Рецепти за предјела од поврћа

Дајте мексичком гвакамолеу азијски призвук. Пасирани авокадо се меша са васабијем у праху, киселим ђумбиром, соком од лимете, халапењо папричицама и зачинским биљем. То прави пикантно предјело...

Предјело од брескве и пршуте може деловати као чудна идеја, али немојте тако брзо судити! Наћи ћете запањујућу комбинацију слатког воћа (а њихов укус ће бити још интензивнији након печења у рерни).

Ови посни котлети се праве од тиквица и пиреа од канелини пасуља. Ренданим тиквицама је потребно време да се оцеде, у супротном ће котлети бити тешко обликовати и...

Ово класично иранско јело од маринираних маслина пуњено је хрскавим орасима и семенкама нара, згњеченим белим луком и свежим зачинским биљем. Али његова права атракција је меласа од нара. Ово...

Корени касаве (или јуке) су популаран састојак у Јужној Америци, где се обично припремају слично кромпиру. Можете чак направити и помфрит од касаве, а биће подједнако златан, хрскав и...

Не морате бити баштован да бисте посадили ову гредицу. Ваши гости ће бити импресионирани овом јединственом презентацијом предјела од поврћа са сосом за умакање. Сос за умакање је преливен слојем измрвљеног црног хлеба - то је...

Речи „паштета“ и „кавијар“ нису баш вегетаријанске, али овај рецепт захтева укусну паштету на бази биљака и украшавање семенкама нара, које...

Ако имате хумус и јогурт у фрижидеру, зашто их не бисте упарили? Овај супер једноставан сос је савршен као ужина са свежим поврћем или препеченом питом. Такође можете...

Обрадујте све предјелом од коре кромпира. Печене коре кромпира (месо сачувајте за гњечење) секу се у чамчиће и служе са разним филовима, као у овом рецепту: са...

Ова импресивна вегетаријанска шаварма ће одушевити чак и најљубитеље меса. Танко сечено јесење поврће маринирано је у мешавини топлих зачина и маслиновог уља, и...

Ови пљескавици су пуни свих укуса традиционалних колача од ракова. Имају зачин за морске плодове из залива Олд Беј, лимун и ту киселкасту, слану ноту. Али оно што ови пљескавици немају је рак.

Предјела од поврћа су увек популарна: имају мало калорија, помажу у задовољавању глади, а истовремено пружају здравствене предности. Кључ је у томе да их представите на јединствен начин како бисте осигурали да су ваши гости задовољни. На пример, можете да направите поврће...

Најбољи део печеног кромпира су његове хрскаве коре. У овом рецепту, коре кромпира постају основа предјела. Направите класичне или сирне коре кромпира и филујте их по жељи...

Овај рецепт за начос замењује традиционалне тортиља чипс врућим, хрскавим штапићима моцареле, што значи да сви добијају двоструку дозу сирасте доброте: лепљиву моцарелу и ...

Ово предјело у текс-мекс стилу задовољиће сваког љубитеља љуте хране. Половине халапењо папричица су пуњене филом од прженог пасуља и сира, а преливене су здробљеним чипсом од кромпира за хрскав завршетак.

Сандија лока је мексичка слатка, кисела, слана и љута воћна салата коју продају улични продавци, чије име се са шпанског преводи као „луда лубеница“. Направљена је од пола лубенице...

За Иранце, сабзи хордан (чинија зеленила) је освежавајући додатак сваком оброку. Служи се као самостално предјело или као прилог главном јелу. Врсте зеленила које се користе могу варирати у зависности од...

Ако желите да додате јединствен зачин свом тањиру са предјелима, покушајте да направите брзу киселу лубеницу. Месо лубенице се маринира у пиринчаном сирћету са чили папричицама, рибљим сосом и палминим уљем.

Печени парадајз са тимијаном је једноставан и невероватно разноврстан прилог. Печење појачава укус парадајза, што га чини одличним начином да се побољша чак и најотпорнији на зиму...

Печурке се маринирају са црвеним луком у брзом расолу од јабуковог сирћета. Спремне су за јело за само 45 минута. Мале кремини печурке (са смеђим...) су најбоље за овај рецепт.

Овај песто са бадемима, свежим зачинским биљем и пекорино сиром служи се са јарким комадићима свежег парадајза. Замените першун уместо традиционалног босиљка, а да би укус соса био јак и интензиван,...

Ово предјело ће бити прави хит и центар пажње на вашој забави. Нежни печени кромпир добија додатни укус и хрскавост захваљујући хрскавом слоју златног пармезана.

У Индији, реч „чат“ се односи на неколико врста сланих вегетаријанских предјела. Овај рецепт потиче од Ниди Џалан, оснивача ресторана Масала Мама у Бруклину, који служи изузетне...

Ниди Џалан, власница Масала Маме, прави ове забавне грицкалице сваке године током Холија, индијског пролећног фестивала. Хрскаве, хрскаве, пржене куглице...

