Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Аутор:
Печурка БургињонПрегледи: 796

Овај рецепт претвара класични француски говедски бургињон од динстане говедине и поврћа у луксузно вегетаријанско јело. Комбинација неколико врста печурака додаје богатији укус сосу...

Кримини печурке, печурке, буковаче, шитаке печурке, путер, шаргарепа, корен пашканата, црни лук, парадајз пире, тимијан, бели лук, црвено вино, чорба, ловоров лист, врхунско брашно, резанци, першун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 356
Аутор:
Фритата са печуркама и плавим сиромПрегледи: 759

Ова фритата са печуркама, плавим сиром и свежим першуном додаће дашак софистицираности вашем бранчу. Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Користите неколико...

Печурке, печурке, шитаке печурке, буковаче, млади лук, јаја, чорба, першун, мушкатни орашчић, плави сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 179
Рецепти за пире од поврћа

Рецепти за пире од поврћа

Кромпир није једино поврће од ког се прави укусан пире кромпир. Испробајте један од ових рецепата за пире од поврћа.

Аутор:
Портобело одресци печурака у вегетаријанском сосуПрегледи: 964
Садржај рецепта:

Велики шешири портобело печурака су савршена замена за бифтеке на вегетаријанском менију. У овом рецепту, похани су и пржени у дубоком уљу док не постану прелепо хрскави.

Млеко, јаја, портобело печурке, универзално брашно, прашак за пециво, млади лук, влашац, црни лук, целер, шаргарепа, бели лук, шитаке печурке, тимијан, сушени парадајз, соја сос, ловоров лист, путер, жалфија, першун...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Говеђи строганов са резанцима у путеруПрегледи: 848

Овај говеђи строганов се прави од говеђих ребара. Мање су популарна, али када се правилно скувају, невероватно су укусна и сочна. Пеците ова месната кратка ребра у рерни,...

Бели лук, рузмарин, тимијан, говеђа ребра, печурке, кримини печурке, љути лук, коњак, павлака, дижон сенф, павлака, резанци, резанци од јаја, путер, першун, млади лук...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 1703.
Печени прокулице са пеканимаПрегледи: 967

Овај прилог ће освојити чак и оне који су мислили да не воле прокулице! Светлозелене клице, пресечене на пола, пржене су у лаганој глазури од путера и смеђег шећера...

Прокељ, пекани, со и зачини, смеђи шећер, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 214
Аутор: - кувар
Печена шаргарепа са пистаћимаПрегледи: 1 213

Печена шаргарепа се служи са укусом пистаћа, урми, маслина, поморанџи и зачина. „Сваког Дана захвалности радујем се неочекиваним гостима за нашим столом, што додаје свеж додир...“

Шаргарепа, маслине Каламата, урме, пистаћи, кора поморанџе, пиринчано сирће, коријандер, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 257
Пудинг од слатког кукуруза са бурбономПрегледи: 468

Овај кукурузни пудинг може се послужити за десерт уместо пите. Умерено је сладак, а велики део његове природне слаткоће потиче од кукуруза. Тајни састојак пудинга је ароматични бурбон, који...

Кукуруз, јаја, кондензовано млеко, бели бибер, мушкатни орашчић, смеђи шећер, скроб, бурбон...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Каватели паста са карфиолом и леблебијамаПрегледи: 549

Ова укусна вегетаријанска паста је богата протеинима, влакнима и једноставно је преукусна. Каватели паста се кува одвојено и помеша са добро пропрженим карфиолом,...

Карфиол, паста каватели, леблебије, пармезан, блитва, рукола, спанаћ, љуспице црвене паприке...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Динстана шаргарепа са глазуром од лимуновог путераПрегледи: 1.813

Чак и сама шаргарепа може бити диван прилог уз месо или живину. Једноставно је кувајте у глазури од путера, лимунове коре и соја соса. Није само укусно, већ и...

шаргарепа, соја сос, кора лимуна, влашац...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Украс од печурака за пире кромпирПрегледи: 788

Ове љуте пржене печурке биће хит на вашој празничној трпези. Ово предјело се прави са неколико врста печурака за богатији, интензивнији укус, док зачини попут белог лука...

печурке, бели лук, коријандер, ким, пимент, лимунов сок, першун, нана...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Свињски филе са празилуком у јабуковачиПрегледи: 485

Ово јело је буквално прожето дивном слатко-љутом аромом коморача. Семе коморача се утрљава у котлете од свињског филеа са костима пре пржења. Корен коморача се упарује са празилуком за...

Свињетина, свињски филе, празилук, луковица коморача, јабуково сирће, кора лимуна, рузмарин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Ручак за посао: 25 рецепата

Ручак за посао: 25 рецепата

Нема више досадних ручкова на послу! Ови укусни оброци (од чинија са житарицама до салата) се лако припремају унапред, добро се носе са собом и

Аутор:
Вечера у плеху за двоје за Дан захвалностиПрегледи: 899

Када припремате свечану вечеру за двоје, нема смисла стајати поред шпорета цео дан — све можете испећи на једном плеху! Овај рецепт пече све најпопуларније посластице за Дан заљубљених одједном.

Ћуретина, жир тиква, прокулица, целер, јабуке, сос од брусница, кора лимуна, пекани, рузмарин, жалфија, тимијан, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Едамаме салатаПрегледи: 2.357

Незрела едамаме соја је вредан извор протеина, дијететских влакана, витамина и микроелемената. Могу се купити замрзнуте и идеалне су за салате богате витаминима. На пример,...

Едамаме пасуљ, парадајз, краставци, халапењо папричице, црвени лук, корен ђумбира, соја сос, пиринчано сирће, сок од лимете, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пашканат са сланиномПрегледи: 660

Неочекивана комбинација пашканата и сланине изненадиће и обрадовати вашу породицу и госте. Исецкани пашканат се пропржи у тигању са сланином и танко сецканим луком, и...

корен пашканата, целер, сланина, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Веган Унаги ДонбуриПрегледи: 1.286

Ово је супер укусна веганска верзија популарног јапанског јела унадон (унаги-донбури), пржена јегуља у слатком, лепљивом сосу која се служи са белим пиринчем. Патлиџан замењује јегуљу. Рецепт...

Мирин (пиринчано вино), соја сос, шећер, саке, корен ђумбира, млади лук, патлиџан, пиринач за суши, чили папричица, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1225
Аутор:
Азијска салата са тофуом и бундевомПрегледи: 1.534

Ова хранљива азијска салата богата протеинима и влакнима пуна је разних укуса, са слатким, киселкастим и сланим нотама. Печени тофу употпуњен је слатком бундевом и ароматичним...

Тофу, бундева, шитаке печурке, грашак, индијски орах, кисели ђумбир, микс за салату, пиринчано сирће, соја сос, клице пасуља...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Палента са печуркама и горгонзоломПрегледи: 730

Мекана, кремаста палента служи се са печуркама динстаним на маслиновом уљу, белом луку и мирисном рузмарину. За сложенији и богатији укус, користите мешавину...

палента, кукурузни гриз, печурке, горгонзола сир, бели лук, рузмарин, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Шпагете од зеленог пасуљаПрегледи: 479

Кејти Ли каже да је вечера у Масериа Ил Франтоио у Италији била једна од најбољих у њеном животу. У овом рецепту покушала је да направи једно од јела од те вечери. Испоставило се да је невероватно укусно.

зелени пасуљ, рикота сир, чери парадајз, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 170
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чинија смеђег пиринча са дресингом Зелене богињеПрегледи: 779

У овој укусној и здравој чинији, Триша Јервуд допуњује базу од смеђег пиринча благо динстаним поврћем: шећерним грашком, тиквицама, кореном коморача и шитаке печуркама. Невероватно је сочно...

Инћуни, бели лук, јогурт, мајонез, першун, босиљак, влашац, естрагон, сок од лимуна, интегрални пиринач, луковица коморача, шитаке печурке, шећерни грашак, тиквице, авокадо, семе бундеве...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 301
Аутор:
Веганска лазања са печуркама и спанаћемПрегледи: 1.314

Уживајте у укусној комбинацији динстаних печурака и семена коморача у овој веганској лазање без меса и млечних производа. Поред соса од печурака и парадајза, ова веганска...

Бели лук, семе коморача, љуспице црвене паприке, печурке, пасирани парадајз, тофу, спанаћ, крем сир, босиљак, квасац, мушкатни орашчић, тестенина за лазање, сир...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Кобасица Братвурст са киселим купусом и прженим кромпиром са јабукамаПрегледи: 1.230

Гриловане кобасице са киселим купусом су савршене за вечеру у немачком стилу. Служите са прженим кромпиром са јабукама, младим луком и жалфијом у лаганој глазури од меда.

Кромпир, јабуке, кобасице, кисели купус, јабуково сирће, сенф од целог зрна, павлака, млади лук, жалфија, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 750
Аутор:
Палента са фонтином и печуркамаПрегледи: 634

Палента се крчка у води са густом павлаком, а затим се на самом крају помеша са ренданим фонтина сиром, што резултира веома нежном и кремастом палентом. Служи се са печуркама динстаним у кремастом сосу. Да би се истакао укус печурака...

палента, кукурузни гриз, фонтина сир, павлака, печурке, рузмарин, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени бакалар са шаргарепом и кељомПрегледи: 1.870

Филе пацифичког бакалара се пече у рерни на подлози од сочног поврћа. Живахна комбинација шаргарепе, црвеног лука и смарагдног прокулица чини јело живописним и...

Бакалар, прокулица, шаргарепа, црвени лук, лимун, тимијан, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Печени лосос са карфиолом и печуркамаПрегледи: 1.346

Нека лосос буде главно јело на вашој следећој породичној прослави. Риба се пржи у тигању док не постане хрскава, а затим се доврши у рерни, што резултира веома сочним и...

Лосос, црвено вино, карфиол, кримини печурке, буковаче, шитаке печурке, бели лук, жалфија, семе бундеве, суво грожђе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Салата од коморача са крвавим поморанџамаПрегледи: 623

Звезда ове лагане медитеранске салате је коморач. Потребни су вам и корен и зеленило. Слаткоћа коморача, слична слаткишу, савршено се допуњује комадићима црног корена...

Кељ, луковица коморача, црвени лук, поморанџе, балзамико сирће, лешници, горгонзола сир...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 266
Аутор:
Рапини са лимуном и белим лукомПрегледи: 766

Броколи рапини (лист броколи) се широко користи у италијанској кухињи, где се често користи за прављење лаганих и укусних прилога. Најједноставнији од њих је рапини динстан на маслиновом уљу са...

рапини, кора лимуна, бели лук, сир азијаго...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Киш са печуркама, сланином и љутиком без кореПрегледи: 657

Иако се овај киш прави без теста, није ништа мање укусан, захваљујући лаганој кори од пармезана уместо традиционалне коре. Поред тога, комбинација пржених печурака,...

Сланина, путер, кримини печурке, печурке, љути лук, бели лук, першун, пармезан, павлака, јаја, мушкатни орашчић, Гријер сир, швајцарски сир, влашац...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 228
Аутор:
Тестенина са спанаћем и пеперонијем у тепсијиПрегледи: 494

Свежи сиреви рикота, азијаго и пекорино додају кремасту ноту и кремасту текстуру овој тепсији са тестенином преливеној динстаним пеперонијем, сочним спанаћем и домаћим парадајз сосом.

Бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз од шљива, сир рикота, феферони, спанаћ, ригатони тестенина, асиаго сир, пецорино романо сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 918
Аутор:
Тестенина у зачини са кобасицом и ескароломПрегледи: 652

Тестенина се пече у богатом сосу од парадајза и рикоте са запеченом италијанском кобасицом и куваним ескаролом, преливена слојем топљене моцареле. Можете користити слатку или...

бели лук, љуспице црвене паприке, шљивасти парадајз, оригано, рикота сир, купати (пржене кобасице), салата од ескароле, фарфале тестенина, моцарела сир, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 918
Аутор:
Риба у парадајз сосу са маслинама у рерниПрегледи: 838

Бела риба, као што су бранцин или шнапер, најбоље одговара за овај рецепт. Филе се ставља на плех за печење преко ручно пасираног конзервираног парадајза помешаног са маслинама и...

бранцин, дугозрни пиринач, халапењо папричице, маслине, пименто папричице, чери парадајз, лимета, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Чинија са хумусом, карфиолом и кељемПрегледи: 1 155

Припремите укусну и здраву чинију у блискоисточном стилу, богату влакнима и протеинима, која ће вас такође одушевити дивном комбинацијом текстура. Основа чиније је глатки домаћи хумус, који...

Јаја, карфиол, тахини, сусам, кељ, кора лимуна, хариса сос, суво грожђе...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Пилетина са коријандером и шпагетама од тиквеПрегледи: 665

Ово јело са ниским садржајем калорија, угљених хидрата, богато протеинима и витаминима, изгледа веома живописно када се сервира и погодно је како за свакодневне оброке, тако и за свечане столове пуне...

Пилећа прса, шпагете бундева, крушке, сок од лимете, нар, пистаћи, коријандер, тимијан, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Пилав од смеђег пиринча у спором шпоретуПрегледи: 1.596

Пилав од смеђег пиринча направљен у спором шпорету испада посебно пахуљаст и мрвљив, и кува се брже него на шпорету. Печурке (пожељно неколико врста) пропржене на путеру додају диван укус.

Интегрални пиринач, печурке, чорба, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пицајола од свињске плећкеПрегледи: 691

Када је куварица и ТВ водитељка Алекс Гварнашели кренула да напише своју књигу „Кувај са мном“, одлучила је да је изгради око једноставне идеје: „Моја омиљена домаћа јела када...

Свињетина, свињска плећка, млевена кобасица, паста фарфале, чери парадајз, бело вино, винско сирће, рибљи сос, пармезан, инћуни, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 869
Аутор:
Тајландска чинија са резанцима и броколијемПрегледи: 728

Направите чинију у једнобојној шеми, рецимо зеленој, као што је ова тајландска чинија направљена од пиринчаних резанаца. Преко ње ставите динстани броколи, целер, краставац и свежу нану...

Пиринчани резанци, броколи, краставци, целер, зелена салата, сок од лимете, пиринчано сирће, рибљи сос, корен ђумбира, млади лук, лимунска трава, чили папричица, кикирики, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Рецепти за обилне тепсије

Рецепти за обилне тепсије

Ништа не може да се пореди са класичним јелом у тепсији — вруће, пријатно и заситне. Ови рецепти ће вам се сигурно свидети: од традиционалних јела попут резанаца са

Аутор: - кулинарски писац
Печено зимско поврћеПрегледи: 1.312

Шта може бити укусније и здравије од јела направљеног од сезонског поврћа са пијаце?! Овај једноставан, али укусан прилог користи најукусније зимско поврће и...

шаргарепа, корен пашканата, слатки кромпир, мушкатна тиква, црни бибер, першун...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Запеканка од бундеве, сланине и јабукаПрегледи: 643
Садржај рецепта:

Ова јесења тепсија се прави од сезонског поврћа и воћа, греје својим укусом и аромом, а њен укусан изглед увек подиже расположење. Садржи динстану бундеву са слатко-киселим...

Сланина, црвени лук, бундева, тимијан, љуспице црвене паприке, бело вино, чорба, јабуке, брашно премиум класе, прашак за пециво, путер, павлака, јаја...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 304
Аутор:
Врућа тепсија са сиром и парадајзомПрегледи: 572

Љубитељи парадајз чорбе са топлим сендвичима са сиром ће ценити овај рецепт. Подједнако је укусан, али сервиран као запањујућа тепсија! Уместо печења...

Путер, бели хлеб, чедар сир, швајцарски сир, пармезан сир, чери парадајз, павлака, мајонез, јаја, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 295
Аутор:
Пиринач печен у рерни са карфиолом и леблебијамаПрегледи: 745

Лепота овог јела је у томе што не морате посебно да кувате пиринач или печете поврће: све се једноставно стави на плех и пече. Савршено за вечеру после посла. Укусно, здраво и не...

Чорба, кондензовано млеко, бели лук, корен ђумбира, серано паприка, кари, леблебије, спанаћ, басмати пиринач, карфиол, црвени лук, цилантро...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 572
Аутор:
Тепсија од прженог кромпираПрегледи: 1.398

Свако ко је икада пробао тепсију са кромпиром у америчком ланцу ресторана Крекер Барел заљубљује се у њу и покушава да је направи код куће. Овај рецепт је једна од најуспешнијих верзија...

Путер, бели лук у праху, црни лук, врхунско брашно, павлака, чорба, павлака, чедар сир, кромпир...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Вегетаријански чили са кукурузним хлебом у тигањуПрегледи: 622

Овај укусни и издашни вегетаријански чили преливен кукурузним хлебом се прави у потпуности у једном тигању, што вас штеди од планине прљавог посуђа. За овај рецепт, припремите тигањ од ливеног гвожђа,...

Мушкатна тиква, бели лук, црни лук, чили прах, ким, чорба, парадајз, пасуљ, шећер, спанаћ, кукурузно брашно, брашно за све намене, млеко, павлака, јаја, путер, чедар сир, халапењо папричице...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 506
Аутор:
Пржени панирани одресци од карфиолаПрегледи: 1.039
Садржај рецепта:

Ови пржени одресци од карфиола у златној, хрскавој похованој кори су толико укусни да ће чак и месоједи позавидети вегетаријанцима! Исеците карфиол на једнаке кришке...

путер, врхунско брашно, млеко, влашац, карфиол, бели бибер, прашак за пециво, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1538
Аутор:
Најбољи рецепт за прокулице печене у рерниПрегледи: 1.446

Маслиново уље, со и црни бибер помажу да прокељ истиче свој укус приликом печења. За савршену хрскавост и свежест, ставите га на плех...

бели хлеб, путер, пармезан, прокулице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Најбоља пилетина МарсалаПрегледи: 798

Ово класично италијанско-америчко јело је савршено за велике породичне вечере и празнике - сигурна опција коју ће сви волети. Вино Марсала и печурке дају сосу богат...

Пилећа прса, врхунско брашно, кримини печурке, љути лук, црвено вино, путер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Печена шаргарепа са укусом чилија и лиметеПрегледи: 1 165

Овај прилог ће бити запањујући додатак вашој празничној трпези. Лако се припрема и изгледа импресивно. Целе ољуштене шаргарепе се пеку у рерни и служе на мексички начин, преливене павлаком...

шаргарепа, павлака, сок од лимете, чили прах, сир кесо фреско...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Карфиол и лосос у карију на плехуПрегледи: 1.020

Печени лосос на једном плеху са младим кромпиром и карфиолом је одлично решење за брзу и једноставну вечеру током радне недеље, а ако узмете неколико врста карфиола...

Лосос, карфиол, чатни сос, манго, кромпир, краставци, цилантро, јабуково сирће, лимунов сок, љуспице црвене паприке, коријандер, паприка, кари, јогурт...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Кари од шкампа на тајландски начинПрегледи: 1 232

Овај брзи кари крчка џамбо шкампе и крупно поврће у укусном кокосовом сосу са ђумбиром, белим луком, младим луком, рибљим сосом и тајландском црвеном кари пастом. Да бисте припремили...

Шкампи, пиринчани резанци, кокосово млеко, кари паста, броколи, корен ђумбира, млади лук, бели лук, рибљи сос, лимета, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране