Рецепти за предјела

Мезе је велики тањир са бројним мањим порцијама разних предјела, који се традиционално служи уз вино или друга алкохолна пића. Ова врста тањира са предјелима је традиционална на истоку...

Меки, кремасти фил од крем сира савршено допуњује сочне, свеже паприке, а за само пет минута, без додатног напора, имаћете укусно и живописно предјело од слатких и љутих паприка са...

Француски сос ремулад се прави са мајонезом и сенфом, капарима, киселим краставчићима и зачинским биљем. Најчешће се служи са морским плодовима; на пример, ремулад је одличан прилог уз...

Да бисте направили ово предјело, нећете морати да трчите по продавници тражећи посебне тарталетке од лиснатог теста. Исецају се из лиснатог теста помоћу округлог калупа за колачиће. А цело предјело...

Брускета је предјело направљено од кришке препеченог хлеба преливеног филом од два или три састојка који се савршено допуњују. Као ова брускета са џемом од смокава, кришка...

Ова лисната пецива у облику ушију, или палмијери, украсиће ваш сто већ самим својим упечатљивим изгледом. А њихов запањујући фил од пармезана, меса и карамелизованог лука дефинитивно никога неће оставити равнодушним...

Ови хрскави и укусни штапићи од сира обликовани су као дугачки крекери од сира. Они су дивна хрскава ужина, чаша пива или вина, а такође су и савршено предјело за...

Домаћи чипс од кромпира је једнако укусан и хрскав као и куповни. Али можете бити сигурни да је ваш грицкалица пржена у висококвалитетном уљу и да не садржи...

Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што сир има прилику да...

Ове ћуфте се брзо и лако праве користећи три основна састојка: млевену сирову кобасицу (купати), брашно и сир. Уклоните црева од кобасица и укусно млевено месо је спремно. Уместо обичног брашна...

Ови љути папричице, пуњени џамбо шкампима и пржени у тесту, подједнако су укусни за Нову годину или уз чашу пива док гледате утакмицу. Експлозиван укус...

Једно од најједноставнијих, али и најупечатљивијих предјела је тањир са сиром. Али важно је запамтити да то није само избор разних сирева које једете сваки дан, већ...

Маслине у чинији су лежерно предјело које краси сваку празничну трпезу и добро се слаже са многим алкохолним пићима. Ако су маслине редовна на вашем столу, можете их припремити и послужити у...

Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако оригинални рецепт захтева Бафало...

Током празничне сезоне и обиља слаткиша на столу, ови колачићи од сира су пријатна алтернатива божићним медењацима. Савршено се слажу са чашом вина или шољом чаја. Мешавина пекорино сирева...

Захваљујући својој кремастој текстури, пире кромпир се може користити не само као прилог већ и као основа за богати сос. Овај рецепт за сос је инспирисан грчким сосом скордалија, који се такође прави од...

Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно свидети. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и савршено се слаже са...

Ћуфте су ћуфте (од енглеске речи „meso“ и „ball“) које се, за разлику од ћуфти или ћуфти, пеку у рерни док не порумене. Ћуфте се најчешће праве од млевеног јунећег меса,...

Коктел од шкампа је одличан додатак свакој забави. Ово лако за припрему и укусно предјело је популарно деценијама. Шкампи се ољуште, остављајући само репове...

Ова свеже печена пита са богатим филом од бундеве, спанаћа и мешаних сирева је подједнако укусна за доручак или као ужина уз топли напитак. Можете користити...

Припремите укусно предјело од бифтека са бибером на кришки прженог кромпира са карамелизованим луком. Бифтек са бибером, или бифтек о повр како га зову у Француској, је најнежније говеђе месо...

Током сезоне какија, ово невероватно здраво воће може се уживати не само само по себи, већ се може користити и за прављење занимљивих предјела и салата, које појачава својим јединственим укусом. Ево...

Сатај су минијатурни ражњићи популарни у југоисточној Азији, посебно у Малезији и Индонезији, где се широко продају и на улици и у ресторанима. Мали комади меса се маринирају у...

Популарно француско предјело је „крудите“, направљено од свежег поврћа, често исечено на штапиће и једено умочено у сосове. Ова предјела су здрава, брза за припрему и, што је најважније, живахна и...

Кимчи купус је кључни кулинарски симбол Кореје, вољен далеко ван њених граница. На крају крајева, ферментисани кинески купус у љутом сосу је укусан и погодан као...

Конфи је француски начин кувања меса у великој количини масти, што омогућава његово дуготрајно очување. Овај метод постоји још од давнина, пре хлађења...

Џекфрут, или индијски хлебни плод, је одлична замена за месо за вегетаријанске бургери. Крчкајте га у сосу за роштиљ, изгњечите га и бићете неразлучиви од...

Ако припремате хрскаве грицкалице за пивску журку код куће, не заборавите халапењо папричице заједно са прженим луком и пилећим крилцима. Оне чине укусан, пикантан предјело...

Хрскаве, пржене куглице су једна од најпопуларнијих грицкалица уз пиво на забавама. Без обзира на фил, хрскаве куглице су увек сигурна посластица за...

Да бисте направили ове кнедле, биће вам потребно готово тесто за пицу и топљени сир за фил. Исеците тесто на квадрате и у сваки квадрат умотајте комад сира, формирајући коверте. Затим...

Ова огромна кесадиља, зачињена са четири најпопуларнија америчка сендвича, савршена је посластица за велику групу. Као што и само име каже, ово предјело комбинује два јела: мексичко...

Антипасто је италијанско предјело које се служи пре главног јела. Обично је то велики тањир који садржи појединачне гомиле италијанских сирева, кришке меса, поврће и хлеб. Стога...

Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је јелима од морских плодова, традиционалним у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, који се даве у...

Предјела од коктела са шкампима увек изгледају прилично формално, елегантно, а понекад чак и претенциозно на столу. Па ипак, веома су једноставна за припрему. Праве се од куваних шкампа, који су најчешће...

Можете направити укусан фонди од сира чак и ако немате при руци посебан тигањ са гориоником. Посуда за хлеб, претходно печена у рерни, послужиће као посуда за сос од сира...

Кокосови шкампи су хрскаво предјело у карипском стилу направљено од шкампа у кокосовим љуспицама или ренданим кокосом помешаним са презлама. Кокосови шкампи се најчешће прже у...

Карамелизовани лук додаје јединствен укус сваком јелу или предјелу. Такође је одличан додатак умаку од сира. Да би омекшао лук и дао му пријатан карамелизовани...

Сирни сос са спанаћем и артичокама један је од најпопуларнијих сосова у Сједињеним Државама. Служи се у ресторанима, продаје се у продавницама и прави се код куће. Чест је гост у многим...

Бри сос печен у рерни је забавна алтернатива платоу са сиром и фондију. Послужите ово предјело својим гостима и биће толико одушевљени да ћете пожелети да направите још...

Међу многим италијанским предјелима, брускета се истиче као једно од најједноставнијих и најстаријих. Разликује се од других сличних предјела по томе што су кришке хлеба пржене на суво и...

Италијански кростини су одлично предјело на сваком догађају. Обично су то кришке хрскавог хлеба са разним додацима. Али кукурузни кростини направљени од поленте и...

Филе мињон бифтек, или медаљон, је најнежнији и најцењенији комад говедине. Да бисте га у потпуности уживали, кључно је да га правилно скувате како бисте осигурали да остане сочан и...

Јединствено предјело, пљескавице од лимунске траве на штапићима, импресионираће ваше госте. Помешајте млевено свињетину са комадићима сланине, зачинским биљем и зачинима, обликујте пљескавице и напуните их са...

Такоси су обилна мексичка ужина. Ови мали чипсови, направљени од тортиље пуњене месом, поврћем и сосовима, представљају брзу ужину која вас неће оставити потпуно гладним.

Пржени пасуљ је традиционално мексичко јело од пасуља. Прави се тако што се пасуљ намаче преко ноћи, затим се кува неколико сати, пасира и пече. Али са спорим шпоретом, све је лакше...

Ова богата, пасирана чорба са укусом бундеве ће вас угрејати и подићи расположење чак и у најхладнијим јесењим данима. Кувајте бундеву са шаргарепом, целером, луком и зачинима у...

Карнитас је мексичко јело чије се име са шпанског може превести као „мали комади меса“. Традиционално, карнитас се прави од свињске плећке, која се динста неколико сати,...

Користећи експрес лонац, можете брзо спаковати сав укус италијанске фритате у предјело практичне величине. Ово јело је одличан здрав и хранљив доручак. Поред тога, мини фритате...

Стереотип да су вегетаријанска јела досадна постепено нестаје, а јела од поврћа све више привлаче интересовање кувара. Такви рецепти су посебно актуелни у јесен, када башта зри...