за маринирање бифтека и за сервирање.

Говедина, тапенада (маслинова паста), маслине, грожђе од парадајза, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 348
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Патка БургињонПрегледи: 8 671

Ово јело је добило име по ароматичном црвеном бургундском вину које се неколико пута прелива преко птице током печења. Оно даје патки богат, воћни укус...

Патка, бели лук у праху, соја сос, црвено вино, целер, зачин за живину, јабуке, поморанџе...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пуњена патка печена са јабукама и сувим шљивамаПрегледи: 3.791

Цела пуњена печена патка је велико свечано јело које ће постати централни део ваше трпезе. Направите овај укусни фил са раженим хлебом, јабукама, сувим шљивама и ароматичним...

Патка, пачја маст, семе целера, жалфија, црвено вино, павлака, јабуке, суве шљиве...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пржена пачја прса са меласом од нараПрегледи: 2.770

Овај рецепт ће вам помоћи да скувате укусна прса пачице прса пржена у тигању. Њихов главни проблем је велика количина масти, која ће захтевати дуго времена да се топи док кожа не постане танка...

пачја прса, меласа од нара, нар, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Птица, .
Џејми Оливерова пуњена патка са сосомПрегледи: 5.649

Овај рецепт за патку је пуњен зачињеном мешавином сецканог ђумбира, рабарбаре, жалфије и белог лука и печен скоро три сата у рерни на ниској температури док се не умасти...

пачја прса, пачји батаци, патка, рабарбара, корен ђумбира, жалфија...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - аутор кувара
Пачји батаци са кромпиром у рерниПрегледи: 17.259

Када се вратите кући с посла радним даном увече и желите да се опустите и уживате у укусној вечери уместо да сатима стојите поред шпорета, овај једноставан рецепт - који захтева само да све ставите у рерну - ће вам спасити дан.

пачји батаци, кромпир, тимијан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 2
50 рецепата за смутије и чиније са смутијем за доручак и још много тога

50 рецепата за смутије и чиније са смутијем за доручак и још много тога

Тражите здрав доручак или поподневну ужину? Или желите нешто слатко без здравствених ризика? Направите смути или чинију за неколико минута са једним од...

Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пачја прса пржена у тигању са сосом од смокаваПрегледи: 4.326
Садржај рецепта:

Пачја прса се прже у тигању са кожом, што резултира укусно хрскавом корицом. Да би се осигурало да се сва масноћа правилно исцеди испод коже током пржења, на прсима се праве уздужни прорези...

пачја прса, шери, смокве...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од бадема и саћаПрегледи: 3.260

Ова дивна торта у облику саћа има невероватан укус колико и изгледа. Направљена је од мешавине бадемовог брашна и мале количине пшеничног брашна...

Вишенаменско брашно, бадемово брашно, јаја, махуна ваниле, кора поморанџе, кардамом, мед, виски...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - познати кувар
Јагњећа шаурма маринирана у рас ел хануту са тахини сосом од слатких паприка и орахаПрегледи: 4.385

Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Ова мешавина је савршено избалансирана и даје месу диван...

Винско сирће, кардамом, коријандер, млевени ђумбир, цимет, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, шафран, бели лук, црвени лук, јагњетина, ораси, тахини, јогурт, ким, млевени кајенски бибер, слатка паприка, пита, пита хлеб...
Време: 5 сати и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор:
Свињетина у ананасуПрегледи: 6.478

Свињетина у ананасу не само да комбинује невероватне укусе, већ представља и прелепу презентацију. Гости ће бити одушевљени. Ананас се ољушти и пуни месом исеченим од куване свињетине...

Ананас, свињска ребра, сланина...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кувар
Свињске кобасице са белим лукомПрегледи: 1.813

Домаће кобасице су укусне и здраве; не садрже ништа осим меса и неколико зачина и биљака. А њихова припрема није ништа тежа од пржења шницли, ако имате машину за млевење меса са...

Свињска плећка, бели лук, жалфија, љуспице црвене паприке, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: тешко Количина: 18-20 кобасица
Кобасице од дивље свиње из ФлоридеПрегледи: 6 220

Ове кобасице се праве од меса дивље свиње са додатком масти за сочност. Да би се млевено месо лакше користило, састојци се претходно кратко замрзавају. Мешавина зачина и...

Дивља свиња, свињска маст, семе коморача, семе аниса, црни бибер, жалфија, тимијан, паприка, млевени кајенски бибер, бели лук, лимун, лимета, поморанџе, свињска црева...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: тешко Количина: 10 кобасица
Аутор:
Гриловани кукуруз у фолијиПрегледи: 10.766

Кукуруз се пече на роштиљу у целини, умотан у фолију са ароматичним биљем и путером. Омотачење му омогућава да се добро пари, постаје мекан и укусан...

кукуруз, тимијан, босиљак, рузмарин, путер...
Време: 30 мин.
Аутор:
Ролница са грилованим говеђим месом са тајландском кари пастомПрегледи: 5.085

Ћуфте се праве од говеђег бифтека, пресеченог хоризонтално на пола, изгњеченог и премазаног тајландском црвеном кари пастом, која, заједно са остатком сочног фила, даје ролници...

Пиринчано сирће, лимета, рибљи сос, сусамово уље, бели лук, корен ђумбира, фресно паприка, серано паприка, шаргарепа, краставци, пиринчани резанци, говедина, кари паста, кикирики, цилантро, млади лук, чери парадајз, бостонска салата...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Цела патка печена у рерниПрегледи: 5.062

Патка печена у рерни је укусна када јој је месо сочно, кожа хрскава и, што је најважније, када нема огромну масноћу по којој је ова птица толико позната. Да би се делимично смањило...

патка, чорба...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6
Аутор:
Врући сендвич са сиром, печеним папричицама поблано и печуркамаПрегледи: 2010.

Комбинација укусних печених портобело печурака и отопљеног сира у овом прженом сендвичу чини га невероватно заситним и укусним, док печене папричице поблано додају додатну сочност и мекан...

Халапењо папричице, шампињони, чиабата хлеб, Монтереј Џек сир, чипотле папричице у адобо сосу, путер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Брачиоле: пуњена ролница од говединеПрегледи: 4.774

Ова италијанска ролница брачоле прави се од бифтека (реза са стомака трупа) који се пресеца хоризонтално на пола, отвара попут књиге или лептира и туче да би се створио...

Говедина, шпаргле, презле, паста од калабријског бибера, пињоли, суво грожђе, бели лук, димљени моцарела сир, оригано, чери парадајз, босиљак, винско сирће...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Палачинка „4 укуса“ на плеху за печењеПрегледи: 3.590

Ова велика палачинка са четири различита укуса сигурно ће обрадовати целу породицу за доручак. Освојиће вас не само комбинацијом прелива већ и јединственим изгледом, који вам одмах подиже расположење.

Кисело млеко, кефир, јаја, екстракт ваниле, шећер, врхунско брашно, прашак за пециво, путер, џем од јагода, јагоде, чоколадни комадићи (грануле), банане, смеђи шећер, цимет, шећер у праху, јаворов сируп, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржени Т-бон бифтекПрегледи: 6.578

Да бисте скували укусан Т-бон бифтек, све што вам је потребно је бифтек, со, млевени црни бибер и биљно уље без мириса. Припремите тигањ погодан за рерну и запржите га...

говедина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - сувласници ресторана
Хлеб од банана и ораха са медом и путеромПрегледи: 3.504
Садржај рецепта:

Овај укусни банана хлеб се пече са млевеним пеканима додатим у тесто, што му даје јединствену, благо зачињену арому и пријатну текстуру. Банане се претходно пасирају док...

Путер, универзално брашно, прашак за пециво, банане, шећер, јаја, павлака, екстракт ваниле, пекани, мед...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Дупли мафини од боровницаПрегледи: 2.279

Ови фантастични мафини ће вас освојити својим богатим, двоструким укусом боровнице. За разлику од других сличних мафина, овај рецепт користи и целе бобице и пире од боровнице у тесту...

Путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, прашак за пециво, боровнице, премијум брашно, млеко, цимет...
Време: 1 сат и 16 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Брзи колачићи са глазуром од бресквеПрегледи: 4.000

Ако имате неочекиване госте, можете брзо направити укусне колачиће користећи преостале јутарње мафине и прелити их укусном глазуром. Ова једноставна, али пахуљаста и укусна глазура ће брзо...

Шећер у праху, млеко, екстракт ваниле, путер, џем од брескве, колач...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике.
Аутор:
Банана хлеб са заслађивачем од сушеног воћаПрегледи: 2 121

Овај здрави банана хлеб, направљен од интегралног пшеничног брашна богатог влакнима, потпуно је без рафинисаног шећера. Међутим, прилично је сладак захваљујући...

Суво грожђе, урме, брашно за пециво, интегрално брашно, прашак за пециво, цимет, путер, јаја, екстракт ваниле, кора поморанџе, млеко, банане...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 200

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране