Кајгана са спанаћем и сиром у посудицама

Гласови: 1

Како кувати - Кајгана са спанаћем и сиром у лонцима

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 3

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 10 порција
Калорије 212, укупне масти 13 Г., засићене масти 6 Г., протеини 10 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 1 Г., холестерол 137 мг, натријум 328 мг, шећер 2 Г.

Кување у појединачним посудицама чини кајгану посебним јелом, савршеним за празнични доручак, на пример. Јаја се пеку на кревету од кремастог спанаћа и сланине, и обилно су посута ренданим пармезаном. Када су скоро готова, укључите рерну на роштиљ и пеците садржај посудица док сир лепо не постане хрскав. Послужите са хрскавим багетом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика несланог путера, собне температуре
4 кришке сланине
1/4 шоље сецканог црвеног лука
0,5 шоље замрзнутог спанаћа, одмрзнутог, исцеђеног и ситно исецканог
1/4 кашичице свеже нарибаног мушкатног орашчића
1/3 шоље густе павлаке
6 великих јаја
1/3 кашике крупно ренданог пармезана
1 мали багет, исечен дијагонално, препечен и намазан путером

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, крема, Пармезан сир, спанаћ, мушкатни орашчић, здравице, сланина

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 175°C.
Изаберите посуду за печење довољно велику да у њу стану три посудице за печење од 300 мл, а да се не додирују. Подмажите унутрашњост посудица путером. Доведите 4-5 литара воде до кључања.

У малом тигању на средњој ватри пропржите сланину док не постане хрскава, око 8 минута. Пребаците је на тањир обложен папирним убрусом да се оцеди, а затим измрвите. Додајте лук у тигањ и пржите док не омекша, око 5 минута.
Додајте спанаћ и мушкатни орашчић и кувајте, повремено мешајући, док се не загреје, око 1 минут.
Равномерно распоредите павлаку, сланину, спанаћ и лук у посуде и разбијте по 2 јајета у сваку. Поспите пармезаном и покријте поклопцима.
Ставите посуде у плех за печење и ставите плех у рерну. Сипајте довољно кључале воде у плех да досегне 2/3 висине посуда. Пеците 10 минута. Скините поклопце са посуда и пеците још 12 минута, а затим укључите рерну на роштиљ.
Кувајте док се беланца не стегну, али да и даље буду благо треперећа, а врхови тек почну да порумене, још 2 минута. Послужите са тостом намазаним путером.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Роштиљ у рерни / Доручак / Главна јела / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата