Омлет са сиром

Гласови: 6

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Омлет са сиром је здраво и укусно јело које се може брзо припремити у било које доба дана. Одличан је извор протеина, што помаже да вас дуже време држи ситим. Може се служити самостално или уз салату или друга предела. Овај рецепт садржи верзију популарног америчког ланца ресторана Вафл Хаус. Омлет је пахуљаст и нежан, са лепљивим филом од сира, а готов је за мање од 5 минута.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 велика јаја
2 кришке сира
2 кашике биљног уља
Специјална опремаТигањ са непријањајућим дном пречника 22 цм, штапни блендер

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, Амерички сир

Припрема јела према рецепту:

Додајте биљно уље у тигањ и загревајте на јакој ватри док се на површини не појаве таласи.
Разбијте јаја у високу чашу и мутите их штапним блендером 1 минут.

Сипајте умућена јаја у тигањ, мешајући их. Наставите да мешате тигањ кружним покретима док ивице јаја не омекшају и не постану пахуљасте. Када се спољне ивице добро стегну, окрените омлет и пеците са друге стране око 30 секунди. Наставите да мешате тигањ кружним покретима, али не тако често као раније, иначе ће се омлет срушити. Поново окрените омлет и пеците последњих 30 секунди.