Рецепти за десерте

Павлова торта је лагана и прозрачна као балерина Ана Павлова, по којој је добила име након своје турнеје по Аустралији и Новом Зеланду. Узгред, ове две земље тврде...

Печурке од меренге испадају веома реалистично и изгледају као праве шампињоне. Умутите беланца са шећером и винском киселином, што ће помоћи да меренге задрже облик и имају...

Ова лагана и укусна торта од безеа обликована је као снежни врх највише тачке у Алпима, Мон Блан (француски за „белу планину“), који се налази на граници Француске и Италије. Фил...

Финансијери се традиционално пеку користећи млевене бадеме и беланца. Иако су их у средњем веку измислиле монахиње из цркве Посећења, њихова популарност и...

Направите пахуљасто и хрскаво затворено лиснато тесто са прорезима који ће процурити кроз укусни фил. Разваљајте лиснато тесто и обложите га танким кришкама јабуке и...

Најукусније лиснато тесто добија се када се месећи са висококвалитетним путером. Међутим, пошто је овај процес прилично дуг и мукотрпан, многе домаћице више воле да купују...

Француске мадленке се традиционално пеку у облику капица користећи геновски бисквит са бадемовим брашном. Пошто бисквит не садржи средство за дизање теста, тесто се месећи помоћу...

Њујоршки чизкејк се издваја од осталих чизкејкова и има своје препознатљиве карактеристике које га чине непогрешивим. Прво, њујоршки чизкејк се традиционално састоји од три...

Божићни пудинг, или пудинг од шљива, је основна ствар на британској празничној трпези. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. У...

Приобални појас Црног мора је историјска домовина понтских Грка, а од 657. године пре нове ере, њихове пољопривредне и трговачке колоније носиле су хеленско наслеђе филозофа, писаца и архитеката. Данас...

Љубитељи кајсија ће ценити овај француски десерт. Нежни, прозрачни суфле се лепо слаже са воћним укусом соса од малине. Готово јело се може посути са...

Пита се карамелизује током печења, што је чини невероватно укусном. Крушке се такође лепо слажу са осталим састојцима, што резултира ненадмашним резултатом.

Једноставан десерт који оставља тањире савршено чистим. Јабуке су укусне саме по себи, али сладолед који се топи на врху само доприноси савршенству. Количина зачина...

У кулинарству често срећемо јела која данас имају дашак софистицираности, али су првобитно настала из економских разлога. Француски тост, на пример, су у суштини слатки крутони, један по један...

Вегетаријанска кухиња се често сматра досадном, али у ствари, уз данашњи напредак у производњи и глобализацију, вегетаријанци могу да припремају јела и десерте који ни на који начин нису инфериорни у односу на класичне...

Овај десерт ће се дефинитивно допасти љубитељима чоколаде и романтичним душама. Мус од беле чоколаде у чоколадним шољицама у облику тулипана - звучи и изгледа невероватно софистицирано. Можете...

Изврсни крем бруле настао је у 17. веку. Енглези и Шпанци се и даље расправљају који је рецепт - енглески или каталонски - био основа за овај француски десерт. У...

Кора поморанџе се обично користи као зачин у десертима, али се може користити и за прављење неких занимљивих десерта. На пример, ови кандирани...

Сањате о сладоледу који се неће топити или вам изазвати бол у грлу? Имамо га! Ови јарки корнети за сладолед вас неће расхладити, али ће вам пружити исто толико радости као и...

Америчка колач (од енглеске речи „buckle“ - испупчити се) је пита са бобицама (ређе воћем) уграђеним у њу, прекривена корпом од брашна, шећера и путера, која, када се испече...

Крокембуш (од француског croquer en bouche – хрскав у устима) један је од најистакнутијих примера француске високе кухиње с почетка 19. века. Десерт се прави у облику великог корнета од...

Краљевска шарлота се фундаментално разликује од уобичајене шарлоте са јабукама по свом изгледу, саставу и укусу. Помпезни дизајн ове шарлоте у потпуности оправдава њену краљевску титулу. Таква...

Лаган, леп и укусан колач направљен од кремастог филa намазаног преко бисквитне подлоге и украшен свежим јагодама. Карактеристична карактеристика Фрезје торте је њен шик дизајн у облику...

Када једном пробате италијански десерт тирамису, никада нећете заборавити његов легендарни укус, који комбинује ноте кафе са нежним, обавијајућим филом од крем сира. Класични рецепт...

Диван летњи колач направљен са лаганом подлогом од бисквита (без прашка за пециво), преливен укусним шлагом и глазуром од крем сира и јагодама. Свеже јагоде...

Овај рецепт за лиснато тесто се разликује од традиционалног лиснатог теста по томе што се развлачи обрнуто. Док класични француски рецепт укључује увијање путера у тесто, овде путер...

Паунд колач је један од најпопуларнијих пецива широм света. Традиционално, његов рецепт је захтевао по једну фунту путера, шећера, брашна и јаја. Али временом су се пропорције мењале и...

Пуфнасте, златно-смеђе крофне су посластица којој не можете одолети. Још су укусније када се прже са јабукама. Додајте крупно рендане јабуке у тесто и пржите у дубоком уљу.

Шкотски колач се традиционално прави од путера, шећера и брашна. Овај минимални сет састојака налази се у скоро сваком дому, а њиховим мешањем...

Крофне су популарна посластица у француској и креолској кухињи. Док Французи праве пржене крофне од теста за печење, у креолској кухињи то су крофне од квасца, често квадратног облика.

Кејк попс су недавно постали популарна празнична посластица. То су мини колачићи на штапићима, обликовани као велика лизалица, преливени глазуром и украшени украсима. Кејк попс су одлични јер су десерт који можете јести...

Почастите се класичном француском тортом од безе, Дакуаз, што значи „из Дака“, јер потиче из француског града Дакса. Класични Дакуаз је пахуљаста, орашаста безе направљена од умућеног...

Луксузни кокосов колач са богатим укусом и пријатном тропском аромом. Главни састојак колача је кокосов крем - прерађена кокосова пулпа помешана са водом да би се добила густа крема. Додаје се...

Можда се најпријатнија и најдомаћија пита заслужено сматра пита од јабука. То је оно што мама и бака пеку током јесење сезоне бербе. Али лепота јабука је у томе што је ово воће веома трајно и приступачно...

Рецепт за крем бруле датира још из 17. века, и данас готово ниједан француски кафић није потпун без овог кремастог крема преливеног танком, хрскавом карамел кором. У...

Шта може бити укусније у врућем летњем дану од сладоледа? Ова посластица има историју дугу преко 4.000 година. Еволуирала је од изврсног десерта кинеских царева до најпопуларнијег...

Колико пута смо видели америчке филмове у којима се пеку маршмелоуи на логорској ватри, али испоставило се да је то само један састојак невероватно популарног америчког десерта, сморса. Његово име...

Глазура од крем сира најбоље се слаже са воћем. Овај рецепт за торту од тропског воћа додаје посебно пуфнасту глазуру од крем сира. Овај рецепт за торту је посвећен малом,...

Све је генијално једноставно. А овај ароматични колач од кафе је доказ за то: упркос великој запремини, не носи тежину чоколаде, а да би се ублажио слаткасти укус, слојеви чоколаде и ваниле допуњују...

Пиштољи се често користе као састојак у другим десертима, али могу бити и самостално слатко јело. Ова пецива се праве од бисквитног теста које је типично за...

Ови колачићи ће вас одушевити не само својим богатим укусом чоколаде већ и атрактивним изгледом. Када их украшавате шећером у праху, можете бити креативни и креирати разноврсне дизајне. На пример,...

Овај десерт комбинује ненадмашан укус пите од вишње са практичном величином колачића. Савршен је за пикник, на пример. Ове мини пите су украшене одозго, баш као класичне...

Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита у земљама енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним...

Ово прхко тесто је идеално за печење пита, америчких пита и тартова. Можете га направити унапред и замрзнути. Ово тесто је увек корисно за једноставне пите. Када...

Ноћно небо претвара чизкејк на бази чоколаде у невероватно свечану торту. Ноћно небо осветљено живописним ватрометом може се појавити на вашем столу једноставном употребом...

Колач „Сникердудл“ је добио име по истоименом колачићу, који је веома популаран у Америци, али готово непознат код нас. Сам колачић је невероватно једноставан, а његова посебност је само у мрвицама...

Сморси у облику колача су још један начин да се пробуди жеља за слаткишима. Када идете напоље, понесите корпу за пикник са неким малим посластицама, заједно са вашим омиљеним чоколадним сосом и намазом. И на самом крају...

Ова чоколадна торта од бадема је право откриће за многе људе са нетолеранцијом на млечне производе или глутен. Иако не садржи млечне производе,...

Торта у облику колачића је дивна идеја за летњу журку поред базена. Десерт изгледа сјајно и сви добијају колачић. За ову јединствену торту у облику колачића, све што вам је потребно је...

Херманов чоколадни колач, такође погрешно назван Немачки чоколадни колач, измишљен је у Сједињеним Државама и добио је име по посластичару Семјуелу Херману, који је развио посебну врсту црне чоколаде...