Кромпирић са печеном говедином
Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 400, укупне масти 21 Г., засићене масти 7 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 3 Г., холестерол 63 мг, натријум 986 мг, шећер 4 Г.
Калорије 400, укупне масти 21 Г., засићене масти 7 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 3 Г., холестерол 63 мг, натријум 986 мг, шећер 4 Г.
Замрзнути рендани кромпир за пржење је практичан, а добићете и супер хрскаву палачинку од кромпира послужену као сендвич са танко исеченом печеном говедином, сиром и прстеновима црвеног лука. Савршено за доручак или вечеру.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г замрзнутог ренданог кромпира за пржени кромпир
- 3 кашике биљног уља
- 8 танких кришки печене говедине
- 8 танких кришки белог сира
- Пола малог црвеног лука, танко исеченог и подељеног на колутове
- 2 кашике сецканог свежег влашца
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средње јакој ватри и додајте биљно уље. Додајте замрзнути рендани кромпир, 3/4 кашичице соли и мало свеже млевених црних презли.
- Изравнајте кромпир, покријте и кувајте, не дирајући, док не порумени са доње стране, 3-5 минута. Промешајте неколико пута, покријте и кувајте, повремено мешајући, док кромпир не порумени, око 15 минута.
- Смањите ватру на средњу ако кромпир пребрзо потамни. Дрвеном кашиком или лопатицом обликујте кромпир у 4 круга.
- На сваку кришку кромпира ставите 2 кришке печене говедине, лагано зачините сољу и бибером. Преко ставите 2 кришке сира, а затим црвени лук. Поклопите и кувајте на средњој ватри док се сир не отопи, око 2 минута; украсите влашцем.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти














































