Свињска ребра у лепљивој глазури

Гласови: 1

Како направити лепљива глазирана свињска ребра

Време: 8 сати и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 5

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 309, укупне масти 25 Г., засићене масти 8 Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 4 Г., влакна 1 Г., холестерол 84 мг, натријум 382 мг, шећер 3 Г.

Маринирајте свињска ребра у мешавини соса од брусница, чили соса и соја соса, додајући клементину и сок од лимете за цитрусни укус, и пеците у рерни док не омекшају и не буду прекривена укусним, лепљивим слојем. Сос од брусница даје овим ребрима јединствен укус. Дефинитивно никада раније нисте пробали ништа слично.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

125 мл тајландског или кинеског слатког чили соса
60 мл куповног соса од брусница
60 мл тамног слатког соја соса
Сок и кора 1 клементине
Сок и кора 1 лимете
15-20 свињских ребара из предела прса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: свињска ребра, кора лимете, мандарине, чили сос, сос од брусница

Припрема јела према рецепту:

Ставите све састојке у велику кесу за замрзавање и добро промешајте. Затворите кесу и ставите је равно на тањир. Охладите и маринирајте преко ноћи.
Загрејте рерну на 180°C.

Извадите ребра из фрижидера, пребаците их из кесе у посуду за печење и лабаво покријте фолијом. Ставите посуду у рерну. Пеците ребра 1 сат, окрећући их након 30 минута.
Повећајте температуру рерне на 200°C (400°F) и уклоните фолију. Пеците још 15-30 минута, или док ребра не постану лепљива и хрскава. Пре сервирања, пребаците ребра на велики тањир за сервирање.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рерна / Вечера / Главна јела / Месо / Food Network - рецепти

Слични рецепти