Тако пица

Гласови: 2

Фотографија јела: Чарлс Мастерс

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Пица "Тако" - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г готовог теста за пицу (погледајте рецепт за тесто за пицу овде)
Пшенично брашно, за посипање
Маслиново уље, за подмазивање
3/4 шоље препржени пасуљ
1/2 шоље припремљене љуте салсе
1,5 шоље ренданог зрелог чедар сира
3 зелена лука, исечена на колутове
1/4 шоље сецканих киселих халапењо папричица
1/4 шоље павлаке
Сок од 1 лимете
Танко исечено римска салата, за посипање
Сецкан парадајз, за прелив
Крупна со
1/4 шоље свежих листова цилантра

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, печени пасуљ, црни пасуљ, салса сос, чедар сир, млади лук, халапењо паприка, павлака, сок од лимете, римска салата, парадајз, цилантро

Припрема јела према рецепту:

Ставите камен за пицу или обрнути плех на дно рерне и загрејте је на 230°C.
Разваљајте тесто на благо побрашњеној радној површини у круг пречника 28 цм. Ставите тесто на лист папира за печење. Премажите тесто маслиновим уљем, затим распоредите пасуљ преко њега, остављајући ивицу од 12 мм. Прелијте салсом и поспите сиром. Поспите младим луком и халапењос папричицама.

Пребаците пицу, обложену папиром за печење, на загрејани камен за печење и пеците док не постане хрскава, 8 до 10 минута. Охладите пицу неколико минута.
Док се пица пече, у чинији помешајте павлаку, половину сока од лимете и 1 кашику воде. У другој чинији помешајте зелену салату, парадајз и сок од лимете по укусу; зачините сољу.
Поставите на врх пица салату, затим прелити сосом од павлаке и посути цилантром. Исећи на кришке.

Категорије:

рецепт / Брза храна / Пице / Пекара / Слане пите / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња / Италијанска кухиња

Слични рецепти