Рецепти са прокулицама

Овај прилог је невероватно хранљив, а опет невероватно укусан. Мешавина прокулица и кеља нуди обиље влакана, витамина, минерала и богатства, савршено допуњујући главно јело од меса. А пармезан и лимун... прочитај више

Печени прокељ са црвеним грожђем је живахан, укусан и здрав прилог достојан празничне трпезе. Може се служити уз рибу, живину или месо. Прокељ се прелива маслиновим уљем и пече у прочитај више

Да ли сте икада размишљали о исецкању минијатурног прокеља? Идеја делује необично, али када се сервира, добијате прозрачнији и занимљивији прилог. Кухињски процесор ће вам помоћи да фино исецкате прокељ. А да бисте добили... прочитај више

Прокељ се пече на роштиљу са кришкама сланине. За ово ће вам бити потребна корпа за роштиљ (или решетка за роштиљ са малим рупама). Сланина даје прокељу невероватан укус, а роштиљ додаје дашак дима и... прочитај више

За припрему овог прилога, прокељ се пресеца на пола како би боље упио укусни кремасти сос. Прокељ се прво крчка у пилећем бујону док не омекша, а затим се помеша са посебном... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова лагана салата пуна витамина направљена је од пасираног прокулица. Помешана је са димљеним бадемима, сушеним брусницама и боровницама, и шпанским сиром Манчего, а све је преливено дресингом који салати даје невероватан укус. прочитај више

Динстање прокеља у тигању није ништа теже од печења: само додајте мало пилећег бујона, поклопите, ставите на лагану ватру и заборавите на то пола сата. А онда прокељ испадне невероватно мекан, чак... прочитај више

Овај прилог од прокеља добија свој фантастичан укус од пржене панчете и балзамико редукције са којима се кувано поврће помеша. Исецкајте прокељ у процесору хране и пропржите га са љутиком у мирисном... прочитај више

Прокулице се пеку на једном плеху са сецканом бундевом и црвеним луком, затим се посу свежим семенкама нара и служе као прилог. Јело изгледа прелепо, попут расутог светлих драгуља. прочитај више

• Салата
• Крутони

Иако се традиционална италијанска салата од панцанеле сматра летњом посластицом, лако се може прилагодити зимској исхрани заменом парадајза сезонским поврћем попут печене бундеве и прокулица. Остали главни састојци су: прочитај више

За укусан, живописан и привлачан прилог од поврћа, помешајте прокељ са црвеним луком и исеченом бундевом и пеците у рерни, прелијте маслиновим уљем и поспите чилијем у праху за киселкаст укус. Када је поврће готово, једноставно... прочитај више

Припрема овог јела траје не више од 10 минута. Исецкани прокулици се прже у врућем тигању са танко исеченим печуркама док не порумене, а затим се помешају са... прочитај више

Пилећи батаци се прво прже у тигању док не постану хрскави и златно-смеђи, а затим се завршно пеку у рерни. Служи се са резанцима од хељде, помешаним са свеже исеченим кељем и кељем. Прелив од пиринча - прочитај више

Да бисте направили топли италијански сендвич са панинијем, не треба вам посебан апарат за сендвиче. Можете га препећи у обичном тигању, а као пресу можете користити било који тешки тигањ малог пречника. Овај панини... прочитај више

У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава знатно више надева него што птица може да прими, и - прочитај више

Прокељ се сматра најхрањивијом сортом купуса. Одличан је прилог уз свако месо или живину, а његове јарко зелене главице изгледају шармантно међу осталим јелима. Направите укусан и здрав прилог мешањем прокеља - прочитај више

Послужите свој пржени филе иверака са укусним прилогом од прженог кромпира са кељом и ситно сецканом слатко-киселом јабуком за додатни укус. Серано папричице ће поврћу дати пријатан, умерен љут укус, али ако више волите нешто више... прочитај више

Укусна, веома заситна и влакнима богата салата може се направити мешањем куване и добро охлађене тестенине, као што су фарфале или лептир машна, са припремљеном мешавином за салату од сецканог прокулица и кеља и додавањем - прочитај више

Укусан прилог од грилованог прокеља и сланине, савршен за скоро свако главно јело и прави празнични додатак. Прокељ се претходно скува у микроталасној пећници, а затим се кува заједно са сланином. прочитај више

Да бисте осигурали равномерно печене прокеље које су мекане изнутра, а благо златне споља, бирајте клице исте величине. Загрејте их у микроталасној пећници како бисте их лакше нанизали на ражњиће. прочитај више

Кростини је италијанско предјело направљено од кришки хрскавог хлеба и разних укусно усклађених прелива. Пробајте кростини са рикотом и печеним кељом у сирупу од брусница. Препеците кришке багета у рерни и премажите их смесом. прочитај више

Крудите је уредно аранжиран тањир сировог, печеног или бланшираног поврћа са сосом за умакање. Да бисте избегли да ваш тањир са поврћем изгледа као неуреднa салата, најбоље је имати одређену концепцију приликом његовог састављања и... прочитај више

Ово јело од печених комадића поврћа подсећа на расуто блиставо драгуље, укључујући црвену цвеклу, јарко наранџасту шаргарепу и смарагдни прокулица. Маслиново уље им даје бујан сјај, док тимијан, бели лук и црни бибер додају дашак... прочитај више

Прокељ умотан у сланину, а затим у лиснато тесто, је прилично занимљиво предјело, припремљено у стилу ролница са кобасицама. Узмите печени прокељ и сваку клице уваљајте у малу траку лиснатог теста са - прочитај више

Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Баш оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа досадно. А укус је подједнако живописан. прочитај више

Путер је јединствен производ који побољшава укус било ког јела без обзира где се додаје. Може чак и побољшати укус поврћа које је тешко припремити, као што је прокељ. Да би се осигурало да је прокељ заиста укусан, а не горак, прочитај више

Овај прилог од карфиола, прокеља и јерусалимске артичоке, печен у рерни, савршен је за свако јело од меса. Прелијте сецкано поврће биљним уљем и зачините сољу. Пеците у рерни док не постане хрскаво, откривајући природне, непогрешиве укусе. прочитај више

Захваљујући киселкастом укусу лимуна, ова салата се савршено слаже са масним месом, као што су пржена пилетина или свињски котлети. Чак ће и они који не воле прокулице морати да преиспитају своје мишљење након што пробају ово јело. Салата такође остаје... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова салата је савршена за надокнађивање недостатка витамина у пролеће. Њено зелено поврће - прокулица, кељ и ендивија - помажу у постизању овога. Хрскава сланина и оштар италијански горгонзола сир додају укус. прочитај више

Ријин балзамични винегрет и сушене бруснице претварају једноставне печене прокулице у елегантан празнични прилог. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сланина
• Пиринач
• Поврће

Ђадин свечани пуњени прилог користи две врсте пиринча уместо хлеба. Бисерни лук, прокулице, лешници и сецкана сланина дају слатко-слани укус. прочитај више

Прокулице печене у рерни, глазиране јаворовим сиром, умотане у сланину - прочитај више

• Мафини:
• Глазура од крем сира:
• Сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Потребно вам је само неколико састојака да бисте направили прокељ користећи један од омиљених рецепата Ине Гартен. То укључује слану панчету за израженији укус и мало балзамико сирћета за киселкаст заокрет. прочитај више

Пратите рецепт Сани Андерсон и кувајте прокулице у истом тигању у којем сте пржили сланину - на овај начин, клице ће апсорбовати богат укус сланине док порумене. прочитај више

Боби Флеј прво пропржи љути лук са хрскавом панчетом, затим пече прокулице са младим кромпиром док не омекшају, а јело завршава са мало путера и освежавајућим соком од лимуна. прочитај више

Мајкл Сајмон пржи прокулице у дубоком уљу да би добиле укусну хрскаву кору, а затим их помеша са сецканим орасима и слатко-љутим дресингом од меда и серано чилија. прочитај више

Прокељ, вода и со су сви састојци који се користе у рецепту Алтона Брауна. То је класичан рецепт који гарантује одличне резултате за само 10 минута. прочитај више

Тајна Гај Фијеријевог рецепта је у томе што пече прокулице у балзамико сирћету на ниској температури (180°C) да порумене и карамелизују се. За оригиналнији укус и текстуру, додаје карфиол док су још... прочитај више

Инин рецепт за нежни и хрскави кељ се пече са маслиновим уљем, сољу и бибером, што је класичан прилог који ће сигурно пријати. Један читалац извештава да су га чак и деца волела: „Моја деца су мрзела прокулице док нисам... прочитај више

Ово је брзо припремљиво јело од поврћа које је обогаћено мало димљене сланине. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за кремасту супу направљену од млека, карфиола и прокеља. Пре сервирања, кремаста супа се украшава свежим тимијаном, прженим прокељем и кавијаром од лососа. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за друго јело - прокулице зачињене белим вином и медом, са карамелизованим луком. - прочитај више

Рецепт за прилог од печеног прокулица глазираног медом. прочитај више

Рецепт за салату од црвеног купуса, прокулица и јабука сорте Целесте, са дресингом од кефира. прочитај више