Пролећни рецепти

Ова живахна, витаминима пуна салата је пуна сочног радича, чији благо горак укус се лепо слаже са кремастим конзервираним леблебијама. Хрскави пржени першун додаје текстуру, а...

Пролеће је савршено време за уживање у младим, слатким шпарглама, користећи их у разним јелима, укључујући и прављење нежне кремасте супе. Претходно исечене шпаргле...

Ова сочна салата пуна витамина комбинује најмлађе поврће које се појављује у башти: ротквице, зелену салату, лук и шаргарепу. За софистициранији изглед, исеците поврће као...

Ова салата се прави од бланшираног нежног пролећног поврћа - младе шаргарепе, шпаргле и младог лука. Углавном ћете желети беле делове лука, са неколико зелених врхова. Можете...

Нежне артичоке пуњене хрскавим филом од презли са лимуновом кором и першуном чине укусно предјело које се упарује са вином на вашој кућној прослави. Мале половине артичока...

Да бисте направили ову салату инспирисану Азијом, ољуштите шаргарепу на танке траке у облику резанаца помоћу љуштице за поврће. Помешајте их са кришкама краставца и љутике и прелијте љутим дресингом...

Ова ужина је веома слична помфриту — подједнако хрскава и укусна, али много здравија. То је зато што користите шаргарепу уместо кромпира, а уместо фритезе вам је потребна рерна.

Нежни снежни грашак у лаганој шећерној глазури је укусан, једноставан прилог за припрему који се добро слаже са скоро сваким оброком. Снежни грашак се крчка на путеру са прстохватом...

Ове мирисне лепиње са слатким и љутим укусом младог лука су готове за само пола сата. Карактеристика америчких кекса је њихова прхкаста текстура, а да би се то постигло, важно је да их не премесите...

Најбољи начин да уживате у свежим артичокама је да их кувате на пари. Овај рецепт ће вас научити како да их правилно чистите, кувате и једете. Велике, очишћене артичоке...

Спелта је одличан састојак за обилне и здраве салате, посебно када се упари са свежим сезонским поврћем. Салата је пуна влакана и витамина, који се налазе у младим ротквицама, руколи,...

Зелени песто сос је успешна комбинација зачина и орашастих плодова, и док се традиционални песто прави са босиљком и пињолима, постоје многе варијације са другим комбинацијама. На пример, са рибом...

Велики вок је најбољи за кување, али ако га немате, велики тигањ ће бити довољан. Пошто се све брзо пржи, припремите све састојке и ставите их близу шпорета тако да...

Ова једноставна салата се припрема за само 5 минута, али укус и презентација су раскошни. Направљена је само од свежих печурака, црног лука Видалиа, першуна и дресинга. Сви састојци су савршено...

У овом јелу ћете уживати у нежној текстури и укусу капица, појачаним живописним винегретом са освежавајућом наном. Пре печења на роштиљу, капице се зачињавају са једне стране...

Ово јело се невероватно брзо припрема и савршено је за вечеру током радне недеље или за брзи, обилни доручак. То је дивна мешавина хрскаво пржене панчете, нежног...

Холандез сос је један од основних сосова француске кухиње. Прави се од путера, лимуновог сока и жуманца. Прстохват кајенског бибера додаје пикантни укус. Холандез...

Овај брзи и сочни прилог од зеленог грашка је савршен додатак сваком јелу од меса. Готов је за неколико минута и може се служити и за празнике и за свакодневне оброке. Смрзнути грашак се пржи у...

Сотиране шпаргле, артичоке, печурке и чери парадајз у мирисном дресингу од естрагона су дивно јело за укусну вечеру у италијанском стилу. Када додајете састојке у тигањ, будите опрезни...

Украсите своју прославу јатом летњих лептира направљених од свежег бобичастог воћа. Ови шармантни колачићи су буквално пуни јагода. Сваки мирисни колачић је испуњен сочним средиштем згњечених јагода.

Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и...

Уживајте у хранљивим материјама и укусу зрелог, сочног броколија у овој баршунастој кремастој чорби. Користе се и цветнице и стабљике, што чини чорбу буквално препуном есенцијалних...

Овај мекани, ароматични лимунски колач је савршена посластица за пролећни чај и одличан начин да освежите своје непце после вечере. Овај колач садржи сок и корицу лимуна, као и...

Ова изванредна пита осваја својом комбинацијом текстура и живих укуса. Мрвичаста кора са укусом пекана прекривена је дебелим слојем најнежнијег лимунског фила, а све то преливено пахуљастим преливом од безеа.

Почастите своје вољене хрскавом тартом од лиснатог теста пуњеном сочним филом од свежих јагода у сосу од рабарбаре. Рабарбара је одличан пратилац јагодама у сезони, додајући суптилну слаткоћу воћу...

Ови појединачни Наполеони се брзо праве од куповног лиснатог теста. Одлична идеја за брз, али софистициран десерт. Правоугаоници се исеку од лиснатог теста, пеку и...

Ваздушасти бисквит „Анђеоска храна“ лако упија слатке сосове, што га чини савршеном основом за укусну торту. Исеците куповни бисквит на кришке и послужите сваки комад преливен...

Парче снежно белог, меког бисквита „Анђеоска храна“ служи се преливено укусним компотом од ананаса са зачињеним нотама тамног рума, ароматичног биља и ваниле. Сам бисквит се такође прави са...

Слојевита штрудла са хрскавом кором и укусним филом од кремастог сира и слатко-киселкасте рабарбаре, обогаћена аромом естрагона. Овај величанствени десерт плени својом текстуром и...

Киселкасти сос од вишње и вина савршено допуњује сладолед од ваниле, уравнотежујући његов укус. Десерт неће бити превише сладак, савршен за посластицу после вечере. Сос је направљен од...

Рабарбара, која се често сматра коровом, заправо је богата витаминима и једна је од првих биљака које расту у вашој башти у пролеће. Можете је уживати пре свежих сезонских бобица или...

Ова летња торта ће вас одушевити луксузном комбинацијом сочних боровница, баршунастог лимунског фила и хрскаве, мрвичасте коре. Сви састојци за тесто треба да буду добро охлађени, а...

Пита од јагода је шик летња алтернатива јесењим питама од јабука са решетком. Невероватно је једноставна за прављење, јер фил од бобичастог воћа не захтева претходно кување. Јагоде су једноставно...

Ове хрскаве тарталетке, пуњене кремастом павлаком и комадићима јагода у сирупу од јагода и цитруса, биће прави хит на вашој забави. Прилично се лако праве и изгледају...

Ако за вечеру имате равиоле са спанаћем, направите једноставан сос од младог лука уз њих и имаћете потпунији и задовољавајући оброк. За сос ће вам требати конзерва конзервираног парадајза...

Ово једноставно, али укусно јело од тестенине се припрема за мање од пола сата. Куване фетучине са динстаним спанаћем се преливају у кремасти песто сос и сервирају са слојем ренданог...

Ова пролећна паста препуна је боја сочног поврћа и испуњена је њиховим богатим укусом, који је посебно интензиван јер се поврће пече у рерни пре него што се дода пасти.

За лагану пролећну вечеру, направите пасту орекијете са шпарглом у песто сосу. Буквално је препуна софистицираних укуса соса, а освежавајућа је и сочна. Основа од песта је...

Крамбл је тесто слично пити, али лакше и влажније. Лепота мрвља је у томе што се може направити са било којим сезонским воћем и бобицама, комбинујући их по свом укусу. Један од нај...

Направите залихе кардамома и махуна ваниле како бисте могли да правите укусан, ароматичан џем од бобичастог воћа током целе сезоне. Неће вам требати много бобица, јер овај џем има рок трајања само две недеље.

Овај светао, лаган десерт је савршен завршетак свечане или романтичне вечере. Једна чаша нуди фантастичну комбинацију сочних, слатких јагода, кремасте павлаке и хрскавог...

Слампи се односе на десерте направљене од печеног или динстаног воћа прекривеног тестом. Неки се пеку у рерни као коблери са златном лепињом преко сезонског воћа, док се други динстају...

Баршунасти чизкејк од ваниле на густој кори од крекера од грахама, преливен укусним сосом од свежих јагода, посластица је за сваку прилику, од рођендана до недељне чајанке...

Овај рецепт за пролећну салату од јаја је посебно користан после Ускрса, када вам остане доста јаја. Свој диван укус добија од кари праха, који се претходно препече у тигању да...

Направите укусан, живахан и сочан прилог од шпаргле. Штапићи се пеку у рерни док не порумене, зачине се сирћетом и маслиновим уљем, а преко њих се стављају сецкане печене паприке...

Не морате да правите сос за ову пасту. Паста у облику лука (фарфале) се кува и баца у тигањ са печуркама динстаним на путеру, шпарглом и маскарпоне сиром, који...

Тестенина од целог зрна додаје влакна и минерале јелу, а има и диван орашасти укус који ћете желети да уживате изнова и изнова. Скувајте тестенину пене и прелијте је сосом...

Орзо паста чини ову салату филом, шкампи је обогаћују здравим протеинима без вишка масти, а спанаћ, ротквица и краставац додају сочност и витамине. Пре додавања шкампа...

Ово брзо јело у италијанском стилу је готово за мање од пола сата и савршено је за пролећну вечеру. Кувана букатини паста се комбинује са посебно динстаним шкампима и куваним...

Махуне шећерног грашка су толико нежне, сочне и здраве да их можете јести целе. Бланширајте их неколико минута у кључалој води и помешајте са маслиновим уљем и мирисним естрагоном, који...