Мајмунски хлеб од бундеве са глазуром од поморанџе

Гласови: 2

Како направити хлеб од бундеве са мајмуном и глазуром од поморанџе

Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 376, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 7 Г., угљени хидрати 73 Г., влакна 3 Г., холестерол 10 мг, натријум 477 мг, шећер 33 Г.

Ово није традиционална верзија слатког мајмунског хлеба, али ако волите арому јесењих зачина, свидеће вам се. Комадићи теста се не уваљају само у цимет, већ у мешавину зачина за питу од бундеве, затим се слажу у плех са путером од бундеве и пеку у рерни, где се дешава магија! Хлеб испада пахуљаст, лепљив, укусан и мирисан. Савршен за јесењи чај.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Хлеб од бундеве

1/4 шоље несланог путера
1 кашика. пире од бундеве
3/4 шоље светло смеђег шећера
0,5 кашичице крупне соли
0,5 шоље гранулираног шећера
1 кашичица зачини за питу од бундеве
2 тубе од 450 г охлађене тесто за бисквит, исеците сваки комад на четвртине и обликујте у куглице
Специјална опремаКалуп за торту од 12 шољица

Глазура

1,5 шоље шећера у праху
1 кашика коре поморанџе + 3–4 кашике свеже цеђеног сока од поморанџе (Навелин)
0,5 кашичице мешавине зачина за питу од бундеве

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, пире од бундеве, зачин за питу од бундеве, Кора поморанџе, шећер у праху

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Хлеб од бундеве:

Отопите путер у шерпи. Додајте пире од бундеве, смеђи шећер и со док не постане глатко. Склоните са ватре. У великој посуди помешајте кристални шећер и зачин за питу од бундеве. Додајте куглице теста и уваљајте их да се премажу.

На дно калупа за мафине распоредите трећину пиреа од бундеве. Преко ставите половину теста, затим додајте још једну трећину пиреа од бундеве. Преко ставите преостале тесто, па преостали пире од бундеве. Пеците док не порумени на врху, 35–45 минута. Хладите на решетки 15 минута.
Глазура:

У међувремену, помешајте шећер у праху, кору, сок и зачин за питу од бундеве у чинији док не постане глатко. Окрените хлеб на тањир, извадите из тигања и прелијте глазуром.

Категорије:

рецепт / Јесења јела / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од бундеве / Десерти и пецива од бундеве / Food Network - рецепти

Колекције рецепата