Слатке палачинке са конзервираним кукурузом

Гласови: 1

Како направити палачинке од кукуруза шећерца

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 14

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 136, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 1 Г., холестерол 14 мг, натријум 158 мг, шећер 9 Г.

Ове мекане палачинке добијају своју слаткоћу не само од шећера и прелива, већ и од конзервираног кукуруза, који се додаје директно у тесто од кукурузног брашна. Такође додаје богатији укус. Прелијте јаворовим сирупом и уживајте!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља премијум пшеничног брашна
1 шоља кукурузног брашна
1/4 шоље шећера
1,5 кашичице прашка за пециво
3/4 шоље конзервираног кукуруза, оцеђеног
1 јаје, умућено
1,5 шоље млека + још по потреби
2 кашичице биљног уља + додатно за пржење
Јаворов сируп, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, кукуруз, јаја, млеко, јаворов сируп, зрна кукуруза

Припрема јела према рецепту:

У великој посуди помешајте пшенично и кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво и 1 кашичицу крупне соли. У средњој посуди помешајте конзервирани кукуруз, јаје, млеко и биљно уље. Сипајте у посуду са сувом смесом и промешајте. Оставите тесто да одстоји 5 минута.
Загрејте рерну на 90°C. (Ово је неопходно да би готове палачинке остале топле док печете остатак.)

Сипајте око 1 кашику биљног уља у тигањ од ливеног гвожђа и распоредите га на средње јакој ватри.
Када уље почне да светлуца, додајте 1/4 шоље теста на сваку палачинку. Пажљиво их распоредите у кругове, ако је потребно. Окрените палачинке када се мехурићи почну стварати на површини теста, а доња страна постане златна, око 2 минута.
Када и друга страна порумени, пребаците палачинке на плех и ставите у загрејану рерну. Испржите преостале палачинке и послужите са јаворовим сирупом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзи доручци / Брзо печење / Доручак / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата