Домаћи рецепти за печење

Питивије се традиционално прави са два слоја лиснатог теста, са слатким или сланим филом између њих. Површина пите је обично украшена спиралним узорком направљеним резовима ножем, али ово...

Овај једноставан хлеб не захтева машину за хлеб или посебан плех. Прави се само од квасца, брашна, соли и мало меда за суптилни укус. Хлеб се формира директно на плеху. Подмажите га...

Влажан, пахуљаст и благо сладак, кукурузни хлеб Трише Јервуд је једноставан за прављење, пун је богатог укуса кукуруза и савршен је као прилог уз месо и сосове попут...

Слатке конзервиране брескве и љуте халапењо папричице се лепо слажу у кукурузном хлебу Сани Андерсон. Чим Сани извади хлеб из рерне, она...

Триша Јервуд прави овај кукурузни хлеб од само три састојка, и потребно је само неколико минута. Све што вам треба је путер, кукурузно брашно и млаћеница! Ако вам остане масноће од сланине,...

Зачините свој недељни бранч лаганим и меканим кукурузним хлебом Мелисе Де Арабијан. Да би хлеб био додатно сочан, она додаје сос од јабука без шећера у тесто, који такође...

Пахуљице црвене паприке и комадићи зелене паприке додају оштар укус овим богатим, сирастим мафинима, који су у суштини кукурузни хлеб у практичнијем облику за сервирање...

Овај рецепт за роштиљ прса је инспирисан јелом моје мајке, говеђим прсом на јеврејски начин динстаним у црвеном вину. Сос комбинује укусе мог омиљеног роштиљ соса (слатког!) и динстаног меса...

Ако волите укус и свежину домаће пице, али оклевате да направите тесто са квасцем, имамо одличан рецепт за вас! Извадите машину за хлеб. Она олакшава мешање теста за пицу:...

Кинеске палачинке од зеленог лука више личе на лепиње и лако се праве са минималним састојцима. За тесто ће вам требати само брашно и вода, а за фил, биљно уље и...

Вонтони пуњени свињетином из фритезе су једнако хрскави као и традиционални пржени вонтони, али ће вам требати много мање уља и ваша кухиња неће бити неуредна...

Кремаста рикота, слани проволоне и слани пекорино се комбинују у овом рецепту и стварају савршен фил од сира за лако припремљиве корпице од лиснатог теста. И...

Ракови рангуни су вољени због дивног контраста између хрскавог теста и меког, сирастог фила од ракова. Ово предјело је посебно популарно у кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, али захваљујући фритези на врућ ваздух, оно...

Захваљујући фритези на врућ ваздух, лиснато тесто постаје савршено златно и хрскаво, а укупно време печења је неколико пута краће него у стандардној рерни. Ово предјело од бри сира са песто сосом...

Укусне традиционалне ролнице са циметом су прожете дугиним бојама користећи гел прехрамбене боје како би се створиле најживље и највеселе нијансе. Пахуљасте лепиње су преливене обилним слојем...

Ове мини мексичке пите се лако праве са куповном смесом за пите, а фил се може напунити остацима гриловане или печене пилетине помешане са куповном...

Назив ниангао, или пиринчани колачи, отприлике се преводи са кинеског као „добра година“, па се често укључују у слатка и слана јела током прославе кинеске Нове године. Ово...

Венецуеланске кукурузне тортиље, или арепас, су одлична алтернатива класичним лепињама за бургери када је у питању здрав сендвич. Арепас се лако прави код куће. Само их исеците...

„Ове натопљене и ферментисане пржене палачинке од сочива су популарна ужина из Гуџарата, западноиндијске државе одакле потиче моја породица“, каже Палак Пател. „Увек их правимо за прославе...“

„Сваке године за Дивали, моја мама и ја правимо ове пржене крофне са љутим филом од зеленог грашка“, дели Палак Пател. „Лилва качори је веома посебно јело...“

Нежан, слатко-љути фил од празилука, спанаћа и рикоте на хрскавој кори од лиснатог теста чини савршен тарт за недељни бранч. Нема потребе за...

Киш са карамелизованим луком и шунком преливен је сочном салатом од зелених шпаргли са наном, першуном и мирођијом. Ово јело је савршено за уживање у сочности пролећа...

Фрита је кубански сендвич направљен од сочне пљескавице од говедине на лепињи, преливене гомилом хрскавих штапића кромпира или помфрита. Помфрит се лако прави пржењем ренданог...

Алкапурија је традиционална порториканска грицкалица популарна у многим карипским земљама, где је често служе улични продавци. То је хрскава уштипка направљена од...

Хрскави мексички колачи пуњени љутим филом од млевене говедине и паприке прже се у дубоком уљу док не порумене и служе се као предјело са домаћим ајолијем. Могу се...

Рендани сир и ситно сецкана шунка се директно мешају у тесто за ове прхке бисквити. Служити топло, пресечено на пола и намазано путером помешаним са медом и...

Практична појединачна пица може се испећи на пола енглеског мафина. Сани Андерсон предлаже да се састојци - подлоге за мини пицу и преливи припреми одвојено - и да се чувају у замрзивачу...

Пица Вердура оправдава своје име, које се са шпанског преводи као „поврће“. Светла и сочна, пуњена је салатом од свежег спанаћа, печених паприка и...

Кинески млечни хлеб је вољен због своје меке, пахуљасте мрвице и слатке, златно-смеђе коре. Сваки залогај овог меког хлеба буквално се топи у устима. Овај хлеб је сличан јапанском млечном хлебу...

Хрскаве споља, а мекане изнутра, пржене куглице од сусама (јианг дуи) су популарна ужина у ресторанима дим сум и неким пекарама у Кини. Тесто, слично јапанском мочију, добија свој...

Најбољи начин да италијанску пицу претворите у укусно мексичко предјело је да је прелијете чоризом и парадајзом. Мексички чоризо се разликује од шпанског по богатој мешавини зачина и...

„Као дете, увек сам помагала мајци у кухињи припремајући новогодишње посластице“, сећа се ауторка рецепата Вивијан Чен. „Мој главни посао је био рендање килограма даикона док је она...

Направите мекане, нежне лепиње на пари са филом од шаргарепе. Да бисте их направили, пеците шаргарепу у рерни и помешајте је са кикирикијем, младим луком, шрирача сосом и теријаки сосом. Фил је...

„Овај рецепт ми је донео бројне награде. Ови традиционални латки ће измамити осмех чак и најскептичнијој особи“, обећава кувар ресторана THE PASTRAMI PROJECT...

Да бисте направили ове лепиње у кинеском стилу, не морате да идете на азијску пијацу и тражите посебне састојке или мешате посебно тесто. Сандра Ли предлаже да користите...

Ова слана верзија мајмунског хлеба пуна је ароматичних зачина, хрскавих халапењос папричица пуњених крем сиром и обилне порције лепљивог Монтереј Џек сира. Ова ужина која се скида је савршена...

Направите пицу у облику стромболи ролнице, пуњену комадима динстане говедине на италијански начин, маринираним поврћем ђардињера, печеним паприкама и кашиком лепљивог проволоне сира. Стромболи...

Савршен заситан доручак који вас дуго држи ситима. Хрскави кромпирић направљен од ренданог кромпира пуњен је лепљивим чедар сиром изнутра, а споља прекривен кором од сира Азијаго. Служи се са...

Једноставно за припрему, укусно предјело које неће одузети много времена. Комбинација слатког парадајза, ароматичног босиљка и лепљиве моцареле на хрскавој кори - шта може бити боље?

Ова слана, полуотворена пита је готова за неколико минута ако имате при руци куповно тесто за питу. Једноставно обложите средину рикотом, кришкама парадајза и преко тога ставите моцарелу. Преклопите је преко...

Ове мини тартове, са сланим филом од лепљивог, киселкастог сира и слатких парадајза на мрвичастој кори, савршене су за празнично предјело или недељни бранч. Чак ћете...

Ове укусне златне пахуљице од спанаћа и сира лако се праве са минималним састојцима, хрскаве су споља, а сочне изнутра. Могу се направити унапред и замрзнути.

Испробали смо неколико варијација овог рецепта, укључујући и једну са двоструком количином прашка за пециво. И док су лепиње испале пахуљасте и лепе, на крају су испале превише суве...

Љути сос и уситњена салса из продавнице се додају директно у тесто за ове кукурузне крофне. Исецкани чедар и пржени комадићи сланине се такође додају у тесто. Пржите хашпапије у дубоком уљу и...

Овај рецепт ће вас пренети на амерички југозапад, где се Тексас сусреће са Мексиком, а уз неколико посебних састојака и зачина, свако јело може бити...

Купљено тесто за кроасане је већ подељено на троуглове са перфорираним линијама: све што треба да урадите је да их раздвојите, напуните филом и испечете. Пробајте овај запањујући медитерански преокрет...