Рецепти мексичке кухиње


Категорије: Сосови, Зачини, .
Чили у праху је зачин направљен од чили папричица.Прегледи: 32.834

Рецепт за чили прах (зачин за чили) - популарна америчка мешавина зачина за јела од меса, маринаде и сосове...

млевени кајенски бибер, паприка, ким, оригано, бели лук у праху, зачин за чили...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1/2 шоље
Аутор:
Парадајз чорба са чипотле папричицама и кукурузним чипсомПрегледи: 6.779

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

црвени лук, бели лук, чипотле паприка у адобо сосу, парадајз, чипс, текила, павлака, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Аутор: - кувар
Начос са љутим месним гулашем и киселим лукомПрегледи: 13.667

Рецепт за мексичку брзу храну: начос са месним гулашем. Направљен од млевене кобасице, зачињен зачинима, ловоровим листом и тимијаном, заједно са поврћем, белим луком,...

Бели лук, целер, црни лук, луковица коморача, парадајз пире, црвено вино, купати (пржене кобасице), свињетина, ловоров лист, тимијан, винско сирће, Табаско сос, помфрит, пармезан, фонтина сир, маскарпоне сир, рукола...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - познати кувар
Љути гвакамоле од мангаПрегледи: 9.694

Рецепт за брзу храну са халапењо папричицама, мангом, авокадом, соком од лимете, цилантром и хикама сосом. Послужите гуакамоле са начосом.

Серано паприка, манго, цилантро, сок од лимете, црвени лук, авокадо, хикама, чипс, гуакамоле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кукурузне ћуфте са халапењо папричицамаПрегледи: 6 133

Рецепт за ужину – пржене куглице од кукуруза са халапењо папричицама. Куглице од кукуруза се праве од готове смесе за мафине, смесе за палачинке, јаја и конзервираног кукуруза.

Смеса за палачинке, црни лук, халапењо папричице, кукуруз, јаја, љути сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Аутор: - познати кувар
Лазање са кукурузом и папричицама побланоПрегледи: 5.800

Рецепт за печене лазање са моцарелом, тиквицама, кукурузом и филом од љуте папричице поблано.

бели лук, кукуруз, павлака, тимијан, слатки лук, тиквице, тестенина за лазање, моцарела сир, сир Оахака, паприка анчо...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Такоси са карне асадом, шаргарепом и паприкомПрегледи: 6.670

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Јогурт, бели лук, цилантро, слатки лук, говедина, шаргарепа, слатка паприка, халапењо папричица, сок од лимете, тортиља...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 452
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Пилеће енчиладеПрегледи: 7.085

Брзи рецепт за енчиладе са парадајз сосом, запечене са минстер сиром и пилећим прсима. Пилетина се динста са љутим папричицама, белим луком, тимијаном и црним луком...

Халапењо папричице, бели лук, тимијан, слатки лук, пилећа прса, парадајз, алева паприка, тортиља, минстер сир, першун, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 452
Аутор:
Тако пицаПрегледи: 8 116

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

тесто са квасцем, печен пасуљ, црни пасуљ, салса сос, чедар сир, млади лук, халапењо папричице, павлака, сок од лимете, римска салата, парадајз, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи буритоси са пасуљем и црвеним купусом у љутом сосуПрегледи: 10.638

Рецепт за мексичку брзу храну: пилећи буритоси са пасуљем и црвеним купусом у љутом сосу. Пилећа прса се крчкају са зачинима и поврћем. Затим се исецкају, помешају са сосом и...

Пилећа прса, пилетина, бели лук, шаргарепа, целер, лимун, црни лук, першун, рузмарин, тимијан, печени пасуљ, чедар сир, текила, гвахиљо паприка, кечап, јабуково сирће, Вустершир сос, црвени купус...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, Оштро, .
Аутор:
Салса од паприкеПрегледи: 9 218

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Слатки лук, парадајз, цилантро, хабанеро паприка, бели лук, винско сирће, сок од лимете...
Време: 25 мин. Сложеност: лако
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Такоси са динстаном говедином и црвеним купусомПрегледи: 8 843

Рецепт за мексичко јело брзе хране – такосе са сосом од белог лука и филом од динстане говедине и црвеног купуса. Говедина, претходно запечена, ставља се у ватросталну посуду...

Говедина, бели лук, паприка, зачин за чили, црвени лук, смеђи шећер, јабуково сирће, црвено вино, ловоров лист, тортиља, црвени купус...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Кимчи салсаПрегледи: 7.004

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

парадајз, кимчи, цилантро, лимунов сок, салса...
Време: -- Сложеност: лако
Аутор:
Салса од краставцаПрегледи: 10.618

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз, халапењо папричице, црвени лук, цилантро, ким, краставци, сок од лимете, нана, пико де гаљо сос...
Време: -- Сложеност: лако
Аутор:
Салса од печеног парадајзаПрегледи: 6.731

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

парадајз шљива, црвени лук, чипотле паприке у адобо сосу, адобо сос, цилантро, јабуково сирће, салса...
Време: -- Сложеност: лако
Аутор: - кулинарски писац
Кукуруз печен са павлаком и паприкомПрегледи: 5.626

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

кукуруз, паприка, чили паприка, халапењо паприка, павлака...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Тостадос на жару са пилетином, Томатиллосом и Куесо БланцоПрегледи: 6.971

Рецепт за гриловане мексичке тостадосе са пилетином, парадајзом и кесо бланко сиром.

Пилећа прса, сир, чили папричице, тортиља чипс, томатиљос, кесо бланко сир, сок од лимете, бели лук, чипотле папричице, римска салата, црвени лук, цилантро, лимета...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 365
Аутор: - познати кувар
Карфиол са љутим умаком од авокадаПрегледи: 8 278

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Карфиол, крем сир, маскарпоне сир, авокадо, цилантро, сок од лимете, чили папричица, серано папричица...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Рибљи такоси са салсом од лубеницеПрегледи: 6.856

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Лубеница, црвени лук, цилантро, сок од лимете, лимета, халапењо папричица, кирња, рибљи филе, чили папричица, римска салата, тортиља, авокадо, пико де гаљо сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Тостадос са пилетином, црним пасуљем и салатом од црвеног купусаПрегледи: 6.896

Рецепт за тостадосе са купус салатом – мексичко јело брзе хране. Пуњено црним пасуљем и грилованом пилетином, служи се на тако шкољкама. Салата од црвеног купуса...

Тостадос, грилована пилетина, црвени купус, црни пасуљ, такоси, роткве, цилантро, ким, чипотле папричице у адобо сосу, бели лук, сок од лимете, смеђи шећер, павлака, чили анчо...
Време: 58 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилећа салата у половинама авокадаПрегледи: 6.415

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, авокадо, семе целера, целер, црвени лук, естрагон, першун, мајонез, бели лук, сенф, дижон сенф, млевени кајенски бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Тостадо са говедином и пасуљемПрегледи: 21.525

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Црвени лук, бели лук, млевено говеђе месо, парадајз пире, зачин за чили, печени пасуљ, павлака, тостадос, такоси, сир Монтереј Џек, руски сир, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор: - кулинарски писац
Начос кукурузни чипс са паприкомПрегледи: 11.912

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

тортиља, зачин за чили, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 72 ком.
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Тостадос са млевеном говедином и купус салатомПрегледи: 15.813

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Млевено говеђе месо, слатки лук, млевена чипотле паприка, пулпа парадајза, пинто пасуљ, тиквице, жута бундева, микс салата, лимета, такоси, тостадоси, чедар сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 805
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Аутор:
Љута грилована пилећа прса са салсомПрегледи: 12.645

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пилећа прса, бели лук, паприка анчо, ким, коријандер, паприка, млевена чипотле паприка, лимета, парадајз, томатилос, црвени лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 344
Аутор: - кувар
Говеђе фахитасПрегледи: 10.058

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Говедина, халапењо бибер, слатки лук, бели лук, оригано, тортиља, гуакамоле сос, пико де гало сос, анчо бибер...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Тортиља чипс са гвакамоле сосомПрегледи: 13.364
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тортиља, ким, авокадо, црвени лук, халапењо папричице, сок од лимете, цилантро, гуакамоле сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Мексички рибљи чорбаПрегледи: 12.095

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тилапија, сок од лимете, лимета, кромпир, кукуруз, црни лук, тимијан, бели лук, цилантро, пржени парадајз, зачин за чили...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 381
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са кромпиром, чоризо кобасицом и жутим тиквицамаПрегледи: 8.465

Овај фил је инспирисан популарним мексичким јелом „папас кон чоризо“ – комбинацијом кромпира и чориза. Обавезно купите свежу, некувану кобасицу од чориза.

Кромпир, жуте тиквице, чоризо кобасица, парадајз, млади лук, љуте папричице, сир, халапењо папричице, цилантро, тортиље, салса, котиха сир, фета сир, павлака, гуакамоле сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Аутор:
Мексички пунч од бундевеПрегледи: 17.100

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Смеђи шећер, цимет, пире од бундеве, сок од лимете, кора лимете, рум, ананас, пекани...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8-12
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Аутор:
Љути коктел МичеладаПрегледи: 10.913

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Парадајз сок, соја сос, Вустершир сос, сок од лимете, адобо сос, љути сос, тамно пиво...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 6 коктела
Аутор:
Динстани ћурећи бутови у моле сосуПрегледи: 10 119
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Ћуретина, црни лук, целер, цилантро, каранфилић, пимент, звездасти анис, црни бибер, парадајз, бели лук, бадеми, суво грожђе, семе бундеве, сусам, цимет, чоколада, пиринач, папричице инчо, папричице пасила...
Време: 1 сат и 32 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са шкампима и купус салатомПрегледи: 15 113

Рецепт за такосе са шкампима – мексичко јело брзе хране. Са мешавином салате од исецканог црвеног купуса, шаргарепе и манга, и дресингом од мајонеза, сока од лимете и љутог...

Мајонез, љути сос, лимета, сок од лимете, цилантро, шкампи, црвени купус, шаргарепа, манго, црвени лук, такоси...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 443
Аутор:
Тамалес са ананасом и орасимаПрегледи: 6 141

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кукурузне љуске, кукурузно брашно, смеђи шећер, екстракт бадема, екстракт ваниле, цимет, ананас, мед, кокосов рум, пекани...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 18 тамалеса
Аутор:
Тако питаПрегледи: 8 223

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Тортиља, црни лук, бели лук, млевена кајенска паприка, млевена свињетина, пасирани парадајз, чили паприка, кукуруз, цилантро, моцарела сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Тамалес са свињетиномПрегледи: 20.713

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Свињетина, црни лук, тимијан, оригано, ловоров лист, црни бибер, кукурузне љуске, ким, бели лук, брашно, кукурузно брашно, маст, зачин за чили...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: просечан Количина: 24 тамалеса
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећи тамалесПрегледи: 12.692

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Кукурузне љуске, пилетина, цилантро, першун, бели лук, ким, салса, кукурузно брашно, маст, паприка инчо...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Количина: 24 тамалеса
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Печени ораси са рузмарином и чипотле папричицамаПрегледи: 9.081

„У овом рецепту има много различитих укуса, али сви се хармонично слажу: постоје слатке, слане и зачињене ноте“, каже Аина...

Бадеми, ораси, индијски ораси, ораси, пекани, јаворов сируп, смеђи шећер, сок од поморанџе, рузмарин, чили папричица, чипотле папричица...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10 Калоријски садржај: 610
Аутор:
Сопа сека са пасуљемПрегледи: 5.412

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Пасај, љуте папричице, шпагете, парадајз, гриловани парадајз, сир, сир Монтереј џек, црни лук, ким, цилантро, паприка инчо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Мексички Посоле РохоПрегледи: 31.471

Детаљан рецепт за припрему јела са фотографијама.

Свињетина, кукуруз, куско кукуруз, чили паприка, анчо паприка, арбол паприка, ловоров лист, оригано, ким, бели лук, црни лук, авокадо, першун, ротквица, љути сос...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране