Валдорф салата са ћуретином

Гласови: 2

Како направити Валдорф салату са ћуретином

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4-6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 341, укупне масти 19 Г., засићене масти 3 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 4 Г., холестерол 76 мг, натријум 332 мг, шећер 14 Г.

Валдорф салата са ћуретином - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље исецканог готовог ћуреће месо
2 стабљике целера, исечене на кришке
1/2 шоље крупно сецканих листова целера, плус додатно за украшавање
1 црвена слатка јабука, очишћена од језгра и исецкана на коцкице
1 шоља црног грожђа, без коштица (султане), преполовљеног
1/2 шоље пекана, препечених и крупно исецканих
1/2 шоље грчког јогурта
2 кашике мајонеза
1 кашичица меда
1/4 кашичице соли
1 корен целера, ољуштити, исећи на тракице
Свеже млевени црни бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ћурка, целер, јабуке, грожђе, ораси, пекан ораси, јогурт, мајонез, мед, корен целера

Припрема јела према рецепту:

У великој чинији помешајте ћуретину, целер, листове целера, јабуку, грожђе и пекан орахе. У малој чинији помешајте јогурт, мајонез, мед и со. Ставите корен целера у малу чинијицу, додајте 2 кашике дресинга и промешајте. Додајте преостали дресинг у салату, зачините бибером и промешајте.
Ставите корен целера на тањире за сервирање, ставите салату одозго и украсите листовима целера.

Категорије: