Топла салата може се послужити као предјело или антипасто. У италијанској кухињи, овај термин се односи на предјело које се служи пре главног оброка, а карактеришу га нарезци, маслине, хлеб и све неопходне ствари...
Рецепти за салате
Рецепт је прилично једноставан и оставља доста простора за експериментисање са различитим укусима и текстурама. По жељи можете додати печурке, тиквице, танко исечен броколи, бели лук или замену...
Ово јело од прженог лососа са зеленом салатом је савршено за лагану вечеру. Можете га направити са било којом врстом лососа: лосос, ружичасти лосос, лосос од кете итд. Кључ је у брзом пржењу рибе...
Салата од савојског купуса са шаргарепом, ђумбиром и златним сувим грожђем, зачињена мајонезом, једноставна за припрему. Сви састојци се савршено склапају, чинећи салату невероватно укусном. Рецепт од...
Веома једноставна салата од куваног или грилованог кукуруза са парадајзом, црвеним луком, паприком и цилантром. Освежавајућа и укусна, светла и ароматична, савршена је уз...
Кромпир салата са паприком, целером, црним луком, цилантром и дресингом од мајонеза, павлаке, сенфа и капара. Гриловани кромпир у комбинацији са капарима чини ову кромпир салату...
Салата од Џефа Маура, звезде емисије „Food Network“, победника 7. сезоне, сада водитеља емисија „Sandwich King“ и „The Kitchen“. Ова лагана, освежавајућа салата садржи три различите...
Киселкасти укус лимуна чини ову салату савршеним спојем са масним месом, као што су пржена пилетина или свињски котлети. Чак и они који не воле прокулице мораће да преиспитају своје...
Кључни састојак у овом јелу, који не треба замењивати или изостављати, јесте орахово уље. Оно значајно доприноси укусу прелива, који игра кључну улогу у трансформацији обичне салате у...
Салата од шкампа и авокада је право откриће ако тражите здраво јело богато протеинима. Поред тога, ова два главна састојка чине салату тако заситном и...
Уместо обичног прилога од кромпира, направите укусну салату од кромпира. Црвени кромпир је најбољи за ово; не прекува се и боље држи облик у салати, не...
Шећерни грашак и ротквица су међу првима који сазревају у башти, а до касног пролећа можете припремити укусну, здраву салату богату витаминима. Махуне шећерног грашка...
Ова салата од тестенине комбинује најтрадиционалније укусе италијанске кухиње: парадајз, босиљак и сир. Прелијте кувану тестенину дресингом од песта и соком и кором лимуна, захваљујући...
Калифорнијска салата је обиље састојака и хармонична мешавина контрастних текстура, све у једној чинији. Сочно поврће и зеленило, нежни и мекани авокадо и тврдо кувана јаја, срдачни леблебије и хрскави...
Једна од најпопуларнијих и најомиљенијих уличних јела у Мексику је кукуруз у клипу. Пече се цео, премаже мајонезом и посипа ренданим сиром и чили папричицом. Арома роштиљања на отвореном...
Ова салата од тестенине са грилованом пилетином је толико заситна да се може јести као самостално јело. Већ садржи месо, поврће и прилог од тестенине. Комбинујте куване лептире са комадићима...
Најбољи начин да припремите јело са свежим летњим поврћем је да га послужите сирово. Сочно, хрскаво поврће изгледа тако укусно на тањиру и пружа максималну хранљиву вредност. Изаберите најсветлије боје,...
Ова живахна, сочна и укусна азијска салата од шпагета и поврћа је готова за неколико минута. Скувајте танке шпагете и помешајте их са исецканим поврћем ради лакшег јела.
Егзотична комбинација пржене сланине и слатких грилованих брескви ствара заиста разноврстан укус салате. Пропржите сланину и премажите кришке брескве масноћом, а затим их испеците на роштиљу...
Брзи рецепт за зелену салату која се, као и многа италијанска предјела, може похвалити запањујућом и укусном комбинацијом једноставних састојака. Комбинујте листове салате Биб са ароматичном ментом и...
Медитеранска кухиња је богата зеленим салатама, а ескарол је невероватно популаран међу њима. Ова благо горка сорта успева на огромним пространствима Русије и може...
Италијани су несумњиво највећи љубитељи разних врста тестенина. Међу широким избором јела направљених од овог производа, постоји и летња верзија – салата од тестенина. Иако заљубљени...
Није ни чудо што је римска салата, позната и као римска салата, омиљена међу здравим исхраним људима. Користи се у многим здравим јелима. Ова врста салате је богата витаминима и има пријатан...
Цезар салата је одавно кулинарски класик. Да би јој додали свој посебан шарм, кувари експериментишу не само са њеним садржајем већ и са обликом. Ова варијација је посебно савршена...
Панцанела је најједноставнија и најукуснија италијанска летња салата. Слатки зрели парадајз, хрскави, ароматични лук, киселкасти дресинг од маслиновог уља и сирћета и комадићи бајатог хлеба...
Орекијете паста је савршена за салате. Прво, мале уши изгледају слатко и савршено се уклапају међу остале састојке. Друго, њен облик помаже да се задржи...
Салата која је одлична одмах након прављења, па чак и следећег дана. Препечени бадеми, поред краставца, су одличан додатак за додатну хрскавост. Неколико кришки клементине...
Ова једноставна и укусна салата је савршена за летње врућине, јер је најбоље служити охлађену. Ова хладна салата са тестенином, сиром и поврћем је пријатно освежавајућа и оставља трајан утисак...
Младе зелене салате пуне су свежине и витамина. Овај зелени прилог, богат влакнима и корисним микронутријентима, савршен је додатак сваком главном јелу. Користите било коју зелену салату...
Рецепт од Рејчел Реј, водитељке кулинарске емисије „30 Minute Meals“, познате куварице, пословне жене и списатељице о храни. Рејчел промовише „брз и једноставан“ стил кувања...
Ова салата од лубенице са свежом руколом и пармезаном, зачињена мешавином маслиновог уља, лимуновог сока и млевеног црног бибера, веома је једноставна и брза за припрему. Иако се лубеница обично...
30 основних летњих намирница - колекција рецепата
Колекција од 30 летњих јела за кување током целог лета - од свежег сезонског бобичастог воћа, воћа и поврћа до сочних бургера,
Кулинарски симбол Италије, салата Капрезе је тањир са кришкама парадајза, моцарелом и листовима босиљка, преливеним маслиновим уљем. Италијани се вероватно неће увредити ако додате...
Једноставна, свежа салата са поврћем и тестенином, савршена за ручак или пикник, могла би бити баш оно што треба да прославите мајске празнике. Захваљујући шареним састојцима и...
Ова летња салата, која се може модификовати експериментисањем са састојцима, најбоље се припрема ближе сезони бербе. Шта год да пронађете у својој башти или на пијаци...
Салата од печеног поврћа може да садржи и гриловано и сирово поврће, као што је парадајз. Класична комбинација патлиџана и парадајза у овој салати не би била потпуна без свежег...
Рецепти за летња јела без термичке обраде
Када је превише вруће да бисте укључили шпорет или рерну, и даље можете уживати у домаћим летњим супама, салатама, сендвичима и слаткишима уз...
Зелени пасуљ је познат по свом јединственом укусу и хранљивој вредности. Прелепо се слажу са месом и поврћем. Нежни и меснат патлиџан је савршена основа. У овом рецепту, пржени...
Свежа, живахна и укусна италијанска салата са грилованим патлиџаном, парадајзом и пармезаном. Веома је једноставна за припрему и савршена је за оне који...
Само мало померите нагласак јела додавањем козјег сира и пињола, и његове користи ће се експоненцијално повећати. Козји сир је много лакши за варење од крављег сира, хранљивији је и...
Крутони, или хрскави тостови, обично се праве са хлебом и може се чинити тешко замислити било шта друго. Међутим, поврће је подједнако укусан зачин. Главна разлика између патлиџана...
Да бисте загрејали патлиџан, користите мало више угља, тако да ће вам на крају роштиља остати ужарен, врео угаљ. Пеците патлиџан на роштиљу одређено време, али не дуже, да бисте...
Јагоде у зеленим салатама су незаборавна комбинација укуса. Додају јединствен заокрет салатама, са суптилном аромом бобичастог воћа, нежним летњим укусом, сочном текстуром и...
Гриловано поврће само по себи делује као комплетан оброк. Али шта ако одете даље и направите летњу салату од грилованог поврћа? Све што вам је потребно...
Ова салата је за оне који се не плаше да експериментишу у кухињи и откривају нове укусе. Бићете пријатно изненађени колико се хармонично слатке, ароматичне диње слажу са љутим, опорим...
Када тражите нове лагане, а опет заситне салате, размислите о пасуљу и шпаргли — ова два поврћа се лепо слажу. Пробајте свежу шпарглу и конзервирану лиму...
Ова лагана пролећна салата од младог спанаћа, свежих ротквица и хрскавих семенки бундеве је ризница витамина и корисних микроелемената. Појачајте њен укус додавањем измрвљеног сланог сира,...
Комбинација краставаца и павлаке је дуго била традиционални део домаће кухиње у многим земљама. Салате и сосови од краставаца и јогурта су посебно популарни у врућим регионима Европе и Индије због свог освежавајућег укуса.
Баштенски пасуљ, познат и као боб, једна је од најстаријих култивисаних култура. Пореклом из Медитерана, одавно је популаран у кухињама широм света. Али поред свог широког...
Састојци за ову салату звуче помало необично, али још занимљивије је то што су и спелта и кељ некада били прилично уобичајени у Русији. А сада поново добијају своје...






















































