Рецепти америчке кухиње


Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел Црноока СузанПрегледи: 1 190

Црноока Сузан је званично пиће коњске трке Прикнес у Балтимору, Мериленд. Коктел је настао 1973. године и добио је име по цвету црнооке Сузан.

Сок од поморанџе, шнапс, вотка, бурбон, мараскино трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Замрзнута питахаја МаргаритаПрегледи: 1.726

Освежавајућа, укусна и јарко ружичаста, ова Маргарита је савршена посластица за летње забаве и за оне зимске дане када желите да загрлите лето! Коктел се прави у блендеру користећи замрзнуто...

Нектар од агаве, сок од лимете, текила, кора лимете, зачињена со...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Замрзнута Маргарита са грожђем и ментомПрегледи: 1.024

Нана и бело грожђе дају освежавајућој Маргарити још освежавајући укус, а коктел добија примамљиву зелену боју. Замрзнуте маргарите се припремају у блендеру. Прво...

грожђе, сок од лимете, текила, мента...
Време: 5 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Количина: 1 замрзнути коктел
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од јајног пудераПрегледи: 876

Ови занимљиви колачићи су испуњени богатим, зачињеним укусом јајног и изгледају апсолутно свечано. У сваком залогају осетићете магичне ноте мушкатног орашчића, павлаке и...

врхунско брашно, јаја, павлака, мушкатни орах, каранфилић...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Карамела од путера од кикирикијаПрегледи: 1.582

Овај мекани тофи је право троструко уживање од кикирикија! Направљен је од гранулираног путера од кикирикија, хрскавог путера од кикирикија и млевеног кикирикија. Прелијте овај трио белим...

Кондензовано млеко, бела чоколада, кикирики, грануле путера од кикирикија...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 16 бомбона
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са отиском прста: Пеците и исецитеПрегледи: 847

Колачићи са отиском палца су класична божићна посластица на Западу. Мале куглице теста се умачу у рупу прстом, пуне џемом и пеку у рерни. Са овим...

врхунско брашно, јаја, паста од ваниле, џем од малине, џем од кајсије...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Аутор:
Колачићи од лимунског мерингаПрегледи: 1.335

Ова минијатурна торта величине залогаја комбинује све укусе и текстуре класичне америчке пите од лимунског меренга. Мрвљива основа од колачића је пуњена освежавајућим лимунским...

Пастеризована јаја, крем тартар, врхунско брашно, лимунов сок, меренг...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Количина: 24 мини корпе
Аутор:
Печени слатки кромпир са сосом од авокада и ранчаПрегледи: 1.591

Један занимљив начин да се припреми слатки кромпир као прилог јесте да се испече у рерни са зачинима и послужи са ферментисаним ранч дресингом са авокадом. Освежавајући укус дресинга је диван додатак...

Слатки кромпир, авокадо, млади лук, бели лук, кисело млеко, кефир, винско сирће, мајонез, паприка анчо, цилантро, ранч дресинг...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Пекан Сникердудл колачићиПрегледи: 1.783

Пеците Сникердудл колачиће пуњене циметом, карамелом и комадићима пекана. Њихов карактеристичан изглед су хрскави, наборани рубови и мекана средина. Ови колачићи се праве популарном методом коју је направио блогер о храни...

врхунско брашно, јаја, пекани, смеђи шећер, карамел, цимет...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 13 колачића
Аутор: - познати кувар
Тепсија од зеленог пасуља на шпоретуПрегледи: 1.007

Овај амерички прилог се традиционално служи као тепсија од зеленог пасуља у богатом, кремастом сосу од печурака, преливена хрскавим прженим луком. Алекс Гварнашели предлаже...

Зелени пасуљ, шампињони, млевена кајенска паприка, пржени лук, павлака, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Фил од ћурећег хлеба – основни рецептПрегледи: 1.769

У САД се филинг традиционално служи са ћурком на Дан захвалности, али је такође одличан прилог за било који празник. Филинг се пече одвојено од птице, што га чини...

јабуке, целер, бели хлеб, жалфија, тимијан, першун, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - кувар
Запеканка са зеленим пасуљем и бисерним лукомПрегледи: 978

Запеканка од зеленог пасуља је популарно америчко јело које се традиционално припрема за Дан захвалности. Првобитно се ова запеканка правила са свежим пасуљем и чорбом од конзервираних печурака...

Зелени пасуљ, лук, кримини печурке, шитаке печурке, буковаче, љути лук, пржени лук, млеко, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Текс-мекс тепсија од зеленог пасуљаПрегледи: 887

Ако волите тепсију од зеленог пасуља у кремастом сосу преливеном хрскавим, контрастним преливом, свидеће вам се ова верзија инспирисана Текс-Мексом. Принцип...

Зелени пасуљ, паприка поблано, павлака, сир пепер џек, сир котиха, тортиља, млевени кајенски бибер, паприка анчо...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Запеканка од зеленог пасуља са парадајзомПрегледи: 891

У овом рецепту, уместо традиционалног кремастог соса, зелени пасуљ се кува у лаганом парадајз сосу са чери парадајзом. Свеж рузмарин и бели лук дају му дивно слани укус, а пахуљице...

Зелени пасуљ, чери парадајз, панко презле, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пржена тепсија од зеленог пасуљаПрегледи: 755

Запеканка од зеленог пасуља је традиционални прилог који се служи у америчким домовима уз месо и живину током јесењих и зимских празника. Овај рецепт користи класичну верзију ове запечанице и додаје мало...

Кримини печурке, зелени пасуљ, љути лук, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Фил од чабате са кестенима и панчетом (прилог)Прегледи: 1 212

Овај фил од чиабате са кестеном и панчетом је укусна варијација традиционалног фила од хлеба који се служи са ћурком за Дан захвалности. Коцкице рустичне чиабате су помешане са препеченим...

Чабата хлеб, кестени, шаргарепа, целер, бели лук, пармезан, јаја, рузмарин, панчета...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Ћуретина у саламуреном сосу за Дан захвалностиПрегледи: 1.616

Савршена празнична ћурка мора бити саламурана у сланом саламури. Прво, то чини месо сочнијим, а чак и ако га препечете у рерни, птица ће и даље бити мекша и...

Ћуретина, лимун, бели лук, соја сос, меласа, мед, љуспице црвене паприке, жалфија, тимијан...
Време: 14 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Аутор: - кулинарски писац
Фил од хлеба са кобасицом и зачинским биљем (прилог)Прегледи: 687

Овај прилог се традиционално припрема за празничну ћурку, али упркос речи „фил“, пече се одвојено од птице. Главни састојак у филу је хлеб исечен на коцкице. Ако га не осушите...

Хлеб од киселог теста, јабуке, целер, лук, млевена кобасица, сушене бруснице...
Време: 1 сат и 22 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Ћурећа прса печена у рерни са сосомПрегледи: 1.313

Уместо целе ћурке, пеците у рерни најмеснатији и најукуснији део - прса. Јело ће изгледати подједнако свечано, али ће требати много мање времена него цела птица, плус...

ћуретина, шаргарепа, целер...
Време: 2 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Пекан квадратићиПрегледи: 768
Садржај рецепта:

Овај десерт је варијација америчке пите од пекана, само у облику малих квадратића који ће украсити сваки празник или учинити свакодневно време за чај посебним. На мрвичастој кори од прхког теста...

пекани, јаја, павлака, кора лимуна, кора поморанџе, мед...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 20 плочица
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина у јајету и презламаПрегледи: 1.063

Направите сочну, хрскаву панирану пилетину без пржења у дубоком уљу или много додатног уља. Овај рецепт захтева два исечена пилета, али можете користити било које појединачне делове пилета које желите.

пилетина, јаја, презле, млевени кајенски бибер, бели лук, со, оригано...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Аутор:
Зебра чизкејкПрегледи: 1.776
Садржај рецепта:

Овај чизкејк са зебрастим узорком је невероватно упечатљив, а његово украшавање захтева мало труда. Фил је подељен на два дела, један део је обојен екстра тамним какаом, а...

вафл колачићи, крем сир, јаја, павлака, густа павлака, какао...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадни чизкејк са вишњама у кутијиПрегледи: 846

Када жудите за укусним чизкејком са луксузном комбинацијом чоколаде и трешања, али без додатног напора, ова једноставна опција за понети је ваш спас. Крем сир се меша са уситњеним колачићима...

чоколадни колачићи, крем сир, павлака, џем од вишње...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Виски сауерПрегледи: 745

Иако се име овог коктела преводи као „кисело-виски“, његов укус је много блажи и уравнотеженији. Подједнако је сладак и киселкаст, захваљујући шећерном сирупу и...

бурбон, виски, лимунов сок, пастеризована јаја, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Вегетаријански Рубен сендвичПрегледи: 1.312

Традиционални топли Рубен сендвич је укусна комбинација раженог хлеба, говеђег меса, киселог купуса, отопљеног швајцарског сира и мајонез соса (руски дресинг). Ова вегетаријанска верзија...

Ражени хлеб, швајцарски сир, кисели купус, кисели краставац, чили сос, мајонез, алева паприка, мирођија, капари, лимунов сок, јабуке...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Жути колачићи са глазуром од путера од кикирикијаПрегледи: 727
Садржај рецепта:

Ако тражите забавне начине да користите путер од кикирикија у десертима, испробајте ове мекане, прозрачне колачиће са кремастом глазуром од крем сира и путера од кикирикија, а за мало боје, испробајте...

Премијум брашно, јаја, млеко, крем сир, шећер у праху, путер од кикирикија, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Аутор:
Јејлски ударацПрегледи: 672

Овај ретро коктел из краја 19. века, изумео унутар зидина Универзитета Јејл, остаје релевантан и данас, посебно зато што су сви његови састојци лако доступни, за разлику од многих других...

шампањац, газирана вода, ананас, коњак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор:
Бели сос за роштиљПрегледи: 2.924

Бели сос за роштиљ је препознатљив сос државе Алабама. Прави се са мајонезом и, за разлику од парадајз соса за роштиљ, брзо се спрема и не захтева кување. Бели сос није толико сладак, али је ипак...

мајонез, јабуково сирће, крем од рена, сенф, лимунов сок...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 330 гр.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Кромпирове коре са шунком и поврћемПрегледи: 520

Обрадујте све предјелом од коре кромпира. Печене коре кромпира (месо сачувајте за гњечење) секу се у чамчиће и служе са разним филовима, као у овом рецепту: са...

кромпир, паприка, чедар сир, шунка, паприка...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 16 клинова
Аутор:
Вегански чили од сочиваПрегледи: 1 208

Овај вегански чили је подједнако укусан и хранљив као и његов меснати пандан, захваљујући срдачном сочиву, пасуљу и поврћу. Мешавина зачина од чилија инчо, цимета, кима и белог лука даје јелу богат...

Паприке, парадајз, пасуљ, бундева, сочиво, агавин нектар, јаворов сируп, ротквица, авокадо, парадајз пире, чили папричице, ким, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Вегански бисквитиПрегледи: 1.072

Ове нежне лепиње су хит не само код вегана. Бадемово млеко и вегански путер дају им влажну, прхку текстуру која подсећа на класичне бисквите од млаћенице и креме.

врхунско брашно, црни бибер, бадемово млеко, лимунов сок, млади лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 лепиња
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Вупи пита од ваниле са чоколадним кремомПрегледи: 1.273
Садржај рецепта:

Традиционални амерички сендвичи са вупи пајем од меких чоколадних бисквита са белим кремом од ваниле. Овај рецепт користи обрнути поступак: лагани бисквити од ваниле се држе заједно чоколадним кремом од путера...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, млеко, екстракт ваниле, какао...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 сендвич колачића
Аутор:
Торта са банана фостером наопачкеПрегледи: 1 162
Садржај рецепта:

Испеците обрнути колач са укусом банана Фостер. Овај мекани, сочни колач је прожет ароматичним тамним румом и преливен карамелом и кришкама банане. Све што вам је потребно да га испечете...

тесто за бисквит, банане, сируп, јаја, млеко, павлака, рум...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кремасти црно-бели чизкејкПрегледи: 683

Овај празнични чизкејк се може похвалити невероватно кремастом, свиленкастом текстуром и очарава све својом упечатљивом црно-белом бојом. Слојеви чоколадних вафл колачића налазе се на мрвичастој подлози за торту...

вафл колачићи, крем сир, полуслатка чоколада, јаја, павлака, екстракт бадема...
Време: 11 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Кромпирове коре са тексашким чилијемПрегледи: 623
Садржај рецепта:

Почастите све укусним предјелом од мирисних, хрскавих кора кромпира. Кромпир се пече цео у рерни, затим се месо издубљује (можете га сачувати за пире кромпир), а коре...

Кромпир, чедар сир, љути сос, сос од меса, млади лук, павлака...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 16 канапеа
Аутор:
Поврћни тањир у текс-мекс стилуПрегледи: 762

Предјела од поврћа су увек популарна: имају мало калорија, помажу у задовољавању глади, а истовремено пружају здравствене предности. Кључ је у томе да их представите на јединствен начин како бисте осигурали да су ваши гости задовољни. На пример, можете да направите поврће...

краставци, џикама, роткве, паприке, сок од лимете, чипотле паприке, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пица у текс-мекс стилу са кором од сираПрегледи: 1.304

Ова пица у текс-мекс стилу се прави са традиционалним додацима за такосе: препрженим пасуљем, динстаним млевеним говеђим месом, свежом исецканом зеленом салатом, комадићима авокада, пико де гаљом и...

Тесто са квасцем, млевена говедина, чедар сир, печен пасуљ, авокадо, маслине, пико де гаљо сос, ајсберг салата, парадајз пире, зачин за чили, ким, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Коре од кромпира у текс-мекс стилуПрегледи: 677
Садржај рецепта:

Најбољи део печеног кромпира су његове хрскаве коре. У овом рецепту, коре кромпира постају основа предјела. Направите класичне или сирне коре кромпира и филујте их по жељи...

кромпир, печени пасуљ, чоризо кобасица, сир Монтереј Џек...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 канапеа
Аутор:
Текс-Мекс чиније са одресцимаПрегледи: 1 119
Садржај рецепта:

Ова чинија на бази киноа пружа све укусе текс-мекс бурита: сочну гриловану говедину, слатко и зачињено поврће и преливе који улепшавају и побољшавају јело. Све...

Говедина, паприка поблано, киноа, чили прах, ким, бели лук у праху, сос пико де гаљо, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас са свињетином, луком и паприком у текс-мекс стилуПрегледи: 933

Пробајте ове сочне фахитас са љутом грилованом свињетином, савршено употпуњене динстаним паприкама и црвеним луком. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина...

Свинјски филе, паприка, сок од лимете, зачин за чили, ким, бели лук у праху, чипотле паприка, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Фахитас са свињетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 983

За овај рецепт, потребни су вам природни котлети од свињског филеа, без ребара. Котлети се утрљају мешавином зачина направљеном од сушених чили папричица, белог лука, кима и смеђег шећера, а затим се лагано маринирају...

Кукуруз, шитаке печурке, паприка поблано, млади лук, свињски филе, зачин за чили, паприка, чипотле паприка, ким, бели лук у праху, сок од лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Начос са моцареломПрегледи: 731

Овај рецепт за начос замењује традиционалне тортиља чипс врућим, хрскавим штапићима моцареле, што значи да сви добијају двоструку дозу сирасте доброте: лепљиву моцарелу и ...

моцарела сир, сос од сира, црни пасуљ, авокадо, халапењо папричице, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пире кромпир у текс-мекс стилуПрегледи: 877

Овај прилог у текс-мекс стилу прави се од младог црвеног кромпира, куваног целог, а затим пасираног у љусци док се не формира крупна каша. Карактеристични укус...

Црвени кромпир, сир Монтереј Џек, халапењо папричице, млади лук...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас са пилетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 1.375

Пилећа прса натрљана мешавином чили папричица и других зачина се грилују, затим секу на танке тракице и служе у топлим тортиљама са прженим шитаке печуркама и кукурузом. Додајте...

Пилећа прса, шитаке печурке, кукуруз, поблано папричице, сок од лимете, чили прах, ким, чипотле папричице, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 315
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Текс-мекс чорба од пасуља и пиринчаПрегледи: 1.685

Ова обилна, топла текс-мекс супа се спрема за нешто више од пола сата од основних намирница из оставе. Конзервирани парадајз са зеленим чилијем, конзерва црног пасуља и конзерва пинто пасуља...

црни прето пасуљ, пинто пасуљ, смеђи пиринач, парадајз, чедар сир, ким, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Пуњене халапењо папричицеПрегледи: 654

Ово предјело у текс-мекс стилу задовољиће сваког љубитеља љуте хране. Половине халапењо папричица су пуњене филом од прженог пасуља и сира, а преливене су здробљеним чипсом од кромпира за хрскав завршетак.

халапењо папричице, печен пасуљ, чедар сир, крем сир, тортиља, зачин за чили, павлака, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Категорије: Предјела, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Десетслојни сос за чикашке хот-договеПрегледи: 646

Овај десетослојни сос садржи све компоненте класичног чикашког хот-дога, прелепо слојевите. Садржи комадиће лепиње, кобасицу, киселе краставчиће и још много тога...

Кобасице, лепиње за хот-дог, краставци, парадајз, повртни релиш, кисели краставац, целер, со, сенф, пеперонћино паприка, мак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Тако салата са љутим говеђим пљескавицамаПрегледи: 858

Ово јело је препуно свих укуса и текстура класичног такоса, са говедином, грилованим кукурузом, зеленом салатом, пико де гаљом, сиром, парадајзом и павлаком. Служи се као освежавајуће...

Млевено говеђе месо, римска салата, парадајз, кукуруз, чедар сир, пико де гаљо сос, јабуково сирће, зачин за такосе, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Лазање "Тако"Прегледи: 627

Лазање са укусом такоса су два уживања у једном! Слојеви класичног филованог меса за такосе смењују се са нежним резанцима за лазање и слојевима лепљиве моцареле. Када правите сос, можете...

млевено говеђе месо, тестенина за лазање, салса сос, моцарела сир, чедар сир, ајсберг салата, зелена салата парадајз, зачин за чили...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 723
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Џулеп са естрагономПрегледи: 757
Садржај рецепта:

У овом рецепту за џулеп, традиционална мента је замењена подједнако мирисним естрагоном. У комбинацији са свежим јагодама и природном ванилом, ствара се запањујуће сладак, освежавајући укус, савршен...

Јагоде, естрагон, ванилин шећер, бурбон, ликер од аниса, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране