Орзо паста се разликује од осталих паста због свог облика налик пиринчу, и као пиринач, савршена је за брзу припрему пилафа. Кувајте је у малој количини пилећег бујона са...
Једноставни и брзи рецепти за тестенину
Шпагете Карбонара у баршунастом, богатом сосу од јаја са комадићима пржене панчете су савршене за хладну вечеру. Додајте комад путера у сос од јаја и сира и...
Фарфале паста (лептирићи) се прави од ћуретине, смрзнутог зеленог грашка и кремини печурака, дајући им букет укуса који савршено допуњују сир Грана Падано. Кремини печурке су зреле...
Ово брзо, али укусно јело се заснива на куповној пасти тортелини са сиром, мини кнедлама куваним у кремастом Алфредо сосу, а затим преливеним комадићима пилећих бутина...
Напуните своју пасту са сиром здравим влакнима додавањем бланшираног броколија и спанаћа. Сам сос је направљен од мешавине италијанских сирева проволоне и азијаго. Заједно, они пружају...
Макароне са сиром у баршунастом чедар и киселкастом Пепер Џек сосу пеку се под хрскавим преливом од панко презли и измрвљене пржене сланине. Препознатљив, богат...
Ако већ имате куване тестенине, можда остатке од синоћње вечере, ове макароне са сиром ће вам требати само 10 минута. Савршене су за брз и заситан доручак. Једноставно убаците тестенину у...
Ова брза паста у сосу од сира са парадајзом може се послужити као самостално вегетаријанско јело или као прилог уз месо или пилетину. За припрему ће вам бити потребан меки сир...
Зелени грашак прожима италијанску пасту „Качо е Пепе“ црним бибером и ренданим сиром, дајући јој богатство поврћа, освежавајући укус и здраве биљне протеине. Зато што црни бибер и сир...
Тешко је поверовати, али ови шпагети са ћуфтетима у парадајз сосу су готови за само 20 минута! Тајна је у спором шпорету и коришћењу сирових кобасица уместо млевеног меса: уклоните црева,...
Како упарити тестенину са сосовима
Тестенине различитих облика се генерално могу груписати у неколико основних категорија. Сазнајте како се разликују и који сосови се најбоље слажу са њима.
Ово једноставно јело, спремно за само 20 минута, садржи класичну италијанску комбинацију кобасице и паприке. Кувајте равиоле пуњене италијанским кобасицама док се парадајз сос крчка...
Равиоли су укусна италијанска паста са сирастим филом, и постоји много начина да се припреме на укусан начин. У овом рецепту, равиоли се прже у тигању са прженим пилећим прсима, парадајзом...
Сва деца воле тестенину, посебно када је забавног облика и испуњена нежним укусом путера. Скувајте тестенину са машнама (фарфале) и направите једноставан сос од путера. На...
Ова светла, укусна и здрава салата је направљена од забавних, деци омиљених точкова тестенине и представља одличан додатак школској кутији за ручак. Поготово што је лагана...
Брза верзија лазања коју можете спаковати у кутију за ручак, понети на посао или у школу и лако јести без прљања. Кувани резанци за лазање су пуњени рикотом и мало...
Овај говеђи строганов се прави од говеђих ребара. Мање су популарна, али када се правилно скувају, невероватно су укусна и сочна. Пеците ова месната кратка ребра у рерни,...
Сани Андерсон прави велике ћуфте од мешавине млевеног говеђег и свињетинског меса, преливене ренданим пармезаном и мирисним зачинским биљем. Мега-ћуфте се прво прже у тигању док не порумене, затим...
Рецепти за тестенине за летње вечере
Изаберите једно од најлакших и најукуснијих летњих јела од тестенине од кувара.
Слатки чери парадајз, мирисни рузмарин и бели лук дају овој пасти диван медитерански укус и арому. Користе се конзервирани парадајз у сопственом соку, тако да...
Било која мала паста, попут птитима или орза, ће послужити за ову салату. Комбинујте је са бланшираним лима пасуљем, зачинским биљем, дресингом и ренданим пармезаном за укусан, заситан и сочан...
Ако вам је у фрижидеру остало куваних шпагета од синоћње вечере, не журите да их подгревате; уместо тога, почастите своје вољене новим јелом и направите укусну и заситну питу! Охлађене...
Направите брзу и укусну вегетаријанску пасту пуну здравих влакана и протеина. За ово јело препоручујемо употребу спиралне тестенине, као што су фузили или гемели...
Сос од сира за ову пасту се прави од неколико врста сира, укључујући екстра оштар чедар и хаварти, а зачињен је пивом и роштиљ сосом. Укус је богат и једноставно прелеп, и...
Да бисте направили ову салату, користите необично обликовану пасту. Деца ће волети не само да је једу већ и да је кувају са вама, јер је паста најлакши начин да се научи...
Ова супер једноставна италијанска паста је савршено решење за вечеру током радне недеље када желите да почастите своје вољене укусним оброком после посла без муке. Паста се кува...
Овај сос од макарона и сира се потпуно скува у једном лонцу за само 20 минута. Почните једноставно: скувајте макароне у млеку. Док се кувају, скроб из тестенине ће згуснути млеко, чинећи га...
Учините своје макароне са сиром здравијим додавањем куваног карфиола, исеченог на мале цветнице, у сос од сира. Веома је сочан и хранљив, а да бисте избегли воденасти укус,...
Ништа не може да се мери са укусом свежег соса од шкољки, али ако имате само основне намирнице из оставе, можете направити подједнако укусну пасту. Овај рецепт користи практично све...
Освежавајући лимун, нежни зелени грашак и хрскава панчета претварају једноставне куване равиоле у јело ресторанског квалитета. Загрејте куване равиоле у лаганом путер сосу са...
Ово изврсно јело се прави од тестенине таљателе у мирисном кремастом сосу са црним бибером и пекорино сиром. Пошто је црни бибер један од главних састојака у овом јелу, важно је користити...
Додајте сецкане конзервиране папричице пименто у традиционални сос од макарона са сиром. У комбинацији са екстра оштрим чедаром, паприком, сувим сенфом и белим луком, додају живописан и...
Направите једноставну, али укусну домаћу тепсију користећи тортелине из продавнице, минијатурне италијанске кнедле пуњене сиром. Кувајте тортелине док се потпуно не скувају, а затим их прелијте маринара сосом...
Лепота ове укусне италијанске пасте лежи у једноставности њених састојака: поред шпагета, садржи само сир и црни бибер (качо е пепе), а припрема се са мешавином маслиновог уља и путера. За...
Овај класични кремасти фетућине Алфредо се прави са лимуновим соком и корицом. За сос ће вам требати доста путера, густе павлаке и доста ренданог...
Равиоли су мали равиоли пуњени сиром, који се служе у сосу као и свака италијанска паста. Ђада Де Лаурентис предлаже да направите брз, једноставан, али невероватно укусан...
Тестенина са анђеоском косом је савршена за брзе прилоге. Потребно је само неколико минута да се скува, затим само прелијте сосом и укусан прилог је готов за 10 минута. Овај рецепт...
Слаткоћа бундеве ће додати богат, сложен укус вашим омиљеним макаронама са сиром, чинећи их здравијим. Препоручује се употреба ребрасте тестенине, која...
Проведите опуштајуће вече током недеље уз ову укусну вечеру од тестенине коју ће цела породица волети, а за припрему је потребно нешто више од 15 минута! Тестенина у облику лука (фарфале) са...
Ова паста се спрема за неколико минута и савршена је за брзу медитеранску вечеру радним даном или за опуштени празнични ручак. Печене паприке и паприка...
Направите укусне, сочне резанце инспирисане азијским стилом. Кувана паста лингвини (могу се заменити шпагетима) помеша се са ситно исецканим свежим купусом, цилантром, дугим, танким тракицама слатког...
Италијанска салата Тревизо је блажег укуса сорта радича, која се широко користи у салатама и тестенинама у медитеранској кухињи. Додаје пријатан, пикантан укус и...
Ова изврсна италијанска паста са морским плодовима биће прави врхунац ваше празничне вечере. Скувајте шпагете и све остало ће бити готово за неколико минута, захваљујући...
Рецепти за инстант рамен резанце
Рамен резанци су невероватно разноврсни: можете их користити у супама, десертима, па чак и пици. Ево неких наших омиљених.
Уживајте у пасти са укусима традиционалних италијанских капрезе предјела. Кључни састојци Капрезеа - парадајз, моцарела и свежи босиљак - чине укусан сос за пасту. Овај рецепт је невероватно...
Ова паста има укус баш као традиционална италијанска капрезе салата направљена од моцареле, парадајза и босиљка, али је заситнија. Велики бонус: прави се у једном лонцу! Уштедите новац!
Италијанска паста „Путанеска“ су макароне у невероватно укусном и ароматичном сосу направљеном од пасираног парадајза, маслина, капара, белог лука и сушеног биља. Брзо се прави од...
Здрави италијански рецепти
Тестенине, пица и патлиџан парма могу бити део здраве исхране. Испробајте ове лакше верзије италијанских рецепата од кувара.
14 „италијанских“ јела која заправо нису италијанска
Можда ћете се изненадити када откријете да ваша омиљена јела из италијанског ресторана нису толико аутентична колико изгледају.
Ова дивна тепсија има све што вам је потребно да обрадујете целу породицу: чврсте резанце од јаја у сосу од павлаке, млевено говеђе месо у парадајз сосу и пуно топљеног сира. Садржи...



















































