Рецепти по начину кувања


Аутор:
Природни свињски котлети у сосу од печуракаПрегледи: 655

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

свињски филе, печурке, млади лук, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 362
Аутор:
Салтимбока са свињетиномПрегледи: 731

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

Свинјски филе, спанаћ, лимунов сок, пршута, жалфија, проволоне сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 583
Аутор: - познати кувар
Француски тост са маринираним бресквама и бурбон карамеломПрегледи: 580

Доживите укус ових француских тостова ако се не плашите да експериментишете са укусима и састојцима. Златни, јајима натопљени тостови пуњени слатким крем сиром служе се...

Јаја, млеко, павлака, хала, цимет, јаворов сируп, брескве, бурбон, маскарпоне сир, крем сир, мед...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1506
Аутор: - познати кувар
Пуњени патлиџани са телетином и спанаћемПрегледи: 729

Ови пуњени патлиџани могу се служити као прилог или као главно јело. Чамчићи од патлиџана су пуњени млевеном телетином, спанаћем, пулпом патлиџана и сиром...

патлиџан, млевена телетина, пармезан, мушкатни орашчић, жалфија, спанаћ...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 727
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Слани чизкејковиПрегледи: 1.144

Ови минијатурни чизкејкови су заправо предјело од сира са четири популарне варијанте: чедар са пиментом, плави сир са орасима, моцарела са босиљком и балзамиком, козји...

Моцарела сир, крем сир, козји сир, кора лимуна, џем од смокава, чери парадајз, босиљак, пименто паприка, ораси...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печена пачја прса са шумским печуркама и пиреом од шаргарепе и карфиолаПрегледи: 778

Кремасти пире од шаргарепе и карфиола је диван додатак хрскавим, сочним печеним пачјим прсима. А са сосом од шумских печурака, ваша патка ће заиста заблистати.

пачја прса, карфиол, шаргарепа, лимунов сок, буковаче, лисичарке...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 391
Аутор:
Пилетина у брзом моле сосу и пиринчу са цилантромПрегледи: 474

Звезда овог јела је брза верзија мексичког моле соса направљеног од путера од кикирикија, какаа и зачина. У њему пропржите прса од пилетине и послужите, обилно преливена преко сваке порције. За прилог, кувајте...

Пилећа прса, паста од бадема, какао, прах од пет зачина, чили папричица анчо, пиринач, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 612
Аутор:
Холандска беби палачинка са кобасицом и печуркамаПрегледи: 728

Холандска беба је огромна, пахуљаста палачинка која се одмах распада након што се извади из рерне. Добијена шупљина се обично пуни нечим слатким, попут воћа...

Јаја, млеко, сир Гријер, млевена кобасица, печурке, микс салата, влашац...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 411
Аутор:
Пуњене печурке са кобасицом, бундевом и кукурузним хлебомПрегледи: 539
Садржај рецепта:

Клобуци печурака се пуне филом од пржене кобасице, бундеве, мрвљеног кукурузног хлеба, младог лука и сира и пеку се у рерни док сир изнутра не постане лепљив, а споља...

Печурке, бундева, сир азијаго, кукурузни хлеб, млевена кобасица...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 66
Аутор:
Лосос у сенфу са зачинским биљем и топлом салатом од шпарглеПрегледи: 513

Ово јело је мали комадић пролећа на вашем тањиру! Слатки, нежни лосос, пролећно поврће и мноштво мирисног биља чине га савршеном вечером за радну недељу - лаганим, здравим и укусним. Послужите уз...

Лосос, шпаргле, ротквица, грашак, лимунов сок, естрагон, першун, дижон сенф...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 589
Аутор:
Пилећи батаци у сосу од сенфа и кромпир са рузмарином у рерниПрегледи: 1 102

Пилећи батаци се премажу мешавином зрнастог сенфа и пеку у рерни док не порумене. Пилетина је невероватно сочна изнутра, а киселкасто семе сенфа даје пријатну хрскавост прженом...

Пилећи батаци, кромпир, паприке, рузмарин, лимунов сок, сенф од целог зрна, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 628
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор:
Чопино са дагњамаПрегледи: 641

Дагње додају богат укус овој калифорнијској чорби од морских плодова за само неколико минута. За мање од пола сата, укусан и ароматичан чиопино ће бити на вашем столу. Послужите са хрскавим белим хлебом,...

дагње, црвено вино, парадајз, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 445
Аутор:
Лазање од поленте са печуркамаПрегледи: 563
Садржај рецепта:

Италијанска полента са печуркама се прави као лазање: полента, сос од печурака и сир се слажу у посуду за печење и пеку у рерни док се сир не отопи. Специјал...

Кукурузни гриз, полента, печурке шампињон, шитаке печурке, вргањи, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 761
Аутор:
Бургери са пљескавицама од печурака и ранч сосомПрегледи: 449
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери се праве од печурака, црвеног пасуља и смеђег пиринча. Портобело печурке додају меснат укус, док пинто пасуљ пружа додатак протеина. Да се ​​пљескавице не би распале...

Пинто пасуљ, смеђи пиринач, портобело печурке, паприке, интегрална лепиња, ранч дресинг, мирођија, минстер сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 757
Аутор:
Пругасти бранцин у кремастом сосу са печуркамаПрегледи: 1 128

Било која бела риба чврстог меса, као што је пругасти бас, добро одговара за овај рецепт. Лагано пропржите филете у тигању, а затим их докувајте у кремастом сосу од вина са печуркама,...

бранцин, печурке, бело вино, павлака, тимијан...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 585
Аутор:
Њујоршки бифтек са печуркама у винском сосу и пире кромпиром са сенфомПрегледи: 640

Сочни пржени њујоршки бифтек служи се са богатим сосом од вина и печурака, и служи се са баршунастим пире кромпиром помешаним са семенкама сенфа. За сос можете користити...

Говедина, пире кромпир, шампињони, црвено вино, сенф од целог зрна, ловоров лист, оригано, љуспице црвене паприке...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 936
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Печене брескве са штројзелом и глазуром од сиркаПрегледи: 443

Пеците брескве у рерни, посуте мешавином брашна, цимета и шећера мускадо, док не формирају хрскаву кору и воће не омекша. Послужите са шлагом или ванилиним...

Брескве, шећер мускадо, цимет, штреусел, мушкатни орашчић, сируп од сирка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 305
Аутор:
Пита од јагода из фрижидераПрегледи: 485
Садржај рецепта:

Ова пита од јагода је специјалитет ресторана Strawn's у Луизијани, омиљено је јело од отварања 1944. године, и дефинитивно нећете отићи а да је не пробате. Рецепт...

јагоде, јаја, млеко, павлака, скроб, маргарин, тесто за прхке колаче...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 566
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор: - кувар
Кростини са џемом од јагода и парадајзаПрегледи: 462
Садржај рецепта:

Ови кростини са џемом од јагода и парадајза су одличан начин да уживате у укусу зрелог парадајза овог лета. Прелијте џем мрвљеним фета сиром за кремасти укус. Остаци џема могу се...

јагоде, парадајз, тост, фета сир, мента...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 133
Аутор:
Француски тост са филом од јагода и рабарбареПрегледи: 346

Француски тост је савршен за недељни бранч, а француски тост са филом од рабарбаре и јагода је права пролећна посластица! Да бисте га направили, биће вам потребне дебеле кришке...

јагоде, рабарбара, хала, јаја, млеко, каранфилић...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 371
Аутор:
Снешко колачићиПрегледи: 400

Држите мало суве смесе за колаче у остави за оне тренутке када вам је потребно брзо да направите прелеп зимски десерт. Пеците колачиће са куповном смесом и украсите их снежним људима од путера...

Мешавина за колаче, млеко, шећер у праху, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 515
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Предјело од сира "Снежни човек"Прегледи: 549

Уз неколико једноставних трикова, класичне куглице од сира могу се трансформисати у свечано предјело - преслатког снешка којег ћете послужити гостима док чекају главно јело. Направите нос од...

Крем сир, чедар сир, лимунова кора, Вустершир сос, шаргарепа, шпаргле, краставци, маслине...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 143
Аутор:
Колачићи са снежним грудвамаПрегледи: 362
Садржај рецепта:

Пеците тематске колачиће за Божић, Нову годину или само да прославите долазак зиме. Иако снежнобела глазура од крем сира и прелив од кокоса чине да десерт изгледа хладно као...

брашно за колаче, јаја, какао, кафа, маскарпоне сир, кокосове пахуљице...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 310
Хрскава похована пилетина са сосом од кобасицаПрегледи: 432

Пилећа прса се утрљају мешавином паприке и зачина и маринирају сат времена у маринади од ферментисаног млека. Затим се премажу кукурузним пахуљицама и пеку док не постану хрскава.

Пилећа прса, млевена свињетина, млеко, маст, жалфија, тимијан, јаворов сируп, семе целера, зачин за живину, паприка, сушени лук, со од целера...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ролнице од јаја са говедином ВагјуПрегледи: 651

Направите хрскаве ролнице од јаја пуњене грилованом, зачињеном говедином и лепљивим сиром. Танке кришке говедине се маринирају у мешавини зачина од тахинија и цимета, што им даје богат, кремаст укус.

Говедина, амерички сир, бели лук, лимунов сок, тахини, алева паприка, грануле белог лука, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, тесто за пролећне ролнице, скроб...
Време: 13 сати и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 2161
Аутор: - сувласник ресторана
Вестерн макароне са сиром и BBQ сосомПрегледи: 457

Џеф Мауро је својој верзији макарона са сиром дао западњачки преокрет, додајући димљену моцарелу, киселкасти сос за роштиљ и хрскави прелив од чипса. За ово јело потражите...

Тестенина, топљени сир, чедар сир, роштиљ сос, димљени моцарела сир, скроб, дижон сенф, кондензовано млеко...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 695
Фонди од спанаћа и артичокеПрегледи: 460

За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти дип се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: подједнако кремаст, пикантан и са нотама вина...

Спанаћ, артичоке, бело вино, лимунов сок, црни бибер у зрну, скроб, пармезан, фета сир...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - угоститељ
Пица са пилетином и пеперонијемПрегледи: 937
Садржај рецепта:

Планирајте унапред за ову пицу, јер тесто треба да одстоји у фрижидеру најмање 24 сата како би кора била савршено лагана, прозрачна и хрскава. Три врсте сира...

Пасирани парадајз, кобасица са пеперонијем, тесто од квасца, брашно за хлеб, босиљак, оригано, мајчина душица, пилетина, рикота сир, плави сир...
Време: 24 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Каубојска недељаПрегледи: 817

Не очекујте да каубојски санде на било који начин личи на популарни десерт! Можда је једина сличност слојевитост састојака: димљена свињетина се служи на хумци...

Свињска плећка, помфрит, црвени купус, рузмарин, семе коморача, естрагон сирће, соја сос, чипотле паприка, бели лук у праху, паприка, љуспице морске соли, роштиљ сос...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чипс од говеђег месаПрегледи: 1.805

Овај рецепт за сушену говедину поделио је кувар у ресторану Country Cat, ресторану у Портланду где ова посластица има много обожавалаца. Да бисте је припремили, биће вам потребан дехидратор. Танке кришке говедине...

Говедина, смеђи шећер, љуспице црвене паприке, семе целера, грануле белог лука...
Време: 24 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Најбољи колачићи од ванилеПрегледи: 4.406
Садржај рецепта:

Ови мафини од ваниле имају једнако укусан као што и изгледају, што је често тешко постићи. Њихов тајни састојак је кукурузни скроб. Помешајте га са пшеничним брашном и мафини...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, павлака, скроб...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 402
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи шећерни колачићи за фарбање глазуромПрегледи: 1.693

Ово шећерно тесто се лако разваља и сече у било који облик, било које величине. Колачићи држе облик током печења и чврсти су, савршени за глазуру. У овом...

врхунско брашно, јаја, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 182
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбоље печење говединеПрегледи: 532

Ова недељна печења користе проверену методу обрнутог кувања: месо се прво пече на ниској температури, а затим буквално запиче на максималној температури. Резултат је...

говеђа ребра, црни бибер у зрну...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1142
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од снежне олујеПрегледи: 581

Алкални какао прах даје овим колачићима богат укус чоколаде. Мекани су изнутра, хрскави споља и имају укусну хрскавицу на површини. А снежно бели прелив...

врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, какао...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 24
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са снежном кугломПрегледи: 463

Дајте једноставним шећерним колачићима нови заокрет: снежну куглу! Ваши гости ће сигурно дуго памтити ову посластицу. Пеците колачиће са прозором у средини, а када се охладе, напуните рупу са...

тесто за прхке колаче, кукурузни сируп, јаја, лимунов сок...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 406
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Кокосов брауни са снежним даномПрегледи: 506
Садржај рецепта:

Испеците меки чоколадни брауни са макадамија орасима и кокосом, прелијте га пахуљастим меренгом, поспите белим или сребрним нонпареилима и кокосовим пахуљицама и добићете савршен...

Премиум брашно, полуслатка чоколада, кокосове пахуљице, јаја, екстракт кокоса, макадамија ораси, драже...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 374
Аутор:
Воћни ледПрегледи: 838

Најлакши и најбржи рецепт за домаће сладолед на штапићу. У блендеру изблендирајте коцкице леда са замрзнутим концентратом лимунаде и кашиком сипајте добијену смесу у чаше. Савршен...

лимунада...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Сникердудл колачићиПрегледи: 598

Ако волите цимет, онда су Сникердудл колачићи за вас! Густо тесто се обликује у куглице, затим се уваља у смесу шећера и цимета и пече. Док се пеку, куглице...

врхунско брашно, јаја, винска киселина, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 127
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Џиновски сникердудл колачићи у тигањуПрегледи: 378

Једна од карактеристичних карактеристика традиционалних колачића Сникердудл су пукотине на њиховој површини, које изгледају невероватно примамљиво. Да би се направиле ове пукотине на џиновском колачићу...

врхунско брашно, цимет, јаја, винска киселина, смеђи шећер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 471
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Танки колачићи СникердудлПрегледи: 458

Испеците елегантнију верзију класичног Сникердудл колачића. Танки је и хрскави, али има исти богат укус смеђег шећера и цимета. Два од ових колачића имају мање од 100 калорија и...

интегрално брашно, јаја, млеко, мушкатни орах, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 30
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Тесто за колачиће СникердудлПрегледи: 457

Ово тесто за колачиће са циметом и сникердудлом се прави без јаја, што значи да је безбедно за јело сирово. То је као намаз за колачиће и може се користити као намаз на хлебу, додати у милкшејк или...

врхунско брашно, цимет, смеђи шећер, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 203
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 398

Уживајте у комбинацији слатког и сланог у овим колачићима са комадићима чоколаде и кромпирићима. Неки уситњени комадићи се додају у тесто заједно са чоколадом, а преостали комадићи...

врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), комадићи...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 239
Аутор:
Пуњени кромпир са спанаћем и сланиномПрегледи: 446

Користан савет: Напуните се младим луком! Само једна стабљика обезбеђује 43% препорученог дневног уноса витамина К, који је неопходан за кардиоваскуларно здравље. Припремите...

Јаја, кромпир, спанаћ, сланина, љути сос, чедар сир, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Ролатини са спанаћем и артичокамаПрегледи: 340
Садржај рецепта:

Ови италијански ролати се праве од листова за лазање. Скувајте их, умотајте сваки филом од артичоке и спанаћа и пеците ролатиле са сосом од сира и слојем ренданог сира док...

паста за лазање, спанаћ, артичоке, моцарела сир, пармезан сир, чедар сир, млеко, млевени кајенски бибер...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 679
Аутор:
Мини пице са багелом, спанаћем и артичокамаПрегледи: 478

Пресеците меки бејгл на пола да бисте направили две мини коре за пицу! Преко ставите спанаћ и артичоке, поспите сиром и препеците у рерни док се не отопи. Не заборавите...

ђевреци, крем сир, спанаћ, артичоке, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 391
Аутор: - кувар
Панини са спанаћем и артичокамаПрегледи: 439

Ако немате посебан апарат за панини, ова метода од Ђаде Де Лаурентис ће вам помоћи: ставите сендвиче на плех, притисните други врућ плех преко и пеците...

спанаћ, артичоке, крем сир, павлака, кора лимуна, моцарела сир, пармезан сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 266
Аутор: - сувласник ресторана
Пилећа прса са роштиља пуњена спанаћем и артичокамаПрегледи: 722

Фил од пилећих прса се прави са дипом од спанаћа и артичоке. Можете користити куповни дип или остатке домаћег дипа. Додајте фету у дип за кремастији, сланији укус.

пилећа прса, спанаћ, артичоке, фета сир, ким...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 527
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од спанаћа, пекана и чедараПрегледи: 504

Направите алтернативну верзију песта користећи свеж спанаћ, зрели чедар, пекан орахе и тимијан. Додајте било које биљно уље које желите. Послужите песто као предјело или...

спанаћ, песто сос, пекани, чедар сир, тимијан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 189
Дип од сира са спанаћем, артичокама и печеним паприкамаПрегледи: 369

Овај богати и лепљиви сирни сос са спанаћем, артичокама и печеним паприкама је савршено предјело за кућне забаве. А најбоље од свега је што се прави у чинији за хлеб. Када све поједете...

Бели хлеб, крем сир, павлака, халапењо папричице, артичоке, спанаћ, паприка, Монтереј Џек сир, шаргарепа, целер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 499
Аутор:
Ћурећи котлети са спанаћем и љутом шаргарепомПрегледи: 642

Ароматична северноафричка мешавина зачина рас ел ханут даје овим сочним ћурећим и спанаћним котлетама богат, слани укус. Послужите их са зачињеном печеном шаргарепом и цилантром,...

Млевена ћуретина, спанаћ, шаргарепа, цилантро, поморанџе, рас ел ханут, коријандер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране