Цевчице од лиснатог теста

Гласови: 1

Како направити ролнице од лиснатог теста

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 95, укупне масти 4 Г., засићене масти 1 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 11 Г., влакна 0 Г., холестерол 65 мг, натријум 67 мг, шећер 3 Г.

Ове хрскаве ролнице од лиснатог теста су укусне са скоро сваким филом, од слатког шлага са бобичастим воћем до слане пилеће салате. Лако се праве од куповног лиснатог теста, а ако немате калупе, умотајте корнете за сладолед у фолију и користите њих уместо њих. Такође можете премазати ролнице умућеним јајетом и посути их маком или сусамом пре печења.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Цеви

6 корнета за сладолед
Спреј за кување
1 велико јаје
1 лист замрзнутог лиснатог теста (пола паковања од 500 г), одмрзнут
Специјална опрема: тешка алуминијумска фолија

Инингс

Бобице и шлаг, фил од крем сира, пилећа салата, кајгана и димљени лосос

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку на најнижу полицу рерне и загрејте рерну на 200°C. Обложите плех папиром за печење.
Исеците шест квадрата дебеле фолије за печење величине 15 цм и умотајте сваки корнет за вафле тако да буде потпуно покривен. Обилно попрскајте спољашњост фолије спрејом за кување и оставите са стране. У малој посуди умутите јаје са 1 кашиком воде.

Расклопите лиснато тесто на радној површини и исеците га на 3 једнака правоугаоника, користећи прегибе као водич. Сваки правоугаоник исеците на четири траке димензија 22 x 2 цм. Требало би да имате 12 трака (2 траке по цеви).
Умотајте рогове у тесто:

Почевши од шиљатог краја корнета, обмотајте једну траку лиснатог теста око корнета, благо се преклапајући тако да се фолија не види. Премажите крај траке са мало умућеног јајета, залепите другу траку на њу и наставите да умотавате док корнет не буде потпуно прекривен. Затворите крај друге траке теста тако што ћете је чврсто притиснути уз ролну за тесто и премазати је умућеним јајетом. Поновите са преосталим корнетима и тракама теста.
Премажите лиснато тесто умућеним јајетом са свих страна и поставите корнете, са шиљатим крајем нагоре, на припремљен плех. Пеците док корнети од лиснатог теста не порумене, око 20 минута. Оставите их да се потпуно охладе на плеху за печење на решетки, а затим извадите корнет умотан у фолију. Напуните корнете било којим филом који желите. Бобице и шлаг, глазура од крем сира, пилећа салата или омлет од димљеног лососа су све добре опције.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзо печење / Летња јела / Доручак / Јела за забаве / Десерти / Крофне, пите, лепиње / Food Network - рецепти

Колекције рецепата