Рецепти по начину кувања


Аутор:
Основни ванилин колачићиПрегледи: 2.982

Једноставни колачићи са глазуром од ваниле и путера су одлична основа за декорацију. Њихов изглед не одвлачи пажњу од декорације, а њихов класичан укус се добро слаже са било којим елементом декорације, било да...

колач, премијум брашно, јаја, млеко, екстракт ваниле, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи пуњени дулсе де лечеомПрегледи: 3.013

Ови колачићи се пеку као велика пита са филом и преливом, а затим се секу на квадрате или штапиће пре сервирања. Доњи слој је кора слична колачићима преливена укусним...

Премијум брашно, путер, шећер у праху, екстракт ваниле, кремасти напитак „dolce de leche“, павлака, јаја, црна чоколада, пекани, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Аутор:
Мафини са глазуром од укуса чаја Ерл ГрејПрегледи: 1.598
Садржај рецепта:

Уживајте у чајанки у енглеском стилу код куће и испечите ове невероватне чоколадне колачиће са глазуром од безеа са укусом Ерл Греја. Глазура се прави од кесица чаја,...

Црна чоколада, путер, шећер, брашно за колаче, јаја, екстракт ваниле, сок од лимуна, чај Ерл Греј...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 48 малих колачића
Аутор:
Крем пита од бананеПрегледи: 4.445
Садржај рецепта:

Ова кремаста пита комбинује мноштво живих укуса и занимљивих текстура. Мрвичаста кора направљена од уситњених и пресованих корнета од шећерних вафла са путером преливена је...

вафл ролнице, шећер, путер, млеко, јаја, екстракт ваниле, скроб, црна чоколада, банане, крем тартар...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Тарте Цреме брулее са турбинадо шећеромПрегледи: 2.424

Ова торта комбинује два изврсна десерта: чизкејк од поморанџе и крем бруле. Као и чизкејк, пече се на мрвичастој кори направљеној од уситњених крекера од грахама, путера и...

Крекери, турбинадо шећер, путер, екстракт ваниле, јогурт, кора поморанџе, јаја, крем сир...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Тост са кремом од орашастих плодова и смокавамаПрегледи: 2.407

Комбинација слатких печених смокава и орашастих плодова чини ове тостове укусним празничним предјелом. Препечене кришке вишезрног хлеба премазане су меком и богатом кремом направљеном од мешавине...

Смокве, ораси, индијски ораси, кикирики, ораси, путер од кикирикија, рикота сир, мед, цимет, хлеб од више зрна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Пита од лимуна и бобичастог воћа са медомПрегледи: 5.445

Испеците укусну и сочну питу од лимуна и бобица са глазуром од меда и лимуна. Поред глазуре, у тесто се додаје и мед. Лепо се слаже са бобицама и кором цитруса, и...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, јаја, мед, сос од јабука, екстракт ваниле, лимун, малине, боровнице, купине...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 244
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи са комадићима чоколаде са мусковадо шећеромПрегледи: 3.021

Живахан укус ових колачића потиче од висококвалитетног какао праха, мрвица тамне чоколаде и тамносмеђег мускадо шећера богатог меласом. Додаје се у тесто за колачиће и користи...

врхунско брашно, какао, путер, шећер мускадо, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 202
Колачићи од шаргарепе и банане са глазуром од кокосовог шећера и меренгеаПрегледи: 3.971

Ови колачићи са глазуром од безеа користе кокосов шећер, који је много здравији и укуснији од рафинисаног шећера, али уопште нема укус кокоса, већ лагани...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, кокосов шећер, јогурт, екстракт ваниле, банане, шаргарепа, јаја...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 12 Калоријски садржај: 168
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Аутор:
Канапеи са сланим лососом и лимунском травомПрегледи: 2.370
Садржај рецепта:

Лагани и брзи канапеи се праве од кришки краставца или кромпира украшених танким кришкама сланог лососа и гранчицама зачина. Посолите рибу пратећи овај рецепт корак по корак и добићете...

Коријандер, семе коморача, ким, шећер, лимунска трава, цилантро, лосос, краставци, кромпир, мента, босиљак...
Време: 49 сати. Сложеност: просечан Количина: 50 ком.
Аутор:
Темпура од шпарглеПрегледи: 5.720

Направите шпаргле у темпури на јапански начин тако што ћете их пржити у дубоком уљу у тесту. За тесто су потребни брашно и скроб који ће помоћи у апсорпцији влаге. За разлику од брашна, садржи мање...

шпаргле, газирана вода, скроб...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Фетућине паста са сосом од менте и спанаћа и пестаПрегледи: 2 214

Чак ће и вегетаријанска паста бити невероватно укусна када се служи са јарким сосом. Да бисте направили фетућине пасту са пестом, користите зелене фетућине, обојене спанаћем, тако да ваше...

...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Бакалар са бадемовим сосом од сусамаПрегледи: 1998

Филе бакалара без коже се кува у чорби са мирисним празилуком динстаним у белом вину и служи се са укусним сосом од бадема и сусама. Да бисте направили сос, изблендирајте...

Бакалар, празилук, пеперончино паприка, маслине, пеперонијски купус, бело вино, бадеми, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор: - познати кувар
Топли бри са Фуџи јабукама, крушкама и Мелба тостомПрегледи: 3 125

Велики точак бри сира је невероватно једноставно, али елегантно предјело. Горња кора се одсеца са точка, а сир се загрева у микроталасној...

јабуке, крушке, лимун, бри сир, тост...
Време: 12 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Риба, .
Пржени шкампи са домаћим коктел сосомПрегледи: 1.853

Велики шкампи са коктел сосом су предјело савршено за сваку прилику, било да је у питању породична забава или заједничко гледање утакмице. Шкампи се прже у рерни и служе са јаким...

Шкампи, бели лук, путер, слатки лук, коријандер, тимијан, шљивасти парадајз, ловоров лист, лимун, рен, млевени кајенски бибер, шећер, зелена салата...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 192
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи од бобичастог воћа са меденим јогуртомПрегледи: 3.379

Направите лагане и укусне колачиће који изгледају светло и летње. Овај десерт није пун калорија и веома га је лако направити: колачићи, или кексићи, се преполовљују и користе као сендвичи...

Брашно, врхунско брашно, шећер, прашак за пециво, путер, павлака, јаја, поморанџе, турбинадо шећер, јагоде, малине, јогурт, мед, мента...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Гранита од диње са ментомПрегледи: 1.332

Ова освежавајућа гранита је направљена од пулпе диње помешане са сирупом од менте и соком од лимете. Последња два састојка дају слаткоћи диње освежавајући укус и арому, што је веома потребно током летњих врућина.

шећер, мента, диња, канталупа, сок од лимете...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Салата од пене тестенине са љутим пестомПрегледи: 2015.

Врхунац ове салате од тестенине, зеленог грашка и руколе је љути песто сос. Да бисте га направили, помешајте свежи босиљак са мало руколе, пињола и љутим...

Пене тестенине, грашак, рукола, пармезан, пињоли, љуспице црвене паприке, сушени парадајз, песто сос, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Посоле са пилетином у спором шпоретуПрегледи: 2 161

Посоле је традиционално мексичко јело које су модерни Мексиканци наследили од Астека. Прави се од хоминија, посебног кукурузног гулаша, који се кува са...

Пилећи батаци, сир кесо фреско, гвахиљо паприка, анчо паприка, каскабел паприка, кукуруз, ловоров лист, оригано...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Мург Махани: Пилетина у индијском стилу у сосу од парадајза и крема у спором шпоретуПрегледи: 5 319

Мург Махани је једно од најпопуларнијих индијских јела широм света. Састоји се од комадића пилетине динстаних у зачињеном парадајз сосу са обилном количином путера...

Пилећа прса, корен ђумбира, парадајз сос, павлака, гарам масала, млевени кајенски бибер, ким, куркума, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина пржена на путеру са дижон сенфом и топлим сочивомПрегледи: 5.760

Занимљив начин кувања пилећих прса укључује премазивање једне стране дижон сенфом и посипање дебелим слојем презли помешаних са сецканим, ароматичним естрагоном.

пилећа прса, спанаћ, сочиво, ловоров лист, естрагон...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 610
Аутор:
Кромпир са пилећим кобасицама у тигањуПрегледи: 2.344

Једноставно, али заситно домаће јело које, када се правилно комбинује, пуни невероватних укуса. Мали кромпирићи се прже у тигању са комадићима димљене пилеће кобасице,...

црвени кромпир, купати (пржене кобасице), луковица коморача, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Скони (брзе лепиње): опције кувања

Скони (брзе лепиње): опције кувања

Испробајте нове пецива без квасца за вашу корпу за хлеб. Брзи рецепти за печење по састојцима.

Аутор:
Шотови од јагода са гранитом од босиљкаПрегледи: 2 162

Јарко црвене јагоде, пуњене зеленом, снежном масом, изгледају као посластица из софистицираног ресторана високе кухиње. А комбинацију укуса у овом летњем предјелу ће ценити сви гурмани. Велики...

јагоде, сок од јабуке, пенушаво вино, босиљак, сируп...
Време: 3 сата и 20 минута Калоријски садржај: 16 удараца
Аутор:
Гриловани свињски котлети са салатом од сукоташа у фолијиПрегледи: 1.426

Ово јело је савршено за пикнике. Свака порција се састоји од природног свињског филета са салатом од сукоташа и пржи се у посебном фолијском паковању. Свињски филеи су претходно печени...

Свинјски филе, свињетина, роштиљ сос, чили сос, лима пасуљ, кукуруз, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Природни јагњећи котлети и поврће у фолији, грилованиПрегледи: 2.275

Пеците на роштиљу ове нежне јагњеће плећке, које су протрљане и мариниране неколико минута у мешавини тандури маринаде која је савршена за месо са роштиља, и...

јагњетина, чили паприка, зелени пасуљ, чери парадајз, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зелени гаспачо са јестивим цвећемПрегледи: 1.761

Ова освежавајућа, лагана супа не само да ће вас расхладити по врућини, већ ће додати и дашак лета својим елегантним цветним изгледом. Направљена је само од зелених састојака: краставаца, паприке,...

слатке паприке, краставци, грожђе, бадеми, јестиво цвеће...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор:
Кростини са рикотом и јестивим цвећемПрегледи: 1.823

Ови укусни сендвичи у италијанском стилу додаће шармантан додир свакој забави, испуњавајући је летњом атмосфером. Хрскаве препечене кришке чиабате премазане су кремастим филом од сира направљеним од...

Чабата хлеб, тост, рикота сир, пармезан сир, шећерни грашак, грашак, јестиво цвеће...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Печена јагњећа нога са зачинима и путеромПрегледи: 1.711

Нежна јагњетина је јело достојно сваке свечане вечере. Овај рецепт захтева јагњећу бут без костију, исечену у облику лептира. Овај комад јагњетине има више...

Јагњетина, лимунов сок, коријандер, ким, першун, цилантро, маслине, паприка...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пуњени кромпир са шунком и спанаћем, печен у рерниПрегледи: 3.444

Цели пуњени кромпири изгледају укусно. Прво их испеците у микроталасној пећници, а затим их брзо испеците у рерни и добијте златну корицу. Готови кромпири...

Кромпир, сир Гријер, сир Гауда, млеко, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, спанаћ, шунка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Гранита од лубеницеПрегледи: 2.573

Једноставан рецепт за италијанску граниту од лубенице, са мало шећера и лимуновог сока да не би била превише слатка. Умутите све састојке у...

Лубеница, сок од лимуна...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 2 кашике. Калоријски садржај: 143
Аутор:
Морски стаклени бомбониПрегледи: 3 222

Једна од омиљених дечјих забава на плажи је тражење стаклених флаша изношених од мора, које светлуцају попут блага међу сивим каменчићима. Зашто не бисте направили лизалице у облику тих истих морских...

карамела...
Време: 20 мин.
Аутор:
Скоро познати хлебни штапићиПрегледи: 4.094
Садржај рецепта:

Хлебни штапићи, или „гризини“ на италијанском, су свестрана ужина која је савршена за брзу ужину, замену за хлеб уз главна јела, одличан пратилац пиву или једноставно...

тесто од квасца, бели лук у праху, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 16 грицкалица
Аутор: - кулинарски писац
Белини од бресквеПрегледи: 33 155

Белини је један од најпопуларнијих летњих коктела у Италији, направљен од пиреа од брескве и пенушавог вина. Можете уживати у префињеном укусу овог пића чак и ако још није сезона...

пенушаво вино, шампањац, брескве, нектарине, сируп...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Гранатни снег (гранит)Прегледи: 1.746

Ова италијанска посластица одликује се само три састојка, лаком припремом без апарата за сладолед и мноштвом забаве. Да би се замрзнула гранита, сок од нара се меша са...

сок од нара, сок од поморанџе, сорбет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - ТВ водитељ
Лед од кивијаПрегледи: 1966.

Овај сладолед на штапићу не захтева никакве посебне калупе, готов је за неколико минута и савршен је за оне изненадне жеље за сладоледом. Користите кухињски процесор да мутите коцкице леда док не постану попут снега...

киви, сок од лимете, сируп, сорбет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мини профитероле са кремом од малинеПрегледи: 2.649
Садржај рецепта:

Пуфнасти и прозрачни профитероли се пеку од зачињеног теста, које, поред брашна, садржи путер, шећер и јаја. Тесто се прво кува у шерпи на шпорету, уз стално мешање...

врхунско брашно, малине, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 25 колача
Аутор:
Палачинке са кукурузом, парадајзом и дресингом Зелене богињеПрегледи: 1.790

Ове слане палачинке се праве од укусног летњег поврћа: младог кукуруза и слатких, сочних парадајза. Уместо да се мешају у тесто, једноставно се слажу један преко другог...

Премијум брашно, кукурузно брашно, јаја, млеко, павлака, кукуруз, парадајз, инћуни, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гранита за еспресо кафуПрегледи: 2 106

Овај италијански десерт се прави од јаке куване кафе, помешане са шећером и замрзнуте. Да би гранита добила кристалну текстуру, млевена кафа се замрзава...

кафа...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 103
Сорбет од црног грожђаПрегледи: 6 190

Овај лагани и освежавајући сорбет од црног грожђа је укусан десерт који има мало калорија и нуди диван, живахан укус и опојну арому. Да би се направио, црно грожђе...

грожђе, лимунов сок, водка, сорбет...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 163
Гранита од бадемаПрегледи: 2.276
Садржај рецепта:

Да би се направио овај мирисни и укусни замрзнути десерт, бадемово млеко се меша са бадемовом пастом, шећером и мало лимуновог сока. Затим се замрзава у...

бадемова паста, бадемово млеко, лимунов сок, екстракт бадема, бадеми...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пржене маслине на италијански начинПрегледи: 6.839

Јединствено предјело за коктел забаве. Зелене маслине се пуне, похају и прже у дубоком уљу. Резултат су златне, хрскаве куглице са нежним филом...

Горгонзола сир, рикота сир, тимијан, кора лимуна, маслине, брашно, јаја, презле...
Време: 9 мин. Сложеност: просечан Порције: 4-6
Аутор: - кувар
Кафа гранита са шлагомПрегледи: 3.716

Шољица еспреса и освежавајућа гранита — укус врелог италијанског дана. Спојите ова два састојка да бисте направили још укуснији италијански десерт. Еспресо, помешан са шећером и...

кафа, шећер, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, мента...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - сувласници ресторана
Сорбет од лубеницеПрегледи: 2.619

Да би се направио овај сорбет, пулпа лубенице без коштица се блендира и комбинује са сирупом направљеним од шећера, кукурузног сирупа, лимуновог сока, свеже менте и гренадина. Ова мешавина је савршена...

шећер, сируп, лимунов сок, гренадин сируп, мента, лубеница...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сорбет од банане са пиреом од асаи бобицаПрегледи: 2.575

Акаи бобице су плод палме пореклом из Централне и Јужне Америке и важан су извор хране за аутохтоне народе. Богате су витаминима, антиоксидансима и есенцијалним масним киселинама. Пире...

банане, асаи бобице, кокосово уље, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 120
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Лимунски лед (брзи гранита)Прегледи: 3 281

Ако немате апарат за сладолед да бисте направили овај освежавајући десерт или немате времена да га замрзнете, направите укусан сладолед од лимуна користећи готов лед! Једноставно самељите лед у блендеру...

концентрат лимуна, желатин, шећер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Лед од менте и ђумбира у чинијама од лимунаПрегледи: 1.837

Овај летњи десерт, само поглед на њега изазива осећај хладноће и освежења. Окрепљујући сладолед од лимуна и ђумбира служи се у замрзнутим чинијама од лимунове коре и украшен гранчицом свеже менте.

лимун, корен ђумбира, сируп, мента...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пунч од лубенице и лимончела са кивијемПрегледи: 2.358

Изненадите своје госте јединственим пунчем који се сервира директно из велике лубенице. Кора се исече, месо се изблендира штапним блендером, а сок од лубенице се помеша са вотком...

Лубеница, сок од лимете, киви, ликер од лимончела, водка...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Чамчићи од тиквица пуњени ћуркомПрегледи: 2.670

Ови чамци од тиквица се праве од остатака слатко-киселих ћуфти, познатих и као слатко-киселе ћуфте, које су такође укључене у наставку, али ако одлучите да не правите ћуфте, можете...

Тиквице, артичоке, орзо паста, песто сос, чили сос, млевена ћуретина, зачин за живину, тимијан, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Торте, .
Корпице од прхког теста са огроздомПрегледи: 2 229

Лето је савршено време за укусне пецива пуњене свежим, сочним бобицама. Једна од најзанимљивијих комбинација бобичастог воћа су боровнице и огрозд. Испечите невероватна колаче са овим укусним филом...

тесто за прхке колаче, премијум брашно, сок од лимуна, мушкатни орашчић, боровнице...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 тарталета

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране