Празнични рецепти


Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са чоколадом и рузмариномПрегледи: 6.024

Мелисин једноставан рецепт за колачиће користи мноштво састојака попут шећера, брашна и чоколадних мрвица, а додаје пикантну ноту са сушеним рузмарином.

рузмарин, брашно, чоколада...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - сувласник ресторана
Италијански спумони колачићиПрегледи: 16.366

Џеф Мауроови празнични колачићи инспирисани су спумонијем, традиционалним италијанским десертом направљеним од слојева сладоледа (вишња, пистаћи,...)

Брашно, смеђи шећер, јаја, екстракт бадема, екстракт ваниле, полуслатка чоколада, пистаћи, кандирано воће, сушене трешње...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 14 великих колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Класични медењациПрегледи: 16.019

Ови укусни колачићи од Ине Гартен са влажним средиштем нису само од ђумбира. Цимет, каранфилић, мушкатни орашчић и сецкани кандирани ђумбир су савршена комбинација за додиривање вашег...

Брашно, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, смеђи шећер, меласа, јаја, кандирано воће, корен ђумбира...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Супер укусни овсени колачићи са чоколадним мрвицамаПрегледи: 20.704

Класични колачићи од овсене каше Ен Барел добијају потпуно ново значење са чоколадним мрвицама. Ако волите црну чоколаду (полуслатка такође функционише), додајте је заједно са...

Брашно, ваљане овсене пахуљице, цимет, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада, ораси, пахуљице морске соли...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - посластичар, кувар
Ролнице од киселог млека са урмамаПрегледи: 10.942

Рецепт Рона Бен-Израела за ђевреке пуњене урмама, направљене од теста пуњеног крем сиром...

Свеж сир, брашно, урме, цимет, млевени ђумбир, каранфилић, сок од поморанџе, ораси, јаја...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Бадемови колачићи са ганаш кремомПрегледи: 8.040

Ова посластица подсећа на свима омиљене колачиће од путера од кикирикија: сложенији су, а опет подједнако укусни - неодољиви су. Колачићи остају свежи и укусни ако се чувају у фрижидеру...

брашно, паста од бадема, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, бадеми...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком.
Аутор: - посластичар, кувар
Плетена халаПрегледи: 15.013
Садржај рецепта:

Рецепт Рона Бен-Израела за традиционални јеврејски празнични хлеб, халу.

брашно, гриз, мед, јаја, суво грожђе, павлака, млеко, сусам...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - посластичар, кувар
Празнични колачићи од медењакаПрегледи: 11.510

Рецепт за свечане медењаке са циметом, каранфилићем и кардамомом.

Смеђи шећер, брашно, цимет, млевени ђумбир, каранфилић, кардамом, меласа, јаја, екстракт ваниле...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Категорије: Пекара, Колачић, .
Аутор: - посластичар, кувар
Колачићи са сиром, брусницама и пистаћимаПрегледи: 10.798

Рецепт за слане колачиће направљене од чедар сира, брусница, пистаћа и кајенског бибера.

Чедар сир, јаја, брашно, млевени кајенски бибер, пистаћи, бруснице...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - посластичар, кувар
Печена торта од сладоледа са аљаским меренгомПрегледи: 22.641
Садржај рецепта:

На подлогу од бисквита распоредите три омиљена сладоледа, а затим прелијте обилним слојем швајцарског безеа. Пеците одмах испод рерне и послужите ову запањујућу торту, топлу споља, а хладну изнутра.

бисквит, ликер, кафа, сладолед, сорбет, јаја, екстракт ваниле...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - посластичар, кувар
Чоколадни меренг без глутенаПрегледи: 8.062

Овај рецепт за безе без глутена има хрскаву, сјајну површину и меку, жвакаву унутрашњост. Дизајн без брашна даје безеу укус и арому супер чоколаде,...

Црна чоколада, екстракт ваниле, лимунов сок, јаја, ораси...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 40 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - посластичар, кувар
Ролнице од киселог млека са џемом од малинеПрегледи: 6 132

Рецепт Рона Бен Израела за багеле са џемом од малине, направљене са основом од теста од крем сира...

Крем сир, цимет, бадеми, суво грожђе, џем од малине, брашно, јаја...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Категорије: Колачић, .
Аутор: - посластичар, кувар
Три чоколаде Колачићи са комадићима чоколадеПрегледи: 6 281

Рецепт за три колачића са комадићима чоколаде од Рона Бена Израела.

Смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, брашно, ораси, црна чоколада, млечна чоколада, бела чоколада...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 40 ком.
Аутор: - познати кувар
Пастирска пита од ћуретине и слатког кромпира са сладоледом од соса од брусница и јабукаПрегледи: 31.565

Рејчелина пастирска пита је одличан начин да искористите све остатке празничне вечере и направите комплетан оброк. Овај рецепт нуди главно јело и десерт, оба направљена са...

Млевена ћуретина, слатки кромпир, црни лук, шаргарепа, целер, брашно, Вустершир сос, грашак, банане, љути сос, чедар сир, сос од јабука, цимет, кора поморанџе, сладолед, павлака, пекани...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Божићна пастаПрегледи: 7.839

Припремљен са поврћем и три врсте меса, Рејчелин густи сос за тестенину је и заситан и свечан. Ово јело је божићна традиција у њеној кући.

Панчета, млевена свињетина, млевена говедина, бели лук, шаргарепа, целер, црни лук, црвено вино, пасирани парадајз, першун, алева паприка, цимет, пене тестенина, пекорино романо сир, бели хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Количина: 4 велике порције
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Ћуретина печена у саламури од јаворовог сирупа са глазуром од јаворовог сирупаПрегледи: 9.095

Са хрскавом златном кожом и нежним, сочним месом, Рејчелино добро прихваћено ћуреће месо је маринирано преко ноћи у маринади од шећера и зачина, затим полако печено у рерни и...

Ћуретина, јабуково сирће, смеђи шећер, црни бибер, бели лук, ловоров лист, поморанџе, љути лук, першун, жалфија, тимијан, јаворов сируп, пимент...
Време: 15:00 Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Аутор: - познати кувар
Хот-догови са чилијем и сиромПрегледи: 9.054

Како направити Рејчел Рејове хот-догове са чили сиром.

Млевено говеђе месо, Вустершир сос, црни лук, бели лук, зачин за чили, парадајз сос, кобасице, љути сос, лепиње за хот-дог, чедар сир...
Време: 30 мин. Количина: 8 ком.
Аутор: - познати кувар
Дип од артичоке, спанаћа и горгонзолеПрегледи: 9 316

Ова необична верзија класичног дипа од спанаћа и артичоке биће звезда на свакој празничној вечери или забави. Рејчел га служи са штапићима хлеба, стабљикама целера и...

Спанаћ, артичоке, бели лук, брашно, млеко, мушкатни орашчић, горгонзола сир, азијаго сир, пармезан сир, целер, помфрит...
Време: 37 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Аутор: - познати кувар
Чорба од бундеве са кремом и дресингом од јабуке и брусницеПрегледи: 5.360
Садржај рецепта:

Свеже млевени мушкатни орашчић додаје топли укус овој кремастој бундевиној чорби, док Рејчелин посебан дресинг од брусница и јабука додаје оштар укус.

Ловоров лист, целер, црни лук, брашно, љути сос, пире од бундеве, павлака, мушкатни орашчић...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 8 порција као предјело, 4 порције као главно јело
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Пуњени шампињони са млевеним месомПрегледи: 11.810

Рејчел прави ово класично предјело пуњењем печурака укусном мешавином млевеног пилетине и спанаћа, преливеном сиром.

Печурке, млевено пилеће месо, млевена ћуретина, семе коморача, црни лук, бели лук, кора лимуна, сир азијаго, презле, спанаћ, пињоли, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пире од слатког кромпираПрегледи: 57 222

Ако желите да се слатки кромпир брже скува, једноставно га исецкајте на мање комаде. Рејчел такође додаје свој тајни састојак у пире – кришке банана пржене на уљу.

Слатки кромпир, банане, сок од поморанџе, кора поморанџе, поморанџе, смеђи шећер, мушкатни орашчић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Печена ћурећа прса са зачинима и густим сосомПрегледи: 12.025

Одличан начин да ћурку набавите за сат времена је да користите ћурећа прса уместо целе ћурке...

Црни лук, лимун, жалфија, першун, ловоров лист, ћуретина, брашно, ракија, јабуково сирће...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Касатеде - италијански сицилијански колачиПрегледи: 13 231

Касатеде су сицилијанска пецива у облику полумесеца са слатким филом која се могу служити пржена или печена. У суштини, то је мини-слатка верзија калцонеа. Ово...

Брашно, јаја, црвено вино, рикота сир, чоколада, кора лимуна, леблебије, ораси, мед, цимет, шећер у праху...
Време: -- Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Француски бадњак (Буцхе де Ноел)Прегледи: 34.773
Садржај рецепта:

Француски бадњак ужива заслужену популарност од почетка 19. века. Чувена париска посластичарница Ладуре је креирала овај рецепт. У Француској...

Црна чоколада, полуслатка чоколада, павлака, јаја, винска киселина, екстракт ваниле, какао, шећер у праху, рум...
Време: Сложеност: тешко
Пита од шљиваПрегледи: 13.843

Ова сочна, кремаста пита се брзо прави и поједе зачас! Ова пита за прсте да полижете је савршена за вече или празничну чајанку.

Рикота сир, крем сир, Филаделфија сир, јаја, брашно, кора лимуна, ванила, кардамом, корен ђумбира, млеко, павлака, шећер у праху, шљиве, скроб...
Време: -- Сложеност: лако
Пита од крушакаПрегледи: 7.473
Садржај рецепта:

Укусна летње-јесења француска пита са зрелим крушкама, савршена за свакодневне и свечане оброке.

брашно, свежи сир, јаја, крушке, млеко, коњак, кора лимуна, ванила, чоколада...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Предјела, Канапеи, Месо, Сир, .
Грицкалице од шампањцаПрегледи: 21.682

Рецепт за предјело од шампањца направљено од козјег сира умотаног у сушену шунку.

Козји сир, сушена шунка, кукурузна салата, шампањац, јагоде...
Време: -- Сложеност: лако Порције: 10
Дракулина супаПрегледи: 6.374

Такође је позната као „Парадајз чорба“, „Гаспачо“ или — омиљено хладно јело за Ноћ вештица! Када припремите чорбу, најважније је да се придржавате свих правила сервирања. А ваши гости на забави ће дефинитивно ценити ваш труд.

бели лук, парадајз, сок од парадајза, црни лук, першун, босиљак, рукола, парадајз чорба...
Време: -- Сложеност: лако
Гратин од кромпира са бундевом и димљеном сланиномПрегледи: 7.516

Гратен дословно значи јело печено до златно-смеђе боје. Јело може бити слатко или меснато, направљено од кромпира, пиринча или другог поврћа. Када се припрема гратен...

Кромпир, бундева, димљени свињски стомак, тилзитер сир, першун, павлака...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Коктели, Са вином, .
данско божићно пиће "Глогг"Прегледи: 6.275

Рецепт за прављење данског божићног алкохолног пића "Глег"....

Црвено вино, водка, суво грожђе, бадеми, цимет, каранфилић, млевени ђумбир...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Коктели, Са вином, .
Норвешки свечани глогПрегледи: 7.783

Рецепт за норвешко празнично алкохолно пиће „Глег“....

Црвено вино, сок од поморанџе, мед, вотка, коњак, звездасти анис, цимет, кардамом, каранфилић, млевени ђумбир, кора поморанџе, мушкатни орашчић, нана, тимијан, балзам од лимуна...
Време: -- Сложеност: лако
Панетоне - италијански божићни колачПрегледи: 68.790

Панетоне је слатки ускршњи колач са квасцем који се традиционално служи у Италији за Божић. Тесто за панетоне, поред брашна, садржи путер и јаја, што му даје веома танку, нежну текстуру.

суво грожђе, рум, брашно, махуна ваниле, кора лимуна, јаја, мед, кандирано воће, панетоне...
Време: -- Сложеност: просечан Количина: 1 ускршњи колач
Каридопита - грчки колач од ораха са сирупомПрегледи: 27.009
Садржај рецепта:

Рецепт за ову укусну грчку питу од орашастих плодова, „Каридопита“, мирисну циметом и каранфилићем, невероватно је једноставан за припрему. Пробајте је и бићете одушевљени њеним богатим укусом и јединственим...

Ораси, мушкатни орашчић, презле, каранфилић, цимет, јаја, коњак, кора поморанџе, екстракт ваниле, сок од поморанџе...
Време: -- Сложеност: лако
Тартове од орашастих плодова са бобицама и звездопадомПрегледи: 4 263
Садржај рецепта:

Рецепт за тарте од ораха са бобицама и звезданим падом. Печене коре од ораха су пуњене кремом. Торте су прекривене звездама направљеним од теста и посуте свежим малинама...

Пекан, малине, боровнице, екстракт ваниле, шећер у праху, павлака, врхунско брашно, јаја, млеко, кисело млеко, скроб...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 8 тартова
Торта од сладоледа од боровница са црвеним сомотомПрегледи: 21.545

Нови заокрет у класичној торти од црвеног сомота. Рецепт користи кору направљену од згњечених колачића умочених у црвену прехрамбену боју. Кора је преливена сладоледом од ваниле, затим слојем сорбета...

Сладолед од ваниле, шећер у праху, сорбет, крем, колачић...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Терина од малине и лубенице са сосом од боровницаПрегледи: 5.457

Рецепт за француски десерт под називом терин. Састоји се од белог, млечног слоја и црвеног слоја пулпе лубенице и малине, пасиране желатином. Терин се сече на кришке...

Малине, лубеница, боровнице, павлака, млеко, лимунов сок, екстракт ваниле, желатин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 219
Торта од сладоледа од бресквеПрегледи: 8.648

Рецепт за торту са сладоледом од брескве. Торта се прави од слојева бисквита, сладоледа, пиреа од брескве и мешавине орашастих плодова, преливених интегралним крекерима од грахама. Торта...

Сладолед од ваниле, екстракт ваниле, брескве, колач, крекери од грахама, сок од лимуна, шећер у праху, пекани, шлаг...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 12
Аутор:
Мафин од кефира и боровница у округлом плехуПрегледи: 9 338

Рецепт за мафин од боровница на бази кефира, печен у округлом плеху са рупом у средини. Мафин од боровница се прелива шећерном глазуром и служи са јагодама у сопственом соку.

Јагоде, шећер у праху, екстракт ваниле, кефир, јаја, млеко, премијум брашно, мафин, боровнице, шећер...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 693
Категорије: Роштиљ, Птица, Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљена пилећа крилца са љутом глазуром од меда и тамариндаПрегледи: 6 109
Садржај рецепта:

Рецепт за димљена пилећа крилца са роштиља, претходно маринирана у слаткој и мирисној мешавини зачина од тимијана, цимета и љуте папричице. Након печења, крилца се служе са издашном...

Пилећа крилца, чили паприка, млади лук, бели лук, шрирача сос, чили паста, кечап, тимијан, цимет, алева паприка, корен ђумбира, винско сирће, урме, сок од поморанџе, мед, тамаринд, роштиљ сос...
Време: 6 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата за предјело са сланином

50 рецепата за предјело са сланином

Ова забавна предјела од сланине су одличан начин за почетак било које празничне трпезе.

Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Боуиллабаиссе - Марсејска рибља чорбаПрегледи: 17.817

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бранцин, бакалар, шкампи, дагње, бело вино, љути лук, бели лук, коморач, парадајз, парадајз пире, багет, першун, кора поморанџе, сок од лимуна, паприка, мајонез...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Печурке пуњене поврћем и Бафало сосомПрегледи: 5.071

Детаљан рецепт са фотографијама.

Печурке, плави сир, пармезан, љути сос, бафало сос, сланина, целер, шаргарепа, млади лук, тимијан, презле, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Печена порчета (ролница од свињског стомака), двоструко мариниранаПрегледи: 29 159

Корак-по-корак фото рецепт за свечано италијанско јело „Порчета“. Порчета се прави од свињског стомака са кожом, прво маринираног у течном саламури са зачинима, затим у сувом саламури са зачинским биљем.

Свињетина, бели лук, тимијан, семе коморача, бобице клеке, мушкатни орашчић, црни бибер, смеђи шећер...
Време: 50 сати и 59 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Канапеи од краставца са шкампима и лиметним кремомПрегледи: 11.852

Софистицирано предјело од пржених шкампа на кришкама краставца са шлагом. Ови канапеи ће додати дашак новине столу са предјелима на вашој коктел забави.

шкампи, павлака, зачин за чили, краставци, сок од лимете, кора лимете...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 40 – 48 канапеа
Аутор:
Крокембуш са сиромПрегледи: 15.548

За разлику од чувеног француског десерта крокембуш, ова варијација се прави са профитеролима од сира, нагомиланим на тацни и украшеним ситно ренданим пармезаном и гранчицама тимијана. За...

Брашно, јаја, целер, со, сир Гријер, сир Конте, пармезан, козји сир, крем сир, бели лук, тимијан, млади лук...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 10 - 12
Категорије: Салате, Риба, Јаје, .
Салата од магнолијеПрегледи: 10.661

Слојевита салата од магнолије са мајонезом за празнични сто. Направљена од конзервираног лососа, јаја, кромпира и јабука.

лосос, кромпир, јаја, лук, јабуке, мајонез...
Време: -- Сложеност: лако

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране