Рецепти печени у рерни


Печене шпаргле – основни рецептПрегледи: 2.541

Млада шпаргла у пролеће је одличан састојак за здраву и укусну вечеру. За печење вам је потребно само маслиново уље, со и црни бибер. Можете је пећи док изданци не омекшају или док...

шпаргле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тортиља чипс печени у рерниПрегледи: 6 259

Код куће можете лако направити укусне, нискокалоричне (у поређењу са куповним) тортиља чипсове. Све што вам треба су кукурузне тортиље, кашика биљног уља...

тортиља, тортиља чипс...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Печени броколиПрегледи: 5 237

Када правите прилог од броколија, користите целу главицу - и прелепе цветнице и дебелу, али подједнако корисну, стабљику, која се често баца. Исеците је на танке кришке тако да...

Броколи, панко презле, пармезан, чедар сир, црни бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - сувласници ресторана
Јагњећи каре у рерниПрегледи: 50 173

Са овим рецептом можете припремити укусне јагњеће ребра код куће, баш као у ресторану. Да би месо било сочно и мекано, кува се цело, а затим се сече на појединачне комаде непосредно пре сервирања...

Јагњетина, лимунов сок, панко презле, дижон сенф, пармезан, рузмарин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Печена пилетина лептирПрегледи: 3.730

Рецепт „лептир“ помаже да се цела птица равномерно испече, без потребе да је стално окрећете. У овом рецепту ћете пронаћи...

пилетина, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Гужери су француска пецива од шуа направљена од сира.Прегледи: 6 207

Ови француски сирни штапићи биће хит на вашој кућној забави. Савршено се слажу са жестоким пићима, посебно вином, и брзо се распродају. Гужери се пеку у...

врхунско брашно, чедар сир, грујер сир, јаја, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 24 крофне
Аутор:
Свечани пилећи биријаниПрегледи: 13 223

Биријани је укусно индијско јело од пиринча слично слојевитом пилаву. Овај рецепт је веома сличан традиционалном, осим што се биријани кува у рерни уместо на шпорету...

Басмати пиринач, пилећи батаци, парадајз, љута паприка, куркума, ловоров лист, каранфилић, кардамом, црни бибер, шафран, ким, цимет, корен ђумбира, нана, млеко, јогурт...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Печене слатке паприкеПрегледи: 6 191

Печене, ароматичне, меснате паприке добијају богатији укус, и могу се користити као предјело или у другим јелима, топлим салатама, поврћним чорбама, јер печење...

слатка паприка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Суфле од шаргарепеПрегледи: 5.781

Упркос својој бази од поврћа, овај живописни суфле од шаргарепе служи се као десерт. Поред куване шаргарепе, познате по својој природној слаткоћи, рецепт такође укључује јаја, шећер, путер,...

шаргарепа, врхунско брашно, јаја, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Печење у фолијиПрегледи: 1.422

Ово јело користи цео комад говеђе плећке, који се претходно запече са свих страна док не порумени. Уместо у котлу, печење се пече у...

говедина, сок од парадајза, балзамико сирће, маслине, суво грожђе, ким...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Глазирана тиква од жира печена у рерниПрегледи: 1.289

Служи се у половинама као прилог, жир бундева изгледа веома оригинално, а добија невероватан укус када се пече у глазури од смеђег шећера, путера и јаворовог сирупа.

жир тиква, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кулинарски писац
Печена бундева у рерниПрегледи: 2.478

Мушкатна тиква, са својом природном слаткоћом, савршен је прилог за празнично месо или живину. Један од најлакших и најукуснијих начина сервирања је печење у рерни. Кришке мушкатне тиквице...

бундева...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Крофне печене у рерни са глазуром од поморанџе, рабарбаре и боровницеПрегледи: 4.549

Ове крофне се пеку у рерни и испадају једнако пахуљасте, мекане и сочне изнутра као да су пржене у дубоком уљу. Да бисте их направили, биће вам потребан посебан калуп за крофне и кеса за пециво направљена од...

Премијум брашно, јаја, јогурт, кефир, сок од поморанџе, рабарбара, боровнице, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Говеђа ребра са рабарбаромПрегледи: 2.875

Ово јело се припрема користећи густо зачињена говеђа ребра. Пре печења, ребра се утрљају мирисном мешавином зачина која садржи коморач и маринирају преко ноћи.

Говеђа ребра, говедина, семе коморача, пимент, рабарбара...
Време: 3 сата и 45 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Фритата са шпарглом и спанаћемПрегледи: 2.402

Пахуљаста италијанска фритата је савршена посластица за ваше вољене за недељни бранч. Невероватно је здрава, богата протеинима и буквално пуна влакана. Ова фритата...

Шпаргла, спанаћ, празилук, козји сир, пармезан, презле, јаја, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Ћуфте са сиромПрегледи: 4.793
Садржај рецепта:

Ћуфте од кобасица су брзо и укусно предјело које је савршено за кућну забаву и сви ће бити одушевљени. Ћуфте се праве од сировог меса за кобасице, ренданог оштрог чедара,...

млевена кобасица, купати (кобасице за пржење), чедар сир, квасац, брашно, мајонез, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 60 ћуфти
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Швајцарски бифтекПрегледи: 1.548

Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бичјег бутина), након чега се месо...

Говедина, бели лук, парадајз пире, целер, пасирани парадајз, црни бибер, оригано, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Говеђи гулаш у рерниПрегледи: 5.438

Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер - све у савршеној хармонији...

Говедина, букет гарни, парадајз пире, бели лук, кромпир, шаргарепа, целер, винско сирће, ловоров лист, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кромпир у рерниПрегледи: 1.951

Уместо обичног пире кромпира, направите ову тепсију као празнични прилог: баш као пире кромпир, али пуна укуса, преливена хрскавом сланином и сиром. Кувани кромпир се умути...

кромпир, сланина, чедар сир, бели лук, со, павлака, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Говеђи филе у кори од бибера у рерниПрегледи: 5 219

Говеђи филе је најнежнији и најскупљи комад говедине, који захтева пажљиво кување. Ако одлучите да га кувате, обавезно набавите термометар за месо. Филе...

говедина, ружичасти бибер, алева паприка, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најукуснија печена ћуретинаПрегледи: 34.662

Овај рецепт за укусну, сочну ћурку оставља богат, укусан сок након печења. Користите га да направите сос који ће пратити птицу! Гомила традиционалних зачина за печење (тимијан,...) додаје посебан укус ћурки.

ћуретина, ловоров лист, тимијан, рузмарин, жалфија...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Запеканка од пилетине и пиринча печена у рерниПрегледи: 13.483

Ова густа и заситна тепсија садржи пилећа прса, броколи, бели пиринач и доста ренданог сира. Све је слојевито, али пре додавања, пиринач се кува, броколи се бланшира, а пилетина...

Пиринач, пилећа прса, броколи, чедар сир, лимунов сок...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина са лимуном печена у рерниПрегледи: 3 182

Пилетина се исече на комаде, уваља у брашно и пржи на маслиновом уљу док не постане хрскава и златно смеђа, а затим се пече у рерни на кревету од карамелизованог лука. Лук даје препознатљив укус...

пилетина, лимунов сок, мед, рузмарин...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Исцепана свињетинаПрегледи: 35.827

Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.

Свињска плећка, свињетина, роштиљ сос, лепиње за хамбургер, смеђи шећер, зачин за чили, бели лук у праху, паприка...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 16
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети са хрскавом корицом печени у рерниПрегледи: 1.689

Ова метода кувања меса је савршена за недељни ручак: брза, укусна и са минималним нередом. Природни свињски котлети са костима се навлаже са малом количином воде и...

Свинјски филе, свињетина, панко презле, пармезан, италијански зачини...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печене шпаргле са пињолимаПрегледи: 5.080

Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и...

шпаргле, кора лимуна, пињоли...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Шкољке пуњене ћуретином и артичокама у сосу од арабијатеПрегледи: 5 151

Велике пуњене тестенине су једноставно за припрему, али укусно и импресивно италијанско јело. За фил, млевена ћуретина се пржи у тигању са...

Млевена ћуретина, артичоке, панчета, маринара сос, пармезан, рикота сир, моцарела сир, љуспице црвене паприке, црни бибер...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печени начо сос са печеним слатким кромпиромПрегледи: 1977.

Ови здрави начоси са ниским садржајем масти садрже све што волите код ове мексичке грицкалице: хрскаве домаће тортиља чипсове, слане пинто пасуље са адобо сосом, нежне...

слатки кромпир (јам), пинто пасуљ, серано паприке, адобо сос, тортиља чипс, сок од лимете, зачин за чили, ким, цилантро, чедар сир, салса, авокадо...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор: - кулинарски писац
Пица са пеперонијем у тигању од ливеног гвожђаПрегледи: 2.926

Кора за пицу ће бити посебно хрскава ако је печете у тигању од ливеног гвожђа. Ставите тесто на врућ тигањ премазан маслиновим уљем. За прелив користите...

Квасац тесто, пица сос, феферони, бокончини моцарела сир, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Пица са свињским кобасицама у тигањуПрегледи: 1.411
Садржај рецепта:

Ова пица се пече у тигању од ливеног гвожђа. Резултат је запањујуће хрскава кора која никога неће оставити равнодушним. Тесто је направљено од мешавине хлебног брашна и интегралног зрна...

Хлебно брашно, интегрално брашно, купати (пржене кобасице), парадајз сос, кељ, моцарела сир, пармезан сир, љуспице црвене паприке, тимијан...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пица у тигањуПрегледи: 3.304

Тешки тигањ од ливеног гвожђа је идеалан за прављење пице са хрскавом корицом. За преливе, припремите италијанску кобасицу по избору, суву моцарелу да бисте спречили да тесто постане гњецаво,...

тесто од квасца, кобасица, моцарела сир, маринара сос, пармезан сир, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Броколи са белим луком у рерниПрегледи: 194.556

Најлакши и најбржи начин да направите укусан прилог од броколија је да печете цветнице у рерни на високој температури док не порумене на неким местима – изгледа веома...

броколи, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Печени броколи са пармезаномПрегледи: 29.924

Лепота печеног броколија лежи у златним, хрскавим врховима, зато пеците броколи непосредно пре сервирања, преливујући га маслиновим уљем и белим луком. А када...

Броколи, пармезан, црни бибер, кора лимуна, пињоли, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кромпир на сеоски начин у рерниПрегледи: 3 154

Здрава алтернатива традиционалном помфриту, ови кришке кромпира захтевају само две кашике биљног уља и испадају невероватно хрскави након печења у...

кромпир, бели лук, паприка инчо, оригано, лимун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 191
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Печена пилетина са печуркама, луком и рузмариномПрегледи: 21 227

За ово јело користите пилећа прса са кожом и крилцем, и биће луксузно као у ресторану! Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Пилетина...

пилећа прса, печурке, млади лук, сок од лимуна, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 539
Аутор: - кулинарски писац
Печени зелени пасуљ са сланиномПрегледи: 3.528

Свежи зелени пасуљ се помеша са маслиновим уљем са сецканом сланином и црним луком и пече у рерни док не постане хрскав. Заједно са црним луком, сланина додаје...

зелени пасуљ, сланина, лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10-12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Јагњећи бутови печени у рерни са луком и зачинским биљемПрегледи: 2.634

Јагњећи бутови печени по овом рецепту испадају посебно сочни, зачињени и прекривени укусном хрскавом корицом. Процес кувања је подељен на два дана. Првог дана маринирате...

јагњетина, лимунов сок, љути лук, бели лук, тимијан, мајчина душица...
Време: 2 сата и 25 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пиринчани пудинг у рерниПрегледи: 8 167

Пудинг од печеног пиринча се мало разликује од обичног пудинга од куваног пиринча, нудећи дубљи, богатији укус. Да би се направио, дугозрни пиринач, куван до пола, меша се са мешавином млека,...

дугозрни пиринач, павлака, млеко, кора поморанџе, цимет...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Печени гулаш са пилетином и лепињамаПрегледи: 13.344
Садржај рецепта:

Направите обилан ручак са печеним гулашем или рагуом преливеним златним, прхким кексима. Исецкана печена пилећа прса преливена су кремастим сосом са шаргарепом,...

пилећа прса, шаргарепа, грашак, лук, јаја, павлака, брашно...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Печени карфиолПрегледи: 60 114

Златно печени карфиол је препун богатства хармонично уравнотежених укуса, захваљујући екстра девичанском маслиновом уљу, белом луку, црвеној паприци, соли и тимијану. Пре печења,...

карфиол, бели лук, љуспице црвене паприке, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 108
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Помфрит у рерниПрегледи: 19.290

Пржење кромпира у рерни захтева много мање уља него пржење у тигању, а сваки комад ће бити савршено печен: златан и хрскав са свих страна. Нема потребе да се кромпир љушти...

кромпир, помфрит...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени свињски филе са поврћем коблеромПрегледи: 1.808

Пеците целу свињску слабину у рерни и послужите са прилогом од поврћа. Пре печења, запржите свињетину са свих страна у тигању и премажите мешавином житарица...

Свинјски филе, свињетина, репа, кромпир, шаргарепа, сенф од целог зрна, јабуково сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Касуле са јагњетином и кобасицамаПрегледи: 2 190
Садржај рецепта:

Зимска недељна вечера је савршено време да почастите своје вољене касулеом, загревајућим и ароматичним француским гулашем чија је припрема трајала два дана и захтева доста времена.

Јагњетина, купати (пржене кобасице), панчета, бели пасуљ, парадајз Сан Марцано, кора поморанџе, кисело тесто, каранфилић, тимијан, мушкатни орашчић, оригано, цимет, млевени кајенски бибер, бело вино, вргањи, букет гарни...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Ћурећи батаци глазирани јаворовим сирупомПрегледи: 3.237

Пре печења, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића,...

Ћуретина, сенф од целог зрна, црни бибер, љуте паприке у љуспицама, бели лук у гранулама, тимијан, каранфилић, ловоров лист, јаворов сируп, бурбон...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Печена говеђа ребра са свежим сосом од ренаПрегледи: 1.401

Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења...

Говеђа ребра, говедина, винско сирће, павлака, рузмарин, жалфија, тимијан...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.828

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор: - аутор кувара
Свињетина са костима са компотом од крушака и јабукаПрегледи: 1.443
Садржај рецепта:

За ово свечано печење користи се велики комад свињског филеа, који се преко ноћи натопи у саламури са медом. Да би печење добило богат, запечен изглед...

Свинјски филе, свињетина, јабуке, крушке, сушене бруснице, јабуков сирће, дижон сенф, сок од поморанџе, црни бибер, бобице клеке, рузмарин, ловоров лист, млевени кајенски бибер, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Цела риба са зачинским биљем у рерниПрегледи: 2 256

Печена цела риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама...

орада, лимун, тимијан, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Зачињени капон у глазури од нараПрегледи: 3.410

Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...

Ћуретина, пилетина, меласа од нара, дижон сенф, ким, коријандер, цимет, семе коморача, паприка, лимун...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Печена ћуретина: Опције кувања

Печена ћуретина: Опције кувања

Скувајте своју птицу онако како желите: Овај водич корак по корак од кувара нуди хиљаде варијација!


Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране