Рецепти за предјела од поврћа

Тапенада је провансалски зачин направљен од маслина, капара и инћуна, који се обично служи као намаз на кришкама багета или крекерима. Потребно је само неколико минута за припрему. Све...

Рецепт за Валдорф салату стар је преко сто година, али је и данас популаран. Салата је добила име по хотелу Валдорф-Асторија у Њујорку, где је измишљена. У свом...

Зелени едамаме сојини зрна су брза и једноставна ужина богата протеинима која се одлично слаже са чашом пива или уз гледање филма. Одлична, здрава алтернатива кокицама и чипсу! Зато...

Ова једноставна салата од шаргарепе очарава својим невероватним укусом и врхунском презентацијом. Користећи обичну љуштилицу за поврће, шаргарепа се сече на танке, широке тракице, стварајући луксузан изглед у ресторанском стилу.

Уместо традиционалног леблебија, овај хумус користи печену шаргарепу. Печена у рерни са белим луком и зачинима, развија богат, сладак и зачињен укус - савршену основу за густ...

Ова мароканска салата се прави од куваног шаргарепе исеченог на округле кришке. Верује се да је кувани шаргарепа сварљивији и да садржи више бета-каротена од сирових, тако да је ово...

Артичоке се једу још од доба старог Рима. Њихови цветови захтевају топлину, велика, добро осветљена и од ветра заштићена подручја за раст. Цветови артичоке...

Ово сочно предјело од шпаргле у италијанском стилу очараће ваше госте својим освежавајућим укусом и комбинацијом састојака и текстура. Штапићи шпаргле се премажу песто сосом и пеку у...

Позовите своје госте да пробају ово лагано и елегантно предјело у италијанском стилу док чекају свечану вечеру. Поређајте печене шпаргле са тимијаном на велики тањир и послужите...

Овај калифорнијски дресинг је пун зачинског биља: першуна, естрагона, босиљка и влашца. Све се меша са мајонезом и павлаком, што резултира глатким,...

Овај освежавајући дресинг „Зелена богиња“ је укусан начин да искористите обилну жетву раног пролећног и летњег зеленила. Можете га направити са било којим зачинским биљем које имате при руци, комбинујући га...

Укус салате од купуса у великој мери зависи од њеног дресинга. У овом рецепту, мајонез се комбинује са белим винским сирћетом, шећером, сољу и црним бибером, док семе целера додаје...

Пинто пасуљ куван по овом рецепту је укусан, али је потребно време. Планирајте унапред и потопите суви пасуљ у воду преко ноћи. Да бисте убрзали време кувања, погледајте...

Ова укусна салата од купуса пуна је витамина, здравих влакана, невероватног укуса и живих боја мешавине белог и црвеног купуса, што је чини упечатљивом позадином за...

Нежне артичоке пуњене хрскавим филом од презли са лимуновом кором и першуном чине укусно предјело које се упарује са вином на вашој кућној прослави. Мале половине артичока...

Ова ужина је веома слична помфриту — подједнако хрскава и укусна, али много здравија. То је зато што користите шаргарепу уместо кромпира, а уместо фритезе вам је потребна рерна.

Ова једноставна салата се припрема за само 5 минута, али укус и презентација су раскошни. Направљена је само од свежих печурака, црног лука Видалиа, першуна и дресинга. Сви састојци су савршено...

Сочне, хрскаве јабуке су најбоље за прављење овог чипса. Пре сушења у рерни, воће се сече веома танко (користите секач за мандолину) и оставља да се натопи...

У овој здравој верзији класичних печених кора од кромпира, свидеће вам се комбинација слатког кромпира и киселкастог зеленог салса соса, плус укусно хрскава кора. Коре од слатког кромпира...

Овај дресинг вам омогућава да уживате у својој омиљеној Цезаровој салати без гриже савести због додатних калорија, а савршен је и за вегетаријанце, јер не садржи јаја и инћуне.

Едамаме су незрела зрна соје богата протеинима, влакнима, корисним масним киселинама и микронутријентима. Такође су популарна ужина уз пића. Бланширани едамаме може се користити за прављење...

Зелене маслине су диван пратилац жестоких пића. Послужите их у цитрусној маринади, прожетој освежавајуће зачињеним нотама, и ваши гости ће бити одушевљени. Маслине без коштица су једноставно...

За ово предјело потребне су велике портобело печурке. Стабљике се динстају са благим, меснатим папричицама поблано и младим луком, а затим се стављају у печурке...

Укусна и здрава, минијатурна тиква од жира је савршена за лепу презентацију ако планирате нешто посебно за недељну вечеру. Све што припремите биће посебно...

Ове пуњене паприке су пуњене измрвљеним ћуфтетима, па ако вам је остало доста, можда после одмора, сада је време да им дате нови живот. Свеж парадајз се користи за прављење...

Уместо традиционалног пиринча који се користи за пуњене паприке, овај рецепт користи орзо пасту, која по облику подсећа на пиринач. Скувајте је и помешајте са млевеном јагњетином, додајући доста...

Процес припреме ових паприка је мало радно интензиван, али труд се исплати. Предјело испада веома свечано, испуњено читавим букетом укуса. Паприке Поблано имају невероватан...

Јединствени укус ових пуњених паприка потиче од комбинације правог меса ракова и италијанске панчете. Ово предјело ће постати омиљено на вашој забави. Месо ракова је помешано са...

Ове пуњене паприке су инспирисане медитеранском салатом са птитим сочивом, маслинама, ароматичним биљем и пуно фете. Паприке се пеку у рерни док не омекшају,...

Додајте још боје својој вечери и направите ове дивне разнобојне пуњене паприке. Изаберите између црвених, жутих, наранџастих и зелених паприка — што више боје, то забавније!

Претворите рижото у обилно и импресивно предјело сервирањем у поврћним чамцима. Подједнако је укусан са паприкама, жутим бундевама и тиквицама. Имајте ово на уму ако сте на пијаци...

Махуне пасуља у хрскавом поху су сочна и укусна ужина која се може припремити за кућне забаве, гледање филма или утакмице – здравија замена за помфрит када...

Хрскаве папричице пуњене кремастим филом су савршене за дечји ручак. Пошто деца воле све што је јарко и минијатурно, направите ужину са мини папричицама различитих боја. И...

Здрава алтернатива традиционалном помфриту, ови кришке кромпира захтевају само две кашике биљног уља и испадају невероватно хрскави након печења у...

Овај вегетаријански карпачо ће освојити свакога својом комбинацијом изврсних укуса. Уместо традиционалне говедине која се користи у овом предјелу, користе се свеже печурке. Исечене су...

Клобуке печурака пуњене укусном мешавином презли, сира, белог лука и зачинског биља су савршено предјело за шведске столове, кућне забаве и празнике. Изгледају импресивно и...

Ови слани кисели краставчићи у хрскавој, златној похованој кори су савршено предјело за кућне забаве. Послужите их са сосом за умакање или их користите као састојак у укусним...

Да бисте направили овај помфрит, не морате да купујете претходно исечен замрзнути кромпир, нити вам је потребна фритеза. Помфрит испада подједнако хрскав као у фритези на врућ ваздух...

Ово предјело инспирисано Мексиком садржи шест слојева укуса које захватате тортиља чипсом за укусну комбинацију. Савршена посластица за вашу породицу...

Овај гуакамоле, поред зрелих авокада, садржи лук, бели лук, љуте серано папричице, ароматични свежи цилантро, маслиново уље и свеже цеђени сок од лимете - експлозију живих укуса која ће вас натерати да пожелите...