Сезонска јела


Аутор:
Колач од јагода са балзамиком и босиљкомПрегледи: 364

Уживајте у комбинацији слатких свежих јагода, мирисног босиљка и киселкастог балзамико сирћета у овој једноставној торти. Мацерирано бобичасто воће се служи на преполовљеној, мрвичастој...

брашно за колаче, јагоде, балзамико сирће, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 189
Аутор:
Милкшејк од шнапса са наномПрегледи: 505

Овај дивни милкшејк за одрасле је савршена посластица за Дан Светог Патрика и диван опуштајући десерт после вечере. Његов укус је директно под утицајем сладоледа од ваниле...

сладолед од ваниле, шнапс од менте...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 284
Аутор:
Колач од лиметеПрегледи: 663
Садржај рецепта:

Тајна овог наизглед једноставног колача је глазура од лимете преливена преко коре, која се у фрижидеру претвара у гел. Колач је најбољег укуса када се мало охлади, зато га извадите из...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, желатин...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 451
Аутор:
Свињска ребра са роштиља у стилу Сент ЛуисаПрегледи: 383

„Тајни састојак у мојој мешавини зачина за роштиљ је кари прах“, дели ауторка рецепта Кардеа Браун. „Заједно са неколико других сувих зачина које увек имам у својој кухињи, додаје...“

Свињска ребра, дижон сенф, сок од јабуке, зачин за роштиљ, бели лук у праху, паприка, семе целера, кари, смеђи шећер, ким...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1856.
Категорије: Сосови, Умакање, За роштиљ, .
Аутор:
СамдјанПрегледи: 1.549

Самданг је суштински део сваког корејског роштиља. То је укусна, густа паста која се може користити као умак за свеже поврће или јести као сос уз гриловано месо умотано у лишће.

сусамово семе, фреско бибер...
Време: 5 мин. Сложеност: просечан Порције: 8 Калоријски садржај: 194
Аутор:
Љути карамел сосПрегледи: 730

Шта добијете када спојите два популарна, а опет потпуно супротна, соса: карамел и шрирачу? Дивно свиленкасти, слатко-љути карамел сос, савршен за преливање преко сладоледа,...

павлака, кукурузни сируп, љути сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 744
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Семе бундеве у слаткој и киселкастој глазуриПрегледи: 873

Након што исечете велику бундеву, не бацајте те драгоцене семенке бундеве! Уз овај рецепт, можете их не само правилно осушити, већ и претворити у укусну ужину. Побољшали смо укус печених семенки бундеве...

семе бундеве, мед, шрирача сос, бели лук у праху, кора лимете...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 264
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Коктел веверица у оставиПрегледи: 686
Садржај рецепта:

Главни састојак овог јесењег коктела је зачињени ражени виски, који можете направити код куће. Једноставно прелијте боцу вискија преко поморанџе, каранфилића и штапића цимета и оставите да одстоји...

виски, шери сирће, ликер од поморанџе...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Бургери из Сент ЛуисаПрегледи: 767

Срце сваког бургера је сочна, дебела пљескавица, а њен пратња може бити било шта што очекујете, у зависности од вашег личног укуса! Постоји безброј начина да се направе оригинални и јединствени бургери, а ово...

Млевено говеђе месо, маринара сос, рикота сир, италијански зачини...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 487
Најбољи рецепти за домаћи сладолед

Најбољи рецепти за домаћи сладолед

Ништа не може да замени сладолед, било да је у питању класични ванила или велики корнет са више укуса. Ови рецепти имају понешто за свакога.

Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Чорба од бундеве са жалфијомПрегледи: 661

Ова ароматична чорба од бундеве је баш оно што ће вас загрејати и подићи расположење током хладног јесењег дана. Овај рецепт нуди две једноставне варијације чорбе од бундеве: класичну и са...

бундева, слатка паприка, жалфија, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Удар сквер денсаПрегледи: 521

Овај освежавајући пунч од брусница са нотама јабуке, ваниле и цитруса је спреман за неколико минута и савршен је за свако празнично окупљање. Да бисте га направили породичним пићем, само...

Сок од бруснице, сок од јабуке, водка од ваниле, ликер од поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 309
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Чоколадна плочица са мрвицамаПрегледи: 557

Овај рецепт је савршен за тематску посластицу. Отопите белу чоколаду, поспите је било којим преливом, поново је оставите да се стврдне и добићете јединствену плочицу. Ова...

бела чоколада...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 247
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Пролећна повртна чорба са спелтомПрегледи: 603

Ова здрава повртна супа добија дуплу порцију пармезана да би се појачао њен укус. Додајте кору пармезана у чорбу док се крчка да бисте је прожели умамијем, а затим поспите готову чорбу ренданим сиром.

Спелта, тиквице, шаргарепа, шећерни грашак, млади лук, кора лимуна, босиљак, панчета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Пролећна салата од поврћа са реном у лимуновом дресингуПрегледи: 483

Направите сочну пролећну салату са свежим грашком, шпарглом, зеленим пасуљем, краставцем и ротквицом. Прво бланширајте сво зелено поврће (осим краставца) да бисте му дали мало...

Ротквице, краставци, изданци грашка, крем од рена, есенција лимуна, зелени пасуљ, шпаргле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 126
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Пролећна салата са дресингом од кикирикијаПрегледи: 529

Уживајте у дивном укусу лаганих и сочних азијских пролећних ролница у јелу налик салати. Нема потребе да губите време на склапање ролница; једноставно танко исеците све састојке и помешајте са пиринчаним резанцима...

Шаргарепа, пиринчани резанци, клице пасуља, краставци, римска салата, босиљак, нана, мед, самбал олек, пиринчано сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 333
Аутор:
Пролећна салата од ротквеПрегледи: 487
Садржај рецепта:

Ротквице су међу првима које се појављују у пролећним баштама, и од њих се праве најукусније, сочне и витаминима најбогатије салате. За овај рецепт користите ротквице различитих сорти и боја — што шареније, то боље.

Ротквице, авокадо, луковица коморача, грејпфрут, поморанџе, дижон сенф, мед, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 366
Аутор: - кувар
Пролећни кростини са зеленим грашком, рикотом и боранијомПрегледи: 539

„Када је сезона бобарије, нема ништа укусније! Комбинација бобарије и кремастог, сирастог намаза од зеленог грашка чини савршено предјело“, каже Ен Барел. Врхунски пролећни кростини са...

Грашак, тост, пахуљице морске соли, боранија, рикота сир, кора лимуна, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 150
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од младог грашка са шунком у сенф винегретуПрегледи: 489
Садржај рецепта:

Ова лагана пролећна салата се прави од зеленог грашка, шећерног грашка, снежног грашка и клица грашка у освежавајућем сенф винегрету. Да укус не би био превише...

грашак, сир Манчего, изданци грашка, љути лук, винско сирће, дижон сенф, лешници...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Гуакамоле од зеленог грашка са краставцимаПрегледи: 620

Направите једноставан пролећни гуакамоле мешањем авокада са зеленим грашком, свежим цилантром, младим луком и халапењо папричицама. Послужите као предјело са кришкама краставаца за умакање. Ово предјело је савршено...

Авокадо, гуакамоле, краставци, цилантро, кора лимете...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 143
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор:
Пролећна пуњена јаја са зеленим грашкомПрегледи: 623

Напуните ова пуњена јаја освежавајућим укусом мешањем жуманаца са зеленим грашком и свежом наном. Са филом зеленим попут раног пролећног лишћа, биће диван централни украс за вашу ускршњу трпезу.

јаја, грашак, нана, кора лимуна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 59
Аутор:
Пролећни јагњећи гулашПрегледи: 495

Комади јагњетине се динстају са шаргарепом и црним луком у лаганом парадајз сосу са црвеним вином, ароматичним рузмарином, тимијаном и белим луком. Месо је сочно, нежно и буквално се распада.

јагњетина, шаргарепа, црвено вино, парадајз пире, ловоров лист, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 654
Аутор:
Пролећна салата са ранч дресингомПрегледи: 492
Садржај рецепта:

Кремасти, киселкасти ранч дресинг и свеже пролећно поврће савршено се слажу у овој светлозеленој салати од шпаргле, зеленог поврћа, љутике и...

Шпаргла, јабуково сирће, дижон сенф, микс салата, спанаћ, поточарка, грожђевити парадајз, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 270
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Пролећне шпагете карбонараПрегледи: 598

У својој књизи „Модерна удобна храна“, објављеној крајем 2020. године, Ина Гартен је одлучила да укључи рецепте за класична јела попут парадајз чорбе и топлих сендвича...

Шпагете, шећерни грашак, пармезан, јаја, шпаргле, кора лимуна, панчета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 643
Аутор:
Пролећна салата од житарицаПрегледи: 649

Било која кувана житарица коју волите, као што су киноа, бисерни јечам или булгур, ће послужити за ову салату. Испуните је светлим пролећним бојама додавањем чери парадајза у разним бојама, зелене...

Спелта, грашак, ротквица, козји сир, пињоли, чери парадајз, рукола...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 438
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Салата од тестенине „Пролећна башта“Прегледи: 396

Ова салата изгледа пролећно светло, лагана и прозрачна, али захваљујући тестенини, прилично је заситна. Све је у презентацији: нежно пролећно зеленило није помешано са тестенином, већ се служи...

Спирале од тестенине Фусили, слатка паприка, луковица коморача, кељ, грашак, ротквица, сирће од шерија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 451
16 најбољих рецепата за салату од купуса

16 најбољих рецепата за салату од купуса

Понекад су најједноставнији рецепти најбољи. Као на пример ова салата од купуса. Припрема се мешавина сецканог поврћа и укусног дресинга.

Категорије: Салате, Са хлебом, .
Аутор:
Пролећни фатушПрегледи: 543

Пробајте ову пролећну верзију левантинске салате од фатуш хлеба. Препечени пита хлеб помешајте са хрскавим, сочним зеленим поврћем, зачинима и освежавајућим дресингом од лимуна. Послужите одмах...

Римска салата, пита хлеб, краставци, роткве, целер, лимунов сок, нана, сумак, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пролећни крокембушПрегледи: 3 163

Нека крокембуш буде централни део ваше празничне трпезе. Ова пролећна опција је савршена за Ускрс или било коју пролећну прославу. Поред традиционалних пуњених профитерола...

...
Време: 8 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 30
Категорије: Супе, Кремасте супе, Месо, .
Аутор:
Чорба од зеленог грашка са димљеним свињским зглобомПрегледи: 755
Садржај рецепта:

Ова богата грашкова чорба са димљеним месом и крутонима је савршена за хладније месеце, али се лако може направити као пролећно или чак летње јело. Направите чорбу са зеленим уместо жутим...

грашак, свињетина, шаргарепа, целер, ловоров лист, тимијан, микс салата...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 724
Категорије: Супе, Кремасте супе, Месо, .
Аутор: - сувласник ресторана
Грашкова супа са димљеном шункомПрегледи: 753

Густа грашкова чорба са димљеним месом је класичан оброк за хладно време којем мало ко може одолети. Џеф Мауро прави своју верзију грашкове чорбе са додатком бурбона, оригана,...

грашак, корен пашканата, шунка, целер, ловоров лист, оригано, тимијан, бурбон...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 634
Аутор: - кулинарски писац
Сос од свеже малинеПрегледи: 481

Да би свежи сос од малине био интензивнији и живахнији, Ина Гартен додаје мало џема од малине и ликера од малине. Пробајте овај сос уз сладолед, палачинке или чизкејк. Он...

ликер од малине, малина...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сос од јабуковог сирћетаПрегледи: 647

Овај невероватни сос се лако прави са само два састојка - безалкохолним јабуковим сирћетом и густом павлаком - и савршен је за сладолед, мафине, пите и многе друге десерте. Природни...

крем, јабуково сирће...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 269
Аутор:
Сос од путера од кикирикија за сладоледПрегледи: 999

Кремасти путер од кикирикија је одличан сос за сладолед. Једноставно га помешајте са кондензованим млеком и путером и загрејте док не постане глатко. Прелијте топли сос преко ваниле...

кондензовано млеко, путер од кикирикија...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 672
Аутор:
Кули од бобичастог воћаПрегледи: 1.419

Ово је свестрани рецепт за класични кули од бобичастог воћа. Може се направити са једним бобицама или са мешавином. Процеђивањем мешавине бобичастог воћа кроз цедиљку, добићете глатки, сјајни сос, али...

малине, сок од лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 142
Аутор: - сувласник ресторана
Пржена пилетина за пикникПрегледи: 481

Најбољи део овог рецепта за пржену пилетину од Џефа Маура је вероватно мед, путер и ђардињера. Комбинација сецкане ђардињере у чикашком стилу, путера, соли и меда је савршена...

пилетина, жардињер, мед, млевена кајенска паприка, паприка...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 935
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Укусан сосПрегледи: 429

Овај киселкасти, слатки и благо љути сос је варијација популарног тепањаки соса за бифтеке у Сједињеним Државама. Савршено се слаже са бифтеком, пилетином, рибом и морским плодовима. У неким...

мајонез, кечап, пиринчано сирће, бели лук у праху, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Вишенаменски зелени сосПрегледи: 674

Овај живописни, зачински сос се одлично слаже са свим! Пробајте га са рибом, живином, јелима од житарица или грилованим поврћем. Такође се може послужити као умак са свежим поврћем или шкампима. Овај сос...

першун, јогурт, бели лук, лимунов сок...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 651
Категорије: Сосови, Умакање, Емулзија, .
Аутор:
АјолиПрегледи: 634

Овај класични сос се савршено слаже са широким спектром јела и предјела, од помфрита до рибљих штапића. Да бисте га направили на традиционалан начин, биће вам потребна чинија, мутилица и...

ајоли сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 256
Аутор:
Хрскави пржени сендвич са тофуомПрегледи: 709

Овај сендвич са прженим тофуом је толико феноменалан да би могао једном за свагда да споји вегане и месоједе. Тофу је натопљен у саламури, затим премазан слатком глазуром од сенфа и умотан у љути...

Тофу, дижон сенф, паприка, оригано, бафало сос, бели лук у праху, кукурузни скроб...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1117
Аутор:
Мафини од јабука са ренданом јабуком и штреузеломПрегледи: 784

Ови мафини од јабука, који по текстури подсећају на крофне од бисквита, пуњени су ренданом јабуком и преливени савршено хрскавим штреузелом. Нефилтрирани сок од јабуке се додаје и у тесто и...

Вишенаменско брашно, јабуково сирће, јаја, павлака, паста од ваниле, екстракт јавора, јабуке, цимет, смеђи шећер, млевени ђумбир...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 692
Аутор:
Сендвичи са салатом од пржене пилетинеПрегледи: 505

Када је напољу вруће, хладни сендвичи са пилећом салатом су баш оно што вам је потребно за укусан и засит оброк без загревања шпорета. Такође су одличан начин да искористите остатке...

Пилетина, кроасани, целер, млади лук, сенф од целог зрна, италијански зачин, сок од лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 752
Аутор:
Кајгана са зеленим паприкама и сиром на логорској ватриПрегледи: 413

Нема разлога да себи ускратите укусну кајгану са паприком и сиром за доручак, чак и ако планинарите. А најлакши начин да је скувате је у тепсији од кромпира! Припремите кртоле код куће, а затим их напуните на стази...

јаја, паприке, сир, кромпир, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Аутор: - кулинарски писац
Мафини од боровницаПрегледи: 527

Да би засладила своје мафине од мекиња, Ина Гартен додаје још боровница и замењује део кристалног шећера медом. Резултати су невероватни! Савршено сочни, таман права количина слатких и здрави мафини...

врхунско брашно, пшеничне мекиње, цимет, боровнице, мед, јаја, јогурт...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 262
Аутор:
Бурито на логорској ватриПрегледи: 394

Уз мало планирања и припреме код куће, ваш доручак за камповање ће имати укус као да је директно из доставе! Ови обилни буритоси се пуне и пеку у појединачним фолијским кесицама директно изнад логорске ватре. Додајте све...

Кромпир, паприке поблано, чоризо кобасица, чедар сир, јаја, салса, тортиља...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 629
Аутор:
Магична пита од јабука у спором шпоретуПрегледи: 569

Да бисте испекли укусну и ароматичну питу од јабука у спором шпорету, не требају вам никакве посебне шерпе или прибор. Овај једноставан рецепт вам омогућава да је скувате у стандардној посуди.

јабуке, пимент, мушкатни орашчић, цимет, смеса за мафине, бадеми...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Муфулета за пикникПрегледи: 528

Муфулета је пресовани италијански сендвич пуњен разним месним производима, сиром и маслиновим уљем који постаје још бољи након што седнете и упијете укусне сокове.

бели хлеб, маслине, капари, ђардинера, мортадела кобасица, шунка...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 645
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тофу тост са авокадомПрегледи: 1.008

Глатки, мазиви авокадо је дуго био идеалан намаз за јутарњи тост међу онима који воде рачуна о здрављу. Али за оне на дијети, сам тост може бити помало изазов...

тофу, бели лук у праху, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 243
Аутор:
Мафини од бубамареПрегледи: 362

Додајте ове преслатке бубе на листу гостију за летњу забаву, али само као десерт! Фондан се брзо суши, што је добро за готов производ, али није баш добро ако...

колачић, мастика...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 285
Аутор:
Монограмирани колачићиПрегледи: 459

Ево одличне прилике за почетнике у посластичарству да вежбају коришћење кесе за шприцање! Само једна кеса и један савет, али каква разлика: можете украсити колачиће речима...

...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 481

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране