Кукурузни хлеб за бранч

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 347, укупне масти 16 Г., засићене масти 10 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 2 Г., холестерол 92 мг, натријум 313 мг, шећер 12 Г.

Зачините свој недељни бранч лаганим и меканим кукурузним хлебом који прави Мелиса Де Арабијан. Да би хлеб био додатно сочан, она додаје сос од јабука без шећера у тесто, што такође додаје дашак природне слаткоће.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Кукурузни хлеб

1 шоља премијум брашна
3/4 шоље кукурузног брашна (не грубог)
2 кашике светло смеђег шећера
2 кашичице прашка за пециво
0,5 кашичице соли
2 јаја
3/4 шоље млека
3 кашике отопљеног путера + додатно за подмазивање
0,5 шоље соса од јабука без шећера
2 кашике јаворовог сирупа

Уље од јавора и лимете

55 г омекшалог путера
1 кашичица јаворовог сирупа
1 кашичица коре лимете

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, кукурузни хлеб, јаја, млеко, сос од јабука (пире), јаворов сируп, кора лимете

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Подмажите плех димензија 22x22 цм путером.
У средњој посуди помешајте брашно, кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво и со.

У другој средњој посуди добро умутите јаја, млеко, путер, сос од јабука и јаворов сируп. Сипајте течну смесу у смесу брашна и мешајте док не постане глатко (немојте превише мешати). Сипајте тесто у припремљени плех и пеците док чачкалица уметнута у средину векне не изађе чиста, око 25 минута. Послужите са путером од јаворовог сирупа и лимете.
Уље од јавора и лимете:

У малој посуди помешајте састојке док не постану глатки. Охладите путер најмање 10 минута да се мало стврдне пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Пекара / Слане пите / / Мелиса д'Арабијан

Колекције рецепата