Вегански макарони са сиром у рерни
Гласови: 1
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10
Сложеност: лако
Порције: 10
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 402, укупне масти 16 Г., засићене масти 3 Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 52 Г., влакна 5 Г., холестерол 5 мг, натријум 291 мг, шећер 4 Г.
Калорије 402, укупне масти 16 Г., засићене масти 3 Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 52 Г., влакна 5 Г., холестерол 5 мг, натријум 291 мг, шећер 4 Г.
„Без обзира да ли угошћујете веганске госте или покушавате да смањите млечне производе, гарантујем да ће ова верзија са макаронама и сиром бити хит код свих. Нутритивни квасац додаје укус сира и, у комбинацији са млевеним сенфом, ствара сос који је готово као прави сос. А пире од бундеве додаје баш праву количину укуса сира“, дели Кардеа Браун.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г рога тестенине
- 1,5 шоље сирових индијских ораха
- 1/4 шоље нутритивног квасца
- 1 кашичица кукурузног скроба
- 1 кашичица белог лука у праху
- 0,5 кашичице млевеног сенфа
- 1 паковање (350 г) замрзнутог пиреа од бундеве, одмрзнутог
- 1 кашика. панко мрвице хлеба
- 0,5 шоље пармезана без млечних производа
- 1–2 кашике маслиновог уља
- Специјална опремамоћан блендер
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тестенине, индијски орах, сенф у праху, бели лук у праху, скроб
Припрема јела према рецепту:
- Скувајте тестенину према упутству на паковању. Оцедите и држите на топлом.
- У међувремену, у средњој посуди помешајте индијске орахе са довољно кључале воде да их прекрије. Оставите да одстоји 10 минута. Оцедите.
- Загрејте рерну на 200°C.
- У снажном блендеру помешајте натопљене орашасте плодове, нутритивни квасац, кукурузни скроб, бели лук у праху, млевени сенф и 1,5 шоље воде. Блендирајте док не постане глатко, додајући још воде ако је потребно да бисте постигли жељену конзистенцију. Додајте пире од бундеве и зачините сољу и бибером по укусу.
- Ставите кувану пасту и сос у благо подмазан плех за печење димензија 23x33 цм. У чинији помешајте панко, пармезан и маслиново уље. Равномерно поспите преко тестенине. Пеците док тестенина не почне да мехури, а прелив не порумени, 20-25 минута.
Категорије:
Слични рецепти
