Рецепти за суфле, пудинге, меренге, безе

Лагани и прозрачни попут облака, ови појединачни суфле колачи се пеку на пари. Да би се постигла жељена конзистенција, тесто се меша у две фазе: прво се жуманца мешају са брашном и млеком,...

Мафини од топљене чоколаде нису само обичан фондан са течном средином, већ право задовољство које се топи на језику са сваким залогајем. На крају крајева, главна тајна ових мафина је њихов недостатак брашна.

Ова пита је толико луксузна и укусна да би се лако могла испећи уместо рођенданске торте. Ова традиционална пита од лимунског меринга састоји се од три слоја. Први слој је мрвичаста кора од прхког теста...

Хладни пудинг од пиринча је основна посластица на данској празничној трпези за Божић. Служи се за вечеру, то је врста млечне каше од пиринча направљене са шећером и природним аромама...

Разноврсност америчког пудинга који се током печења трансформише у две различите посластице - прозрачни бисквит на врху и пудинг на дну. Изненађујући десерт од лимуна, такође...

Најбоља посластица за зле духове за Ноћ вештица је свеж мозак. Али да бисте све заштитили, припремите га са укусним састојцима у облику колача. Основа мозга биће хрскава љуска направљена од мешавине...

Овај рецепт комбинује два невероватно популарна десерта – кејк попс и смор. Кејк попс је слатка посластица пореклом из Сједињених Држава, која се састоји од глазиране куглице од сунђера нанизане на...

Безе је француски десерт направљен од беланаца умућених са шећером и печених, омиљен је многима и може се јести самостално или користити као један од састојака...

Овај амерички рецепт за пудинг од банане прави се од ваниле преливених ликером од банане, преливених кремом од банане и ваниле, свежим кришкама банане...

Канелеси су препознатљиво француско пециво, за које се сматра да потиче из Бордоа. Представљају комбинацију торте и бисквита, али са потпуно јединственом текстуром. Канелеси се пеку у специјалним...

Овај пудинг је непогрешив; као и многи енглески пудинзи, фундаментално се разликује од кремасте масе коју једете кашиком. Легенда каже да је пудинг Бејквел измишљен у...

Павлова торта је лагана и прозрачна као балерина Ана Павлова, по којој је добила име након своје турнеје по Аустралији и Новом Зеланду. Узгред, ове две земље тврде...

Печурке од меренге испадају веома реалистично и изгледају као праве шампињоне. Умутите беланца са шећером и винском киселином, што ће помоћи да меренге задрже облик и имају...

Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. Фил...

Божићни пудинг, или пудинг од шљива, је основна ствар на британској празничној трпези. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. У...

Љубитељи кајсија ће ценити овај француски десерт. Нежни, прозрачни суфле се лепо слаже са воћним укусом соса од малине. Готово јело се може посути са...

Изврсни крем бруле настао је у 17. веку. Енглези и Шпанци се и даље расправљају који је рецепт - енглески или каталонски - био основа за овај француски десерт. У...

Клафути се са француског преводи као „пуњен“. Овај диван десерт, веома популаран међу француским домаћицама, је тепсија пуњена вишњама. Његова текстура...

Ова америчка печена торта „Аљаска“ је одличан начин да изненадите своје госте на летњој забави, јер ће у топлој печеној торти пронаћи хладни сладолед! Запањујућа...

Крем брюле се често погрешно повезује искључиво са сладоледом. Међутим, за оне који су имали среће да пробају овај кремасти десерт у његовом изворном облику, укус остаје незабораван и жељен. Код куће, он...

Кремасти пудинг са невероватном дубином укуса који открива потпуно ново значење следећег дана. За безалкохолну верзију, можете изоставити ликер или користити...

Традиционални рецепти за крем бруле, поред павлаке, млека и ваниле, могу користити и разне природне ароме, попут коре лимуна или поморанџе. Али када се ово комбинује...

Пудинг од банане се обично прави као самостални десерт, али одлично функционише и као фил за колаче, јер је у суштини делом крем. Прављење овог...

Пудинг од банане је невероватно деликатан, леп и једноставан десерт. Савршен је за празничну трпезу или породичну вечеру. За мање од сат времена, имаћете довољно посластица за 8...

Фантастичан десерт који је укусан и топао и хладан. Служи се у провидној посуди, пудинг такође изгледа прелепо. Вафл колачићи од ваниле могу се купити или...

Једна од најхармоничнијих комбинација укуса, банана и млечна чоколада, чини овај нежни пудинг посебним десертом који се може направити и за празнике и за свакодневну употребу. Посебно...

Ако волите италијански десерт тирамису и пудинг од банане, свакако ћете волети ову комбинацију. Направите кремасти пудинг и маскарпоне крем и прелијте га преко кафом натопљеног...

Ова верзија пудинга, слична крему од банане, могла би се назвати „лењом“. Међутим, упркос мање муке око припреме, резултат је подједнако добар...

Традиционални амерички пудинг од банане, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у слојеве у плех и преливају меренгом...

Пудинг од банане је традиционални амерички десерт направљен од крема од ваниле, банана и шлага. Иако се пудинг од банане често прави са колачићима, овај рецепт их не укључује...

Флан је веома популаран десерт у Шпанији и Латинској Америци. То је врста печеног кремастог суфлеа од јаја. Његови најближи сродници укључују...

Шпанија се сматра родним местом флана, односно карамел пудинга, одакле се проширио у друге земље и постао један од најпопуларнијих и најомиљенијих десерта. Овај нежни, кремасти пудинг се прави са...

Овај мекани и прозрачни нугат има диван укус чоколаде и ораха. Садржи печене лешнике и одличан је фил за домаће чоколадне плочице. Као и многи десерти на бази јаја...

Овај мекани и прозрачни нугат има богат укус чоколаде. Одличан је фил за чоколадне плочице, било сам или са вашим омиљеним печеним орасима или сецканим...

Овај нугат има благи укус ваниле и беле чоколаде (слично маршмелоуима!) и меку, прозрачну текстуру са таман правом количином жвакања. Од њега се прави диван фил за слаткише — пробајте...

Туроне, класични италијански нугат, лако се прави код куће. Овај рецепт за ову традиционалну посластицу користи екстракте меда, поморанџе, бадема и ваниле, уз додатак печеног...

Пудинг од хлеба се припрема вековима. Некада сматран „храном за сиромашне“ и садржао је прилично обичне састојке, а данас је овај десерт омиљена посластица...

Годинама, чак и вековима, чоколадни пудинг је настављао да осваја срца љубитеља слаткиша. Данас је невероватно тешко пронаћи некога ко нема појма шта је овај десерт...

Овај туторијал вам показује једноставан начин да направите макароне сендвич колачиће са фотографијама корак по корак...

Чоколадни фондан је француски десерт у облику малог колача са влажним филом. Има богат укус и невероватну арому. Не захтева много времена за његову припрему. Овај десерт...

Идеја за десерт чоколадни фондан („топљена чоколада“) потекла је из Француске. Састоји се од тврде коре од кекса са течном чоколадом унутра. Према једној легенди, овај десерт...

Помоћу овог једноставног рецепта можете направити домаћи нугат — чувени посластичарски производ који се традиционално прави са медом или шећером, умућеним белцима и печеним орашастим плодовима. Овај лепљиви...

Укусан, лепљив француски десерт направљен од карамелизованих пистаћа и умућених беланаца, преливен свежим малинама натопљеним ликером. Јединствен, али једноставан десерт,...

Ова прозрачна домаћа пастила има природни укус и арому цитруса, направљена од свеже коре поморанџе и без вештачких арома. Направите ово...

Шољица вруће чоколаде са маршмелоуом ће вас угрејати у хладном зимском дану и подићи вам расположење у било које доба године. Мали комадићи домаћег маршмелоуа савршено допуњују богат укус какаоа са...

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај свиленкасти чоколадни десерт је савршен за поклоне на забави и лако се прави у блендеру за око 10 минута.