Топла салата од сукоташа

Гласови: 1

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 151, укупне масти 3 Г., засићене масти 1 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 27 Г., влакна 5 Г., холестерол 0 мг, натријум 399 мг, шећер 4 Г.

Салата од сукоташа је укусан прилог од поврћа за месо или живину. Њени главни састојци су пасуљ и кукуруз. Додајте парадајз, пржени лук и зачинско биље, па зачините јабуковим сирћетом и маслиновим уљем — једноставно, укусно и савршено за празнике и свакодневне оброке.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г замрзнутог лима пасуља
450 г замрзнутог кукуруза
Екстра девичанско биљно уље
1 велики лук, танко исечен
2 кашике јабуковог сирћета
3 кашике сецканог свежег першуна
1 кашичица ситно сецкане свеже жалфије
1/8 кашичице свеже ренданог мушкатног орашчића
4 зрела парадајза шљиве, исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, лимски пасуљ, парадајз, жалфија, мушкатни орашчић

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи прокувајте посољену воду. Додајте лима пасуљ и кувајте док скоро не омекша, 15-20 минута. Додајте кукуруз, вратите воду да прокључа и оцедите. Исперите пасуљ и кукуруз под хладном водом.
У међувремену, загрејте 1 кашику маслиновог уља у средњем тигању на средње јакој ватри. Додајте лук и пржите, често мешајући, док не омекша и не порумени, 8-10 минута. Оставите да се охлади.

У великој посуди помешајте јабуково сирће, першун, жалфију, мушкатни орашчић, 3 кашике маслиновог уља, 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице црног бибера. Додајте парадајз, лук, лима пасуљ и кукуруз и промешајте да се сједини.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Вегетаријанска јела / Главна јела / Прилози / Житарице, махунарке / Поврће и печурке / Салате / Топле салате / Food Network - рецепти

Слични рецепти