Пита од бундеве и свежег сира са шлагом

Гласови: 1

Како направити - Чизкејк од бундеве и сира са глазуром од крем сира

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Пита од бундеве и свјежег сира са шлагом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Пита

110 г свежег сира на собној температури
425 гр. пире од бундеве
1/3 шоље шлага
1/2 шоље смеђег шећера
1 кашичица зачина за питу од бундеве
3 велика јаја
1 спреман колач Калуп за питу од сецканог прхког теста пречника 22 цм, стављен у стаклену посуду

Крем са шлагом

1 шоља шлага
3 кашике смеђег шећера
1/2 кашичице зачина за питу од бундеве

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, мљевени сир, јаја, крема

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C и поставите решетку на дно рерне.

У средњој посуди помешајте крем сир, пире од бундеве, густу павлаку, смеђи шећер и зачини за питу од бундевеКористећи електрични ручни миксер, умутите смесу, додајући јаја једно по једно, добро мешајући између додавања.
Сипајте фил у кору за питу и пеците на плеху обложеном папиром за печење док фил не буде потпуно печен, а кора златно-смеђа, око 50 до 60 минута. Средина ће и даље бити недовољно печена. Извадите питу из рерне и оставите да се охлади на собној температури.

Направите шлагУ охлађеној посуди, умутите шлаг ручним миксером док не почне да се згушњава. Додајте смеђи шећер и зачин за питу од бундеве и наставите да мутите док се не формирају меки врхови. Кашиком прелијте шлаг преко пите и одмах послужите или охладите у фрижидеру 2 сата пре сервирања.

Рецепт за питу од бундеве са глазуром од крем сира, исечен на кришке колачи.

Категорије:

рецепт / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од бундеве / Пите од бундеве / Десерти и пецива од бундеве / Сандра Ли

Слични рецепти