Рецепти за прилог од кромпира

Кромпир „Пататас бравас“ је најпопуларније предјело у Шпанији. Кромпир се сече на велике коцкице и пржи док не постане хрскав и златно-смеђ са свих страна, а мекан, готово кремаст у средини. Да бисте осигурали савршен помфрит, претходно га испеците. прочитај више

Млади мали кромпир се пресече на пола и пече у љусци. Претходно их помешајте са маслиновим уљем, белим луком и сецканим рузмарином. Њихова арома бора ће се брзо проширити по кући и привући све за сто. Одлично - прочитај више

Иако се традиционални лионски кромпир прави са обичним кромпиром, подједнако је укусан и са слатким кромпиром. Изаберите танке, средње величине кртоле и исеците их на новчиће. Пржите кришке слатког кромпира на путеру, црном луку и мало чорбе. прочитај више

Укусан и леп прилог од печеног слатког кромпира је савршен за празничну трпезу или уз месо или живину. Поврће се сече и пече у мешавини маслиновог уља и меда, што лепо истиче слаткоћу слатког кромпира и додаје му укус. прочитај више

Кромпир хармоника, или кромпир хаселбек, је одличан начин да се послужи као прилог са стилом. Свака порција се састоји од једног кромпира, дубоко исеченог у облик хармонике, премазаног мешавином путера, маслиновог уља и младог лука, и печеног док... прочитај више

Да бисте направили овај живописан и укусан прилог, изаберите мале црвене и жуте кромпире приближно исте величине. Без љуштења, исеците их на пола и кувајте док не омекшају. Затим помешајте кувани кромпир са презлама. прочитај више

Мирисни печени кромпир у кори је невероватно хрскав споља, а кремаст изнутра. Тајна лежи у претходном кувању са содом бикарбоном, што осигурава да кромпир брзо развије укусну корицу током печења. Кувани - прочитај више

Ова велика тепсија од кромпира је невероватно кремаста изнутра и укусно хрскава споља. Да бисте је направили, исеците кромпир на веома танке кругове (користите секач за кромпир мандолину), а затим их поређајте у два реда да бисте направили леп узорак. прочитај више

Ова верзија кромпир пите од кромпира Ана прави се са две врсте кромпира: обичним кромпиром руже и слатким кромпиром. Једини остали састојци су путер, со и свежи рузмарин, који се савршено слаже са печеним кромпиром. прочитај више

Двапут печени слатки кромпир у мексичком стилу може се направити као прилог за празничну трпезу или као предјело за кућне забаве. Слатки кромпир се пече у рерни и преполови, затим се месо издуби, а затим... прочитај више

Двапут печен кромпир је предјело направљено од печеног кромпира, пресеченог на пола, напуњеног филом и печеног по други пут. Овај рецепт садржи једну од најједноставнијих опција за фил, где се месо кромпира меша— прочитај више

Сви воле савршено пржени кромпир, равномерно прекривен златном, хрскавом корицом са свих страна и нежан, готово кремаст, изнутра. Али то није увек случај у тигању. Одличан начин да се припреми је прочитај више

Чак и ако не планирате да проведете вече гледајући боливудска ремек-дела, направите овај помфрит у индијском стилу једноставно зато што је невероватно укусан, ароматичан и љут. Имаћете велики избор! Да бисте га направили, потребно вам је: прочитај више

Лепота латкеса је у томе што можете допунити њихове традиционалне састојке - кромпир и лук - другим поврћем, стварајући сваки пут нове, здраве и укусне варијације овог јела. На пример, умешајте прочитај више

Латке су јеврејске палачинке од кромпира, омиљене због хрскаве коре од хрскавог ренданог кромпира и нежног средишта. Поред ренданог кромпира, класичне латке садрже и лук, мацу (опционо). прочитај више

За разлику од већине кромпир салата са мајонез дресингом, ова француска салата је прилично лагана и пуна освежавајућег, богатог букета укуса. Кувани мали кромпир се пресече на пола и прво потопи у малу количину... прочитај више

Прилог који се лако прави и добро се слаже са било којим главним јелом. Млади кромпир се кува у љусци, чувајући све корисне микронутријенте садржане у кртоли и љусци, и лагано пасира са путером, млеком и... прочитај више

Зачин од лимунског бибера даје кришкама кромпира освежавајући, зачињени, цитрусни укус којем је тешко одолети. Ово предјело је савршено за пикнике: округле кришке кромпира умотане су у фолију са маслиновим уљем и... прочитај више

Ваш прилог од кромпира ће изгледати веома импресивно и свечано ако га припремите са целим малим кромпиром различитих боја, као што су црвени и бели. Млади кромпир не мора претходно да се љушти; његова кора је веома танка и... прочитај више

За припрему овог прилога, биће вам потребни мали црвени кромпир, куван у љусци, а затим испечен на роштиљу. На овај начин ћете бити сигурни да хрскава, пржена љуска неће оставити унутрашњост сировом. Укус је... прочитај више

Филе лососа и млади кромпир за ово јело се кувају на пари. Кромпир се прво кува на пари у доњем делу пароварке, а риба се додаје у горњи део 8 минута пре него што буде готова. Служити преливено укусним домаћим пестом направљеним од свежег босиљка и... прочитај више

Ово јело је једнако лако за припрему и заситно као кромпир са кобасицом, али је много укусније јер се комадићи димљене кобасице помешају са сецканим слатким кромпиром, целером, сувим кајсијама и тимијаном у једном паковању и пеку - прочитај више

Једноставно, али заситно домаће јело које, када се правилно комбинује, препуно је укусних укуса. Мали кромпирићи се прже у тигању са комадићима димљене пилеће кобасице, сецканим луком и кореном коморача док не порумене. прочитај више

Припрема овог обилног јела траје не више од пола сата. Кромпир са свињетином - шта може бити једноставније? А за софистициранији изглед, природни свињски котлети са костима, или једноставно свињски филе, су савршени. Укусно— прочитај више

Прилог од пире кромпира у љусци са кељем зачињен је маслиновим уљем уместо путера и препун је богатог букета укуса. Мали црвени кромпир, куван у љусци, пасира се заједно са кељем динстаним са црним и белим луком. прочитај више

Пире од пашканата може бити здравија и мање калорична замена за пире кромпир. За кремастију текстуру, скувајте један кромпир заједно са пашканатом и изблендирајте их са павлаком и путером. прочитај више

Дивна комбинација зачина попут белог лука, тимијана и рузмарина, заједно са пармезаном, даје овом прилогу божанствен укус. Исечене тиквице и кувани млади кромпир прже се у тигању на путеру са зачинским биљем док не омекшају. прочитај више

• Кромпир
• Допуњавање горива

Јединствен прилог од кромпира који изгледа веома свечано и сигурно ће обрадовати ваше госте. Мали кромпир се кува у љусци, затим се лагано притисне рукама да мало напукне, а затим пржи на маслиновом уљу са белим луком. прочитај више

Здравија алтернатива помфриту, који је практично сав од масти. Исеците кромпир на дугачке траке и пеците га у рерни на високој температури. Кромпир испада подједнако укусан и хрскав без додатне масноће. Да бисте спречили да се залепи за ваше... прочитај више

Ово јело је доказ да здрава храна може бити невероватно укусна и мирисати предивно. Живахне боје поврћа на тањиру стварају истински свечану атмосферу. Љутина зачина је комбинована са слаткоћом сушеног... прочитај више

Да бисте направили овај прилог од слатког кромпира, карамелизујте га јаворовим сирупом и крчкајте на путеру, што резултира јарко наранџастим слатким кромпиром са сјајном глазуром и укусним першуном. Корен рена има природно... прочитај више

Кора кромпира се сматра једнако хранљивом као и сам кромпир, посебно када се кува млади кромпир. Не морате је љуштити када правите пире кромпир. Скувајте преполовљене кртоле, изгњечите их са киселим млеком и помешајте са... прочитај више

Печени слатки кромпир ће добити укуснији, сјајнији изглед ако га прелијете јаворовим сирупом неколико минута пре него што буде печен. Овај сируп ће такође истаћи природну слаткоћу слатког кромпира, док ће кора лимуна, зрно морске соли и прстохват мушкатног орашчића... прочитај више

Ова тепсија од кромпира користи само 2 кашике путера, мешавину пуномасног и обраног млека и мало ренданог сира. Добијена тепсија је прилично лагана и неће претерати са главним јелом. Прелијте прочитај више

Иако се печење у стилу Хаселбак најчешће користи са кромпиром, исти ефекат се може постићи и са слатким кромпиром. Кромпир се често сече на много дубоких, честих прореза, стварајући изглед хармонике. У овом случају, дугачак слатки кромпир ће бити... прочитај више

Ако за доручак једете слатки кромпир, загарантован вам је сит и задовољавајући доручак, чак и без хлеба или житарица. Слатки кромпир је здравији од кромпира, а његов слатки укус се лепо слаже са месом, што га чини идеалним за доручак. А да бисте га укусно припремили, прочитај више

Укусна комбинација сира и сланине не функционише само на сендвичима већ и на кромпиру неутралног укуса. Пржите комадиће сланине док не постану хрскаве и умешајте их у пире кромпир са павлаком. Поспите свежим младим луком и ренданим сиром. прочитај више

Црвени кромпир има танку кору коју није потребно љуштити, чак ни приликом гњечења. Поред тога што кора садржи много микронутријената, потрошићете и мање времена и труда на њихову припрему. Добре вести - прочитај више

Направите обећавајући прилог тако што ћете једноставан пире кромпир напунити доста сира. Укусно је и брзо. Добро оперите мале кромпире и скувајте их без љуштења. Затим их изгњечите гњечилицом, додајући павлаку и... прочитај више

Карамелизовани лук је савршен додатак пире кромпиру. Не само да додаје укусну арому и слатко-љути укус, већ га чини и здравијим додавањем влакана. Разлика између карамелизованог лука и прженог лука је у томе што је лук... прочитај више

Верује се да је једење кромпира са кором веома здраво, посебно младог кромпира. Поготово што се кувањем у кори чувају многи корисни микронутријенти. Пре кувања, обавезно темељно оперите кромпир, трљајући га грубом страном. прочитај више

Путер од зачинског биља је свестрани састојак који се може додати многим прилозима, па чак и намазати на хлеб — укусан је. Можете направити неколико порција одједном и чувати их у замрзивачу, вадећи их по потреби. прочитај више