Пита од переца и јагода

Гласови: 1

Како се прави - Пита од переца са јагодама

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 701, укупне масти 30 Г., засићене масти 14 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 101 Г., влакна 4 Г., холестерол 57 мг, натријум 944 мг, шећер 38 Г.

Кора за ову једноставну питу се прави од згњечених переца и прхких колачића. Отопљени маршмелоу чврсто везује мрвице, тако да кора не захтева печење. Прелијте глазуром од крем сира, брзим домаћим џемом од јагода и ренданим бадемима.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике несланог путера
2 шоље мини маршмелоуа
1,5 шоље благо згњечених переца, плус додатно за украшавање
1 шоља здробљених колачића од крхког теста
450 г јагода, исечених на четвртине
0,5 шоље шећера
2 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
220 г крем сира на собној температури
Препечени кришке бадема, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крем сир, јагода, перец, бадем

Припрема јела према рецепту:

Попрскајте калуп са одвојивим дном пречника 23 цм спрејом за кување и обложите дно кругом папира за печење.
У средњој шерпи на средњој ватри истопите путер. Додајте маршмелоу и мешајте док се не отопи. Склоните са ватре и умешајте переце и измрвљене колачиће. Распоредите смесу по дну припремљеног плеха и притисните у равномерни слој. Оставите да се охлади, затим извадите из плеха, одлепите папир за печење и пребаците на тањир за сервирање.

Помешајте јагоде у средњој шерпи са 1/4 шоље шећера и кувајте на средњој ватри док благо не пукну и не згусну се, 12-18 минута (у зависности од зрелости бобица). Оставите да се мало охладе, па умешајте 1 кашику лимуновог сока.
Умутите крем сир са преосталих 1/4 шоље шећера и 1 кашиком лимуновог сока док не постане глатко. Равномерно распоредите по калупу за торту. Поспите јагодама, украсите бадемима и уситњеним перецима и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата