Италијански зачини
Овај рецепт је савршен за вегетаријанце и све који желе да учине своју исхрану здравијом без жртвовања укуса. Уместо пљескавице од меса, додајте кришку хрскавог поханог тофуа у свој сендвич. прочитај више
Направите луксузно јело у италијанском стилу са пилећим пармезаном и тестенином. Пилећи пармезан су комадићи пилећих прса у хрскавој кори направљеној од мешавине презли, ренданог пармезана и зачина. Пеците их у рерни и послужите са тестенином. прочитај више
За припрему ове укусне вечере потребно је мање од пола сата, а потребно је да се само један тигањ запрља. Ољуштени, велики шкампи се крчкају у сосу направљеном од конзервираног парадајза у сопственом соку, а затим се додају један по један: прочитај више
Зелени пасуљ се прво бланшира, а затим пржи у тигању на маслиновом уљу са зачинима док се сав пасуљ не обложи богатом масноћом. Бели лук, италијански зачини и црвена паприка дају поврћу диван укус и арому. прочитај више
Слатки парадајз, босиљак, моцарела и балзамико сос испуњавају пилећа прса живописним укусима традиционалног италијанског капрезеа. Ово јело је изненађујуће у својој једноставности, а истовремено луксузној мешавини укуса. У потпуности се прави на једном плеху за печење и... прочитај више
Ови слани кисели краставчићи у златној, хрскавој похованој кори су савршено предјело за кућне забаве. Могу се служити са сосом за умакање или користити као састојак у укусним бургерима и сендвичима. Кување у фритези помаже... прочитај више
Претворите малу главицу карфиола у златне штапиће хлеба пуњене сиром које можете јести колико год желите без гриже савести, чак и ако сте на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. Пасирајте карфиол у кухињском процесору и... прочитај више
Тестенина са пасуљем је густа супа пореклом из Италије, где се јело зове паста е фађоли. Прави се од поврћа, пржене панчете, мале диталини тестенине, белог пасуља, зачина, ренданог пармезана и свежег босиљка. Пре додавања у - прочитај више
Током сезоне прехладе и грипа, почастите себе и своје вољене топлом чорбом од печеног белог лука. Упркос томе што садржи шест главица белог лука, ова чорба је невероватно блага, нежна и има пикантан, сладак укус. А арома је толико богата да ће свакога... прочитај више
Хрскави пилећи штапићи су брз и једноставан начин да претворите посна пилећа прса у укусно предјело са јаким укусима. Додајте неколико састојака за италијанску пицу и ваша пилетина ће одмах добити укус италијанске пице. Танко исечена пилећа прса - прочитај више
Овај сендвич је готово тачна реплика популарне филаделфијске уличне хране, чизстека, са издуженом лепињом пуњеном говеђим одреском и преливеном сосом од сира, али је припремљен као укусни ћевап. Бифтек од рамстека сецкан на коцкице - прочитај више
Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим, ова салата се најчешће налази у овом облику: прочитај више
Америчко јело, макароне са сиром, традиционално се прави са макаронама и сосом од сира. Обично је богато и масно. Овај рецепт прави мање калоричну, здравију верзију макарона са сиром која је такође укусна. прочитај више
Поред млевеног јунећег меса, ове здраве ћуфте се праве од пасираног црног пасуља и кеља. Ови састојци пуне ћуфте још више протеина и влакана и дају им укусан укус. Да би се ствари убрзале, прочитај више
Ове омотаче пуњене сиром подсећају на равиоле направљене без брашна или теста. Да бисте их лакше саставили, исеците тиквице на веома танке тракице. Мандолина или обична љуштилица за поврће ће вам помоћи. Напуните тиквице - прочитај више
Италијански равиоли се могу користити не само за обилну вечеру, већ и за укусно, хрскаво предјело са меким, сирним филом. Да бисте их направили, уваљајте замрзнуте равиоле у мешавину брашна, јаја и презли са италијанским зачинима и пржите у... прочитај више
Ово предјело изгледа као пржени сир, али када једном загризете, схватићете да је то више од самог сира. То је хрскава љуска са меким, отопљеним филом од три врсте сира: рикоте, пармезана и моцареле. Тешко му је одолети. прочитај више
Хрскаве, пржене куглице су једна од најпопуларнијих грицкалица уз пиво на забавама. Без обзира којим су филом пуњене, хрскаве куглице су увек сигурна посластица за пријатеље. Направите их са филом од пилетине - прочитај више
Каћаторе је италијанско јело од пилетине у ловачком стилу. Комадићи пилетине се прже одвојено, а затим крчкају са парадајзом, луком, белим луком, печуркама и зачинима у малој количини чорбе. За заситније и задовољавајуће јело, крчкајте... прочитај више
Овај сос од меса на бази парадајза познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани имају велику породичну вечеру, која... прочитај више
Рецепт за ове појединачне пице је невероватно једноставан. Не морате да месите тесто нити да припремате сосове. Узмите готово тесто за пицу и разваљајте га у мале лепиње, развлачећи их на дну и обликујући их у облике духова. Преко премажите филом од белог сира. прочитај више
Цезар салата је одавно кулинарски класик. Да би додали свој посебан додир, кувари експериментишу не само са њеним садржајем већ и са презентацијом. Ова варијација је посебно савршена за шведски сто и изгледаће... прочитај више
Ово слојевито предјело од патлиџана је невероватно лако за припрему. Ако желите да изненадите своје госте и вољене нечим необичним, обавезно испробајте овај рецепт. Ови елегантни куле од патлиџана су слојевити са неким од најчешћих италијанских поврћа: прочитај више
Ово јело је одлично не само само по себи, већ и као сендвич. Једноставно га ставите између две половине препечене, меке лепиње од целог зрна. Оно што је могло бити само још једно обично јело од пилетине постаје, захваљујући патлиџану,... прочитај више
Јела од патлиџана присутна су у многим националним кухињама. Патлиџан, познат и као „поврће дуговечности“, препоручује се за срчане и крвне судове. Хрскави патлиџан са пармезаном је одлично јело од поврћа за - прочитај више
Очекујете госте и немате много времена? Испробајте овај једноставан рецепт за ражњиће од шкампа. Цело јело се спрема за мање од пола сата. Невероватно једноставно, живописно и практично јело, савршено за дечију забаву или коктел журку. прочитај више
Ове златне, хрскаве куглице су као печена пилетина пармезан, само обрнуто: лепљиви сир је умотан у млевену пилетину зачињену италијанским зачинима. Маринара је савршен сос за умакање. прочитај више
Рецепт за домаће италијанске презле са зачинским биљем. прочитај више
Мешавина зачина која се састоји од зачина за питу од бундеве и италијанских биљака. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Сани Андерсон ублажава љутину халапењос папричица и мађарске паприке у сосу од вотке и пилећој кобасици додавањем мало хладне, густе павлаке и преливањем тестенине ренданим сиром Азијаго. прочитај више
Направљени од три врсте млевеног меса: говедине, свињетине и телетине, сендвичи са белим луком Џефа Маура, водитеља кулинарске емисије „Краљ сендвича“, служе се на великим, хрскавим италијанским кифлицама са кришкама сира проволоне и комадићима киселог... прочитај више
Печени лук, паприке и тиквице — Ђада Де Лаурентис осигурава да ово поврће додаје слатки укус њеној печеној пасти без меса. Преливена класичним маринара сосом направљеним од кремастог сира Фонтина, димљене моцареле и пармезана, њена... прочитај више
Вафле су сада више од самог доручка, јер рецепт Дамарис Филипс садржи вафле које се служе као пица са сушеним парадајзом и традиционалним додацима попут домаћег парадајз соса, лепљивог сира и свежег поврћа. прочитај више
Да бисте осигурали врхунско искуство укуса за ову тепсију од меса, помешајте свеже куване резанце са павлаком и пармезаном, а затим преко смесе додајте зачињени парадајз и чедар сир. прочитај више
Рецепт за печени пасуљ по тоскански - прочитај више
Рецепт за љуте кобасице у тесту са сенфом. Кобасице су се правиле од млевене свињетине и мешавине зачина од коријандера, коморача, кима, жалфије и јаворовог сирупа, а затим су се пржиле. Тесто је мешано са прашком за пециво, млаћеницом или кефиром и моцарелом. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.


















































