Сос за умакање са укусом пите од бундеве

Гласови: 1

Време: 2 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 10-12

Послужите овај десерт као сос за умакање са укусом пите од бундеве и распоредите медењаке око посуде за умакање. Ова посластица ће изгледати занимљивије, лежерније и летње од пите. Деца и њихови пријатељи ће је посебно волети. Глазура од крем сира се умути са шећером у праху, мешавином зачина за питу од бундеве и пиреом од бундеве у миксеру, а затим се остави да се стегне у фрижидеру неколико сати. Пре сервирања, украсите сос за умакање шлагом и поспите мало цимета и шећера.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања крем сира од 220 г, собне температуре
1 кашика. мешавина зачина за питу од бундеве
1,5 шоље + 1 кашика шећера у праху
1 конзерва (425 г) пиреа од бундеве из конзерве
1 кашика екстракта ваниле
Прстохват крупне соли
0,5 шоље густе павлаке
1 кашика цимета и шећера
1 паковање (450 гр.) медењаци, на пример Ginger Snaps

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мљевени сир, зачин за питу од бундеве, шећер у праху, пире од бундеве, екстракт ваниле, крема, колачићи од крхког теста

Припрема јела према рецепту:

У чинији електричним миксером на великој брзини, мутите крем сир док не постане лаган и пахуљаст, око 2 минута. Додајте зачин за питу од бундеве и 1,5 шоље шећера у праху и мутите док се не сједини, око 1 минут. Додајте пире од бундеве, ванилу и со и поново мутите још један минут. Пребаците фил у калуп за питу пречника 23 цм, покријте и ставите у фрижидер на 2 сата или преко ноћи.
Пре сервирања, умутите шлаг у чинији електричним миксером на великој брзини док се не формирају меки врхови, око 2 минута. Додајте преосталу 1 кашику шећера у праху и мутите док се не сједини. Шлаг распоредите по ивици пите. Поспите врх циметом и шећером.