Ова ужина је достојна алтернатива помфриту. Палента, исечена на тракице, пржи се на уљу док не порумени и посипа се ренданим пармезаном и свежим зачинским биљем. Овај рецепт најбоље функционише уз...

Панеле су једноставне сицилијанске пржене палачинке направљене од брашна од леблебија. Популарна су улична храна, служе се у лепињи са сусамом или као самостално предјело, као у овом рецепту. Пржите палачинке...

Метод љуштења поморанџе за овај једноставан десерт кувари називају „suprême“: цитрусно воће се потпуно ослобађа беле пулпе и мембрана, остављајући вам нежне, сочне кришке...

Свежа мексичка салса може се направити помоћу рендета, и неће вам требати више од 10 минута. Потребно вам је ренде са четири стране, јер ће неки састојци бити рендани на крупно...

Глатка текстура, ђумбир, рузмарин и тимијан побољшавају укус традиционалног боршча. Ова баршунаста, рубин боје кремаста супа прави се од најједноставнијег поврћа - кромпира, цвекле, црног лука и купуса.

Овај рецепт претвара скромну, али заситну и здраву цвеклу у софистицирано предјело. Исечена кувана цвекла се помеша са љутим зеленим поврћем, орасима и козјим сиром у...

Слатке, цитрусне ноте црвене поморанџе, освежавајуће менте, сочног црвеног лука и сланог фета сира савршено се комбинују у овој укусној салати. Пре него што додате лук, охладите га...

Овај рецепт комбинује традиционалну салсу од чили папричица са популарним коктелом за недељни бранч како би се створио слатко-љути сос са примесом Блади Мери.

Пико де гаљо је мексичка салса која се служи свежа као предјело, на пример са тортиља чипсом. Обично се састоји од ситно сецканог парадајза, црног лука, чили папричица и цилантра у...

Пржени кисели краставчићи могу деловати као чудна ужина, али када их једном пробате, схватићете да нема ништа слично! Сочни, киселкасти краставац, умотан у хрскаву...

За прављење ове супе користите конзервирани ољуштени парадајз, и неће вам требати много времена. Уз парадајз, супа садржи и целер, шаргарепу и шпански лук. Захваљујући...

Ова верзија италијанске минестроне супе је направљена у потпуности од састојака које можете пронаћи у остави или кухињском ормарићу. Садржи конзервирано поврће, тестенину, сушено биље,...

Иако америчке ролнице са јајима тврде да су инспирисане Азијом, оне су првенствено згодан начин за сервирање ове ужине: фил, умотан у танке листове теста, лако се умаче у сос и једе рукама. Ово...

Вероватно сте пробали Цезар салату са пилетином или шкампима, али шта је са леблебијама? Ова вегетаријанска верзија је хит код свих! Печени леблебија са зачинима не само да замењује животињске протеине, већ...

Печени слатки кромпир је забавна алтернатива печеном кромпиру када тражите нову комбинацију укуса. Њихова природна слаткоћа је савршено уравнотежена љутим чилијем у праху и хрскавим комадићима сланине. У...

У овој укусној и хранљивој кремастој супи, природна слаткоћа батата је савршено избалансирана са љутим белим луком, мушкатним орашчићем и прстохватом љутог кајенског бибера. А да би се постигла текстура...

Уместо обичног кромпира, ова густа, кремаста чорба се прави од здравијег слатког кромпира. Њихов слатки укус савршено се допуњује кукурузом и каријем у праху. Сво поврће је претходно зачињено...

Ако волите укус слатког кромпира, пробајте овај помфрит од слатког кромпира. Ови невероватно укусни комадићи биће хит на вашој забави са било којим сосом за умакање. Једнако су укусни као...

Пуњене коре од слатког кромпира могу се послужити као главно јело или као предјело. Изгледају јарко и импресивно – савршено за празнике! Комбинација слатког кромпира и...

Ри Драмонд предлаже да се Цезар салата послужи са новим, необичним укусом као предјело. Нема потребе за сецкањем зелене салате: једноставно исеците срца римске салате на четири уздужна кришке, као...

Бели пасуљ, захваљујући својој кремастој текстури, сматра се савршеном основом за здраве умаке. Држите конзерву пасуља при руци за брзу припрему...

Ако сте љубитељ француске чорбе од лука, дефинитивно ћете ценити укус овог умака за забаву. Његова основа је исти динстани лук са зачинима. За богатији укус, Рејчел Реј додаје...

Светлозелено поврће попут бок чоја или броколија се лепо слаже са сосом од острига. Ова верзија са белим луком и благо љутим укусом нуди слатко-киселу ноту,...

Пре него што послужите свечану вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и кришкама чориза, уз чашу белог вина. Ова ужина укључује три врсте маслина, мини куглице моцареле и шпански сир...

Пасирање краставаца је укусан и рустичан начин њихове припреме, уобичајен широм Азије. Пасирани краставци додају разноврсну текстуру салати, а њихов укус, када се вишак...