Дом » рецепт » Сосови » Страна 30
 

Рецепти за сос


Аутор: - кувар
Хумус од белог пасуља и печеног патлиџанаПрегледи: 7 221

Ђада Де Лаурентис комбинује укусе медитеранске кухиње са белим пасуљем и печеним патлиџаном за овај чувени сос. Најбоље се служи уз хладне, хрскаве...

Бели пасуљ, кавијар од патлиџана, лимунов сок, бели лук, першун, краставци, хумус...
Време: 33 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 201
Аутор: - кулинарски писац
Класични хумусПрегледи: 26.295

Овај популарни класични рецепт за хумус, спреман за само 10 минута, комбинује укус и топлину кима са свежином першуна...

сланутак, лимунов сок, бели лук, першун, паприка, ким, црни бибер, хумус...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике. Калоријски садржај: 214
Аутор: - познати кувар
Салата од грилованих тиквица са винегретом од лимуна и зачинског биља, сиром и пињолимаПрегледи: 14.338

Боби Флеј не прави само типичну зелену салату са тиквицама; он ово поврће ставља у средиште рецепта, лагано га грилујући, а затим маринирајући у сенф-лимунском винегрету. Служи се...

Тиквице, сок од лимуна, кора лимуна, першун, нана, сир пекорино романо, пињоли, дижон сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Класични песто сосПрегледи: 41.603

Омиљени сос свих за само пет минута! Једноставно јело из Food Network Kitchens које се може јести одмах након кувања или замрзнути и послужити било када, као током...

босиљак, бели лук, пињоли, пекорино романо сир, песто сос...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Аутор: - познати кувар
Пилетина на конзерви са Кока-Кола BBQ сосомПрегледи: 14.933

Роштиљ сос направљен од коле и кечапа, љут, сладак и слан одједном, преливен је Вустершир сосом и служи се са хрскаво печеном пилетином.

Грилована пилетина, паприка, сушени лук, грануле белог лука, семе целера, млевени кајенски бибер, смеђи шећер, роштиљ сос, кечап, Ворчестер сос, сува маринада, светло пиво, кола...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 2 - 4 Калоријски садржај: 291
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор: - познати кувар
Зачин за гриловану пилетину са 16 зачинаПрегледи: 23.675

Сува маринада направљена од шеснаест зачина за трљање пилетине. Боби Флејев ароматични зачин је савршен за гриловану пилетину.

Цимет, чили у праху, ким, коријандер, млевени ђумбир, каранфилић, семе коморача, бели лук у праху, црни лук у праху, алева паприка, бибер де арбол, смеђи шећер, црни бибер, млевени кајенски бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако
Аутор: - познати кувар
Хумус од леблебија у спором шпоретуПрегледи: 14.356
Садржај рецепта:

Користећи процесор хране, Алтон Браун прави кремасти блискоисточни сос за само 15 минута који је савршен за сервирање са хрскавим пита хлебом, крекерима од сланог теста или ...

сланутак, сусам, лимунов сок, бели лук, сумак, хумус...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 шоље (10 порција) Калоријски садржај: 257
Хоги сендвич сосПрегледи: 6.885

Направите укусно предјело са традиционалним састојцима за Хоаги сендвич - разним месом и сиревима, луком, зеленом салатом и дресингом - и послужите сос за умакање на лепињи са извађеним хлебом.

Лепиње за хот-дог, италијански хлеб, пршута, шунка, проволоне сир, оригано, босиљак, пеперончини папричице, црни лук, љуте паприке, ајсберг салата, парадајз, салама, ћуретина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Печена свињска филе у соку од јабука и умаку од јабукаПрегледи: 7.992

Пошто се њен сос служи са свињским филеом куваним са белим луком и зачинским биљем, као и са нежним динстаним луком, Ен Барел ствара оно што она назива „слатко-сланим сосом од јабука“. Направљен је са...

Свињетина, јабуке, сос од јабука (пире), сок од јабуке, црни лук, бели лук, рузмарин, жалфија, тимијан, ловоров лист, цимет, ораси, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор: - угоститељ
Француски дип од лукаПрегледи: 11.096

Тајна овог инстант популарног рецепта Гаја Фиерија је у томе што се лук кува на лаганој ватри, што му омогућава да се карамелизује и постане сладак и мекан. Управо зато...

Видалиа црни лук, љути лук, павлака, мајонез, целер, со, Вустершир сос...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике (850 мл)
Аутор: - угоститељ
Италијански начосПрегледи: 5.407

Гај Фиери ређа своје начосе у слојеве - прво слој помфрита, затим комбинацију млевеног говеђег и ћурећег меса, преливено моцарелом. На крају их прелива саламом, босиљком и салсом од парадајза и белог лука за...

Помфрит, тесто за вонтоне, салса, млевена говедина, млевена свињетина, црни лук, бели лук, пепаду паприке, шљивасти парадајз, рикота сир, моцарела сир, павлака, капари, босиљак, першун, салама, пеперончини папричице...
Време: 45 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Начос са моле сосомПрегледи: 5.003

Иако Марсела Ваљадолид користи чоколаду и путер од кикирикија да би зачинила свој класични моле сос, он није сладак, већ прилично димљен, захваљујући димљеним чили папричицама. На крају крајева...

Чипс, љуте папричице, лук, бели лук, путер од кикирикија, чоколада, оригано, цилантро, сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Гвакамоле сосПрегледи: 20.010

Јединствена карактеристика Алтон Брауновог провереног рецепта је то што користи само неколико састојака, као што су авокадо, цилантро и сок од лимете. Сос је најбоље служити на собној температури...

Авокадо, сок од лимете, ким, млевена кајенска паприка, црни лук, халапењо паприка, шљивасти парадајз, цилантро, бели лук...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 1 чинија
Категорије: Сосови, Емулзија, .
Аутор: - познати кувар
Домаћи мајонез са жуманцимаПрегледи: 8.453

Једноставан рецепт за домаћи мајонез направљен од жуманаца, лимуновог сока, винског сирћета и сенфа у праху.

јаја, сенф у праху, лимунов сок, винско сирће, мајонез...
Време: 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 270 мл.
Аутор: - сувласник ресторана
Француски сендвич са прженом говедином и сосомПрегледи: 8 731

Са корицом од свежег биља, сочна печена говедина Џефа Маура је звезда његовог сендвича, који такође садржи орашасти Гријер сир и хрскаве киселе роткве.

Говедина, црни бибер, тимијан, бели лук, рузмарин, љути лук, шери, винско сирће, коријандер, звездасти анис, ловоров лист, ротквица, слатки хлеб, сир Гријер, поточарка...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Врући дип од спанаћа и артичокеПрегледи: 9.482

Пратите пример Алтона Брауна и уштедите време у кухињи користећи замрзнути спанаћ и замрзнуте артичоке за прављење свог инстант соса за умакање. Он комбинује павлаку са...

Спанаћ, артичоке, крем сир, павлака, мајонез, пармезан, љуспице црвене паприке, бели лук у праху...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 чинија
Аутор: - познати кувар
Немачки фонди од пива и чедараПрегледи: 9 260
Садржај рецепта:

Рецепт за фонди у немачком стилу са пивом и две врсте сира...

Чедар сир, Грујер сир, брашно, светло пиво, сенф, љути сос, Вустершир сос, кобасице, карфиол, кисели краставац, кисели лук, семенке лука, ражени хлеб...
Време: 22 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Гвакамоле са белим лукомПрегледи: 35 184

Рејчел је користила путерасти, орашасти Хас авокадо као основу за свој гуакамоле. Чешње белог лука, самлевено у пасту, такође се додаје јелу да би се зачинио...

Авокадо, лимунов сок, бели лук, халапењо папричице, парадајз шљива, црни лук, гуакамоле, чипс...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Дип од артичоке, спанаћа и горгонзолеПрегледи: 9 316

Ова необична верзија класичног дипа од спанаћа и артичоке биће звезда на свакој празничној вечери или забави. Рејчел га служи са штапићима хлеба, стабљикама целера и...

Спанаћ, артичоке, бели лук, брашно, млеко, мушкатни орашчић, горгонзола сир, азијаго сир, пармезан сир, целер, помфрит...
Време: 37 мин. Сложеност: лако Количина: 3,5 кашике.
Аутор: - познати кувар
7 слојева соса за умакање срећеПрегледи: 5.661

У овом рецепту, Рејчел даје нови заокрет класичном седмослојном дипу (слојевито предјело од салате које се једе са помфритом) тако што сваки састојак појачава додатним укусом, који...

Печени пасуљ, љути сос, млади лук, чили папричице, цилантро, црни пасуљ, ким, салса сос, лимета, павлака, авокадо, бели лук, сок од лимуна, халапењо папричице, шљивасти парадајз, маслине, чипс...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
„Супер начос“ - мексичка ужинаПрегледи: 64.825

Рејчел је осмислила рецепт за мексичко јело под називом „Супер начос“, које се састоји од домаћег соса од сира, пасуља, зачина, говедине и соса пико де гаљо. То је одлично предјело за вечеру.

Млевено говеђе месо, бели лук, црни лук, халапењо папричица, зачин за чили, ким, црни пасуљ, парадајз, цилантро, брашно, млеко, пепер џек сир, помфрит, пико де гаљо сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Слатко, .
Карамел сос са сољуПрегледи: 7.730

Вреди напоменути да је карамел постао толико популаран ових дана да се користи као зачин и за десерте и за јела од меса. Прилично га је једноставно направити, потребна су само четири састојка...

крем...
Време: -- Сложеност: лако
Мексички гуакамоле сосПрегледи: 14.013

Гвакамоле сос су изумели Астеци и првобитно се звао „хуака-мули“, што значи „мешавина авокада“, и у суштини је био пире од воћа (неки га сматрају поврћем) са луком и...

Авокадо, црвени лук, парадајз, бели лук, сок од лимете, цилантро, гуакамоле сос...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Мешавине уља, .
Зачињено маслиново уљеПрегледи: 6 144

Рецепт за прављење маслиновог уља са зачинским биљем и љутим папричицама....

љута паприка, пимент, црни бибер, тимијан, рузмарин, жалфија, ловоров лист...
Време: -- Сложеност: лако
Аутор:
Темпура од зеленог пасуљаПрегледи: 18 102

Рецепт за пржену темпуру од зеленог пасуља. Тесто се прави од брашна, скроба и газиране воде. Готово јело се прелива соја сосом, соком од лимете и зеленим...

зелени пасуљ, сок од лимете, млади лук, соја сос, скроб...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Рибај одресци са сосом од винских бобица и плавим сиромПрегледи: 7 254
Садржај рецепта:

Рецепт за рибај одрезак са вином и сосом од боровница. Сос се прави од динстаног љутика, печурака и бибера. Затим се додају црвено вино, порто и говеђа чорба и редукују...

Говедина, плави сир, црвено вино, порто, љути лук, вргањи, црни бибер, тимијан, ловоров лист, боровнице, купине, боровнице...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Слатко-кисели лукПрегледи: 10.429

Рецепт за прелив за хот-дог направљен од карамелизованог лука, кечапа, сирћета и љутог соса. Лук се ставља преко кобасице...

Црвени лук, Видалиа лук, млади лук, винско сирће, кечап, љути сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Хоги салата са месом и поврћемПрегледи: 5.748

Рецепт за салату од хамбургера са месом и поврћем под називом „Хоаги“. Салата се састоји од две врсте кобасица, сира, ајсберг салате, парадајза, црног лука, пеперончини папричица и винегрета.

Сопресата, мортадела кобасица, проволоне сир, зелена салата, ајсберг салата, парадајз, црвени лук, пеперончино паприка, винско сирће, оригано...
Време: 10 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Гриловани млади лук са хоисин сосомПрегледи: 7.026

Рецепт за украс бургера направљен од грилованог младог лука. Лук се помеша са сосовима од хоисина и шрираче, сусамовим уљем и ренданим ђумбиром. Служи се на пљескавици између...

млади лук, корен ђумбира, хоисин сос, шрирача сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Чипотле сос од сираПрегледи: 18 239

Рецепт за чипотле сос од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, сира, конзервираних чили папричица, парадајза и чипотле соса од димљених халапењо папричица. Послужите...

сир, шљивасти парадајз, чипотле папричице, млеко...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Помфрит у сосу од сираПрегледи: 8 352

Рецепт за прелив за хамбургер направљен од прженог кромпира и соса од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, пива и љутог соса. Кромпир се меша са сосом...

Кромпир, крем сир, лагано пиво, љути сос, млеко, мушкатни орашчић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Вијетнамска салата Бан МиПрегледи: 9 164

Рецепт за брзу храну - вијетнамску салату Бан Ми - која се састоји од киселог даикона, шаргарепе и халапењо папричица. Салата се користи као прелив за...

Даикон ротква, шаргарепа, зелена салата, халапењо папричица, пиринчано сирће, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Кечап са сланином и киселим краставчићимаПрегледи: 4.974

Рецепт за прелив за брзу храну направљен од кечапа, пржене сланине, кавијара од киселог поврћа и згњечених киселих халапењо папричица. Сос се користи као прелив и...

кечап, сланина, халапењо папричица, релиш од поврћа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Предјело са сланином и кукурузомПрегледи: 6 288

Рецепт за прелив за брзу храну са прженом сланином, зрнима кукуруза, црвеним луком и млевеним вргањима. Ово предјело се користи као прелив за домаћу брзу храну...

сланина, кукуруз, першун, црвени лук, вргањи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Категорије: Сосови, Емулзија, .
Домаћи мајонезПрегледи: 9.732

Рецепт за домаћи мајонез са жуманцима. Плус три варијације мајонеза са различитим филовима...

Мајонез, шампањско сирће, винско сирће, пиринчано сирће, смеђи шећер, куркума, ким, сенф од целог зрна, мед, першун, цилантро, бели лук, црни бибер, корен ђумбира, сусам, шрирача сос, пастеризована јаја...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика (240 мл)
Категорије: Сосови, Умакање, .
Сос од лубенице и салсеПрегледи: 9.820

Детаљан рецепт са фотографијама.

Лубеница, бели лук у сољи, сок од лимете, кора лимете, манго, краставац, црвени лук, халапењо папричица, босиљак, чипс...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 3 кашике (720 мл)
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Домаћи кечапПрегледи: 6.646

Рецепт за прављење кечапа код куће, плус три домаћа рецепта за кечап са разним додацима...

Парадајз пире, парадајз, црни лук, бели лук, корен ђумбира, ловоров лист, меласа, јабуково сирће, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, пимент, сенф у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 5 кашика (1200 мл)
Седмослојни сос за пилетину у тајландском стилуПрегледи: 4.909

Детаљан рецепт са фотографијама.

Резанци чау меин, пилетина, крем сир, краставци, сок од лимете, нана, цилантро, млади лук, шаргарепа, корен ђумбира, кокосово млеко, соја сос, шрирача сос, пиринчано сирће, путер од кикирикија, мед...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Италијански сос за умакање са седам слојеваПрегледи: 5.853

Уживајте у укусу меснатог италијанског сендвича: исеците сушено месо (саламу, сопресату или пршуту) на тракице, а затим их премажите кремастим италијанским дресингом и сиром...

Бели пасуљ, гардињера, проволоне сир, римска салата, сушени парадајз, салама, сопресата, пршута, капари, бели лук, винско сирће, мајонез, павлака, босиљак, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Седмослојни сос за умакање, грчки мезеПрегледи: 6.593

Седмослојни грчки сос за мезе - детаљан рецепт...

Патлиџан, тиквице, маслине, фета сир, хумус, булгур, краставци, јогурт, лимунов сок, шљивасти парадајз, црвени лук, нана, першун...
Време: 33 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Седмослојни сос за умакање са јајима и зачинимаПрегледи: 7 150

Направите кремасту салату од јаја са павлаком, копром и сенфом од целог зрна, а затим је премажите кукурузним релишем, винегретом, пиментом и још много тога.

Шунка, чедар сир, јаја, кукуруз, ајсберг салата, целер, млади лук, црвени лук, паприка, сенф од целог зрна, першун, Ворчестер сос, кисели краставац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Броколи са ромеско сосом од орахаПрегледи: 11.084

Детаљан рецепт са фотографијама.

Броколи, парадајз пире, шери сирће, паприка, бели лук, слатка паприка, зачин за чили...
Време: 6 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Домаћи хумусПрегледи: 15.622

Детаљан рецепт са фотографијама.

сланутак, бели лук, лимунов сок, ким, љуспице црвене паприке, паприка, пита хлеб, шаргарепа, хумус...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Количина: 3,5 – 4 кашике. Калоријски садржај: 138
Терина од сира и поврћаПрегледи: 8.056

Традиционално француско предјело од сецканог поврћа и сира. Служи се хладно на крекерима или штапићима хлеба.

Чедар сир, крем сир, рузмарин, тимијан, млади лук, паприке, маслине...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 400 гр.
Рецепт за конзервирање желеа од бибераПрегледи: 13.376

Једноставан рецепт за желе од слатких и средње љутих паприка из конзерве. Послужите овај желе од паприка са вашим омиљеним сиром.

паприка, халапењо паприка, јабуково сирће, чили паприка, желе од паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако
Маринара сосПрегледи: 17.016

Рецепт за неопходан италијански сос...

Парадајз, парадајз пире, црни лук, бели лук, целер, шаргарепа, ловоров лист, сос маринара...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1900 мл. Калоријски садржај: 76
Начос са гвакамоле сосомПрегледи: 6.569

Детаљан рецепт са фотографијама.

Чедар сир, пепер џек сир, тортиља чипс, црни пасуљ, чили папричица, павлака, бели лук, љути лук, слатки лук, авокадо, парадајз, халапењо папричице, млеко, брашно, сок од лимете, цилантро, гуакамоле сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране