Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...
Рецепти печени у рерни
Код куће можете лако направити укусне, нискокалоричне (у поређењу са куповним) тортиља чипсове. Све што вам треба су кукурузне тортиље, кашика биљног уља...
Када правите прилог од броколија, користите целу главицу - и прелепе цветнице и дебелу, али подједнако корисну, стабљику, која се често баца. Исеците је на танке кришке тако да...
Са овим рецептом можете припремити укусне јагњеће ребра код куће, баш као у ресторану. Да би месо било сочно и мекано, кува се цело, а затим се сече на појединачне комаде непосредно пре сервирања...
Рецепт „лептир“ помаже да се цела птица равномерно испече, без потребе да је стално окрећете. У овом рецепту ћете пронаћи...
Ови француски сирни штапићи биће хит на вашој кућној забави. Савршено се слажу са жестоким пићима, посебно вином, и брзо се распродају. Гужери се пеку у...
Биријани је укусно индијско јело од пиринча слично слојевитом пилаву. Овај рецепт је веома сличан традиционалном, осим што се биријани кува у рерни уместо на шпорету...
Печене, ароматичне, меснате паприке добијају богатији укус, и могу се користити као предјело или у другим јелима, топлим салатама, поврћним чорбама, јер печење...
Упркос својој бази од поврћа, овај живописни суфле од шаргарепе служи се као десерт. Поред куване шаргарепе, познате по својој природној слаткоћи, рецепт такође укључује јаја, шећер, путер,...
Ово јело користи цео комад говеђе плећке, који се претходно запече са свих страна док не порумени. Уместо у котлу, печење се пече у...
Служи се у половинама као прилог, жир бундева изгледа веома оригинално, а добија невероватан укус када се пече у глазури од смеђег шећера, путера и јаворовог сирупа.
Мушкатна тиква, са својом природном слаткоћом, савршен је прилог за празнично месо или живину. Један од најлакших и најукуснијих начина сервирања је печење у рерни. Кришке мушкатне тиквице...
Ове крофне се пеку у рерни и испадају једнако пахуљасте, мекане и сочне изнутра као да су пржене у дубоком уљу. Да бисте их направили, биће вам потребан посебан калуп за крофне и кеса за пециво направљена од...
Ово јело се припрема користећи густо зачињена говеђа ребра. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи.
Пахуљаста италијанска фритата је савршена посластица за ваше вољене за недељни бранч. Невероватно је здрава, богата протеинима и буквално пуна влакана. Ова фритата...
Ћуфте од кобасица су брзо и укусно предјело које је савршено за кућну забаву и сви ће бити одушевљени. Ћуфте се праве од сировог меса за кобасице, ренданог оштрог чедара,...
Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бичјег бутина), након чега се месо...
Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер - све у савршеној хармонији...
Уместо обичног пире кромпира, направите ову тепсију као празнични прилог: баш као пире кромпир, али пуна укуса, преливена хрскавом сланином и сиром. Кувани кромпир се умути...
Говеђи филе је најнежнији и најскупљи комад говедине, који захтева пажљиво кување. Ако одлучите да га кувате, обавезно набавите термометар за месо. Филе...
Овај рецепт за укусну, сочну ћурку оставља богат, укусан сок након печења. Користите га да направите сос који ће пратити птицу! Гомила традиционалних зачина за печење (тимијан,...) додаје посебан укус ћурки.
Ова густа и заситна тепсија садржи пилећа прса, броколи, бели пиринач и доста ренданог сира. Све је слојевито, али пре додавања, пиринач се кува, броколи се бланшира, а пилетина...
Пилетина се исече на комаде, уваља у брашно и пржи на маслиновом уљу док не постане хрскава и златно смеђа, а затим се пече у рерни на кревету од карамелизованог лука. Лук даје препознатљив укус...
Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.
Ова метода кувања меса је савршена за недељни ручак: брза, укусна и са минималним нередом. Природни свињски котлети са костима се навлаже са малом количином воде и...
Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и...
Велике пуњене тестенине су једноставно за припрему, али укусно и импресивно италијанско јело. За фил, млевена ћуретина се пржи у тигању са...
Ови здрави начоси са ниским садржајем масти садрже све што волите код ове мексичке грицкалице: хрскаве домаће тортиља чипсове, слане пинто пасуље са адобо сосом, нежне...
Кора за пицу ће бити посебно хрскава ако је печете у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто на врућ тигањ премазан маслиновим уљем. За прелив користите...
Ова пица се пече у тигању од ливеног гвожђа. Резултат је запањујуће хрскава кора која никога неће оставити равнодушним. Тесто је направљено од мешавине хлебног брашна и интегралног зрна...
Тешки тигањ од ливеног гвожђа је идеалан за прављење пице са хрскавом корицом. За преливе, припремите италијанску кобасицу по избору, суву моцарелу да бисте спречили да тесто постане гњецаво,...
Најлакши и најбржи начин да направите укусан прилог од броколија је да печете цветнице у рерни на високој температури док не порумене на неким местима – изгледа веома...
Лепота печеног броколија лежи у златним, хрскавим врховима, зато пеците броколи непосредно пре сервирања, преливујући га маслиновим уљем и белим луком. А када...
Здрава алтернатива традиционалном помфриту, ови кришке кромпира захтевају само две кашике биљног уља и испадају невероватно хрскави након печења у...
За ово јело користите пилећа прса са кожом и крилцем, и биће луксузно као у ресторану! Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Пилетина...
Свежи зелени пасуљ се помеша са маслиновим уљем са сецканом сланином и црним луком и пече у рерни док не постане хрскав. Заједно са црним луком, сланина додаје...
Јагњећи бутови печени по овом рецепту испадају посебно сочни, зачињени и прекривени укусном хрскавом корицом. Процес кувања је подељен на два дана. Првог дана маринирате...
Пудинг од печеног пиринча се мало разликује од обичног пудинга од куваног пиринча, нудећи дубљи, богатији укус. Да би се направио, дугозрни пиринач, куван до пола, меша се са мешавином млека,...
Направите обилан ручак са печеним гулашем или рагуом преливеним златним, прхким кексима. Исецкана печена пилећа прса преливена су кремастим сосом са шаргарепом,...
Златно печени карфиол је препун богатства хармонично уравнотежених укуса, захваљујући екстра девичанском маслиновом уљу, белом луку, црвеној паприци, соли и тимијану. Пре печења,...
Пржење кромпира у рерни захтева много мање уља него пржење у тигању, а сваки комад ће бити савршено печен: златан и хрскав са свих страна. Нема потребе да се кромпир љушти...
Пеците целу свињску слабину у рерни и послужите са прилогом од поврћа. Пре печења, запржите свињетину са свих страна у тигању и премажите мешавином житарица...
Зимска недељна вечера је савршено време да почастите своје вољене касулеом, загревајућим и ароматичним француским гулашем чија је припрема трајала два дана и захтева доста времена.
Пре печења, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића,...
Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења...
Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...
За ово свечано печење користи се велики комад свињског филеа, који се преко ноћи натопи у саламури са медом. Да би печење добило богат, запечен изглед...
Печена цела риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама...
Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...
Печена ћуретина: Опције кувања
Скувајте своју птицу онако како желите: Овај водич корак по корак од кувара нуди хиљаде варијација!























































