Овај рецепт за пасту са шећерним грашком и лососом је одлично јело за вечеру за целу породицу. Брзо се и лако прави, а уз то је и здраво. Грашак, извор протеина,...
Рецепти за главна јела са тестенином
Тестенина је омиљено италијанско јело које се састоји од два главна састојка: тестенине и соса. Ово јело је привлачно јер се брзо и лако припрема, и...
Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачинског биља италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело, савршено за вечеру за целу породицу. То...
Ова паста са белим луком и шкампима од сувласника и ТВ личности Нилис Бар-Би-Куа је савршена вечера после дугог радног дана – супер је једноставна за припрему и...
Рецепт је прилично једноставан и оставља доста простора за експериментисање са различитим укусима и текстурама. По жељи можете додати печурке, тиквице, танко исечен броколи, бели лук или замену...
Пијаца је дуго била омиљена међу просечним купцима. Само име јасно говори да се јело припрема са свежим поврћем сазрелим на летњем сунцу. Рецепт је обогаћен поврћем...
Папарделе је италијанска паста у тракама ширине 2-3 цм. Као и свака паста, кува се док не буде ал денте, а затим се завршава сосовима, што резултира невероватно...
Овај једноставан, лак рецепт за тестенину са млевеном ћуретином и поврћем помоћи ће вам да припремите укусну вечеру. Уместо млевене ћуретине, користите кобасице из одељка за готову храну, уклоните...
Припрема јела ће вероватно потрајати, али резултати су вредни тога. Укус тортелинија ће вас пренети у Италију и измамити безброј комплимената. Штавише,...
Укусна и брза паста са парадајз сосом која не захтева кување. Направите је тако што ћете изрендати парадајз. Веома је месната, ароматична и богатог укуса. Зачините са...
Ова паста се кува за неколико минута и једноставно је невероватног укуса. Све што треба да урадите је да скувате мало орекијете (или морског уха) и помешате је са сушеним парадајзом, зеленом салатом и сиром.
Ова салата од тестенине са грилованом пилетином је толико заситна да се може јести као самостално јело. Већ садржи месо, поврће и прилог од тестенине. Комбинујте куване лептире са комадићима...
Италијански њоки су толико укусни и разноврсни да би свакако требало да постану део ваше исхране. Могу се правити у великим количинама и замрзавати, а затим поново кувати по потреби...
Рижото је јело од пиринча кувано до конзистенције сличне каши. Када рижото постане кремаст, додају се пармезан, поврће и месо. Нежна текстура овог рецепта постиже се...
Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице дају сосу посебан...
Богато, а опет лагано јело са готово савршеном комбинацијом маслина, капара и босиљка. Основа маринара соса (свежи парадајз и бели лук) добија потпуно нови живот...
Као и свака италијанска паста, равиоли се лепо слаже са поврћем. Али уместо соса од поврћа, послужите их са ситно сецканим динстаним патлиџаном и парадајзом. Ароматични патлиџан је савршен...
Италијани обожавају тестенину, једу је као главно јело, додају је у салате, па чак и пеку. Приликом печења обично користе обилну количину моцарела сира, познатог по својој мекој текстури...
Тренет тестенина, направљена од тврде пшенице, су ручно прављени резанци који могу да садрже црни бибер и савршени су за нежне пролећне сосове. Класична комбинација тренета и лигурског песто соса...
Јефтино италијанско јело које ће вас одушевити лакоћом припреме и укусним укусом. По жељи, можете додати кувану пилетину у тестенину од патлиџана. Такође...
Ово здраво јело од тестенине, са укусним укусом и текстуром захваљујући слатком сосу од динстаног лука, свежег босиљка и обиља нежног карфиола, може се направити за само...
Кнедле од кромпира (пол. pierogi), које се користе као основа за салату, прилично су једноставно јело направљено од готових састојака. Међутим, вешти кућни кувари обично избегавају готове кнедле и праве их сами. За...
Сосови за тестенине су кулинарска уметничка форма, а њихово усавршавање никада није досадно. Ригатони, кратка италијанска тестенина у облику цеви, савршена је за преливање сосова. У...
Италијанска паста са патлиџаном, млевеном говедином, маринара сосом и моцарелом представља савршен фил за укусан киш. Припремите сваки састојак посебно: скувајте капелини,...
Иако италијанске њоке називамо кнедлама, оне се и даље сматрају пастом. И као и свака паста, лепо се слажу са свим сосовима и поврћем. Поред чињенице да њоке могу бити једноставно...
Тимбалес је постао крунски драгуљ француске високе кухиње на краљевском двору још у 18. веку. У то време, припремање тимбалеса сматрало се знаком доброг укуса и прогресивних кулинарских погледа. Сам термин...
Хармонична комбинација француског дресинга за салату и италијанског јела импресионираће љубитеље тестенине. Сос је неопходна компонента рецепата за лазање и најчешће се прави од...
Ову сочну и укусну пасту са поврћем и сиром креирала је италијанско-америчка куварка и водитељка емисије „Ђада код куће“, Ђада Де Лаурентис. Брзо се и лако припрема и може се послужити...
Као што се и очекивало, судећи по имену, ово јело има изразит укус лимуна. Поред тилапије, лосос се добро слаже са овим састојцима. Експериментисањем са укусима можете постићи...
Овај хибрид лазања и шпагета са парадајз сосом је одличан за топли ручак. Користећи остатке куване тестенине и готов парадајз сос, овај тепсија се може направити веома...
Два обилна јела спојена у један комплетан оброк — ова нова и узбудљива варијација ће бити хит код гостију. Са сваким залогајем можете уживати и у укусној ћуфти и у лазање са сиром и сосом.
Ово једноставно јело има читав букет укуса. Пилетина је маринирана у грчкој маринади од лимуна, белог лука и оригана. Суво грожђе, маслине и фета сир додају дашак класе овом израелском кускусу...
Израелски кускус, или птитим, има мало заједничког са арапским кускусом. Више је јело од тестенине, што га чини одличним главним састојком у обилним...
Фра Дијаволо, што се са италијанског преводи као „Брат ђаво“, је зачињена италијанска паста са морским плодовима. Име је добила по италијанском бандитском хероју Микелеу Пеци, надимку...
Шпаргла додаје живахну ноту овом једноставном и брзом класичном јелу за радну недељу. Танке зелене тракице се лепо слажу са фетућинима и освежавају тестенину дашком боје.
Лазање је једно од најпопуларнијих италијанских јела широм света. Иако његови корени датирају још из старог Рима, лазање у свом модерном облику познато је још од 14. века. Јело се састоји од...
У америчкој кухињи, макароне са сиром нису само макароне преливене сиром, већ права тепсија у посуди са сиром...
У преводу са италијанског дијалекта, назив римског јела „cacio e pepe“ значи „сир и бибер“. На основу овога, није тешко погодити који су главни састојци. Додавањем воде,...
Маникоти су италијанске ролнице од тестенине у облику широких цеви, пуњене разним надевима од сира или меса и запечене са сосом. Ово...
Шпагети су настали у Напуљу, а Антонио Вивијани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Раније су шпагети били 50...
Направите рамен резанце као главно јело користећи технику пржења, пржећи резанце са пилетином, поврћем и зачинима, за укусан и заситан ручак инспирисан азијским стилом.
Направите италијанске њоке 29. у месецу, ставите новчић испод тањира и зажелите жељу! Управо то људи раде у неким латиноамеричким земљама, верујући да...
Мало је вероватно да ћете наћи некога ко није чуо за традиционалну италијанску тепсију, лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела.
Каћаторе, живописно и укусно јело, потиче из Италије. Тако су ловци припремали дивљач коју су ловили. А у данашњем свету, када лов више није потребан, обична пилетина из...
Ако неко зна значење задовољства у храни, то су Италијани. Италијанска кухиња је заслужено популарна широм света. Многа јела ове земље заснована су на разним...
Макароне са сиром су класично и, могло би се рећи, свакодневно америчко јело. Зато је, пре или касније, неко морао да смисли како да искористи остатке у сендвичима. Идеја се испоставила као...
Обилна паста крчкана у црвеном вину Кјанти и динстана са сланом италијанском кобасицом и бланшираним пасуљем. Две врсте сира – пармезан и маскарпоне – додају јелу баш праву количину богатства.
Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Звучи интригантно? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико сирева са сосом од парадајза и босиљка...
Пржење у воку је метод кувања у којем се месо и поврће брзо прже у врућем тигању са малом количином уља. Популарни азијски резанци попут удона припремају се на овај начин...
Прављење аутентичних азијских резанаца захтева мало труда, али резултати су вредни тога. Јединствена комбинација сосова, егзотичних зачина и морских плодова је одличан избор да импресионирате своју породицу.
























































