Макароне са сиром и сланином у рерни

Гласови: 1

Како направити печене макароне са сиром и сланином

Време: 2 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 8
Калорије 908, укупне масти 67 Г., засићене масти 40 Г., протеини 23 Г., угљени хидрати 54 Г., влакна 3 Г., холестерол 221 мг, натријум 602 мг, шећер 6 Г.

Макароне са сиром у баршунастом чедар и љутом сосу од пепер џека пеку се под хрскавим преливом панко презли и измрвљене пржене сланине. Печени бели лук и љутика додају богат, богат укус овој тепсији, заједно са сланином. Пеците их у фолији пре кувања, затим их исецкајте и додајте у сос од сира. Сви ће волети комбинацију укуса и текстура у овој тепсији.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 љутика, ољуштена
3 чена белог лука
1 кашичица маслиновог уља
3 тракице сланине, исецкане на коцкице, пржене (сачувајте 1 кашику топљене масти)
2 кашике брашна
4 шоље густе павлаке
1 кашичица сецканог свежег тимијана
1 шоља ренданог сира Пепер Џек
2 шоље ренданог чедара
450 г куване пенне тестенине
0,5 шоље панко презли
2 кашике отопљеног путера
2 кашике сецканог свежег першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: љути лук, бели лук, сланина, врхунско брашно, крема, тимијан, пепер џек сир, чедар сир, пене тестенине, панко презле, путер, першун

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Умотајте љути лук и бели лук у малу кесицу од фолије и попрскајте маслиновим уљем. Пеците 20-30 минута или док не омекшају. Извадите љути лук и бели лук из фолије и ситно их исецкајте.
У великом тигању на средњој ватри загрејте истопљену сланину маст. Додајте печени љути лук и бели лук и кувајте 1 минут. Додајте брашно и мешајте 1 минут. Умешајте густу павлаку и тимијан. Смањите сос за трећину. Додајте сир док се не отопи и сос не згусне. Зачините сољу и бибером по укусу. Склоните сос са ватре и лагано умешајте макароне. Пребаците макароне са сиром у тепсију димензија 23 x 33 цм.

У малој посуди помешајте исецкану сланину, панко презле, путер и першун. Поспите преливом од макарона са сиром и пеците, непоклопљено, на истој температури док сос не почне да кључа и благо порумени одозго, 20 до 25 минута.

Категорије: