Летњи рецепти

Маринирајте туну у домаћем теријаки сосу и пеците на роштиљу док се не формира укусна, благо лепљива кора. Да би риба у потпуности упијала теријаки укусе, потребно јој је више...

Да бисте направили укусно, лагано предјело од диње за кућну забаву, једноставно је исецкајте на коцкице, поспите измрвљеном прженом панчетом и прелијте медом са жалфијом. Комбинација...

Ове хрскаве емпанаде у тексашком стилу са нежним филом од козјег сира очараће свакога својим невероватним укусом и текстуром. Ове емпанаде се праве од свежих купина и јагода. Једноставно помешајте бобице са...

Додајте мало сирупа од мараскино вишње у сок од поморанџе, и када се слегне на дно, можете се дивити прелепом градијенту попут изласка сунца и укусном укусу. Послужите са...

Уживајте у тропском укусу овог освежавајућег моктела са кокосовом водом, чајем од лимунске траве и личијем. Процедите или уживајте са пулпом - укусно је у сваком случају.

Ове брескве у сирупу од ананаса са текилом су савршен десерт за роштиљ журку. Сочне и лагане, засладиће вам вече без додатних калорија. Као и сви воћни десерти, добро се слажу са...

Ови ражњићи од маринираног лососа, нежних паприка и сочног ананаса инспирисани су слатким и сланим укусима кухиње Пацифичког обода, посебно јапанске и хавајске. Један од...

Направите домаћи песто са цилантром, халапењосом и пеканима. Сви ови састојци су традиционални за тексашку кухињу и дају сосу јединствен укус. Освежавајући и пикантан, савршен је...

Ако волите слатко-љути укус меко печеног белог лука, али не желите да загрејете рерну само да бисте добили једну главицу, овај рецепт ће вам помоћи да постигнете исте резултате у тигању! Потребно вам је...

Помешајте суви вермут са соком од грејпфрута, мало текиле и битером за савршен коктел за недељни бранч или крај свечане вечере. Послужите у елегантном...

Ако правите Текилу Санрајз за велику групу, свакако је тешко постићи упечатљив градијент, али ћете уживати у тој укусној комбинацији цитруса и текиле, а боја...

Љубитељи чоколаде биће одушевљени овом величанственом тортом, која не захтева печење након састављања, већ се једноставно ставља у фрижидер. Мрвљива, златна кора прекривена је слојем меког...

Необично предјело за кућне забаве. Шпанска хладна гаспачо супа, преливена текилом, служи се у чашама за мартини са грилованим љутим шкампима и кришком лимете. Изгледа веома...

Традиционална Цезар салата састоји се од само три састојка - листова зелене салате, крутона и дресинга - тако да сваки мора бити највишег квалитета. Припремите свеже...

Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон бифтек на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа баш као...

Ако немате свеже поврће за своје бургери, направите их на хавајски начин са конзервираним ананасом! Можете користити или колутове ананаса или сок из конзерве. Помешајте га са теријаки сосом и...

За овај софистицирани, али једноставан за прављење коктел, биће вам потребно било које квалитетно пенушаво вино, шампањац или шпанска кава, мало џина и свеже цеђени сок од мандарине. Само...

Ако желите да послужите велику гомилу људи на кућној забави или пикнику, не брините о бројању — овај рецепт за сангрију ће бити довољан. Сви састојци су савршено усклађени, што резултира освежавајућим укусом...

За овај рецепт, најбоље је одабрати широке патлиџане како бисте створили већу површину за укусну индијску тандури пасту. Намазане патлиџане обилно посипамо моцарелом и пржимо у...

За цитрусни преокрет овим свињским ребрима инспирисаним азијским стилом, Сандра Ли предлаже да се сок од мандарине дода у теријаки маринаду и сос за роштиљ који се прелива преко ребара неколико минута...

Најдосаднији део пикника је чекање да се месо испече. Да бисте брже нахранили гомилу, Гај Фиери предлаже да полупечене пилеће крилце испечете у рерни, прелијете их сосом и понесете са собом...

„Ова лазања из италијанске регије Емилија-Ромања излечила је многе немирне душе овде у Сједињеним Државама. Колико год да је оригинална верзија укусна, моја слојевита лазања пуњена поврћем...“

Француска пита од јабука „Тарт Татен“ се прави сасвим другачије од класичне пите од јабука. Јабуке се карамелизују, затим премажу тестом и пеку. За овај рецепт...

Млевена пилетина се крчка са коријандером и мушкатним орашчићем, а затим служи у топлим тортиљама са хрскавом салатом од лука и зеленим поврћем. Такосе послужите са лимуновим јогуртом. За цео рецепт...

Маринирање је најлакши начин да сваког дана промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене боје за храну која се обично налази...

Овај јогурт сос са ароматичним естрагоном је савршен уз рибу, пилетину или гриловани бифтек. Направљен је од природног домаћег јогурта, који можете ферментисати без посебне машине за јогурт.

Естрагон, његов светлећи, слатки укус и арома чине га одличном алтернативом традиционалном босиљку у овом брзом домаћем песту са орасима и маслиновим уљем. Мрвице хлеба ће помоћи...

Ови запањујући кростини у медитеранском стилу биће хит на вашој следећој забави. Домаћа тапенада се прави од мешавине зелених и црних маслина и слатких паприка.

Слатки печени бели лук, црне и зелене маслине и мирисни рузмарин дају овом ајолију низ укуса, појачаних кашичицом пасте од инћуна. Умутите све састојке...

Читав букет пажљиво одабраних зачина даје овом пилећим прсима невероватан укус индијске тандури пилетине. Пеците их на роштиљу и послужите на топлим питама или у пита хлебу са грилованим џемом...

Ако желите да послужите италијанску пицу као софистицирано предјело, изаберите пицету. Ове минијатурне пице су савршене за неколико залогаја. Пробајте комбинацију маслинове тапенаде, артичоке и пармезана.

Овај коктел је брзо постао хит у новом ресторану кувара Ричарда Сандовала, Длења, у Вашингтону. „Тамаринд може бити сладак, кисел, љут и опор, све у исто време“, дели творац рецепта...

Тамаринд, ароматизован коријандером, куван у богатом сирупу, постаје право уживање у овом живописном моктелу. Свеж ананас и кокосова вода додају укус...

Пробајте омиљено јело широм Медитерана и Блиског истока: комбинацију тахинија, белог лука и лимуна у фантастичном преливу за салату заслађеном медом. Такође се може послужити са...

Ово је гуакамоле од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се узгајају најфинији авокади. Гуакамоле је најбоље припремити што је могуће непосредније пре сервирања.

Звезда овог јела је домаћи песто са лимуном и поморанџом. Светао, ароматичан и освежавајући, лепо се слаже са било којом белом рибом. Ђада де Лаурентис служи свој цитрусни песто...

Гриловани пилећи филеи су савршена неутрална позадина за укусну маринаду од јогурта са ђумбиром, белим луком и зачинима. Живописни зелени сос од свежег цилантра и менте прави се са...

Ове сочне, укусне ћуфте садрже укусну комбинацију млевеног говеђег меса, јогурта, чатнија, презли и зачина, који заједно стварају укус тандура. Послужите...

У САД, различите државе су познате по својим традицијама роштиљања, које се углавном разликују по врстама сосова који се користе. Овај киселкасти сос за роштиљ у стилу Јужне Каролине са сенфом је савршен за...

Зачин за такосе не само да украшава руб чаше, већ и додаје пикантну, зачињену ноту маргарити. Направите сируп од зачина за такосе и коре лимете, процедите и користите...

Ови такоси са млевеном говедином се не служе у традиционалним тортиљама, већ у свежим парадајзом. Баш оно што вам се једе такос, а на дијети сте! Послужите као освежавајуће летње предјело или...

Месната свињска ребра из предела сланине се маринирају у мешавини зачина са смеђим шећером, а затим диме преко комадића хикорија док не буду скоро готова. Док се диме, прелијте их вином...

Овај мексички коктел се прави од пива и сланих сосова и обично се служи ујутро након ноћи проведене у журци као одличан лек за мамурлук. Не постоји утврђени рецепт...

Овај освежавајући пунч је одличан са или без алкохола. Савршен за летње забаве око роштиља у дворишту. Направите велики бокал или чинију пунча са содом од поморанџе, лимунадом и...

Уживајте у укусу грејпфрута овог лаганог, пенушавог коктела са нотом ваниле од вотке од ваниле. Лако се пије, овај коктел је савршен за кућне забаве, бранчеве и девојачке вечери. Овај...

Брусница, мента и лимета се лепо допуњују у овом освежавајућем коктелу од вотке. Изгњечите све састојке да бисте ослободили што више сока и етеричних уља, а за црвени...

Филети лососа се утрљају зачинским биљем и лагано диме пре него што се ставе на кедрову даску у срце роштиља, где ће се риба нежно кувати, упијајући све невероватне укусе и ароме.

Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом?

Направите слатки чатни од чери парадајза, омиљено јело јужноиндијског порекла, и послужите га као предјело на препеченим кришкама багета са кришком топљеног талеђо сира. Слатко-љути укус чатнија...

Уживајте у укусној комбинацији јагоде, босиљка и лимете у овом освежавајућем коктелу на бази бурбона. Добро промућкајте све састојке да бисте ослободили што више сока и...